บราวนี่ เนื้อหนึบ How to cook Brownie | new new eat food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • ส่วนผสม
    ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม
    เนยสด 5.5 ช้อนโต๊ะ (83 กรัม)
    ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ (24 กรัม)
    น้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะ (150 กรัม)
    ไข่ไก่ #2 2 ฟอง
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม)
    ผงฟู 1/4 ช้อนชา
    พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์
    อบไฟบนล่าง 160° ใช้เวลา 30-40 นาที
    หม้ออบลมร้อน 160° ใช้เวลา 30-40 นาที
    หม้ออบลมร้อนไฟแรง 120° ใช้เวลา 30-40 นาที
    The ingredients
    100 g. Chocolate compound
    5.5 tbsp. (83 g.) Butter
    3 tbsp. (24 g.) Cocoa powder
    10 tbsp. (150 g.) Sugar
    2 eggs.
    6 tbsp. (90 g.) All putpose flour
    1/4 tsp. Baking powder
    Fanpage : / 2321376831523217

ความคิดเห็น • 72

  • @nokchanoknan8425
    @nokchanoknan8425 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เว้นช่วงสักระยะ แล้วจะทำตามจ้า ช่วงนี้
    ทำขนมทุกวันเลย ต้องหักห้ามใจอย่างแรง

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว +1

      ค่ะ เราก็เป็นค่ะ พยายามกินน้อยๆ แล้วแบ่งให้คนอื่นทานเยอะๆ ค่ะ จะได้ไม่อ้วน555

    • @nokchanoknan8425
      @nokchanoknan8425 3 ปีที่แล้ว

      @@newneweatfood78
      55555

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 3 ปีที่แล้ว

    Люблю всю Вашу выпечку... Спасибо за рецепт и Ваш труд...ฉันรักขนมอบทั้งหมดของคุณ ... ขอบคุณสำหรับสูตรและการทำงานของคุณ ...

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏😘💗💗💗💗💗

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 ปีที่แล้ว

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😍🌹🌺❤️😍

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏😊💗💗💗💗💗

  • @MM-lf7tp
    @MM-lf7tp 2 ปีที่แล้ว

    คอมพาวทิวลิป ใช้ตัวไหนคะ สีเข้ม หรือ สีอ่อน

  • @jatamatnawan555
    @jatamatnawan555 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้พิมพ์ 1 ปอนเวลาอบลดลงมั้ยคะ

  • @siriwanwan7502
    @siriwanwan7502 ปีที่แล้ว

    อยากทำ4ปอนด์ ต้องคูณเท่าไหร่คะ🥰

  • @preyanunchatsttipat9243
    @preyanunchatsttipat9243 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ มีหม้ออบลมร้อนก็ทำได้

  • @sivapornkumtok7238
    @sivapornkumtok7238 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้น้ำมันใช้ปริมาณเท่ากับเนยเลยใช่มั้ยคะ

  • @bellthailand1659
    @bellthailand1659 2 ปีที่แล้ว

    แต่งหน้าด้วยครีมได้ไหมคะ

  • @iing852
    @iing852 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้น้ำมันรำข้าว ใส่ในปริมาณเท่ากันกับเนยเลยใช่มั้ยคะ

  • @benyaphakhokklang6084
    @benyaphakhokklang6084 2 ปีที่แล้ว

    ธัญพืชอบก่อนไหมค่ะ

  • @phatara6501
    @phatara6501 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ :)

  • @nasrahkado3431
    @nasrahkado3431 3 ปีที่แล้ว +1

    อยู่ได้กี่วันคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      แช่ตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ

  • @aapizz3160
    @aapizz3160 3 ปีที่แล้ว

    ตอนอบใส่ชั้นล่างสุดเลยหรอค่ะ

  • @jalinanbaik3206
    @jalinanbaik3206 2 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะใช่ความร้อนเท่าไหร่ในการอบค่ะ

  • @fldsmjn2263
    @fldsmjn2263 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าจะทำเป็น3ปอน ต้องเพิ่มสูตร เป็น คูณสองมั้ยคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าทำเป็น 3 ปอนด์ คูณสูตร 1.5 ค่ะ

  • @tooktanongnapat6609
    @tooktanongnapat6609 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ

  • @Kmsgmn_
    @Kmsgmn_ 3 ปีที่แล้ว

    หวานมากมั้ยคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      สำหรับเราคือหวานกำลังดีค่ะ

  • @user-hc6hl1fv3t
    @user-hc6hl1fv3t 3 ปีที่แล้ว

    ตอนอบเปิดพัดลมไหม

  • @DREAM-sv9yh
    @DREAM-sv9yh 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ดาร์กช็อกโกแลต 70% ต้องปรับตรงไหนมั้ยคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      อาจจะไม่ต้องก็ได้ค่ะ แค่รสชาติเค้าจะเข้มข้นขึ้นเล็กน้อยค่ะ

  • @ning8178
    @ning8178 3 ปีที่แล้ว

    อยากทราบว่า หนูลองทำเค้กไมโล แต่ทำไมพอตีส่วนผสมครบ มันขึ้นฟองปุดๆเลย อบมาคือ บอดเบี้ยวมาก สองครั้งแล้วก็เหมือนเดิม แล้วเนื้อเค้กไม่เคยนุ่มเลย แนะนำหน่อยค่ะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว +1

