Olá! Hoje caí de paraquedas no seu excelente canal, casa portuguesa, só podia ser Bom😀, e concerteza vi vários vídeos Seus, de imediato me tornei Sua SEGUIDORA 😀, meu desejo é que o seu canal cresça muito pois adoro a sua maneira de explicar detalhadamente, o que é excelente para todos nós 😀. Já passei férias duas vezes no Alentejo e Adorei desde a gastronomia às paisagens Lindas tipicas do Alentejo. Desejo - lhe um excelente Ano Novo de 2023😀. Conceição da cidade do Porto 😉
Olá, Paula. Continuação de bom Ano minha querida. Este prato é fabuloso, também sempre gostei muito e quando descobri a história deste prato achei incrível. É que realmente faz sentido esta panóplia de ingredientes tão diversos... E assim também nos permite fazer o aproveitamento de muitas sobras que as vezes não sabemos como lhe modificar a cara. 😁😁😁 E assim de sobras secundárias nasce uma verdadeira delícia 😋😍❤️. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘🙏🕊️🙌💕💐😘😘😘💕
Eu e muita gente julgavamos que o arroz á valenciana seria origem da Espanha eu vivo em paris á 50 anos mas quando nova em lisboa nos anos 60 minha mãe fazia assim para um aniverssario de familia beijo as melhoras do seu braço doi muito que eu á 28 anos tenho grandes problemas alem de ter sido sempre bem seguida por meu ortopedista
Sim Adélia, Espanha... Valencia que faz parte do território da península Ibérica, habitada pelos Árabes, que também povoaram o nosso Algarve e mais alguns territórios. Beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘
Ola Amiga e comadre Célia. E Matilde!!!! Feliz Ano Novo de 2023! Muito obrigada por esta receita deliciosa. A continuação de muita saúde e toda a Felicidade do Mundo…. Com as maiores Bênçãos de Deus. Beijinhos o meu Bem Haja, PAZ E BEM. BEIJINHOS TAMBÉM PARA A MATILDE.🙏🏻😘😘😘😘✨✨✨👼🏻👼🏻👼🏻✨😇✨😇✨😇✨😇✨😇✨😇💁🏻👋🏻🇺🇸🇵🇹🏡
Minha queria e doce comadre Filomena, que não tem só o nome Anjos, mas é um verdadeiro Anjo de doçura e bondade. Muito obrigada pelo se carinho e ternura, pelas palavras carregadas de amor com que nos presenteia sempre e nos mima. É do fundo dos nossos corações que também lhe desejamos tudo o que possa desejar e que de melhor haja no mundo para si e os seus neste 2023. Que tenha muita saúde, muita paz e que o amor reine sempre. Conhecer pessoas maravilhosas como a minha comadre, já torna fode este meu trabalho válido. A Comadre acrescentou às nossas vidas, ler os seus comentários torna os nossos dias muito mais felizes e ricos. Deus a abençoe imensamente e sinta-se sempre abraçada e acarinhada por esta família. A nossa casa é sua casa e seja numa ou noutra as portas estarão sempre escancaradas para a receber se um dia nos quiser visitar. Beijinhos grandes com todo o carinho e ternura do mundo. 😘💕😘💕🙏🕊️🙌💕🌺🎉🌺💕😘😘🤗😘😘💐🌺💐🌺💐🌺💐💝💗💕💕😘😘
Olá, minha querida Rosa. Que o Ano lhe traga tudo de bom... É verdade está receita é muito boa. Gosto de partilhar o pouco que sei, pois não há nada mais valioso do que partilhar conhecimentos. Esta receita aprendi a fazer com a minha mãezinha... Ainda bem que gostou, fico feliz. É verdade tenho de lhe mandar o meu n. De telefone que é mais fácil para falarmos, para me dizer quando tiver o meu presépio feito e combinarmos as coisas... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕😘
Olá, Ana Maria. Que bom que gostou. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um 2023 muito abençoado e carregado de saúde, paz, amor e muitas realizações. 💕😘💕🎉💕🙏🕊️🙌💕😘
D, Célia um Ano Novo ❤️ cheio de Felicidades saúde Paz e Amor 🎉🥳 Obrigada gosto muito de vocês Família;D, Célia está a um almoço muito bom quem o comer e que, muito bom proveito que Deus abençoe vocês todos Família 😀🌞 gostei muito de ver o seu vídeo de arroz á valenciana? Muito Obrigada Beijinhos de Torres Vedras minha aldeia Mugideira 🐦💐🌹 Tudo de Bom para vocês, marido.e filha ; é uma Família muito Bonita, desde os Pais 💖❤️🌹💐 á Filha são Lindos 😂🌹 Bênçãos de Deus 💝🎅e muito Obrigada Tchau ☀️⭐🌹😄🙏
