How to make a kitchen knife | SWR Handwerkskunst

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ย. 2020
  • A knife is not just a tool. It can become a weapon. It can cut, stab, chop and scrape. It is even said to have magical powers. For there is an old superstition that forbids accepting a gift of a knife without a gift in return. Otherwise it would cut the bond of friendship. It's a good thing that Uwe Heieck's nephew is not superstitious, because the award-winning damask smith from Kindsbach near Kaiserslautern is forging a kitchen knife made of damask steel for him. It is to be a wedding gift.
    Damascus steel is created by welding and folding different types of steel. This is a craft that is more than 2000 years old. What has always fascinated people are the patterns formed on the steel by the subsequent etching.
    Uwe Heieck taught himself damask forging. He works as a paramedic in his main job. But after watching a damask smith at work for the first time at a medieval market, his passion for knife making was also awakened. At home in his garage and workshop, he set up a cutlery workshop and has since become one of the best cutlers in Germany. Uwe Heieck's product range extends from folding knives to hunting knives. He not only forges the blades, but also makes the handles himself. Everything is made by hand. Above all, patience is required, because forging a kitchen knife from Damascus steel requires many different work steps. Forging, pressing, grinding, etching, drilling, polishing, sharpening: Uwe Heieick works around 40 hours on his wedding gift.
    Power, precision and an eye for harmony - that's what a good cutler needs. True craftsmanship.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 849

  • @zykloncrowx
    @zykloncrowx 3 ปีที่แล้ว +554

    Ich liebe es. Die Welt ist einfach in Ordnung ,wenn man sich das anschaut.

    • @j-p.m.m.1150
      @j-p.m.m.1150 3 ปีที่แล้ว +11

      absolut! :) man darf blos nicht offenen auges über die straße laufen....

    • @MrBoataeng
      @MrBoataeng 3 ปีที่แล้ว +4

      du bringst es auf den Punkt.

  • @deanston303
    @deanston303 3 ปีที่แล้ว +456

    Ein selbst gemachtes Geschenk, welches von Herzen kommt, ein Leben lang hält, klasse aussieht und tatsächlich zu gebrauchen ist.....ja.....perfekt !

    • @Winnipuh50
      @Winnipuh50 3 ปีที่แล้ว +3

      Perfekte Antwort, und ohne Kritick.

    • @fatih-araz
      @fatih-araz 3 ปีที่แล้ว +9

      Mehr wert als tausende Euros teure Shopware!

    • @dorge108
      @dorge108 หลายเดือนก่อน

      Unfassbar was für ein Kunstwerk

  • @Raptile32
    @Raptile32 3 ปีที่แล้ว +395

    Diese Dokureihe ist wirklich pure Meditation!
    Vielen Dank für die 45 min Urlaub!
    Ich bin immer begeistert wenn solche Autodidakten ihre Arbeit in Perfektion ausführen.
    Bitte mehr davon!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +24

      Hi Raptile32!
      Dankeschön für das Lob und schön, dass dich unsere Dokus sogar in meditative Zustände bringen ;)

    • @marekostrowski3401
      @marekostrowski3401 3 ปีที่แล้ว +1

      Raptile32 Hallo kann ich So ein messer erwerben.

    • @Raptile32
      @Raptile32 3 ปีที่แล้ว +3

      @@marekostrowski3401 Hallo Marek Ostrowski,
      Ich denke schon dass du so ein Messer kaufen kannst, allerdings bin ich leider nicht der Künstler, der das gemacht hat...
      Ich kann leider nicht weiterhelfen...

    • @NachbarFizgo
      @NachbarFizgo 11 หลายเดือนก่อน +5

      @@etog5045 vielleicht, weil er als höflicher Mensch die ihm gestellte Frage beantwortet?! Was für ein blöder, überflüssiger Kommentar ... 👎

  • @wilsusonnect795
    @wilsusonnect795 3 หลายเดือนก่อน +8

    Dickes Lob an die Kameraführung. Das hat jemand mit Liebe zum Detail gemacht, merkt man sofort.

  • @ChrisPBacon92
    @ChrisPBacon92 3 ปีที่แล้ว +102

    In zeiten von TH-camrn, Instamodels und Influencern ist es immer wieder schön zu sehen, dass es Menschen gibt dien
    ihr Handwerk beherrschen und lieben.

