Informace by měly být zdarma, proto je zdarma i moje tvorba. Pokud chcete tento kanál podpořit, dejte prosím palec nahoru, odběr, komentář a zapněte si notifikace (ZVONEK), ať Vám nic neuteče!
Ahoj, moc děkuju! Vidím, že máme stejné koníčky i co se dýmky, doutníků a chilli týče :) Ikdyž přes chilli jsem naprostý noob. Pěstuji jen na balkoně teprve druhým rokem. Mám rád méně pálivé odrůdy, takže loni jalapenos chicimeca a letos Senorita. Mám hrozně rád tu jejich sladkou zeleninovou chuť a příjemný pal.
Ahoj Jersey, krásná a poučná videa, v loňském roce jsem uvařil 9 várek po 20 litrech ze sladového výtažku. Bylo to jednoduché, jel jsem podle návodu a piva byli super. Chci začít dělat ze základních surovin a tak se snažím dohledat co se dá. Tvoje filmečky jsou úžasné. Problém je počty - jaké vzorce, na co jsou, co tam dosadit, kolik sladu, kolik vody, kolik chmelu atd. Slibuji si hodně od knihy, kde se snad dozvím více. Díky Ivan
Ahoj Ivane, já Ti mockrát děkuji za projevenou pochvalu, velmi si toho vážím. Co se knihy týče, tak jsme s klukama do toho vložili maximální úsilí a už v dubnu se můžeš těšit na výsledky naší práce. Nemusíš se bát, kniha je udělaná tak, že si přijdou na své jak začátečníci, pokročilí ale i experti. Najdeš v ní vše potřebné včetně počítání :) Pokud mrkneš na web, tak už teď je za velmi pěknou akční cenu v předprodeji.
zdar Jersey :) ten recept by som chcel skúsiť !! máš skvelé rady dík ! :)
8 ปีที่แล้ว +1
Priznam sa, len som to cca z polovice preklikal, tzn. ze som pozrel cca 12 min na preskacku az do konca, pretoze sa aj tak hovno do toho vyznam, ale naozaj mam obdiv k ludom ako si ty, ze toto dokazu. Vsetko si nastudovat, zistit ako to funguje, vyskusat a este sa aj umiesnit na vysokch prieckach ... len tak dalej :)
Zdravím Vás, páči sa mi vaše video, recept je zaujímavý. Len mám otázku, nie je 30 min na 62°C málo? Boli ste spokojný s výsledným produktom? Ďakujem za odpoveď a nech sa Vám darí
Zdravím a děkuji za komentář. Málo to určitě není. Například i českým sladům stačí na zcukření nějakých 10 minut, natož přeluštěnému pale ale. Navíc je potřeba brát v potaz, že nárůst teploty je opravdu pozvolný a průběh beta amylasy tak probíhá vlastně podstatně déle, když začnu dílo přihřívat, tak funguje až do nějakých 68°C, kde začíná spolu s tím působit alfa amylasa. Naprosto by tedy stačilo teplotní prodlevy na beta a alfa amylase držet nějakých 15 minut, protože ten časový "rozdíl" by vyrovnal právě postupný nárůst teploty.
Samozřejmě, budu velice rád. Nyní pivo zrovna zraje a čeří se. Až bude hotové, což očekávám do 14 dnů, tak udělám krátké video s výsledkem. Barvu jsem neměl spočítanou zcela přesně, přesto jsem se myslím do daného pivního stylu trefil. Nicméně pokud byste chtěl ještě o něco červenější pivo, zvýšil bych podíl sladu carared cca. o 10%. Sypání by bylo tedy: 60% Pale Ale, 30% Carared, 9,5% Carahell, 0,5% praženého ječmene. Chmel jsem použil Amarillo - single hop v minutách 90, 45, 10, 2. Tento chmel mi hodně chutná ale samozřejmě můžete použít libovolný druh. Dej Bůh štěstí a budu rád, když dáte vědět!
zdravím tě kolik jsi dával chmelu mám obědnané slady i chmel jen jsem nikde nedohledal kolik g v jakých časech jsi dával děkuji. Kdyby jsi měl někde sepsany návod poprosil bych zaslat na email valnikk@seznam.cz
Ahoj Jiří, díky za komentář a shlédnutí. Už si přesně nepamatuji gramáž ale dával jsem chmel Amarillo v časech 90,45,10,2. Chmel můžeš použít libovolný podle chuti nebo pokud chceš striktně dodržet styl, tak nějakou anglickou odrudu. Irish Red Ale má být dle BJCP poměrně málo hořký a to asi v rozmezí 28-35 IBU. Gramáž chmele si pochopitelně budeš muset dopočítat na svoji várku.