Olá, Maria da Conceição. Obrigada minha querida amiga, por tanto amor e carinho para connosco. As suas palavras são tão doces e amorosas que até fiquei sem jeito. Que bom é a minha boa amiga gostar das nossas receitas e da nossa companhia, gratidão. Também lhe desejo a si e a todos os seus um excelente e muito próspero 2023, que o ano traga muita saúde, paz, amor e a tranquilidade que este Mundo tanto anda precisado. Quem sabe um dia destes vá de visita aí à sua aldeia, quem sabe mais para o verão um dia que vamos para cima passemos por aí para ir conhecer. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕💐💐😘😘💕
Olá, Cristina. Muito obrigada e desejos de um Feliz Ano Novo também para si minha querida, que o Ano lhe traga tudo aquilo que mais deseja. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕🌺🎉🌺💐💕😘😘😘
Olá minha querida Maria de Fátima, muito obrigada e desejo também para si e todos os seus um excelente ano de 2023, repleto só de coisas boas, muita saúde, paz e realizações pessoais. Eu e o arroz à valenciana somos suspeitos, porque é um dos meus pratos preferidos...😁😉, Mas se fizer depois me diz 😊. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕💐😘😘😘💕
Adoro as receitas da sra e muito bem explicado e receitas de cusinha antiga adoroooo mas mundado de assunto há quem diga que o arroz cozido nao se deve guardar não sei o porquê gostaria de saber abraço
É a primeira vez que oiço tal questão, pois até lhe digo que uma das coisas que aprendemos em técnicas de restauração é nunca servir arroz branco ao fim da cozedura. Primeiro arrefecer sempre o arroz para o bago tomar definição. Só se serve acabado de confeccionar arroz caldo, tipo arroz de feijão, arroz de marisco... Etc... Arroz de cenoura, de ervilhas, branco nunca se ir acabado de fazer... Aliás os restaurantes estavam mal se tivessem de estar a fazer arroz a toda a hora... Penso que seja um mito. Deve é ser sempre guardado no refrigerador e de preferência em vasilha de vidro ou quanto muito plástico. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um excelente 2023 💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘
Olá, Helena realmente este arroz fica muito bom, mas eu sou suspeita de falar😁, não só porque fui eu que o fiz, como também é por ser um dos meus pratos favoritos. Desejo-lhe um excelente 2023 com muita saúde, paz e amor. Beijinhos🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Bom dia Célia, Bom Ano Novo para si, Matilde e marido, que este ano seja um ano mais tranquilo que os últimos três que vivemos para todos nós. Muito obrigada por este prato que ficou delicioso, obrigada pela "lição " relativa à origem do prato, desconhecia, obrigada pela forma como fez o aproveitamento das suas sobras de carnes, a partir da sua receita vou começar a fazer o arroz à valenciana, que gostamos muito mas costumo fazer sempre com ingredientes de origem, as sobras utilizo em empadão. Mais uma vez obrigada pela sua partilha de saberes, bem como pela sua tão sublime característica calma e educada com que nos fala. Muita saúde para poder partilhar as suas magníficas receita. Um beijinho grande com muito carinho.
Olá, Adelina. Muito obrigada pelo carinho com que sempre nos obséquia. Desejo-lhe também um excelente ano de 2023, para si e todos os seus, muita saúde, paz e amor... Que bom que gostou do arroz à valenciana. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕💐😘😘💕💕😘😘😘
Olá, minha querida Eli. Sempre tão doce e meiga. Muito obrigada, e desejo tudo de bom também para si e para os seus, que seja um ano muito abençoado e cheio de realizações. Este arroz é um prato bem característico. Ofereci a uns conterrâneos seus, do Brasil que descreveram como uma explosão de sabores... Fiquei muito satisfeita. 😊 Beijinhos muito grandes com toda a ternura do mundo e um obrigada do tamanho do universo. 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘😘💕💕💐🌺💕🌺💐🌺💕💕
Olá, Maria. Muito obrigada por carinho para connosco, que lhe desejamos também um excelente Ano Novo. Que tudo o que nos deseja Deus lho conceda a dobrar... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕😘💕💕💐🌺💐💕💕💝💕💕😘😘😘💝
Desejo um ano novo inspirado e dinâmico. Adoro esse arrozinho. Todas as receitas de aproveitamentos são excelentes. Está tudo caríssimo e não se pode desperdiçar mesmo nada. Gostei de saber as origens desse prato. Muita paz e luz.