    • @MaxMustermann-xq6ob
      @MaxMustermann-xq6ob ปีที่แล้ว +7

      Genau, und im Gegensatz zu vielen Instamodels und Influencern können die Handwerker auch tatsächlich was ;-)

    • @werwerwerwer-vd3cg
      @werwerwerwer-vd3cg ปีที่แล้ว +4

      Im Gegensatz zum Instamodel könnte ich so ein Messer bestimmt ne Stunde bestaunen

  • @janengelhardt5188
    @janengelhardt5188 3 ปีที่แล้ว +153

    Ich bin seit der ersten Folge Fan dieser Reihe. Sie erinnert mich an die Serie "Der letzte seines Standes". Schön zu sehen, dass es immer noch Menschen gibt, die Ihr Handwerk leben und lieben.
    Das Tolle an dieser Folge ist - neben dem Messer, natürlich - Uwe Heieck selbst. Er macht auf mich einen total sympathischen und heimatverbundenen Eindruck, ohne dabei hinterweltlerisch oder weltfremd zu wirken.
    Tolle Sendung, tolles Messer, toller Typ.
    Wenn es einen Beweis braucht, dass Rundfinkbeiträge absolut unverzichtbar sind, dann findet man ihn in Form dieser Sendung. Angefangen beim Sprecher Rolf Hüffer, der für mich zu den Top-Stimmen im deutschsprachigen Raum gehört bis hin zur absolut herausragenden Kameraführung, die eine Wohltat inmitten der schnellen Schwenks und Schnitte der Genration TH-cam ist, alles einfach nur Spitzenklasse.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +5

      Hi Jan!
      Herzlichen Dank für diese vielfältig lobenden Worte!

    • @andreasschmidt2739
      @andreasschmidt2739 2 ปีที่แล้ว +1

      Der letzte seines Standes ja stimmt.

  • @MrHandwerk
    @MrHandwerk 3 ปีที่แล้ว +205

    Tolles Video! Ich mag diese Art, immer wieder was neues 😊

    • @franzd.128
      @franzd.128 3 ปีที่แล้ว +5

      Hallo Mr.,
      ja, das ist eine tolle Doku-Reihe, die uns der SWR hier zeigt.👍
      LG vom Mittelrhein

    • @pathauck4860
      @pathauck4860 3 ปีที่แล้ว +3

      Ich mag geschmiedete Messer und wenn sie dann noch so ein schönes Damastmuster haben umso mehr.
      Die ganze Serie Handwerkskunst, ist Klasse.
      Da sieht man wenigstens wie die ganzen Sachen von Hand gemacht werden so wie früher und nicht so Industrieller Mist wie heute!

    • @philippstyles2879
      @philippstyles2879 3 ปีที่แล้ว +2

      Toll ich möchte auch ein Messer meiner Freundin schenken

    • @BulatsSchmiede
      @BulatsSchmiede 3 ปีที่แล้ว +1

      @MrHandwerk so sieht es aus!😊🤟

    • @mariusjemand3272
      @mariusjemand3272 3 ปีที่แล้ว

      @@philippstyles2879 ist ne coole Idee, musst mal schauen beim Dictum, da gibt's schöne Rohlinge Bausätze etc.
      Lg

  • @elijahzobl1535
    @elijahzobl1535 3 ปีที่แล้ว +126

    Ich liebe diese Dokus! Aber ich fände es ganz toll, wenn man am Ende von den Werkstücken, in gutem Licht einen Rundumblick bekommt. Das fehlt mir leider meistens:/

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +39

      Hi Elijah!
      Schön, dass dir Handwerkskunst-Dokus gefallen! Deine Anmerkung wurde weiterlegeitet :)

    • @floridalove
      @floridalove 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Handwerkskunst Da hat er Recht. Ich hoffe, die Weiterleitung der Anmerkung ist angekommen 😉

  • @frankwerner6355
    @frankwerner6355 3 ปีที่แล้ว +44

    Sehr sympatisch, der Schmied! Nicht zuletzt, weil er seinem Dialekt treu bleibt. Und der Neffe ist wirklich zu beneiden um so einen Onkel.

  • @nislx_5776
    @nislx_5776 3 ปีที่แล้ว +18

    Wow! So ein netter und sympathischer Mann, der mit so viel Leidenschaft dabei ist. Einfach toll!

  • @noelryser241
    @noelryser241 3 ปีที่แล้ว +53

    Der Mann machts richtig, von A bis Z. Qualität ist sein einziger Richtwert, das find ich spitze! Weiter so!

    • @nomoregears
      @nomoregears 3 ปีที่แล้ว +1

      Jou, er besitzt ein erstklassiges Equipment und geht penibel damit um. Der Uhrmacher unter den Messer-Schmieden gewissermaßen. Und er erklärt 1 A.

  • @asjaasja7642
    @asjaasja7642 3 ปีที่แล้ว +69

    Fantastisch. Dankeschön ❣️ Ich liebe diese Ruhe in euren Filmen, die Nahaufnahmen und die Menschen mit ihrem Handwerk. Mein Respekt an das gesamte Team 🌹

  • @_.nathe._
    @_.nathe._ 2 ปีที่แล้ว +7

    Ich bin dabei diesen Beruf in einer Ausbildung zu lernen und dieses Video, hat mich dabei sehr beglückt. Der Beruf ist immer wieder unbeschreiblich, da er einfach so vielfältig ist. Sehr gute Arbeit!