Zdravím, mám v pláne urobiť Red Ale. Čítal som o slade Best Red X , ktorý sa môže použiť až do 100%. Ale eshop z ktorého objednávam suroviny ho momentálne nemá na sklade. Tak som sa chcel opýtať či to červené pivo čo máš v intre bolo toto čo si varil a teda nejaky ten Carared + pražený slad na dofarbenie, lebo vyšla z toho velmi pekná farba.
Ahoj Miso, s BR X nemám zkušenost. Pivo v intru se jmenuje Rudá Hyena a tam jsem jako základ použil Pale Ale a k němu Carared a Carahell - jedná se o recept, který jsem publikoval v Pivařce. Jestli chceš napiš mi mail, já ti napíšu přesný poměr sladů, pokud máš zájem.
Zdarec Jersey, v prve rade velke diky za tvoje rady a videa, inspirovaly me k vareni pivka(vcera jsem varil svoje prvni - Red Ale) Mam ale dulezity dotaz ke chmelovaru: Varil jsem na indukcni jednoplotne, ktera ma bohuzel nizky vykon a nedokazala mi privest cele dilo(cca 33 l) k varu. Tim padem jsem byl nucen odebrat pouze cast dila a zachmelit pouze tu cast. Pote jsem vse vratil do zbytku dila a promichal. Muze to mit vliv na chut piva? Nebo bych mohl takto postupovat pokazde bez nejakych vetsich dusledku? Predem diky za odpoved. A vsem, kteri uvazuji nad indukci doporucuji plotny o vykonu min. 2000 W. At se dari !
Ahoj Michale, děkuji za komentář. Postup, který popisuješ Ti bohužel doporučit nemohu. Při chmelovaru dochází kromě extrakce hořkých látek také k odparu nežádoucích látek obsažených ve sladu, potažmo ve sladině. Především se jedná o DMS - dimetylsulfid, který díky dostatečně dlouhém a bouřlivém chmelovaru z díla vytěká. Pokud není zajištěn dostatečný chmelovar, může se stát, že z piva bolí hlava, nebo zapáchá jako vařená zelenina apod. Máš několik možností, buď zmenšit várky, koupit výkonnější otop nebo nepříliš ideální řešení - tebou odebranou sladinu vařit v otevřeném hrnci bokem alespoň 60 (ideálně 90 minut) - nejen kvůli DMS a dalším látkám ale také z důvodu sterilizace. To že potom takto upravené dílo vrátíš do hlavního podílu např. před koncem chmelovaru - bude zřejmě schůdné.
čau, nevím jakej máš mail, takže: 70% pale ale, 25% carared, 5% carahell a na obarvení hrst praženého ječmene. Kvasnice buď Danstar Nottingham nebo S04 a chmel jsem myslím dával single hop Amarrilo.
Jersey omlouvám se to víš novaček chtěl bych 14 red ale 15 l .a davkovaní chmelu gramáš a časy ....máš super videjka které mě konečně dokopaly mému davnemu snu si uvařit chutné pivko ruzných chtí tak tě opět prosím o odpovětˇ do té doby než se naučím alesponˇzaklady.... protože z vytažku vařit nechci to je jak vařit polivku ze sačku.... prostě jak říkaš je to koniče a promě relax
Neomlouvej se, když napíšeš, že začínáš, tak vím jak se k tomu postavit. Během dne ti udělám výpočty a pošlu odpověď. Vyzkoušíš si vaření a když tě to bude bavit tak si můžeš nastudovat naší knihu Pivařku, která zodpoví spoustu otázek :) Ozvi se mi na email: bbale@seznam.cz
Ahoj Peťo, děkuju! Představ si, že se vším všudy to trvá asi 10 hodin i s úklidem. Potom to týden kvasí, musíš vydesinfikovat láhve, stočit pivo, které pak musí ještě několik týdnů zrát... Ale mám to moc rád :)
Zdravím ze Záhorá SVK Sem úplný začatečník a chcel by sem sa dozvedet co najvíc o varení piva...sledujem vaše videa celý tyden a nabrat skusenosti ...dalo by sa popisat si cez Fb alebo Whatsapp? Ďík s pozdravem Radúz :)
ahoj mě black IPA moc neuchvátila ale pokud bys chtěl vařit, tak pivo by mělo být sušší a řádně chmelené jako světlá IPA, tzn. bych doporučil pražené slady dát až při odrmutovací teplotě a navíc je nakombinovat tak aby se jednalo o slady ne příliš pražené a zvážil bych i přidání špetky karamelového sladu třeba carared kolem 5% a k a Carafa special I, která je odpluchovaná a není tak hořká jako třeba pražený ječmen. Výpočet receptu bych směřoval tak aby tyto slady byly zastoupeny skutečně jen pro podpůrnou funkci a jejich množství bych počítal od 49-79 EBC podle toho jak moc tmavé to chceš mít. Co se chmelů týče, tak bude záležet na Tvých preferencích ale chtělo by to něco, co se nebude nějak dramaticky třískat s těmi speciálními slady ale tam bych se skutečně řídil spíš tím jaké chmely Ti chutnají.