Olá, Elisabete um bom ano de 2023 com muita saúde, paz e amor e que este lhe traga tudo aquilo que mais desejar. É verdade, para além de ser um excelente prato, de que eu pessoalmente muito gosto é um prato que permite um sem número de aproveitamentos, inclusivé já tenho chegado a congelar sobras e mais tarde realizar o prato. Realmente é verdade, é como diz, agora mais do que nunca é preciso criatividade e espírito de poupança. Beijinhos grandes com carinho e ternura. 🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Olá, querida Célia! Ainda bem que as festividades decorreram da melhor maneira 🙏 Este prato é o meu favorito! 😋 O que faço de diferente é fazer com carne crua e adicionar o marisco no fim, ao mesmo tempo das salsichas. A sua também deve ser muito saborosa! Um grande beijinho para vós!💚😁🌻🤗
Obrigada minha querida Eugénia 😊. Só temos a lhe agradecer todo o carinho e ternura com que nos brinda diariamente. A cada portuguesa é sem qualquer dúvida muito mais rica com a sua presença e participação. É esta troca de valores e empatia que dá sentido à vida e a torna muito mais especial. A Eugénia é assim um ponto de apoio, alguém que nem imagino como é, mas por quem tenho um carinho e uma ternura imensa. Gosto tanto de ler os seus comentários quando me fala que também era igual ou que era diferente nisto ou naquilo. Os seus comentários enchem-me sempre a Alma. Minha querida amiga, e é com a profundidade da palavra porque assim a considero efetivamente, desejo-lhe o melhor ano possível com tudo o que haja de melhor, muita saúde, paz, amor, harmonia e todos os bens que a tornem feliz. É neste bem querer que me sinto plena. Gratidão e carinho... Quem sabe um dia ainda nos encontremos e possamos saborear um maravilhoso arroz à valenciana que também é um dos meus pratos favoritos. Como vê a história diz que todos os métodos são válidos, uns mais antigos que os outros, mas todos corretos como relata a história. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘🙏🕊️🙌💕😘💕💐🌺💐🥂🍾💝🍾🥂🌺💐🌺😘😘😘
Olá, Elizabeth. Muito obrigada minha querida, um excelente 2023 também para si, que este ano lhe traga tudo o que deseja, muita saúde, muita paz e amor. Que o mundo encontre a tranquilidade que lhe falta. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌺💐🌺💝🌺💐🌺💐😘😘😘😘😘
Ola Celia, desejo um feliz ano novo para si e para a sua familia em primeiro lugar.Obrigado por mais esta receita,gosto muito de arroz a Valenciana mas confesso que nao sabia a sua origem.Beijinhos
Olá minha querida Cidália, um amor de pessoa que aqui chegou nesta casa, sempre com tanto carinho e amor para partilhar. Muito obrigada pela sua presença e carinho, que torna está casa portuguesa muito mais rica e abençoada. Fico feliz se lhe consigo acrescentar algo de positivo, se a conseguimos distrair ou fazer-lhe companhia. Sinta-se sempre recebida de braços abertos na casa destes compadres que tem grande carinho por si. Se lhe dei a conhecer a proveniência do arroz à valenciana já fico contente e muito feliz, pois é nestas pequenas interações que vamos sempre crescendo e criando laços de amizade. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕💕🙏🕊️🙌💕😘🌺💝💐💝🌺😘😘
Olá minha querida e doce amiga. Que o Novo Ano lhe traga tudo de bom, tudo aquilo que mais desejar. Muito obrigada pelo carinho de sempre com que nos presenteia. Está casa é profundamente mais rica com a sua presença e o carinho que transborda a cada mensagem. Muito carinho e gratidão pela sua amizade que nos torna muito mais completos. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕💕💕💕💕🙏🕊️ 🙌💕💐💐💐😘😘😘😘💕😘
Olá, Telma. Sim... Estivemos a comer antes de virmos, a deliciarmo-nos com aqueles enchidos e queijinhos saborosos 😋. Depois mesmo já estávamos a ir para o carro quando voltei para filmar um bocadinho da igreja e da praça, lindo tudo.... Quero partilhar a beleza desse lugar com os nossos compadres. A Telma está de parabéns por ser uma abençoada com a sorte de viver numa região tão linda... Um dia destes voltaremos para ir visitar as olarias de São Pedro do Corval. A minha amiga ficou encantada nos Barros... Foi um fim de ano magnífico. Eu é fácil ser reconhecida, pois aqui não há produções, sou sempre a mesma, sem artifícios. Gostava de a ter conhecido, quem sabe para a próxima vez que aí for... Beijinhos muito grandes e um excelente 2023, com muito amor, saúde e paz ... Deus a abençoe sempre.