  • @katharinabrenner1997
    @katharinabrenner1997 5 หลายเดือนก่อน +1

    So ein herrliches Messer! Und ein sehr angenehmer Schöpfer dazu. Danke!

  • @russlanenterprice3752
    @russlanenterprice3752 3 ปีที่แล้ว +29

    Und wieder ein Video was mir meine Berufswahl um ein weiteres Handwerk erschwert hat :) So viele unglaublich ästhetische Handwerkskünste...
    ... Und jedes Mal die Hoffnung, dass es noch hunderte weitere Handwerkskünste gibt, damit diese Serie noch lange erhalten bleibt.
    Super Kameraführung, toller Sprecher, großartige Videoreihe.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi russlan!
      Vielen Dank!
      P.S. Viel Erfolg bei der Berufswahl ;)

  • @delenk
    @delenk 2 ปีที่แล้ว +14

    Uwe, dieses Messer hast du meisterhaft gefärtigt! Ich mache selbst meine eigene Messergriffe und hi und da die Klinge. Deine Technick ist einwandfrei! Ja ein Meisterwerk. Dein Neffe wird es sein Lebenlang schätzen!

  • @jonasholzem2909
    @jonasholzem2909 3 ปีที่แล้ว +10

    In der Tat Handwerkskunst in Perfektion! Ein wunderschönes Messer und ein wahnsinnig sympathischer Handwerker. Kaum zu glauben, dass das "nur" Hobby ist, aber ich verstehe sein Motiv!

  • @patgilchrist9339
    @patgilchrist9339 3 ปีที่แล้ว +6

    Das Programm war so unterhaltsam und faszinierend zu sehen. Mehr als 40 Stunden für die Herstellung von 1 Messer. Unglaublich! Der Film war ein Kunstwerk für sich, wie die ganze Serie. Die Fotografie ist wunderschön, und die Handwerkskunst und das Können der Handwerker fantastisch. Vielen Dank an den SWR, dass er eine so schöne und interessante Serie gemacht hat, die mir so viel Spaß macht.
    Viele Grüße aus England.

  • @BonKersftw
    @BonKersftw 3 ปีที่แล้ว +44

    Perfekte Doku!!! Man sieht die Leidenschaft in jedem seiner Arbeitsschritte

  • @Daniel-qc9hc
    @Daniel-qc9hc 3 ปีที่แล้ว +141

    Ein Muss jede Woche! Ihr macht einen richtig guten Job!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +17

      Freut uns zu hören, danke für das Lob :)

  • @markusmi7140
    @markusmi7140 3 ปีที่แล้ว +7

    Bitte macht weiter mit diesen tollen Beiträgen... Für mich sind das 45 Minuten totale Entspannung...

  • @Traubenjaeger
    @Traubenjaeger 3 ปีที่แล้ว +23

    Könnte es jedesmal wieder schreiben: dieses Format ist so eine tolle Idee! Es ist spannend, lehrreich und bringt die Aufmerksamkeit zurück zum Handwerk. Vielen Dank!
    Ich habe jetzt richtig Lust mal wieder ein schönes Messer zu kaufen! 😄

  • @AndroidInHumansClothing
    @AndroidInHumansClothing 3 ปีที่แล้ว +15

    Der Messerschmied hat echt die Ruhe weg, super sympathischer Eindruck!

  • @upholstered8958
    @upholstered8958 3 ปีที่แล้ว +27

    ich bin selber messerschmied und raumausstatter im hauptberuf. eine tolle dokumetation der arbeit und auch eine meisterliche leistung des handwerkers. wundervoll

  • @egonolsen1825
    @egonolsen1825 2 ปีที่แล้ว +7

    Ich kann mir kein schöneres Hochzeitsgeschenk vorstellen. Einfach großartig. Ein wahrer Schatz. Und toll, dass es noch solche Meister ihres Faches gibt.

    • @agp11001
      @agp11001 2 ปีที่แล้ว +2

      Also mir fiele schon ein schöneres Hochzeitsgeschenk ein: Ein kompletter Messersatz samt passenden Block ;)

  • @antoinechevalier3349
    @antoinechevalier3349 3 ปีที่แล้ว +4

    Diese Dokureihe darf niemals aufhören!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Wir bleiben auf jeden Fall dran ;-) !