Záleží z čeho ten zavařovák je. Jestli je to ten starej z pozinku tak se na to vykašli, to pivo by byl humus. Zkus si sehnat nepoškozenej hrnec třeba smaltovej do začátku. Jinak rozhodně doporučuju nerez ale do toho bych investoval až jestli tě to bude bavit. Můžeš mrknout na moje další videa třeba: Vybavení pro domácí vaření piva. Dej kdyžtak vědět jak jsi dopadl.
Už jsem párkrát "vařil" z koncentrátů. Vybavení mám. Sladovnou v Záhlinicích mám za bukem. Smaltovaný 20L hrnec se dá koupit nový za 600 -Orion hrnec smalt LEM 20l. Přes 2000 za nerezák se mi zatím dávat nechce, když nevím, jestli mě to bude bavit. Ještě zkusím bazoš...
No tak máš aspoň natrénovanej drill skrz sanitaci, čištění, proces kvašení atd. Já od koncentrátů lidi neodrazuju, protože jsem na začátku taky asi dva koncentráty zkoušel. 30l nerez od berglandu stojí 1.100,- Kč a 20 litrovej stojí 900,- Kč. používám taky Berglandy - je to sice jen 1mm nerez ale mám to už několik let a kvalita je za ty prachy super.
Ahoj Jersey :) Díky za další super video. Pro mě jako pro začátečníka mi tvoje videa moc pomáhají. Chtěl bych tě poprosit o pár rad. Mohl by ses mi ozvat na email (david.sommer91@gmail.com) ? Předem díky a měj se
Video popisuje technologický postup. Množství sladu je dost variabilní záležitost, podle toho jak velkou várku chceš dělat a jak chceš mít silné pivo. Běžně ale lidem odpovídám i na email, když potřebují vyladit recept, popřípadě vyřešit některé detaily. Takže děkuji za vyjádření názoru, pokud bys potřeboval další informace, klidně mi napiš, protože tvrzení "nič moc, neudáva množství sladu a mnoho vecí okolo toho" mi moc zpětné vazby neposkytne.
![ฮักเทื่อสุดท้าย - บอย ศิริชัย [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-1PoPoQ-B-k/mqdefault.jpg)
Moc hezká práce. Je pěkné, když někdo něco umí a nebojí se to ukázat.
Ahoj, moc děkuju! Vidím, že máme stejné koníčky i co se dýmky, doutníků a chilli týče :) Ikdyž přes chilli jsem naprostý noob. Pěstuji jen na balkoně teprve druhým rokem. Mám rád méně pálivé odrůdy, takže loni jalapenos chicimeca a letos Senorita. Mám hrozně rád tu jejich sladkou zeleninovou chuť a příjemný pal.
Paráda! Úplná alchymie... (Y)
Tak tohle me laka ochutnat😊
Ahoj Jersey, krásná a poučná videa, v loňském roce jsem uvařil 9 várek po 20 litrech ze sladového výtažku. Bylo to jednoduché, jel jsem podle návodu a piva byli super. Chci začít dělat ze základních surovin a tak se snažím dohledat co se dá. Tvoje filmečky jsou úžasné. Problém je počty - jaké vzorce, na co jsou, co tam dosadit, kolik sladu, kolik vody, kolik chmelu atd. Slibuji si hodně od knihy, kde se snad dozvím více.
