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小時候我媽都是自己煮豆漿、米漿，要去豆腥味超簡單的啊！只要煮沸就好，泡發的黃豆打成泥加水去煮，煮的過程要一直攪拌，不然會燒焦，我一直以來都是負責瘋狂攪拌的那個😂煮到它沸騰立刻關火，涼一點就可以過濾豆了，我媽這樣煮完全沒豆腥味。
個人曾經很勤勞的煮豆漿，先泡一晚再清洗後放電鍋蒸熟，放冷分裝放冰箱冷凍，之後再依次拿出來用調理機打成汁，沒濾渣超好喝的，很推喔
感謝您的經驗分享~~~ (大心)
學起來
我也是這麼做，一次蒸熟多一點黃豆，分包冷凍，再用破壁機加熱水大約打1.2分鐘，就有熱騰騰的豆漿喝了，豆渣細保留卵磷脂不用過濾營養又好喝，超方便甚至我會先將泡過的黃豆孵出豆芽，做黃豆芽豆漿更營養
謝謝你的實驗，建議請不同的人在不知情之下，盲測那種煮法最好喝。實驗結果更有說服力。
這個建議我覺得不錯~~ 下次會參考，謝謝你哦
謝謝你的黃豆浸泡實驗！！我喝豆漿都會脹氣依該是煮的時間沒超過三十分鐘！學到了！
詳細簡潔說明節省觀眾製作美味豆漿時間感謝 🙏
謝謝您
謝謝分享💛💜🩷而且蒸熟的黃豆煮豆漿不會胃寒😊
謝謝經驗分享
謝謝豆豆媽咪做的這集，如何用豆漿機煮出好喝豆漿，也是我一直以來的疑問。❤
謝謝你也喜歡💕希望對您有幫助
感謝你的實驗，我也正好好奇這個問題
我下次一定會試用蒸過的黃豆煮豆漿。你有無試用黑豆煮豆漿呢？味道不錯的。
我試過先蒸熟的版本， 我覺得不好喝，不似豆漿味道，不過豆渣是會比其他版本較少，不濾渣也可以。
我都是浸泡黃豆，煮熟之後，再用Vitamix（破壁機）打，非常濃郁，不用過濾。
小v果然是破壁機界的頂級超跑!!!
好實用~謝謝分享~❤
不用客氣喲~
請問此機在那購買
有個盲點，沒浸水的豆與水的比例不同，濃度當然有差
想問一下你說的豆子香氣是不是在說豆子的腥味?我其實在等你在說 1:00 哪個煮法的豆子的腥味最重... 但好像都沒聽到你說, 只是在比較哪個煮法的豆子香氣比較重
请问豆蒸多久？
謝謝
希望對您有幫助
不解為何以50度溫熱水浸泡黃豆, 卻又放入冰箱一晚?
請問用多少的豆加多少的水去打豆漿是最好的呢？
蒸過的為什麼要再煮半小時，這樣不是耗能耗時
可以用罐頭雞代替蒸熟的雞豆, 只加熱滚打爛, 隔渣, 可行嗎？
請問濾渣的工具要去哪裡買？ 小孩不喝有渣的
應該一般居家用品百貨、五金行、烘焙材料行都會有
一般大賣場就會有了，可以問店員，過濾豆漿用的布，不敢問就去賣廚房用品的櫃找就能找到了。
从理论上来说，煮熟的黄豆分成若干份可以冷冻在冰箱里，用的时候拿出一份来就可以。
感謝您的經驗分享!
蒸豆要多久才可做豆漿？
我是參考陳月卿老師的做法：浸泡膨脹的黃豆放到鍋子裡面，內鍋加水到與黃豆齊平，外鍋兩杯水，蒸到電鍋跳起來（大概半小時），然後再悶半個小時。可以拿幾個豆子起來吃吃看有沒有熟？如果沒有熟的話外鍋再加0.5到一杯的水繼續蒸熟
蒸熟後的豆子不用再煮30分，用熱開水打1、2分鐘就可以喔！給您參考
@@豆豆媽咪为30~40g的豆子蒸半个小时太不值费神费力！
@@liyingchen136用微波炉
頭香❤
你最棒😍
现在用破壁机打豆浆都完全没有渣啊
浸泡是指多久的時間呢？有預約煮豆漿的功能可以讓他浸泡久一點！
妳黃豆的量放太多了。只要40g的黃豆就可以做出好喝的豆漿。
3:06 果ㄓ機打。豆渣感減少。
想請問在冰箱浸泡的豆子冰了多長時間呢～？煮起來會有豆腥味嗎
我是泡過夜，也曾在冰箱放3天才煮，前提是確認泡豆子的水沒有發酸，酸就是壞了～然後泡過記得把水倒掉、洗乾淨喔！泡豆子的水不能食用
12:50 clean soymilk machine
这个豆浆机的名字叫什么? 谢谢。
麗克特
少一口味、炒過😅
豆渣对身体不好 特别是痛风患者 有嘌呤
想要避免痛風上身，真正該提防的不是豆類食物，而是動物及海鮮類食物！
豆渣根本無關痛風 喝酒跟海鮮才是主要
不是豆渣，是黄豆外衣，浸泡后的黄豆轻轻一搓就掉的那层自己去外衣太麻烦后来就懒得去了，我让我爸妈在早上喝（一杯大概400ml），这样他们也没有痛风，如果超过下午5点喝，他们就会痛风，所以应该是跟进食时间和份量有关系后来才发现，原来在市面上有卖去掉外衣的有机黄豆粉，很方便
我住的地方買不到大同電鍋,請問用蒸籠要蒸(黃豆)多久?謝謝!