  • @Nini42317
    @Nini42317 7 หลายเดือนก่อน +1

    Danke für dieses tolle Video und die detaillierte Darstellung der einzelnen Schritte bis hin zum fertigen Damast-Messer! 🙂Auch der Kollege hier scheint mir doch ein sehr netter Mensch zu sein, der sein Handwerk versteht und der mit Bedacht und Perfektion ein tolles Geschenk herstellte. Liebe Grüße an ihn - wenn möglich!

  • @SaifAlBasri
    @SaifAlBasri 3 ปีที่แล้ว +4

    Bitte mehr! Ton, Schnitt, Kommentare; einfach großartig gefilmt. Über die Schmiedekunst in dieser Doku brauche ich nichts zu sagen! Danke!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi Saif!
      Danke für das tolle Feedback! Wir freuen uns sehr, dass Ihnen der Beitrag gefallen hat! Liebe Grüße, das Team der SWR Handwerkskunst

  • @pascalfreiwald6930
    @pascalfreiwald6930 2 ปีที่แล้ว +4

    Bin selber gelernter Kunstschmied, aber schon seit 14 Jahren als Industrieschlosser unterwegs auf Montage. Nun ist man in einem Alter, wo man sich in die alte Scheune zurück zieht und sich an solch einem Messer versuchen könnte.
    Habe dem Handwerkskünstler sehr gespannt zugesehen. Tolle Reportage.

  • @franzd.128
    @franzd.128 3 ปีที่แล้ว +8

    Ich habe schon einige Videos über die Herstellung von Damastmesser gesehen, das Prinzip ist eigentlich immer gleich, aber jeder Schmied hat seine eigenen Ideen und Handfertigkeiten und das spiegelt sich im fertigen Messer wieder.👌😃👍
    Wieder mal ein tolles Video über einen Menschen, der sich diese HANDWERKSKUNST selbst beigebracht hat. Hut ab.👍
    LG vom Mittelrhein

  • @reisemarie9975
    @reisemarie9975 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich liebe diese wunderbar ruhigen Berichte über die Herstellung der unterschiedlichsten Dinge. Keine nervige Hintergrundmusik, nur unaufgeregte, sorgfältige Berichterstattung, die stets spannend und interessant ist, ob es um maßgefertigte Dessous geht oder beschlagene Hufe.

  • @dodoes1337
    @dodoes1337 2 ปีที่แล้ว +2

    klasse! durch und durch. sehr schön: KEINE MUSIK! es gibt ja keine doku mehr wo nicht mind. ein sinfonieorchester die dramatik unterstützen muss.

  • @tabko7543
    @tabko7543 3 ปีที่แล้ว +4

    Ich bin zwar noch nicht so lange in Deutschland (5 Jahre), dass ich auch die verschiedenen Dialekte komplett verstehen kann, aber trotzdem freue ich mich immer wieder wenn ich ein neues Video diese Art anschaue. Vielen Dank SWR Doku Team .

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +1

      Dankeschön für die positive Rückmeldung! Wir freuen uns :-)

  • @elektroatze7068
    @elektroatze7068 3 ปีที่แล้ว +61

    ich würd am liebsten jedentag handwerkskunst gucken
    weiter so

    • @elektroatze7068
      @elektroatze7068 3 ปีที่แล้ว +4

      @daAnder71 immer diese rechtschreib klugscheißer ! so is das halt manchmal ich benutz halt keine Autokorrektur....

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi ElEkTrO!
      Schön, dass dir unsere Dokus gefallen :)

    • @top_dog1.030
      @top_dog1.030 3 ปีที่แล้ว +1

      @@elektroatze7068 Bitte die Kommata richtig setzen.

    • @mattibellin9915
      @mattibellin9915 3 ปีที่แล้ว

      @@top_dog1.030 stimmt, jetzt versteht man gar nicht mehr was gemeint war

    • @SandroM.R.
      @SandroM.R. หลายเดือนก่อน

      Lern schreiben, bevor du hier herumnervst. Und es interessiert keine alte Sau ob du keine Autokorrektur benützt.

  • @KameramannPeterKlein
    @KameramannPeterKlein 3 ปีที่แล้ว +4

    Das ist doch mal ein geniales Messer..!
    Ein Hochgenuß Eure Filme zu schauen, beruhigt einem so richtig..!

  • @StallionP51
    @StallionP51 3 ปีที่แล้ว +18

    Wieder ein tolles Video über Menschen und ihre Leidenschaften. Gutes Handwerk gelingt nur in Verbindung mit großer Leidenschaft. Diese Verbindung habt ihr wieder mit Eurem Team sehr gut in Szene gesetzt. Wäre auch einmal einen Beitrag wert. "Wie man eine Folge Handwerkskunst macht." Sehr gerne mehr davon.
    Viele Grüße aus dem Lahntal

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +2

      Hi StallionP51!
      Der Wunsch ist notiert :)

  • @simsoncruiser55
    @simsoncruiser55 ปีที่แล้ว +3

    nicht nur ein sehr guter handwerker, auch seine philosophie ist gut 🙂

  • @torben421
    @torben421 3 ปีที่แล้ว +7

    Absolut Top!!! Das Tolle daran ist, dass man mit Fleiß, Mut und Geduld alles schaffen kann besonders in diesen Zeiten.... Klasse

  • @juliashepard1097
    @juliashepard1097 3 ปีที่แล้ว +1

    Wie zufrieden Handwerk macht, steht Herrn Heieck in jede Pore seines Gesichts geschrieben. Toller Mann, tolle Handwerkskunst!