Olá, Maria. Muito obrigado um feliz ano também para si e que este lhe traga tudo o que desejar, tenha um ano repleto de felicidade. Beijinhos grandes. 🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Olá, Amélia. Um excelente 2023 também para si minha querida, que o ano lhe traga tudo o que deseja, muita saúde, paz e amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌺💝🌺💐💝🌺💐💝💕😘😘😘
Boa noite D. Célia, que maravilha de arroz. Já comi há uns anos feito pela senhora e recordo que era uma especialidade... Um abraço e feliz ano novo para todos aí de casa.
Olá, Sérgio. Muito obrigada, fico grata pelas suas palavras sempre simpáticas. Um beijinho grande para os três tambores e desejos de um 2023 repleto de coisas boas. Muita saúde, paz e alegrias... 💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘💕
Olá, Maria. Não, fica com um paladar estupendo. Aliás eu gosto muito mais com as carnes da brasa do que com carnes cozidas, pois o paladar fica muito melhor... Se tiver oportunidade experimente. Beijinhos grandes e desejos de um excelente 2023, com muita saúde, paz e alegrias... 💕😘🍾🥂🍾🎉💕😘😘🤗😘🌺😘
Minha querida Adélia, por vezes tenho mesmo açafrão em casa que compro no antigo Jumbo ou Auchan. A última vez que comprei foi um pacotinho de 0,37g e que custou cerca de 3€ e qualquer coisa. Sendo o açafrão uma leve penugem de uma flor, que conheço, pois chegamos a ter um vaso em casa dos meus pais enquanto criança, é algo tão leve e coloca-se em tão pouca quantidade, que falando de 3.000€ o kg parece algo monstruoso. Mas é tão... Tão leve que um kg é uma quantidade descomunal. Não assuste as pessoas 😁🤣... Caril não uso pois o meu marido não gosta. Eu desta vez usei o chamado açafrão da terra ou curcuma, que o mais conhecido dos "açafrões" e que é uma raiz, com um gosto muito idêntico, que apenas se pode considerar mais terroso dada a sua origem... 👍😘😘😘
Comadre um conselho! Deixe de fazer vidios de cozinha e comece a fazer vidios de história de Portugal!!!!! Ufa os seus vídeos não deixam nada a desejar!!!!!!! 😢
Great sharing. Like
🌹🌹🌹
Olá! Hoje caí de paraquedas no seu excelente canal, casa portuguesa, só podia ser Bom😀, e concerteza vi vários vídeos Seus, de imediato me tornei Sua SEGUIDORA 😀, meu desejo é que o seu canal cresça muito pois adoro a sua maneira de explicar detalhadamente, o que é excelente para todos nós 😀.
Já passei férias duas vezes no Alentejo e Adorei desde a gastronomia às paisagens Lindas tipicas do Alentejo. Desejo - lhe um excelente Ano Novo de 2023😀. Conceição da cidade do Porto 😉
Olá Bom Ano Novo 🎉🎊que boa comida nós adoramos 👍👌e a sua história bjsss 🌟🌟🌟🌟🌟
Olá, Paula. Continuação de bom Ano minha querida. Este prato é fabuloso, também sempre gostei muito e quando descobri a história deste prato achei incrível. É que realmente faz sentido esta panóplia de ingredientes tão diversos... E assim também nos permite fazer o aproveitamento de muitas sobras que as vezes não sabemos como lhe modificar a cara. 😁😁😁 E assim de sobras secundárias nasce uma verdadeira delícia 😋😍❤️. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘🙏🕊️🙌💕💐😘😘😘💕
Eu e muita gente julgavamos que o arroz á valenciana seria origem da Espanha eu vivo em paris á 50 anos mas quando nova em lisboa nos anos 60 minha mãe fazia assim para um aniverssario de familia beijo as melhoras do seu braço doi muito que eu á 28 anos tenho grandes problemas alem de ter sido sempre bem seguida por meu ortopedista
Sim Adélia, Espanha... Valencia que faz parte do território da península Ibérica, habitada pelos Árabes, que também povoaram o nosso Algarve e mais alguns territórios. Beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘
❤❤❤❤❤ adoroooooo
Que maravilha
olá amada .boa tarde😗💙❤
Delicious!!