      สูตรไหนค่ะ จะได้แนะนำถูกค่ะ

    • @ning8178
      @ning8178 3 ปีที่แล้ว

      @@newneweatfood78 ลองทำเค้กค่ะ

  • @sami_cat3956
    @sami_cat3956 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ชอกโกแลตคอมพาวได้มั้ยคะ แต่อย่างอื่นมีครบหมด

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ อาจเป็นบราวนี่โกโก้ค่ะ

    • @sami_cat3956
      @sami_cat3956 3 ปีที่แล้ว

      @@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏

  • @patrachaikitsiripan803
    @patrachaikitsiripan803 3 ปีที่แล้ว

    ใช้หม้อทอดไร้นำ้มันได้มั้ยคะ

  • @TheSwimbaby
    @TheSwimbaby 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าพิม1ปอน หารสูตร ได้มั้ยคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      หารตามสูตรได้เลยค่ะ

  • @Kmsgmn_
    @Kmsgmn_ 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเปลี่ยนเป็นช็อคโกเเลตยี่ห้ออื่น ต้องเพิ่มหรือลดน้ำตาลลงมั้ยคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องก็ได้ค่ะ

    • @Kmsgmn_
      @Kmsgmn_ 3 ปีที่แล้ว

      @@newneweatfood78 มีวิธีทำให้บราวนี่มีกลิ่นหอมมากขึ้นมั้ยคะ เเบบว่ากลิ่นหอมที่มาจากดาร์กช็อคค่ะ

  • @user-bj3ox9tx5v
    @user-bj3ox9tx5v 3 ปีที่แล้ว

    หม้ออบลมร้อน 12 ลิตร ใช้ไฟเท่าไหร่คะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ไฟเท่ากันค่ะ

  • @user-bt5tl7zc1l
    @user-bt5tl7zc1l 3 ปีที่แล้ว

    เก็บได้กี่วันหรอคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ได้เป็นอาทิตย์ค่ะ ในตู้เย็นค่ะ

  • @VivoV-xs2zy
    @VivoV-xs2zy 3 ปีที่แล้ว

    เเบบนี้ทุน กับราคาขาย คิดยังไงคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ทุนประมาณ 112.08฿ ราคาขายขนาด 2 ปอนด์ 200฿ ถ้าใส่พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ ได้ 2 พิมพ์ ขนาด 1 ปอนด์ขายปอน์ละ 100฿ ค่ะ

  • @beebeecare_you4952
    @beebeecare_you4952 3 ปีที่แล้ว

    ได้เเบทเทอร์เท่าไหร่คะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ชั่งค่ะ ต้องขออภัยด้วยค่ะ

  • @user-qd2rr3un2z
    @user-qd2rr3un2z 3 ปีที่แล้ว

    1ปอน อบไฟเท่ารัยคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ไฟเท่ากันค่ะ แต่เวลาอาจจะอบน้อยกว่านิดหน่อยค่ะ

    • @user-qd2rr3un2z
      @user-qd2rr3un2z 3 ปีที่แล้ว

      @@newneweatfood78 ขอบคุณมากค่ะเพิ่งหัดทำครั้งแรก

  • @user-zx3kq6yz5d
    @user-zx3kq6yz5d 3 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ

  • @nangnoii8113
    @nangnoii8113 3 ปีที่แล้ว

    โรยแบบนี้แหละ เวลาตัด ทีรัย หน้าเละตลอดเลยค่ะ 😭😭แนะนำหน่อยค่ะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว +1

      แช่ช่องฟรีซให้แข็งเลยค่ะ จะช่วยให้เวลาตัดไม่เละค่ะ

    • @nangnoii8113
      @nangnoii8113 3 ปีที่แล้ว

      ถ้าใช้ ถาด 8*8*2 ได้ม้คะ สูตรนี้ จะหนาไปม้คะ และหวานมากม้คะ ไม่ชอบหวานค่ะ

    • @tenantana7278
      @tenantana7278 2 ปีที่แล้ว

      @@nangnoii8113 ฟฟ

  • @user-ii2rn6tq7m
    @user-ii2rn6tq7m 3 ปีที่แล้ว

    ต้นทุนอยู่ที่กี่บาทค่ะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ประมาณ 112.08 ฿ ค่ะ

    • @nookchu6775
      @nookchu6775 3 ปีที่แล้ว

      @@newneweatfood78 ทุน 112 บาท เลยหรอคะ

    • @newneweatfood78
      @newneweatfood78  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ ขนาด 2 ปอนด์ ขาย 200฿ ค่ะ ถ้า 1 ปอนด์ ขาย 100฿

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 ปีที่แล้ว

    😯😋🙏

  • @rinsarin
    @rinsarin 3 ปีที่แล้ว

    วิธีเปิดร้านขายอาหารกับ​ Food​ Panda​ โดยไม่ต้อง​มีหน้าร้าน
    th-cam.com/video/zdFX-a6GaRw/w-d-xo.html