Störtebeker pivovar - Scotch Ale zajímavé silné pivo.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Třicátý sedmý díl, nikdy nekončícího ochutnávání piva...
Dnes Skotský Ale z pivovaru Störtebeker, z německého městěčka Stralsund, které leží přímo u Baltského moře a vede přes něj most na Rujanu.
Tento Scotch Ale, je přírodní silné pivo vyrobené z britského whisky sladu nakuřovaného rašelinou. Obsah mladiny je 20,5% objemu a výsledkem je 9% alkoholu. Takže opravdu silné. Podává se při teplotě 16° Celsia. Pivo je bez pěny, s jemnými bublinkami. Chutná po sladkém sladu, je cítit, nakouření a jemně whisky. Mírně hořké na patě jazyka. Abych řekl pravdu, nesedí mě teplota servírování 16° Celsia. Ochutnat jedno doporučuji, více bych jich najednou nepil.
Každopádně není špatné a zaslouží si hodnocení 6,5/10.
Mě od nich šmakoval i klasický tmavý ležák. Na rozdíl od našich průmyslových tmavých piv je to jejich hořké. A to velmi oceňuji. Z Německa jsem si přivezl skoro všechna piva z jejich portfolia a byl jsem spokojen.
Tos vybral ne uplne ukazkovy pivko od nich. Je to tezkej special. Jinak Stortebecker Atlantic-Ale nebo New England IPA strci chuti a originalitou do kapsy kdejakej ceskej lahvac.
To máte pravdu a věřím... Chtěl jsem ležák, ten mi tam chutnal moc, ale nějak jsem v rozpoložení šáhl pro jinou lahev.. :)