Olá, Mary. Muito obrigada 😊 que bom que gostou. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura. Tenha um feliz 2023 💕😘💕🙏🕊️🙌💕🎉💐🌺💐😘
Ola Amiga e comadre Célia. E Matilde!!!! Feliz Ano Novo de 2023! Muito obrigada por esta receita deliciosa. A continuação de muita saúde e toda a Felicidade do Mundo…. Com as maiores Bênçãos de Deus. Beijinhos o meu Bem Haja, PAZ E BEM. BEIJINHOS TAMBÉM PARA A MATILDE.🙏🏻😘😘😘😘✨✨✨👼🏻👼🏻👼🏻✨😇✨😇✨😇✨😇✨😇✨😇💁🏻👋🏻🇺🇸🇵🇹🏡
Minha queria e doce comadre Filomena, que não tem só o nome Anjos, mas é um verdadeiro Anjo de doçura e bondade. Muito obrigada pelo se carinho e ternura, pelas palavras carregadas de amor com que nos presenteia sempre e nos mima. É do fundo dos nossos corações que também lhe desejamos tudo o que possa desejar e que de melhor haja no mundo para si e os seus neste 2023. Que tenha muita saúde, muita paz e que o amor reine sempre. Conhecer pessoas maravilhosas como a minha comadre, já torna fode este meu trabalho válido. A Comadre acrescentou às nossas vidas, ler os seus comentários torna os nossos dias muito mais felizes e ricos. Deus a abençoe imensamente e sinta-se sempre abraçada e acarinhada por esta família. A nossa casa é sua casa e seja numa ou noutra as portas estarão sempre escancaradas para a receber se um dia nos quiser visitar. Beijinhos grandes com todo o carinho e ternura do mundo. 😘💕😘💕🙏🕊️🙌💕🌺🎉🌺💕😘😘🤗😘😘💐🌺💐🌺💐🌺💐💝💗💕💕😘😘
boa noite,aqui no Brasil a historia foi igual com a feijoada os escravos pegavam o restos do porco que e misturavam com o feijão
Muito bom essa receita, obrigada pôr ensinar👏👏💞💞💞😍😘😘
Olá, minha querida Rosa. Que o Ano lhe traga tudo de bom... É verdade está receita é muito boa. Gosto de partilhar o pouco que sei, pois não há nada mais valioso do que partilhar conhecimentos. Esta receita aprendi a fazer com a minha mãezinha... Ainda bem que gostou, fico feliz. É verdade tenho de lhe mandar o meu n. De telefone que é mais fácil para falarmos, para me dizer quando tiver o meu presépio feito e combinarmos as coisas... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕😘
Que prato substancioso aproveitando ingredientes tão nobres. Abraços à família toda.
Olá, Ana Maria. Que bom que gostou. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um 2023 muito abençoado e carregado de saúde, paz, amor e muitas realizações. 💕😘💕🎉💕🙏🕊️🙌💕😘
D, Célia um Ano Novo ❤️ cheio de Felicidades saúde Paz e Amor 🎉🥳 Obrigada gosto muito de vocês Família;D, Célia está a um almoço muito bom quem o comer e que, muito bom proveito que Deus abençoe vocês todos Família 😀🌞 gostei muito de ver o seu vídeo de arroz á valenciana? Muito Obrigada Beijinhos de Torres Vedras minha aldeia Mugideira 🐦💐🌹 Tudo de Bom para vocês, marido.e filha ; é uma Família muito Bonita, desde os Pais 💖❤️🌹💐 á Filha são Lindos 😂🌹 Bênçãos de Deus 💝🎅e muito Obrigada Tchau ☀️⭐🌹😄🙏
Olá, Maria da Conceição. Obrigada minha querida amiga, por tanto amor e carinho para connosco. As suas palavras são tão doces e amorosas que até fiquei sem jeito. Que bom é a minha boa amiga gostar das nossas receitas e da nossa companhia, gratidão. Também lhe desejo a si e a todos os seus um excelente e muito próspero 2023, que o ano traga muita saúde, paz, amor e a tranquilidade que este Mundo tanto anda precisado. Quem sabe um dia destes vá de visita aí à sua aldeia, quem sabe mais para o verão um dia que vamos para cima passemos por aí para ir conhecer. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕💐💐😘😘💕
Buenas noches D Celia feliz Año nuevo muy buen arroz 👍👍👍👍
Olá, Cristina. Muito obrigada e desejos de um Feliz Ano Novo também para si minha querida, que o Ano lhe traga tudo aquilo que mais deseja. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕🌺🎉🌺💐💕😘😘😘
Faço muitas vezes.
