Auténtico Alioli o All i oli Tradicional sin huevo y trucos para que no se corte

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 130

  • @sergior6621
    @sergior6621 8 หลายเดือนก่อน +7

    bien hecho ,por fin un español que hace un alioli bien hecho .YO SOY DE CHILE lo aprendi a hecer solo , y bueno solo ajo y aceite de oiva , un detalle , si machacas bien los ajos con sal en un buen mortero , puedes hecharle aceite de mayor cantidad sin gotas , quedara maravilloso . un verdadero Alioli solo lleva ajo , aceite de oliva y mucha paciencia , y para partir agergar sal y despues los ajos sin venas , y oliva .Para que sepas lo hago hace años , me encanta su sabor , y jamas he estado en españa.....felicitaciones , desde Chile un abrazo

  • @loive11
    @loive11 10 หลายเดือนก่อน +5

    Al fin encontré la receta original!!! Muchas gracias 😊

  • @dennisgreene7164
    @dennisgreene7164 3 หลายเดือนก่อน +1

    Es tán dificíl - pero el sabor es inolvidable. Gracias.

  • @Leandro.Mallorca
    @Leandro.Mallorca 2 ปีที่แล้ว +3

    Por fin un all i oli como toca. Genial como siempre.

  • @roycesaredu
    @roycesaredu ปีที่แล้ว +8

    Esta sí es la receta ORIGINAL del Alioli una receta que lo consumian en la antigua Roma y tomada a la vez de los egipcios, con el paso de los siglos se volvio muy popular en la ciudades del mediterraneo y a la vez esta seria la predecedora de la moderna y española mayonesa o mahonesa. Saludos desde Perú.

    • @jordicunillera5501
      @jordicunillera5501 ปีที่แล้ว

      la ultima parte no se yo, no tienen nada que ver en sabor el allioli y la mayonesa, principalmente porque la mayonesa no lleva ajo

    • @Tungusqa
      @Tungusqa ปีที่แล้ว +1

      ALLIOLI.

  • @Bl3sSuR
    @Bl3sSuR 2 ปีที่แล้ว +12

    Tremenda pintaza tiene ese alioli! Y lo bien que entra con una fresquita y tortillita, ahí ya si que es insuperable!
    Enorme maestro, sigue haciendo magia en la cocina!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias!
      Este si que es un bien reto para tus seguidores, a ver quien consigue hacerlo din que se le corte.
      Un abrazo

  • @juanmarin7183
    @juanmarin7183 2 ปีที่แล้ว +3

    Estoy salivando.... Con cordero a la brasa con butifarras incluso solo 😋😋

  • @marta0069
    @marta0069 9 หลายเดือนก่อน +5

    Qué dificil encontrar la receta original, ya no quedan alliolis de verdad en las redes. Gracias por el video

  • @franbu957
    @franbu957 ปีที่แล้ว +3

    ¡Si señor!, Un manjar de Dioses y totalmente natural. Aceite de oliva virgen extra y aceite, mi adicción!!

  • @nancymanzanozamora540
    @nancymanzanozamora540 ปีที่แล้ว +2

    Si, está es la mejor preparación!!! Gracias

  • @TiavioliGaming
    @TiavioliGaming 2 ปีที่แล้ว +4

    Qué pinta que tiene este alioli! Mañana mismo lo preparo....

  • @jessicapesquer4310
    @jessicapesquer4310 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ole!!!! Maestro!!!!🎉🎉🎉🎉❤

  • @chubi5286
    @chubi5286 ปีที่แล้ว +3

    Yo le añado unas gotas de vinagre de jerez, me gusta el sabor que le da

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 2 ปีที่แล้ว +2

    Fenomenal....y va
    por el Maestro CHOF👍👏👏👏🥰🇪🇸💪‼️

  • @victoramos3625
    @victoramos3625 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres muy divertido, y tus recetas muy buenas.👍🤔😏☺️😄👌👌👌👏👏👏

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno ese alioli tengo que hacerlo gracias😜👌

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente preparación. Me ha encantado todo el proceso. Eres un auténtico artista de los fogones.
    Te mando un saludo y un abrazo 👍

  • @momshare88
    @momshare88 2 ปีที่แล้ว +1

    Great cooking styles. all the best to you dear.

