บราวนี่โกโก้ สูตรนี้อร่อยมากครับ เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ต้นทุนอาจจะสูงหน่อย แต่รสชาติดีต่อใจครับ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- สอนทำ บราวนี่โกโก้ ง่ายและอร่อย
ถาด 8×8 ตัด 12 ชิ้น
▶ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 80 g
ผงโกโก้ 50 g
น้ำตาล 170 g
ไข่ไก่ เบอร์1 2 ฟอง
วนิลา 1 ชช
ผงฟู 1/2 ชช
เนยเค็มละลาย 50 g
ถั่ว ชอคชิพ ตามชอบ
สามารถเข้าไปติดตามเราได้ที่: / panpotoven
▶Ingredients
80 g all purpose flour
50 g cocoa powder
170 g sugar
2 xl eggs
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp baking powder
50 g melt salted butter
peanut or chocolate chip as you like
มีแต่คนถามมา แต่ไม่เห็นตอบสักคน
ใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนได้มั้ยคะ ปริมาณเท่ากันเลยมั้ย
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากเพื่อนๆติดใจมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
Warissara Satsin แป้งอเนกประสงค์นี่ใช้แป้งอะไรคะ แป้งสาลี หรือแป้งเค้ก
ศศิวิมล คําสุข ขออนุญาตตอบแทน แป้งสาลีค่ะ
ningofficially mee ขอบคุณมากนะคะ
ถ้าเปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันแทนได้ไหมค่ะ
อร่อยมากค่ะ ครั้งแรกคือติดใจ แต่ต้องระวัวเวลาตีไข่ ถ้าฟูไปจะรสชาติต่างมาก
ถ้าไม่มีเตาอบ สามารถใช้หม้ออบลมร้อนหรือไมโครเวฟได้ไหมคะ
ชอบเพลงจังค่ะ ดูไปฟังไปเพลิ้น เพลิน...
สูตรนี้อร่อยมากคะ แต่เวลาตัดไม่ค่อยสวยเหมือนแบบนี้เลยคะ ต้องรอให้เย็นก่อนไหมคะ หรือมีเคล็ดลับอะไร รบกวนด้วยบอกด้วยได้ไหมคะ
ลองแช่เย็นดู แล้วค่อยตัดค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ วัตถุดิบหาง่ายไม่ยุ่งยาก ลองทำทานแล้วอร่อยมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟใช้เครื่องตีมือของอะไรค่ะ
แบบนี้เรียกว่าเนื้อบราวนี่ Chewy หรือเปล่าค่ะ
เครื่องตีไข่ แบรนด์อะไรหรคะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไม่ค่ะ
ถ้าใช้ถาด 7*7 ได้ไหมค่ะ
ของแห้งไม่ร่อนใช่มั้ยคะ
ตอบแทน ไม่ต้องร่อน
ไม่มีผงฟูและเบกกิ้งโซดา ทำได้ไหมค่ะ
ทำได้ค่ะ เราเคยทำเเล้วอร่อยมาากกกก
ใช้เบอ2 ต้องกี่ฟองคะ
เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
ผงโกโก้ราคาเท่าไรคะ
ถ้าเป็นโกโก้ยี่ห้อในวีดีโอ กระป๋องละ260-295บาทแล้วแต่ร้านคะ
ถ้าใช้ถาดขนาด12"x12" ต้องเพิ่มสูตรเป็นเท่าไหร่คะ
ถ้าไม่ใช้เครื่องตี
จะขึ้นฟูไหมคะ
บราวนี่ไม่จำเป็นขึ้นฟู ใช้ตะกร้อมือได้
หวานมากมั้ยคะสูตรนี้
ดูสูตรจากตรงไหนหรอคะ
ใต้คริปค่ะ
สูตรนี้ต้องร่อนแป้งไหมเอ่ย
ไม่ต้องร่อนค่ะ
หวานมากมั้ยค่ะ
ทำสูตรนี้ครั้งแรกเลยเอาให้เพิ่ลๆชิม เพิ้ลๆบอกอร่อย☺️☺️👍👍👍
อบไฟบนไฟล่างเท่าำหร่เปิดพัดลมไหม
ไม่ต้องเปิด
ถาดขนาดเท่าไรคะ
8x8 ค่ะ