P boa noite mãe e filha que belo prato de aproveitamentos bom apetite boa noite e uma boa semana beijos
Olá, Maria. Muito obrigada pelo carinho com que sempre nos brinda, um beijinho grande com continuação de um excelente 2023🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Muito obrigada Célia pela partilha de mais uma maravilhosa receita! Abraço forte e muito sucesso neste novo ano 🙏🤗😘
Olá minha querida Maria de Fátima, muito obrigada e desejo também para si e todos os seus um excelente ano de 2023, repleto só de coisas boas, muita saúde, paz e realizações pessoais.
Eu e o arroz à valenciana somos suspeitos, porque é um dos meus pratos preferidos...😁😉, Mas se fizer depois me diz 😊.
Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕💐😘😘😘💕
Esse arroz ficou com um excelente aspecto, decerto está delicioso, obg por mais uma receita. Bjs❤️👨👩👧😘
Adoro as receitas da sra e muito bem explicado e receitas de cusinha antiga adoroooo mas mundado de assunto há quem diga que o arroz cozido nao se deve guardar não sei o porquê gostaria de saber abraço
É a primeira vez que oiço tal questão, pois até lhe digo que uma das coisas que aprendemos em técnicas de restauração é nunca servir arroz branco ao fim da cozedura. Primeiro arrefecer sempre o arroz para o bago tomar definição. Só se serve acabado de confeccionar arroz caldo, tipo arroz de feijão, arroz de marisco... Etc... Arroz de cenoura, de ervilhas, branco nunca se ir acabado de fazer... Aliás os restaurantes estavam mal se tivessem de estar a fazer arroz a toda a hora... Penso que seja um mito. Deve é ser sempre guardado no refrigerador e de preferência em vasilha de vidro ou quanto muito plástico. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um excelente 2023 💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘
Devia ter ficado uma delícia, obrigado Célia pela receita beijinhos 🇺🇸
Olá, Helena realmente este arroz fica muito bom, mas eu sou suspeita de falar😁, não só porque fui eu que o fiz, como também é por ser um dos meus pratos favoritos. Desejo-lhe um excelente 2023 com muita saúde, paz e amor. Beijinhos🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Bom dia Célia, Bom Ano Novo para si, Matilde e marido, que este ano seja um ano mais tranquilo que os últimos três que vivemos para todos nós. Muito obrigada por este prato que ficou delicioso, obrigada pela "lição " relativa à origem do prato, desconhecia, obrigada pela forma como fez o aproveitamento das suas sobras de carnes, a partir da sua receita vou começar a fazer o arroz à valenciana, que gostamos muito mas costumo fazer sempre com ingredientes de origem, as sobras utilizo em empadão.
Mais uma vez obrigada pela sua partilha de saberes, bem como pela sua tão sublime característica calma e educada com que nos fala. Muita saúde para poder partilhar as suas magníficas receita.
Um beijinho grande com muito carinho.
Olá, Adelina. Muito obrigada pelo carinho com que sempre nos obséquia. Desejo-lhe também um excelente ano de 2023, para si e todos os seus, muita saúde, paz e amor... Que bom que gostou do arroz à valenciana. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕💐😘😘💕💕😘😘😘
Bom aspecto 😋
Eu gosto muito.... 😉 Mas sou suspeita 😁😁😁💕💕🙏🕊️🙌💕💕😘😘😘
Célia
Certamente esta uma delícia, beijos em ti e na doce Matilde, abraços no Ricardo
Gratidão pela partilha
Feliz ano todo!!!