  • @theflyinggearman3128
    @theflyinggearman3128 3 ปีที่แล้ว +2

    Immer wieder erstaunlich wie aufwändig Damast ist. Da bleibe ich doch bei Mono denn die Geduld von Uwe und Co habe ich leider nicht. Tolles Video! Jeder Messermacher macht sein Handwerk etwas anderes und man kann immer irgendetwas dazulernen.

    • @nomoregears
      @nomoregears 3 ปีที่แล้ว

      Jou, ich habe mich auch auf Mono eingeschossen (1.2842, der wird so richtig schön dunkel), ich bin des Damastes nicht würdig und fähig.

  • @phishntackle4346
    @phishntackle4346 4 หลายเดือนก่อน

    Wenn jeder Mensch auf dieser Welt, so eine Passion in seiner Arbeit finden würde wie Herr Heieck, dann wäre diese Welt wieder in Ordnung. Sehr gute Arbeit, ich respektiere und bewundere so etwas mit vollem Herzen!

  • @beccibaum8228
    @beccibaum8228 3 ปีที่แล้ว +26

    Die Frage mit der Spülmaschine war böse Absicht 😄 der arme Mann...

    • @top_dog1.030
      @top_dog1.030 3 ปีที่แล้ว +3

      Wer sowas frägt, schmeißt so ein Qualitätsmesser auch zu den anderen in die Rumpelschublade.

    • @HubsAlgarveKnives
      @HubsAlgarveKnives 3 ปีที่แล้ว +4

      Ich glaube es war gut dies zu erwähnen...hatte auch schon Kunden die eines meiner Messer im Geschirrspüler zerstörten ! 👎

  • @sedlstef4275
    @sedlstef4275 3 ปีที่แล้ว +3

    Ich liebe es, wenn Menschen noch selbstverständlich ihren eigenen Dialekt sprechen! Pälzerisch!
    Und nebenbei: Die beste Serie über's Handwerk!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi SedlStef,
      schön, dass Dir unsere Dokus gefallen! :)

  • @Kratos73
    @Kratos73 2 ปีที่แล้ว +1

    Ach Uwe, den Weg hab ich noch vor mir...
    Werkzeugmacher gelernt, heute Physiotherapeut.
    Aber der Stahl lässt mich nicht los, und Messer liebe ich schon immer.
    Ich kann Ihre Leidenschaft voll verstehen, und folge bald nach🙌
    Viel Freude und ein gutes Leben für Sie!

  • @Philcotigo
    @Philcotigo 3 ปีที่แล้ว +13

    43:13 Wenn du deine Arbeit so genießt, dass dir Pausen egal sind und dich erst ein dumpfes Grollen daran erinnert, dass du Hunger hast: Schaffen im Flow.

  • @heikogeyer2117
    @heikogeyer2117 3 ปีที่แล้ว +4

    Da geht einem (als Metaller) das Herz auf. Großes Lob an die gesamte Dokureihe!
    Macht weiter so! Ich bin sehr beeindruckt wie gut ihr die Leidenschaft des Handwerks immer und immer wieder in Bild und Ton einfangt 😊 da kann man sich einfach nicht satt sehen.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi Heiko!
      Das freut uns, dass es dir so gut gefällt :)

    • @manfredwimmer6903
      @manfredwimmer6903 2 ปีที่แล้ว

      Ich bin selbst immer am testen,wie die alten ihre hochwertigen werkzeuge hergestellt haben.
      darum damen hoch,zu dieser fundierten info.

  • @marvinfranke6855
    @marvinfranke6855 3 ปีที่แล้ว +2

    Ein großes dank für die tollen Dokus dieser Reihe, klasse job macht ihr! Bitte macht noch ganz viele davon

  • @jakob_he
    @jakob_he 3 ปีที่แล้ว +2

    Bekommt man immer Lust es selber auszuprobieren. Einfach klasse diese Dokus. Entspannend, Informativ, Inspirierend und Motivierend. Toll gemacht.