Díky Ivan
Ahoj Ivane, já Ti mockrát děkuji za projevenou pochvalu, velmi si toho vážím. Co se knihy týče, tak jsme s klukama do toho vložili maximální úsilí a už v dubnu se můžeš těšit na výsledky naší práce. Nemusíš se bát, kniha je udělaná tak, že si přijdou na své jak začátečníci, pokročilí ale i experti. Najdeš v ní vše potřebné včetně počítání :) Pokud mrkneš na web, tak už teď je za velmi pěknou akční cenu v předprodeji.
zdar Jersey :) ten recept by som chcel skúsiť !! máš skvelé rady dík ! :)
Priznam sa, len som to cca z polovice preklikal, tzn. ze som pozrel cca 12 min na preskacku az do konca, pretoze sa aj tak hovno do toho vyznam, ale naozaj mam obdiv k ludom ako si ty, ze toto dokazu. Vsetko si nastudovat, zistit ako to funguje, vyskusat a este sa aj umiesnit na vysokch prieckach ... len tak dalej :)
Ďakujem pekne Marku!
skoda, ze je to bez konce. jinak super!
Díky za shlédnutí a za komentář, snad si přijdeš na své i u ostatních mých videí :)
Výborné video.
Děkuji za povzbuzení, vážím si toho!
Zdravím Vás, páči sa mi vaše video, recept je zaujímavý. Len mám otázku, nie je 30 min na 62°C málo? Boli ste spokojný s výsledným produktom? Ďakujem za odpoveď a nech sa Vám darí
Zdravím a děkuji za komentář. Málo to určitě není. Například i českým sladům stačí na zcukření nějakých 10 minut, natož přeluštěnému pale ale. Navíc je potřeba brát v potaz, že nárůst teploty je opravdu pozvolný a průběh beta amylasy tak probíhá vlastně podstatně déle, když začnu dílo přihřívat, tak funguje až do nějakých 68°C, kde začíná spolu s tím působit alfa amylasa. Naprosto by tedy stačilo teplotní prodlevy na beta a alfa amylase držet nějakých 15 minut, protože ten časový "rozdíl" by vyrovnal právě postupný nárůst teploty.
Dovolím si Váš recept vyskúšať, Red Ale je zaujímavé pivo, minulý pokus mi nedopadol až tak dobre, tak sa budem trochu inšpirovať, ak Vám to nevadí
Samozřejmě, budu velice rád. Nyní pivo zrovna zraje a čeří se. Až bude hotové, což očekávám do 14 dnů, tak udělám krátké video s výsledkem. Barvu jsem neměl spočítanou zcela přesně, přesto jsem se myslím do daného pivního stylu trefil. Nicméně pokud byste chtěl ještě o něco červenější pivo, zvýšil bych podíl sladu carared cca. o 10%. Sypání by bylo tedy: 60% Pale Ale, 30% Carared, 9,5% Carahell, 0,5% praženého ječmene. Chmel jsem použil Amarillo - single hop v minutách 90, 45, 10, 2. Tento chmel mi hodně chutná ale samozřejmě můžete použít libovolný druh. Dej Bůh štěstí a budu rád, když dáte vědět!
zdravím tě kolik jsi dával chmelu mám obědnané slady i chmel jen jsem nikde nedohledal kolik g v jakých časech jsi dával děkuji. Kdyby jsi měl někde sepsany návod poprosil bych zaslat na email valnikk@seznam.cz
Ahoj Jiří, díky za komentář a shlédnutí. Už si přesně nepamatuji gramáž ale dával jsem chmel Amarillo v časech 90,45,10,2. Chmel můžeš použít libovolný podle chuti nebo pokud chceš striktně dodržet styl, tak nějakou anglickou odrudu. Irish Red Ale má být dle BJCP poměrně málo hořký a to asi v rozmezí 28-35 IBU. Gramáž chmele si pochopitelně budeš muset dopočítat na svoji várku.
Zdravím, mám v pláne urobiť Red Ale. Čítal som o slade Best Red X , ktorý sa môže použiť až do 100%. Ale eshop z ktorého objednávam suroviny ho momentálne nemá na sklade. Tak som sa chcel opýtať či to červené pivo čo máš v intre bolo toto čo si varil a teda nejaky ten Carared + pražený slad na dofarbenie, lebo vyšla z toho velmi pekná farba.