🇧🇷🙏🇧🇷
Um bom ano 2023 e obrigada pela partilha da receita adoro arroz à Valênciana obrigada e um ano cheio de saúde paz e muito amor. Beijinhos
Olá, minha querida Eli. Sempre tão doce e meiga. Muito obrigada, e desejo tudo de bom também para si e para os seus, que seja um ano muito abençoado e cheio de realizações. Este arroz é um prato bem característico. Ofereci a uns conterrâneos seus, do Brasil que descreveram como uma explosão de sabores... Fiquei muito satisfeita. 😊 Beijinhos muito grandes com toda a ternura do mundo e um obrigada do tamanho do universo. 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘😘💕💕💐🌺💕🌺💐🌺💕💕
Olá, Maria. Muito obrigada por carinho para connosco, que lhe desejamos também um excelente Ano Novo. Que tudo o que nos deseja Deus lho conceda a dobrar... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕😘💕💕💐🌺💐💕💕💝💕💕😘😘😘💝
Desejo um ano novo inspirado e dinâmico. Adoro esse arrozinho. Todas as receitas de aproveitamentos são excelentes. Está tudo caríssimo e não se pode desperdiçar mesmo nada. Gostei de saber as origens desse prato. Muita paz e luz.
Olá, Elisabete um bom ano de 2023 com muita saúde, paz e amor e que este lhe traga tudo aquilo que mais desejar. É verdade, para além de ser um excelente prato, de que eu pessoalmente muito gosto é um prato que permite um sem número de aproveitamentos, inclusivé já tenho chegado a congelar sobras e mais tarde realizar o prato. Realmente é verdade, é como diz, agora mais do que nunca é preciso criatividade e espírito de poupança. Beijinhos grandes com carinho e ternura. 🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Olá, querida Célia!
Ainda bem que as festividades decorreram da melhor maneira 🙏
Este prato é o meu favorito! 😋 O que faço de diferente é fazer com carne crua e adicionar o marisco no fim, ao mesmo tempo das salsichas. A sua também deve ser muito saborosa!
Um grande beijinho para vós!💚😁🌻🤗
Obrigada minha querida Eugénia 😊. Só temos a lhe agradecer todo o carinho e ternura com que nos brinda diariamente. A cada portuguesa é sem qualquer dúvida muito mais rica com a sua presença e participação. É esta troca de valores e empatia que dá sentido à vida e a torna muito mais especial. A Eugénia é assim um ponto de apoio, alguém que nem imagino como é, mas por quem tenho um carinho e uma ternura imensa. Gosto tanto de ler os seus comentários quando me fala que também era igual ou que era diferente nisto ou naquilo. Os seus comentários enchem-me sempre a Alma. Minha querida amiga, e é com a profundidade da palavra porque assim a considero efetivamente, desejo-lhe o melhor ano possível com tudo o que haja de melhor, muita saúde, paz, amor, harmonia e todos os bens que a tornem feliz. É neste bem querer que me sinto plena. Gratidão e carinho... Quem sabe um dia ainda nos encontremos e possamos saborear um maravilhoso arroz à valenciana que também é um dos meus pratos favoritos. Como vê a história diz que todos os métodos são válidos, uns mais antigos que os outros, mas todos corretos como relata a história. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘🙏🕊️🙌💕😘💕💐🌺💐🥂🍾💝🍾🥂🌺💐🌺😘😘😘
Happy New Year!!!🥰🥰🇨🇦
Olá, Elizabeth. Muito obrigada minha querida, um excelente 2023 também para si, que este ano lhe traga tudo o que deseja, muita saúde, muita paz e amor. Que o mundo encontre a tranquilidade que lhe falta. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌺💐🌺💝🌺💐🌺💐😘😘😘😘😘
Ola Celia, desejo um feliz ano novo para si e para a sua familia em primeiro lugar.Obrigado por mais esta receita,gosto muito de arroz a Valenciana mas confesso que nao sabia a sua origem.Beijinhos
Olá minha querida Cidália, um amor de pessoa que aqui chegou nesta casa, sempre com tanto carinho e amor para partilhar. Muito obrigada pela sua presença e carinho, que torna está casa portuguesa muito mais rica e abençoada. Fico feliz se lhe consigo acrescentar algo de positivo, se a conseguimos distrair ou fazer-lhe companhia. Sinta-se sempre recebida de braços abertos na casa destes compadres que tem grande carinho por si. Se lhe dei a conhecer a proveniência do arroz à valenciana já fico contente e muito feliz, pois é nestas pequenas interações que vamos sempre crescendo e criando laços de amizade. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕💕🙏🕊️🙌💕😘🌺💝💐💝🌺😘😘
Mesmo a receita que queria… Bom Ano 2023 com muita saúde, amor e paz de espírito!