  • @BollerBiker
    @BollerBiker 3 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe seine zufrieden Art, die Ruhe, die Überlegungen zu dem Geschenk und das wundervolle Ergebnis. Tolle Doku, vielen Dank :)

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi BollerBiker!
      Schön, dass dir der Film gefällt :)

  • @mariopetri7863
    @mariopetri7863 3 ปีที่แล้ว +3

    Sehr sehr coole Sendereihe. Ich hoffe das Team des SWR macht noch viele solcher tollen Handwerker ausfindig.
    Ein Lob ans SWR! Eine heute leider selten gewordene Qualität an Fernsehprogramm im deutschen Fernsehen ist hiermit wirklich gelungen. Bitte immer weiter so!
    👍🏼

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi Mario! Hallo Schwarzer Mann!
      Vielen Dank!

  • @johannespaul5933
    @johannespaul5933 3 ปีที่แล้ว +1

    Wo bekommt ihr immer diese Leute her? Beste Dokureihe auf TH-cam!!! Sehr sehr geil!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi Johannes!
      Vielen Dank! Es freut uns, dass die Serie gefällt.

  • @natureloveliss946
    @natureloveliss946 3 ปีที่แล้ว +10

    Tolle Doku und wie immer perfekte Arbeit von Uwe 👍🏼😊

  • @norbertmuller4559
    @norbertmuller4559 2 ปีที่แล้ว

    Ein Könner. Nur wer seine Arbeit liebt und aus Überzeugung gerne macht ist gut in seinem Fach. Ein sympathischer Mensch.

  • @alexandertylkowski4250
    @alexandertylkowski4250 3 ปีที่แล้ว +1

    Nicht mehr lange und ihr habt endlich den Meilstein von 100.000 Abonnenten erreicht! Und jeden davon verdient! Mit die Besten Reportagen auf TH-cam. Und nur für die Arte- und eure Reportagen zahle ich mittlerweile gerne GEZ.

  • @DerSearge
    @DerSearge 3 ปีที่แล้ว

    Ich mag solche Berichte und diese Serie. Ruhig und mit ordentlichen Infos. Sehr schön.

  • @fatih-araz
    @fatih-araz 3 ปีที่แล้ว +136

    Kritik an SWR. Am ende der Docus das Resultat bitte GAAAANZ hervorheben und minutenlang zeigen BITTEEE!

    • @trouserfish9178
      @trouserfish9178 10 หลายเดือนก่อน +5

      Und am Anfang nicht das Ende zeigen.

    • @louismuller8483
      @louismuller8483 9 หลายเดือนก่อน +6

      Und Kritik richtig schreiben

    • @erikwtmr7195
      @erikwtmr7195 7 หลายเดือนก่อน

      Agreed

    • @fatih-araz
      @fatih-araz 7 หลายเดือนก่อน

      @@louismuller8483 hast recht. Dankeschön

    • @sven2138
      @sven2138 5 หลายเดือนก่อน

      ❤​@@trouserfish9178

  • @andromeda9232
    @andromeda9232 2 ปีที่แล้ว +1

    Ein Geschenk 🎁 was mit Freud und Spaß selbst gemacht ist kann nur Glück bringen.
    Tolle Doku und ein Sympathischer Handwerker.

  • @mrmore5935
    @mrmore5935 3 ปีที่แล้ว +1

    Wie gut das es solche Menschen noch gibt, die mit Geduld, Können, und vor allem viel viel Liebe ihrer Passion nachgehen.
    Möge uns das nie verloren gehen!!!

  • @cityflitzer8424
    @cityflitzer8424 3 ปีที่แล้ว +1

    Wie immer ein erstklassiges und packendes Video - zudem noch zu einem Thema das ich selber irgendwann mal in Angriff nehmen möchte 🤩
    Ich liebe diese Dokus, die Stimme des Sprechers, die Detailaufnahmen mit ihrem Fokus und Blickwinkel - als würde man daneben stehen - mein absoluter Favorit hier auf TH-cam 👌🏻

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Carphunter!
      Wow, was ein Lob, vielen Dank ;)

  • @endymion2001
    @endymion2001 4 หลายเดือนก่อน

    danke, wie immer wunderbare Sonntag Morgen Meditation!

  • @enricokaufhold7421
    @enricokaufhold7421 3 ปีที่แล้ว +2

    Wieder eine Super-Reportage. Danke, habe schon drauf gewartet. ;-)

  • @horstwolf9989
    @horstwolf9989 4 หลายเดือนก่อน

    Super Arbeit, da steckt viel Herzblut drin! Derjenige der es bekommt kann sich echt freuen, ein Unikat!!👍👍👍

  • @improfil
    @improfil 3 ปีที่แล้ว +2

    Mal wieder genial. Ich freu mich jedes Mal aufs neue auf das nächste Video. Einfach Entspannung pur.