  • @LASRECETASDEMAMAROSARIO
    @LASRECETASDEMAMAROSARIO 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico y elaborado, 😋 genial 😁 👌👋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @RITMIQUEANDOCONDAIRA
    @RITMIQUEANDOCONDAIRA 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow que rico el ali olí 👏💛gracias por la receta 😉 buen provecho amigo 👍💯

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias!

    • @anamartoschacon6436
      @anamartoschacon6436 10 หลายเดือนก่อน

      Soy la única que está salivando solo de ver cómo estás haciendo el all i oli?

  • @alexanderschulz-fotografvi2208
    @alexanderschulz-fotografvi2208 ปีที่แล้ว

    muchas gracias por la receta. En prinzipio es facil pero tiene su truco.

  • @namedefault5826
    @namedefault5826 ปีที่แล้ว +1

    Siiiiii con ajito y aceito solo 🤩🤩🤩😛😛😛

  • @patriciatomasestruch9814
    @patriciatomasestruch9814 2 ปีที่แล้ว +6

    Hola, ese es el all i oli valenciano, así lo hacían mis abuelas, mi madre y mis tías. Muchísimas gracias. Un abrazo 💛

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      Pues no señora no, este all oli es de origen mallorquín, el autentico de toda la vida aquí en mallorca

    • @patriciatomasestruch9814
      @patriciatomasestruch9814 ปีที่แล้ว +1

      Pues no señora, no, ya lo dice all i oli.

    • @patriciatomasestruch9814
      @patriciatomasestruch9814 ปีที่แล้ว

      😅

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      @@patriciatomasestruch9814 pues es lo mismo que digo yo, no se a que viene esta respuesta

    • @patriciatomasestruch9814
      @patriciatomasestruch9814 ปีที่แล้ว +1

      Señora, el auténtico all i oli es valenciano. Buenos días 😊

  • @smlvcfncst
    @smlvcfncst 6 หลายเดือนก่อน +1

    ¡Ole tú! 👏🏻

  • @morganblake6628
    @morganblake6628 2 ปีที่แล้ว +4

    Master muy buena receta como siempre , hice la fabada y quedó especial pero no creo que tenga fuerza en los brazos para ésta . Estoy esperando tu receta de turrón de jijona 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias!
      A ver si para navidades hacemos el turrón
      Un saludo

  • @josemiguelmunozgranado5145
    @josemiguelmunozgranado5145 2 ปีที่แล้ว +1

    Me has dejado salibando 🤤

  • @arinconc
    @arinconc 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres un crack Tony!!! Saludos desde Madrid!!!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias!
      Un abrazo

  • @Ana-dt2gc
    @Ana-dt2gc ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta

  • @Shakmuria
    @Shakmuria 2 ปีที่แล้ว +3

    Aquí en México no se conoce el alioli. Y se ve interesante. Veré si un día lo hago.

  • @alexandersupertrampintothe6235
    @alexandersupertrampintothe6235 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo mejor el aghhhh uggffhhh tío, brutal...este es més Valencià que els Amapols

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      Pues no señor no, este es mallorquín y bien mallorquín

  • @gatotoro
    @gatotoro 2 ปีที่แล้ว +1

    un contenido precioso 🙌 como siempre! 💓 saludos de tu amigo gatotoro 👍175😺

  • @smainrami3833
    @smainrami3833 10 หลายเดือนก่อน +1

    Alioli es valenciano 100/100

  • @xoseilla
    @xoseilla 2 ปีที่แล้ว +1

    Fabuloso!!👏✌
    Sin huevo y sin leches.😂
    Como tiene que ser! Sigo pensando que podias haberlo estirado mucho más 😗❤

  • @emiliankouros630
    @emiliankouros630 6 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias tony, después de hacer ese alioli no hay mujer que se me acerque a 5 metros a la redonda 😊

  • @Tungusqa
    @Tungusqa ปีที่แล้ว +1

    ese sí es el verdadero ALLIOLI!!

  • @josef.miranda847
    @josef.miranda847 ปีที่แล้ว +1

    Menos mal que aun hay gente que hace el alioli de verdad y no mayonesa de ajo.