Olá minha querida e doce amiga. Que o Novo Ano lhe traga tudo de bom, tudo aquilo que mais desejar. Muito obrigada pelo carinho de sempre com que nos presenteia. Está casa é profundamente mais rica com a sua presença e o carinho que transborda a cada mensagem. Muito carinho e gratidão pela sua amizade que nos torna muito mais completos. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕💕💕💕💕🙏🕊️ 🙌💕💐💐💐😘😘😘😘💕😘
Bom ano 2023
Bom ano minha querida... 💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘💕😘😘😘🌺🌺🌺
Boa noite amiga Célia. Adoro Arroz à Valenciana e que bom seguir a sua receita. Espero que tenham passado um bom Natal e vos desejo um Feliz Ano Novo
Minha querida Célia no final do ano via na praca de Reguengos de Monsaraz estava a filmar eu passei de carro mas reconhecia. 😘
Olá, Telma. Sim... Estivemos a comer antes de virmos, a deliciarmo-nos com aqueles enchidos e queijinhos saborosos 😋. Depois mesmo já estávamos a ir para o carro quando voltei para filmar um bocadinho da igreja e da praça, lindo tudo.... Quero partilhar a beleza desse lugar com os nossos compadres. A Telma está de parabéns por ser uma abençoada com a sorte de viver numa região tão linda... Um dia destes voltaremos para ir visitar as olarias de São Pedro do Corval. A minha amiga ficou encantada nos Barros... Foi um fim de ano magnífico. Eu é fácil ser reconhecida, pois aqui não há produções, sou sempre a mesma, sem artifícios. Gostava de a ter conhecido, quem sabe para a próxima vez que aí for... Beijinhos muito grandes e um excelente 2023, com muito amor, saúde e paz ... Deus a abençoe sempre.
Bom apetite feliz ano novo beijinhos 🎉❤
Olá, Maria. Muito obrigado um feliz ano também para si e que este lhe traga tudo o que desejar, tenha um ano repleto de felicidade. Beijinhos grandes. 🙏🕊️🙌😘💕💞💐
Obrigada,amei...Bom Ano para vocês
Olá, Amélia. Um excelente 2023 também para si minha querida, que o ano lhe traga tudo o que deseja, muita saúde, paz e amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 🤗😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌺💝🌺💐💝🌺💐💝💕😘😘😘
Boa noite D. Célia, que maravilha de arroz. Já comi há uns anos feito pela senhora e recordo que era uma especialidade... Um abraço e feliz ano novo para todos aí de casa.
Olá, Sérgio. Muito obrigada, fico grata pelas suas palavras sempre simpáticas. Um beijinho grande para os três tambores e desejos de um 2023 repleto de coisas boas. Muita saúde, paz e alegrias... 💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘💕
Delícia 🥰👍obrigado e bom ano!
Bom Ano meu caro amigo. Chega de tanta coisa menos positiva, que o ano venha repleto de mudanças positivas 💕💕🙏🕊️🙌💕 abraços.
As carnes foram assadas no carvão? O arroz não fica a saber a fumo obgd
Olá, Maria. Não, fica com um paladar estupendo. Aliás eu gosto muito mais com as carnes da brasa do que com carnes cozidas, pois o paladar fica muito melhor... Se tiver oportunidade experimente. Beijinhos grandes e desejos de um excelente 2023, com muita saúde, paz e alegrias... 💕😘🍾🥂🍾🎉💕😘😘🤗😘🌺😘
Aí aí o açafrão é muito caro ao menos a três mil euros o k não podemos brincar o mais usado é o caril kkkkkkk
Minha querida Adélia, por vezes tenho mesmo açafrão em casa que compro no antigo Jumbo ou Auchan. A última vez que comprei foi um pacotinho de 0,37g e que custou cerca de 3€ e qualquer coisa. Sendo o açafrão uma leve penugem de uma flor, que conheço, pois chegamos a ter um vaso em casa dos meus pais enquanto criança, é algo tão leve e coloca-se em tão pouca quantidade, que falando de 3.000€ o kg parece algo monstruoso. Mas é tão... Tão leve que um kg é uma quantidade descomunal. Não assuste as pessoas 😁🤣... Caril não uso pois o meu marido não gosta. Eu desta vez usei o chamado açafrão da terra ou curcuma, que o mais conhecido dos "açafrões" e que é uma raiz, com um gosto muito idêntico, que apenas se pode considerar mais terroso dada a sua origem... 👍😘😘😘
Comadre um conselho! Deixe de fazer vidios de cozinha e comece a fazer vidios de história de Portugal!!!!! Ufa os seus vídeos não deixam nada a desejar!!!!!!! 😢