  • @arragod7065
    @arragod7065 2 ปีที่แล้ว +1

    Was für ein geiles Hochzeitsgeschenk - perfekte Handarbeit, ein super Design - ein edles Teil > der Beschenkte kann sich extrem glücklich schätzen, das Messer hält ein Leben lang und wird den Nutzer immer an die Hochzeit erinnern. Super Serie, toller Beitrag und Chapeau an den Messerschmied!

  • @leftuti112thomas3
    @leftuti112thomas3 3 ปีที่แล้ว

    Ein ehrlicher, extrem sympathischer Mensch. Ein Handwerker und Künstler mit Herz. Sehr imposant! Super Sendung!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi leftuti112!
      Vielen Dank für das Kompliment 😊

  • @VectoFX
    @VectoFX 3 ปีที่แล้ว +2

    Beim Flexen nen Raumanzug, aber kein Gehörschutz :-D Super krasse Arbeit! Handwerk ist echt was wert.

  • @dominike.martens5966
    @dominike.martens5966 3 ปีที่แล้ว

    Super Beiträge, ich freue mich jedes mal die Benachrichtigung zulassen, dass es eine neue Doku gibt.

  • @harrileitner4915
    @harrileitner4915 2 ปีที่แล้ว

    Ich mag die Berichte von SWR Handwerkskunst voll gerne - da kann man so schön den Alltag vergessen - Danke dafür

  • @thomasbirk5431
    @thomasbirk5431 3 ปีที่แล้ว +1

    Wunderbar! Wieder ein brillant und präzise kommentierter Beitrag dieser sehr schönen Sendereihe! Hier bilden Wort und Bild eine Einheit, die nur wenige Fragen offenlässt - die aber in 45 min. nicht besser erklärt werden könnten. Chapeau und vielen Dank dafür!

  • @hwizo2611
    @hwizo2611 3 ปีที่แล้ว

    Wieder eine sehr gelungene Doku von Menschen die ihren Beruf ( manchmal auch Hobby)wirklich lieben und uns diese Einrücke auch dementsprechend zeigen. Super Klasse !!!!!

  • @martinfiebig2459
    @martinfiebig2459 10 หลายเดือนก่อน

    Diese Videos sind die einzige Berechtigung für den Rundfunkbeitrag. ❤

  • @joerg_koeln
    @joerg_koeln 2 ปีที่แล้ว

    Großartiger Beitrag, bei dem ich viel Demut vor soviel Passion und Geschick verspüre.

  • @gianna576
    @gianna576 3 ปีที่แล้ว +4

    Wieder ein super Video! Der Kanal hätte viel mehr Aufmerksamkeit verdient.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi Ayako!
      Vielen Dank! Wir freuen uns über den positiven Zuspruch unserer Community :)

  • @derunfassbareMazimus
    @derunfassbareMazimus 3 ปีที่แล้ว

    Großartiges Format. Tolle Themen. Wunderbare Regie- und Kamera- Arbeit. Ich bin seit Jahren Fan. Vielen Dank!

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว

      Hi derUnfassbare!
      Das freut uns sehr :-)

  • @jurgen9265
    @jurgen9265 ปีที่แล้ว

    Ein wunderschönes Werkzeug dieses tolle Messer. Bin immer wieder aufs neue begeistert von dieser Serie. 🙏❤

  • @ChainBrothers
    @ChainBrothers 3 ปีที่แล้ว

    Was für ein sympathischer Mensch und was für ein tolles Ergebnis.

  • @nrth3rnlb
    @nrth3rnlb 3 ปีที่แล้ว +2

    So großartig, danke für die Doku.

  • @warmapplepie8745
    @warmapplepie8745 ปีที่แล้ว +1

    Schön erklärt, dass einer der besten Messerschmiede Deutschlands keine Temperaturanzeige am Ofen hat wage ich allerdings zu bezweifeln ;)

  • @Iv4n202
    @Iv4n202 8 หลายเดือนก่อน

    Unfassbar wieviel ARBEIT so ein einzige Messer kostet. Fast schon verrückt. DANKE!!!

  • @lianehartmann8940
    @lianehartmann8940 ปีที่แล้ว

    Eine wunderbare Serie, ich bin begeistert!

  • @lxii8656
    @lxii8656 3 ปีที่แล้ว

    Sehr ruhiger Typ, das Produkt ist das Ergebnis seiner Balance aus Energie und Können. Sehr nice!

  • @firestormentertainment6244
    @firestormentertainment6244 3 ปีที่แล้ว +5

    Ich liebe diese Dokureihe. Hab mir selbst mal ein Messer Rohling aus normalem Carbon Stahl gebaut😎
    Irgendwann muss ich mir mal einen Kurs leisten um mir ein Damastmesser zu bauen (-: sehr sympathischer Mann, finde seine Einstellung sehr gut

  • @marcuss.muenchberg5659
    @marcuss.muenchberg5659 3 ปีที่แล้ว +1

    Freu mich schon aufs nächste Video. Einfach nur sehenswert. Das Messer ist top. Super Design und eine Anschaffung fürs Leben.