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice my friend like 👍😍👍😍👍

  • @Ap_videos
    @Ap_videos 2 ปีที่แล้ว +2

    buenos trucos para que no se corte

  • @yermansmartinez379
    @yermansmartinez379 2 ปีที่แล้ว +1

    Por dios q sobreactuado esta cerveza mmm q rica😂😂buen ali oli

  • @kotemoreno6495
    @kotemoreno6495 ปีที่แล้ว +1

    Gracias eres un crack!!!!😊
    Cómo puedo hacerlo con la termomix?

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  ปีที่แล้ว +1

      Hola, en la termomix hay recetas con huevo que son muy sencillas, para hacerlo sin huevo, hay una receta pero se usan muchisimos ajos, un día la hice y no me convenció.
      Otro día la hice con la mitad de ingredientes y tampoco salió bien.
      Al ser el cazo tan grande, necesita muchos ajos-
      Un saludo.

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    hi good video my friend 😁👍

  • @lasrecetasdeSam
    @lasrecetasdeSam 2 ปีที่แล้ว +1

    Esto si que es un buen alioli maestro! Con la tortilla queda espectacular. Me encanta! Muy bien explicado como siempre Toni. Ah y una buena cerveza que no falte! Un abrazo amigo y dedito arriba. Saludos

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    So good my friend 🍷👍😁🍷

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi cheers my friend like ❤️🙋🍷

  • @laughtersforever1
    @laughtersforever1 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice Video.

  • @loicboutry
    @loicboutry 29 วันที่ผ่านมา +1

    mira, tu vídeo tendría que estar , el primero de todos los All I oli de internet, he buscado , como 5 videos, y todo el mundo le ponia de todo, desde huevo a leche , pasando por soja y hasta perejil, tu video tendría que estar en un pedestal, luchante contra el paso del tiempo

  • @manjukirasoi2009
    @manjukirasoi2009 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice video

  • @spectrotattoos
    @spectrotattoos ปีที่แล้ว +1

    Crack!

  • @hugotomatis
    @hugotomatis 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno, debe ser exicito, me gusta el ajo, pero trato de no comerlo por lo que comentaste, no alcanzaria 3 pomos de pasta dental y ni un frasco entero de perfume ya que tambien se emite a traves de la piel (jaja), pero no importa se comera igual, gracias estimado master, muy bena receta, saludos desde Argentina!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +1

      Jajajajaja saludos desde Mallorca, España

  • @m.a.5862
    @m.a.5862 2 ปีที่แล้ว +1

    👏🏻👏🏻👍🏻😂😜🤣🤟🏻 Salu2.

  • @Roy-sw3ut
    @Roy-sw3ut หลายเดือนก่อน +1

    Si señor eixe es l’autentic all i oli valencià de vora mar.

  • @MrChacha1981
    @MrChacha1981 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que buena pinta, pero pàra mi gusto te quedó mejor el primero que hiciste, saludos y a seguir igual!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  8 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias!

  • @JEQUEKINKIN
    @JEQUEKINKIN 5 หลายเดือนก่อน +1

    All i oli Ajo y aceite

  • @welcometokrataikitchen
    @welcometokrataikitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi my friend wow so good like 👍👍💞👍🙋

  • @triplerrrrober
    @triplerrrrober 2 ปีที่แล้ว +2

    Alioli real ajo y aceite

  • @maxilopez2826
    @maxilopez2826 ปีที่แล้ว +1

    Una consulta, por qué la vez anterior habías sacado el brote del Ajo y en esta ocasión no?

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  ปีที่แล้ว +1

      Hola, si le sacas el brote en teoría repite menos, si no lo sacas, es más potente.
      De las dos formas está rico.

