[窮L遊記·豉油西餐篇] 名寶石餐廳｜好評比例極高嘅貴價港式扒房！係咪真係咁好食？
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 名寶石餐廳
地址：太子道西148號地下
營業時間：星期一至日 08:00 - 22:00
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#太子 #港式扒房 #牛扒 #太子
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首先要攪清楚鐡板扒餐係以前窮人恩物,平民價錢可以食扒餐,而呢d高級餐廳係唔會用鐡板,唔少上幾代既人會著埋套老西黎食,求埋婚.以前呢d餐廳嘅扒一定有番咁上下先買得咁貴,好難同鐡板餐做對比.
無錯，前身叫紅寶石餐廳，約70年代在中環萬宜大廈，尖沙咀香檳大廈，窩打老道及旺角太子道開店，該店還自設扒爐，香檳店的小食部還賣漢堡包，炸魚薯條，比現在的大集團還好吃。
70年代至80年代中期，大約是1984～1985年。我去過尖沙咀香檳大厦和中環‘萬宜大厦，的紅寶石。’’
佢果塊的確係肉眼嚟嘅 只係切法問題 Butterfly Cut係將一塊有咁上下厚嘅肉中間劏開 改成蝴蝶形！
另外名寶石仲有兩個隱藏紅白湯(牛尾湯同周打魚湯) 一般過膠餐牌好似冇寫 要黑色大果本先好似有 BTW 轉隱藏湯唔洗加錢 而且牛尾湯係勁重牛味
7，80年代香港豉油西餐四大天王：太平館；紅寶石；皇后；美心
高級餐廳係唔會有鐵板牛扒的。試想你叫塊五成熟 medium，廚房煎到啱啱好，但一落鐵板，再加倒埋 d 汁落去啫一啫，想唔變七成 medium well 都幾難。正常的應用暖碟。
正常食扒係用碟上既，
但我真係好中意聽ja ja聲😍😍😍
多年前，紅寶石晚上有伴奏樂隊，可以跳舞，中環，尖沙咀，都有。
想看西DorSi介紹一下 Mr Steak Outback 這些連鎖扒房
這是一問名副其實的懷舊餐廰，客人多是六七十歲的夫婦，他們在四五十年前拍拖時候都會到過那裏，現在的裝修格調也和當年差不多，食物質素不錯，雖然價錢貴些但対他們來說卻另有一番滋味。
講開講多兩句，幾十年前紅寶石時代D侍應生好有禮貌有規距，好有要求的
紅寶石在70年代算是有點名氣,當年還有西餅賣!我有朋友嫁女都係在此店 買餅咭送給親友.
啤啤好可愛😍多啲出場啦唔該🙇🏻♂️🙏
正！終於有名寶石，請試也一試新寧餐廳。
兒時食過一次舊萬宜的紅寶石餐廳的砵酒焗牛尾煲，驚為天人，前幾年食返名寶石的牛尾煲也非常不錯，覺得好過佢d 扒多多聲。
多謝updated紅寶石餐廳嗰間扒房。
終於做名寶石👍
依家名寶石餐，已經麻麻地，80,同90年代，最好味，尤其是，早，午，晚三餐都好味，早餐牛扒，真係唔錯，下午茶，煙三文魚炒疍多士重好，咖啡，奶茶，又任飲，晚餐黑椒牛扒柳重好。
mr steak outback更貴 一個扒餐最起碼都400蚊起跳 但錢真係唔會行錯路 呢間確實係我食咁多間扒房質素最高同保持得到 因我食過幾次都一樣咁好食 尤其肉眼扒及斧頭扒更好食到無話可說
咁我真係要搵次去食下住喺太子幾年都未食過
其實太子名寶石早幾年喺土瓜灣北帝街用明寶石餐廳嘅名開過一間分店 用嘅扒同餐牌同太子店差不多 但係價錢平一半左右 當時問佢哋係想開多一條線 因為太子店做咗咁多年價錢無可能減返轉頭追其它平價港式扒房 所以開分店唔用返名寶石而用明寶石個名 有啲幫襯過太子店舊客就會容易明白係同一集團
仲有大概二十幾年前太子名寶石餐廳原本招牌名真係叫紅寶石餐廳
話說窮L跟住係咪介紹西營盤森美餐廳？ 而家唔好食就梗㗎喇 不過介紹開平價港式扒房又好似無理由唔講佢
森美聽講係大boss🙈 啤Bear話未準備好😂
@@saidorsihk 等你哋打大佬㗎 唯有睇住其它介紹先啦 金雀嗰啲貴價扮高級難食就算啦 都仲有飛鷹嗰啲未講㗎😄
以前紅寶石餐廳好出名，唔係講笑
生果妹好 刷 Duck 🤣🤣🤣
終於介紹
因為你開排介紹港式西餐 特登去名寶石食返個感覺
支持啤啤。
我就覺得麻麻地啦我食過好多次,不過啲沙律做得唔錯,始終都係以前好食啲。
去到名寶石餐廳，考慮下去銅鑼灣新寧
我細個早餐食佢個漢堡包，熱的，好好食！
努力🤗🎞️💪⛽👍
聽日去試試
只可以食 “回憶”的心態，其他全部不可以有要求，否则會很失望！
頭香！ 名寶石餐廳！
@@kycdon819 ，食品好吃及服務好應絕對應該優先考慮，不應看政治立場的。
呢間就OK，但個性價比一般，通常都係年紀稍大D深水埗又一居一帶有錢街坊客
可吾試灣仔軒尼詩道新堡餐廳佢啲扒同焗豬排飯係好食
七十年代銅鑼灣大丸對面也有一間，常去，感覺不錯，火腿扒也流行。
我記得還有啟德舊機場既九龍城，都係有間紅寶石餐廳，都係上一樓。
鉄板歺只有在下价歺廳出現，如你在半岛，文华或正式扒房係無得供应。我在美国或欧州亦無見过。
不如去銅鑼灣新寧餐廳 應該質素會比較好啲
👍👍👍👍
仲有「新寧」、「太平館」😂💸
湯要飲牛尾湯
同啤啤關系係老板同員工關系。。
呢間系咪比錢買好評架？！！
支持
其實 食材成本 好平返嚟 ! 利潤高!! 最大成本係租金!!!!! 所以， 今天香港 衹有食店，才能生存!!!