  • @ThomasSchmidt-iq5bc
    @ThomasSchmidt-iq5bc 27 วันที่ผ่านมา

    Toll!
    Einfach perfekt!
    Kunst kommt halt vom Können!

  • @sebastianwill8513
    @sebastianwill8513 3 ปีที่แล้ว +2

    Endlich 😍 super Sendungen

  • @maurersascha6236
    @maurersascha6236 3 ปีที่แล้ว

    Wunderschöne Arbeit und so viel Leidenschaft 👍👍👍👍👍

  • @hannesmittag8558
    @hannesmittag8558 3 ปีที่แล้ว +11

    Top Qualität die Folge, wie immer

  • @daniielllschnaiderr3239
    @daniielllschnaiderr3239 3 ปีที่แล้ว

    Sehr schönes Videos. Jeder Arbeitsschritt hat seine Ästhetik und das Endprodukt ist mit Worte kaum zu beschreiben.

  • @Oggi02
    @Oggi02 3 ปีที่แล้ว +5

    Was für ein sympathischer Kerl ! :)

  • @DeutscheLoLGuides
    @DeutscheLoLGuides 2 ปีที่แล้ว +1

    Videos wie dieses festigen mich in dem Wunsch, mir irgendwann mal eine eigene kleine Schmiede zuzulegen... Einfach Stunden investieren, Tage, Monate... Wirkt wie ein fantastischer Ausgleich...

    • @wotanvonedelsburg1610
      @wotanvonedelsburg1610 2 ปีที่แล้ว +1

      Und man freut sich dann ach getaner Arbeit sein erschaffendes Werk zu betrachten.

  • @35i_Hearse_Driver
    @35i_Hearse_Driver 3 ปีที่แล้ว +2

    Der Blaupließter aus Solingen.
    Ich bin glücklicherweise noch in Besitz eines Messers dat tatsächlich noch von Meister Fehrekampf persönlich gefertigt wurde.
    Ich liebe die Windmühlen Messer einfach.

    • @skeletor333
      @skeletor333 2 ปีที่แล้ว +1

      Ich hab auch noch zwei Stück davon, die hat meine Großmutter schon benutzt.

  • @reapershome
    @reapershome 3 ปีที่แล้ว +2

    Absolut tolles Video, sympathischer und vor allem praktischer Mann, einfach mal ein Armiereisen an den Franzosen geschweißt um den Stahl zu drehen, einfach nur genial.

  • @carstenborn8307
    @carstenborn8307 3 ปีที่แล้ว +3

    Großartiges Video. Tolle Kameraführung auf die interessanten Details, da macht das zusehen wirklich Spaß. :)

  • @adolfkluth
    @adolfkluth 2 ปีที่แล้ว

    Ein wunderschöner Film über einen tollen Handwerker! Danke, SWR

  • @sashoe3011
    @sashoe3011 3 ปีที่แล้ว

    Respekt. Ganz wehmütig ist mir. Habe vor ganz langer Zeit beim Messerschmied gearbeitet - nebenbei: noch ohne diese Masken! Wir haben die Rohlinge allerdings nicht mit Papier geschliffen, sondern mit Robbenleder und Schwabbelscheiben fein "geschliffen" und poliert. Ein fast ausgestorbenes Handwerk, befürchte ich. Ich wünsche Uwe Heieick weiterhin Erfolg.

  • @floridalove
    @floridalove 3 ปีที่แล้ว +1

    Sehr sympathischer Typ!...Pfälzer halt 😉 Und ein Paradebeispiel eines Autodidakt. Und ein wunderschönes Messer was er da geschmiedet hat.

  • @bitte...8327
    @bitte...8327 2 ปีที่แล้ว

    Wir schauen uns gerade fast jeden Tag ein Video von Euch a.
    Große Klasse…danke!

  • @demanef
    @demanef 3 ปีที่แล้ว

    Schöner Bericht; macht immer wieder Freude "Handwerk" erleben zu dürfen.

  • @fxlxltwd10
    @fxlxltwd10 2 ปีที่แล้ว +1

    Grandiose Dokumentation. 10/10 handgeschmiedete Messer dafür

  • @philipp99_w
    @philipp99_w 3 ปีที่แล้ว +1

    Dass Video ist toll , so schön ruhig und entspannt. Macht einfach Laune anzuhschAuen :)

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  3 ปีที่แล้ว +1

      Herzlichen Dank für das nette Feedback! Wir freuen uns. Liebe Grüße