  • @pantegna
    @pantegna 2 ปีที่แล้ว +3

    La cerveza no hidrata... El vino tampoco.... El allí Oli, perdón si lo escribo mal, tiene una pinta expléndida

  • @meryrodriguezdelpalacio1047
    @meryrodriguezdelpalacio1047 ปีที่แล้ว +1

    Pues lo k hay k currarse de ajos ,si son pa varias personas ,

  • @jorgegravedeperalta4897
    @jorgegravedeperalta4897 9 หลายเดือนก่อน +1

    El mismo resultado, lo que mucho más sencillo es tomar los 5 dientes de ajo, con un poco de aceite extra virgen de oliva y una pizca de sal, y meterlos de una sola en la boca y masticarlo por 59 segundos. 😅

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  9 หลายเดือนก่อน +1

      😅😅😅

  • @enriquitaundc2235
    @enriquitaundc2235 2 ปีที่แล้ว +1

    A mí lo que me ha pasado varias veces es que llega un momento como que debería dejar de echar aceite y por echarle más se me corta, al menos eso creo. Porque la última vez ya lo tenía casi como lo quería y por querer sacar un poco más le eché otro chorritito de aceite y a tomar por el c...

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +1

      Jajajajaja eso me ha pasado varias veces, no sabes nunca si arriesgar o no 😅

  • @juanEnrique80
    @juanEnrique80 2 ปีที่แล้ว +1

    Ni idea de esa reseta la voy a probar , para sacar músculos , jajaja , que no se corte por qué si no nos quedamos sin alioli

  • @pepeoliver5662
    @pepeoliver5662 2 ปีที่แล้ว +1

    Se me cae la baba 😂😋👍

  • @scherzkeks7524
    @scherzkeks7524 8 หลายเดือนก่อน

    Que hago si se me está cortando? Salió bien pero si lo dejo 2 minutos ya se corta

  • @ClaudiaDuranHorna
    @ClaudiaDuranHorna ปีที่แล้ว +1

    Yo aparte de todo lo que has hecho, me pongo un casco por si acaso.

  • @rapfaelo
    @rapfaelo 5 หลายเดือนก่อน

    Actuación digna de un Oscar.
    Pésimo manejo de la ira.

  • @TheMariodeblas
    @TheMariodeblas 2 ปีที่แล้ว +1

    🇪🇸❌🇪🇸🥇

  • @angelnavarro2540
    @angelnavarro2540 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué significa que se corte?

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +1

      Que se queda como aguado y hay que tirarlo

  • @alfonsozaragozafumado357
    @alfonsozaragozafumado357 2 ปีที่แล้ว +16

    Con cinco dientes de ajo para esa pequeña cantidad de allioli que has hecho eso te tiene que repetir durante un mes y medio y no te digo la digestion pesada que te puede dar, como si te comieras un cerdo relleno de codornices

    • @alejandroroy8791
      @alejandroroy8791 2 ปีที่แล้ว +4

      Para cuando la receta del cerdo con codornices bro

    • @jorgehernandez1358
      @jorgehernandez1358 2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂 buenísimo

    • @mentxuro
      @mentxuro ปีที่แล้ว +1

      Es un alioli suave

    • @mentxuro
      @mentxuro ปีที่แล้ว +1

      En la Garrotxa 11ajos

    • @mentxuro
      @mentxuro ปีที่แล้ว

      Tu si que sabes ya que tomas cerveza Estrella Estrella Galicia

  • @JoseYou7030
    @JoseYou7030 2 ปีที่แล้ว +2

    También me parecen demasiado ajo para ese all i olí
    Yo lo hago con un huevo porque liga más fácilmente.
    Este exceptuando los ajos,tiene buena pinta

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      Es ya no es all oli la palabra lo fice ajo y aceite en español, lo que tú haces es mayonesa con ajo

    • @JoseYou7030
      @JoseYou7030 ปีที่แล้ว

      @@heidimallorca6489 Mayonesa espesa?
      Ja ho sé, pero de eixa manera em lliga millor.
      Ten mes proteína i está molt bo.
      😘

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      @@JoseYou7030 si, si, yo también lo hago así, pero no deja de ser una mayonesa con ajo, el verdadero alloli es como su nombre indica, ajo y aceite

  • @Elseñordelosgatos13
    @Elseñordelosgatos13 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por ver un vídeo de alioli de verdad.. Porque el 99% de lo aliolis que salen en TH-cam llevan huevo y eso no es alioli y confunden a la gente..Un Saludo