Ahoj Miso, s BR X nemám zkušenost. Pivo v intru se jmenuje Rudá Hyena a tam jsem jako základ použil Pale Ale a k němu Carared a Carahell - jedná se o recept, který jsem publikoval v Pivařce. Jestli chceš napiš mi mail, já ti napíšu přesný poměr sladů, pokud máš zájem.
Zdarec Jersey, v prve rade velke diky za tvoje rady a videa, inspirovaly me k vareni pivka(vcera jsem varil svoje prvni - Red Ale) Mam ale dulezity dotaz ke chmelovaru: Varil jsem na indukcni jednoplotne, ktera ma bohuzel nizky vykon a nedokazala mi privest cele dilo(cca 33 l) k varu. Tim padem jsem byl nucen odebrat pouze cast dila a zachmelit pouze tu cast. Pote jsem vse vratil do zbytku dila a promichal. Muze to mit vliv na chut piva? Nebo bych mohl takto postupovat pokazde bez nejakych vetsich dusledku? Predem diky za odpoved. A vsem, kteri uvazuji nad indukci doporucuji plotny o vykonu min. 2000 W. At se dari !
Ahoj Michale, děkuji za komentář. Postup, který popisuješ Ti bohužel doporučit nemohu. Při chmelovaru dochází kromě extrakce hořkých látek také k odparu nežádoucích látek obsažených ve sladu, potažmo ve sladině. Především se jedná o DMS - dimetylsulfid, který díky dostatečně dlouhém a bouřlivém chmelovaru z díla vytěká. Pokud není zajištěn dostatečný chmelovar, může se stát, že z piva bolí hlava, nebo zapáchá jako vařená zelenina apod. Máš několik možností, buď zmenšit várky, koupit výkonnější otop nebo nepříliš ideální řešení - tebou odebranou sladinu vařit v otevřeném hrnci bokem alespoň 60 (ideálně 90 minut) - nejen kvůli DMS a dalším látkám ale také z důvodu sterilizace. To že potom takto upravené dílo vrátíš do hlavního podílu např. před koncem chmelovaru - bude zřejmě schůdné.
Jersey, velke diky za rady, je super ze nam "zacatecnikum" pomahas. Drzim ti palce v dalsich projektech a i ve vareni ! Mej se.
moje obľúbené video ! 🥂👍👍
Nazdar Jersey, vedel by si mi prosim Ta poslat recept na mail? na kolko litrov a ake mnozstva akych sladov, chmel a kvasnice? vdaka
čau, nevím jakej máš mail, takže: 70% pale ale, 25% carared, 5% carahell a na obarvení hrst praženého ječmene. Kvasnice buď Danstar Nottingham nebo S04 a chmel jsem myslím dával single hop Amarrilo.
čič prosimtě nemůžu najit gramaš sladu ......mohl bys mi napsat davkování dik
lubomir matzke množství surovin závisí na požadované stupnovitosti piva a na množství vareneho piva.
Jersey omlouvám se to víš novaček chtěl bych 14 red ale 15 l .a davkovaní chmelu gramáš a časy ....máš super videjka které mě konečně dokopaly mému davnemu snu si uvařit chutné pivko ruzných chtí tak tě opět prosím o odpovětˇ do té doby než se naučím alesponˇzaklady.... protože z vytažku vařit nechci to je jak vařit polivku ze sačku.... prostě jak říkaš je to koniče a promě relax
Neomlouvej se, když napíšeš, že začínáš, tak vím jak se k tomu postavit. Během dne ti udělám výpočty a pošlu odpověď. Vyzkoušíš si vaření a když tě to bude bavit tak si můžeš nastudovat naší knihu Pivařku, která zodpoví spoustu otázek :) Ozvi se mi na email: bbale@seznam.cz
Hlubokej obdiv. Každej totiž přijde většinou k hotovému. A ty aspon ukážeš tu práci kolem.
Ahoj Peťo, děkuju! Představ si, že se vším všudy to trvá asi 10 hodin i s úklidem. Potom to týden kvasí, musíš vydesinfikovat láhve, stočit pivo, které pak musí ještě několik týdnů zrát... Ale mám to moc rád :)
Zdravím ze Záhorá SVK
Sem úplný začatečník a chcel by sem sa dozvedet co najvíc o varení piva...sledujem vaše videa celý tyden a nabrat skusenosti ...dalo by sa popisat si cez Fb alebo Whatsapp?