小時候我媽都是自己煮豆漿、米漿，要去豆腥味超簡單的啊！只要煮沸就好，泡發的黃豆打成泥加水去煮，煮的過程要一直攪拌，不然會燒焦，我一直以來都是負責瘋狂攪拌的那個😂煮到它沸騰立刻關火，涼一點就可以過濾豆了，我媽這樣煮完全沒豆腥味。
個人曾經很勤勞的煮豆漿，先泡一晚再清洗後放電鍋蒸熟，放冷分裝放冰箱冷凍，之後再依次拿出來用調理機打成汁，沒濾渣超好喝的
，很推喔
感謝您的經驗分享~~~ (大心)
學起來
我也是這麼做，一次蒸熟多一點黃豆，分包冷凍，再用破壁機加熱水大約打1.2分鐘，就有熱騰騰的豆漿喝了，豆渣細保留卵磷脂不用過濾營養又好喝，超方便
甚至我會先將泡過的黃豆孵出豆芽，做黃豆芽豆漿更營養
謝謝你的實驗，建議請不同的人在不知情之下，盲測那種煮法最好喝。實驗結果更有說服力。
這個建議我覺得不錯~~ 下次會參考，謝謝你哦
謝謝你的黃豆浸泡實驗！！我喝豆漿都會脹氣依該是煮的時間沒超過三十分鐘！學到了！
詳細簡潔說明
節省觀眾製作美味豆漿時間
感謝 🙏
謝謝您
謝謝分享💛💜🩷而且蒸熟的黃豆煮豆漿不會胃寒😊
謝謝經驗分享
謝謝豆豆媽咪做的這集，如何用豆漿機煮出好喝豆漿，也是我一直以來的疑問。❤
謝謝你也喜歡💕希望對您有幫助
感謝你的實驗，我也正好好奇這個問題
我下次一定會試用蒸過的黃豆煮豆漿。你有無試用黑豆煮豆漿呢？味道不錯的。
我試過先蒸熟的版本， 我覺得不好喝，不似豆漿味道，不過豆渣是會比其他版本較少，不濾渣也可以。
我都是浸泡黃豆，煮熟之後，再用Vitamix（破壁機）打，非常濃郁，不用過濾。
小v果然是破壁機界的頂級超跑!!!
好實用~謝謝分享~❤
不用客氣喲~
請問此機在那購買
有個盲點，沒浸水的豆與水的比例不同，濃度當然有差
想問一下你說的豆子香氣是不是在說豆子的腥味?
我其實在等你在說 1:00 哪個煮法的豆子的腥味最重... 但好像都沒聽到你說, 只是在比較哪個煮法的豆子香氣比較重
请问豆蒸多久？
謝謝
希望對您有幫助
不解為何以50度溫熱水浸泡黃豆, 卻又放入冰箱一晚?
請問用多少的豆加多少的水去打豆漿是最好的呢？
蒸過的為什麼要再煮半小時，這樣不是耗能耗時
可以用罐頭雞代替蒸熟的雞豆, 只加熱滚打爛, 隔渣, 可行嗎？
請問濾渣的工具要去哪裡買？ 小孩不喝有渣的
應該一般居家用品百貨、五金行、烘焙材料行都會有
一般大賣場就會有了，可以問店員，過濾豆漿用的布，不敢問就去賣廚房用品的櫃找就能找到了。
从理论上来说，煮熟的黄豆分成若干份可以冷冻在冰箱里，用的时候拿出一份来就可以。
感謝您的經驗分享!
蒸豆要多久才可做豆漿？
我是參考陳月卿老師的做法：浸泡膨脹的黃豆放到鍋子裡面，內鍋加水到與黃豆齊平，外鍋兩杯水，蒸到電鍋跳起來（大概半小時），然後再悶半個小時。
可以拿幾個豆子起來吃吃看有沒有熟？如果沒有熟的話外鍋再加0.5到一杯的水繼續蒸熟
蒸熟後的豆子不用再煮30分，用熱開水打1、2分鐘就可以喔！給您參考
@@豆豆媽咪为30~40g的豆子蒸半个小时太不值费神费力！
@@liyingchen136用微波炉
頭香❤
你最棒😍
现在用破壁机打豆浆都完全没有渣啊
浸泡是指多久的時間呢？有預約煮豆漿的功能可以讓他浸泡久一點！
妳黃豆的量放太多了。
只要40g的黃豆就可以做出好喝的豆漿。
3:06
果ㄓ機打。
豆渣感減少。
想請問在冰箱浸泡的豆子冰了多長時間呢～？
煮起來會有豆腥味嗎
我是泡過夜，也曾在冰箱放3天才煮，前提是確認泡豆子的水沒有發酸，酸就是壞了～
然後泡過記得把水倒掉、洗乾淨喔！泡豆子的水不能食用
12:50 clean soymilk machine
这个豆浆机的名字叫什么? 谢谢。
麗克特
少一口味、炒過😅
豆渣对身体不好 特别是痛风患者 有嘌呤
想要避免痛風上身，真正該提防的不是豆類食物，而是動物及海鮮類食物！
豆渣根本無關痛風 喝酒跟海鮮才是主要
不是豆渣，是黄豆外衣，浸泡后的黄豆轻轻一搓就掉的那层
自己去外衣太麻烦后来就懒得去了，我让我爸妈在早上喝（一杯大概400ml），这样他们也没有痛风，如果超过下午5点喝，他们就会痛风，所以应该是跟进食时间和份量有关系
后来才发现，原来在市面上有卖去掉外衣的有机黄豆粉，很方便
我住的地方買不到大同電鍋,請問用蒸籠要蒸(黃豆)多久?謝謝!