  • @anaalabau3164
    @anaalabau3164 ปีที่แล้ว +1

    Tengo entendido que si el ajo aceite lo haces en batidora o robot de cocina necesitas usar huevos y/o leche. Por qué no intentas conseguir el reto de probar si es verdad esto? Un abrazo.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  ปีที่แล้ว +1

      Hola, ya tenemos varios vídeos con batidora y huevo

    • @anaalabau3164
      @anaalabau3164 ปีที่แล้ว +1

      @@Masterchoof. lo sé, pero tú dices que con ajo, aceite y sal se puede hacer también en batidora y tengo entendido que no es así. A eso me refería. Me gustaría que comprobaras si solo con esos tres ingredientes puedes sacar en batidora un auténtico all i oli. Un abrazo.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  ปีที่แล้ว +1

      @@anaalabau3164 Hola, esto si que lo he probado recientemente y no me salió

  • @Shakti217W
    @Shakti217W 10 หลายเดือนก่อน +1

    La receta original 2 dos ingredientes ajo y aceite, la sal no tiene cabida, porque entonces serian tres ingredientes sumando la sal como ingrediente alimentario y rompe la original receta,se pongan como se pongan son dos ingredientes ajo y aceite, no vale ni sal, ni unas gotitas de limon ni ,huevo,ni gaitas en vinagre.

  • @zanares1015
    @zanares1015 2 ปีที่แล้ว +2

    se pronuncia all i oli no alloli

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 ปีที่แล้ว +1

      En Mallorca se dice así 🤷‍♂️

  • @JEQUEKINKIN
    @JEQUEKINKIN 5 หลายเดือนก่อน

    Por favor: ES DE ALICANTE

  • @agonpf8783
    @agonpf8783 ปีที่แล้ว +1

    Lo que esta claro es que es valenciano

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      Eso lo dirás tú, su origen es mallorquín, viene de la época de los romanos, así que fijate si hace años que lo tenemos en nuestras islas

    • @juanjosemartinezmartinez2294
      @juanjosemartinezmartinez2294 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@heidimallorca6489lo que importa es que está buenísimo, eso es lo importante por encima de todo. Creo yo, pero 🤗

  • @nadie25320
    @nadie25320 5 หลายเดือนก่อน +1

    All i oli, en castellano, ajo y aceite.
    No se dice alioli.

  • @spardas6900
    @spardas6900 11 หลายเดือนก่อน

    Ese allioli repites durante una semana entera, guardate la cerveza guardate....

  • @rafaeltienda1893
    @rafaeltienda1893 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Sí tuviera s que Acer para un restaurante no la Arias asin

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@rafaeltienda1893 Claro que no, esto es para consumo propio.
      Un saludo

  • @caprichosa5144
    @caprichosa5144 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la receta pero al final qué asco me dio al escuchar los chasquidos, no lo soporto!

  • @Malditosroedores
    @Malditosroedores ปีที่แล้ว

    Como que alioli?
    Jajajajajj

  • @Srkolbeinn
    @Srkolbeinn ปีที่แล้ว +1

    El origen del ali oli, ni catalán, ni valenciano, ni tiene origen en la península

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว

      El origen es mallorquín, te lo puedo asegurar

    • @Srkolbeinn
      @Srkolbeinn ปีที่แล้ว

      @@heidimallorca6489 es de origen egipcio. Solo hay que documentarse un poco.

    • @heidimallorca6489
      @heidimallorca6489 ปีที่แล้ว +1

      @@Srkolbeinnsí, lo que tú digas!! A los ignorantes sólo darles la razón

    • @cesarocana677
      @cesarocana677 7 หลายเดือนก่อน

      ​Y como lo pedes asegurar? Que documeto milenario tienes que lo certfique? Que te lo ha dicho tu abuela, bisabuela? A mi itambien me han dicho que existe el hombre del saco, a ver no entiendo como puedes asegurarlo personalmente, estabas ahi cuando se inventó la receta? Yo tambien puedo asegurar que los elefantes vuelan@@heidimallorca6489

  • @Sinnpope
    @Sinnpope 2 ปีที่แล้ว +1

    Un profesional, claro q si… 😒

  • @franciscosanchez3493
    @franciscosanchez3493 ปีที่แล้ว +1

    por cierto, del suero no sale sangre , sale suero que va a la sangre 😂😂