Ďík s pozdravem Radúz :)
zdravím mám FB stránky viz. info kanálu, také email viz. info kanálu :)
Ahoj Jersey natočís recept na Black IPA?
ahoj mě black IPA moc neuchvátila ale pokud bys chtěl vařit, tak pivo by mělo být sušší a řádně chmelené jako světlá IPA, tzn. bych doporučil pražené slady dát až při odrmutovací teplotě a navíc je nakombinovat tak aby se jednalo o slady ne příliš pražené a zvážil bych i přidání špetky karamelového sladu třeba carared kolem 5% a k a Carafa special I, která je odpluchovaná a není tak hořká jako třeba pražený ječmen. Výpočet receptu bych směřoval tak aby tyto slady byly zastoupeny skutečně jen pro podpůrnou funkci a jejich množství bych počítal od 49-79 EBC podle toho jak moc tmavé to chceš mít. Co se chmelů týče, tak bude záležet na Tvých preferencích ale chtělo by to něco, co se nebude nějak dramaticky třískat s těmi speciálními slady ale tam bych se skutečně řídil spíš tím jaké chmely Ti chutnají.
@@jerseyhovidea aha to je moc škoda mne sa paci napr tmavá IPA Black friday od Karpát pivovaru 😉🥃
Můžu vařit v zavařovacím hrnci? Jiný nemám. Jde mi o to, aby se z toho do piva neuvolnila nějaká pachuť nebo bordel...
Záleží z čeho ten zavařovák je. Jestli je to ten starej z pozinku tak se na to vykašli, to pivo by byl humus. Zkus si sehnat nepoškozenej hrnec třeba smaltovej do začátku. Jinak rozhodně doporučuju nerez ale do toho bych investoval až jestli tě to bude bavit. Můžeš mrknout na moje další videa třeba: Vybavení pro domácí vaření piva. Dej kdyžtak vědět jak jsi dopadl.
Už jsem párkrát "vařil" z koncentrátů. Vybavení mám. Sladovnou v Záhlinicích mám za bukem. Smaltovaný 20L hrnec se dá koupit nový za 600 -Orion hrnec smalt LEM 20l. Přes 2000 za nerezák se mi zatím dávat nechce, když nevím, jestli mě to bude bavit. Ještě zkusím bazoš...
No tak máš aspoň natrénovanej drill skrz sanitaci, čištění, proces kvašení atd. Já od koncentrátů lidi neodrazuju, protože jsem na začátku taky asi dva koncentráty zkoušel. 30l nerez od berglandu stojí 1.100,- Kč a 20 litrovej stojí 900,- Kč. používám taky Berglandy - je to sice jen 1mm nerez ale mám to už několik let a kvalita je za ty prachy super.
Není to tak dlouho, co jsem se ptal na hrnec a už piju svoji první IPU.
Gratuluju!! :)
... Šmarja, to je složité, jako blázen. Těžko získaný výsledek (a nejistý). Obdivuji Tě.
Ahoj Radku, moc děkuji za podporu! :) :)
Ahoj Jersey :) Díky za další super video. Pro mě jako pro začátečníka mi tvoje videa moc pomáhají. Chtěl bych tě poprosit o pár rad. Mohl by ses mi ozvat na email (david.sommer91@gmail.com) ? Předem díky a měj se
Ahoj Davide díky za podporu! Mrkni do info kanálu na můj mail nebo na moje fb stránky kde mi můžeš nechat zprávu ;-)
Ahoj Jersey toho bys me to taky poslat na email: chytka762@gmail.com. ProsímDěkuji predem
Ahoj, co bys chtěl poslat?
nič moc, neudáva množstvo sladu a mnoho vecí okolo toho.
Video popisuje technologický postup. Množství sladu je dost variabilní záležitost, podle toho jak velkou várku chceš dělat a jak chceš mít silné pivo. Běžně ale lidem odpovídám i na email, když potřebují vyladit recept, popřípadě vyřešit některé detaily. Takže děkuji za vyjádření názoru, pokud bys potřeboval další informace, klidně mi napiš, protože tvrzení "nič moc, neudáva množství sladu a mnoho vecí okolo toho" mi moc zpětné vazby neposkytne.