近年嘅食品質素每況愈下，同埋好貴，飲品又細杯！唔值得去！
@@kycdon819 好心啦！講緊間餐廳嘅食物質素同性價比，無啦啦講咩顏色呀？
最近我有去過，我個碗紅湯有一塊牛腩大細既牛肉
我寧願行多兩條街去太子餐廳Lu😁
灣仔譚臣道都有間叫明寶石，英文名亦唔同，餐品味道亦OK😊
me too!
之前喺窩打老道
可唔可以介紹番你哋地頭西營盤嘅森美餐廳
啤bear未準備好迎戰大boss🙈
BearBear工傷第一步
西多士：俾啲甜頭你先啦，第一日開工熱吓身先啦，嘿嘿嘿
2/12回港，有空去
太子名寶石，missing you 💖
Bear 啤今次唔洗伏伏伏了
BTW 灣仔大有商場後面仲有一間
大有後面個間叫咩名？
@@thinksilly 「明」寶石餐廳
@@yesyoureright665 謝謝
👍👍👍👍❤
可以試埋落多兩個街口既太子餐廳
名寶石之前有一間在灣仔近修頓，Ｄ野算係好好食，但不太貴！
名寶石D扒好似唔喺招牌菜， 其他啲港式招牌西餐仲好，淨係扒去比較無乜意思……
BearBear肥嘟嘟，好襯牛扒
下午茶仲正
名寶石應該要試個牛肋骨, 牛肋骨係最出名
係呀…等左差不多40分鐘先上枱….但上枱果下真係震撼….巨型到嚇死人…..非常好食…..仲要食唔曬打包走….
第一次食，完全唔識點搞，第二次食就問佢可唔可以幫我起骨，咁就易搞好多
@@jasonlee907 😂😂😂😂😂
你唔講真係唔知原來佢就係紅寶石餐廳, 依家係銅鑼灣一間麻雀館既LIFT門上面仲搵到幾廿年前紅寶石餐廳既LOGO
請問几時有新嘢。
好贵，sf 老字号house of prime rib 計上都差不多，而且，羊架外形不討好
下次夠膽就去西環“森美”⚠
啤bear未準備好迎戰大boss🙈
黑椒汁有蒜蓉味，之後你試蒜蓉汁嘅時候仲以為會有黑椒味添！😁幾時會去試下石頭板牛扒？
暫時都係想試港式扒房先😂
牛似Ｔ骨扒去骨，一邊菲力一邊西冷
此店整體食物水準極普通，價錢又貴，唔去此店極無損失，座位枱數非常貼近因此聲浪嘈雜，食完感覺拋錢落海。
不外如是貴夾唔低，味道及食材只是一般，食後不會回頭
假期成日排隊
想起以前讀書時期，有時我與同學們跑去紅寶石餐廳食午餐。
呢間嘢好貴，一個焗豬158+10%
呢間店的早餐好好食, 不過好貴, 一份早餐一個人要超過100蚊.
以前係咪叫紅寶石？
我食過E間餐廳嘅午餐，埋單都要150蚊。
名寶石在港式扒房嚟講係我心目中排第二，排第一都係銅鑼灣新寧餐廳！
灣仔分店無咗？？？？？？？
以前焗豬好好食
佢做熟客都夠，我都又美少女食到做亞嫲，食情懷
我亞媽後生有啲似趙雅芝，又係食名寶石食都做嫲嫲
名寶石!!! 太子區!! 貴嘢! 百百聲!!! 充高格!! 生位窄逼!! 招呼麻麻!! 必需定位 !!
你識唔識架
你搜集吓資料，黑椒汁有乜嘢材料？
專業啲啦
都幾貴喎
仲有灣仔名寶石
我時時去吃
太貴，寧願俾多少少去帝京食buffet
禁既價錢,日式放題/酒店自助午餐都食到..洗鬼食呢度..
That is not a rib eye steak
bearbear好似脹左DD😄
近排鋸扒鋸得多🙈
反而佢D早餐價錢震憾D
即係好貴？
食过我俾60分，唔会再去!喱D價錢，不如去食日本放題啦
食到名寶石就唔係窮L啦！再係甘就叫中產、扒芝士火腿治啦！
'
之前食過佢成（$百幾文）嘅焗豬扒飯，豬扒焗到過曬龍又鞋又乾，個茄汁又唔好味，真心講大家樂個焗豬扒飯好食過佢！
好彩冇食焗豬😅
@@saidorsihk 下次有時間去灣仔軒尼詩道新堡試焗豬排飯保証有驚喜
太貴，好像快餐店，不是扒房。
其實五貴……..
名寶石簡直垃圾！
咁嘅價錢，去酒店食好過！😡😂
我買4塊俄羅斯牛扒都係4百幾
仲要2塊係厚切😅
一般般嗻，唔抵😌
品質退步!