Salut Loubna, excellente technique pour faire un glaçage avec moins d'ingrédients "artificiels" comme le lait concentré. Merci pour ce partage et bon WE Phil ;)
Waouh j'adore le rendu ! Merci pr cette recette car j'avais déjà cherché mais sans jamais trouver qqch qui me convient. Sans glucose ni gélatine c nickel, je prends note pr essayer :) Gros bisous ma belle et à bientôt !
Bonjour pour l’achat agar il est préférable de le diluer d’abord dans du liquide froid ou un peu d’ne si avant de le mélanger a chaud sinon il va perler
Coucou, Je n'ai jamais utilisé du glucose cependant j'ai été sur des forums et à priori on peut remplacer le miel par la même quantité en glucose Si quelqu'un à plus de précisions, on est preneuse 🤗
Bonjour, Avec plaisir ^-^ En fait la gélatine est d'origine animale et l'agar-agar est d'origine végétale ( algue). Elles ont la même fonctionnalité, mais tout le monde ne peut pas utiliser la gélatine d'où le titre ;)
merci pour la vidéo , mais l'agar agar c'est un gélifiant végétal en poudre donc c'est avec gélatine c'est juste que ce n'est pas de la gélatine animale .
Trés joli coeur ❤ merci beaucoup pour la video!! , je suis une nouvelle abonnée suis-je la bienvenue ? ☺ j'ai une chaine de cuisine aussi ça me ferait plaisir que tu y fasse un tour et que tu me donne ton avis si tu veux ❤
Faut porter des lunettes. Surtout si vous vous mettez à la pâtisserie car au lieu de présenter des gâteaux ça sera des tas de m............. lollllll sans rancune
@@fatbdjbdj9314 cela ne veut absolument rien dire "être pâtissière pro " on peut avoir eu le diplôme mais côté esthétique et goût cela laisse à désirer. Il suffit de se promener dans certains quartiers et regarder les gâteaux et la seule envie que vont suciter ces gateaux c est de prendre ses jambes à son cou. Sans rancune et bonne continuation. Dans quelle pâtisserie vous travaillez comme ça je viendrai goûter des gâteaux préparés par "une pâtisserie pro"
![ALLY - OH MY! [ REACTION ] 'Amarin Nitibhon' #ALLY_OHMY #ALLY #allynitibhon #แอลลี่](http://i.ytimg.com/vi/nX9qpHjVfbQ/mqdefault.jpg)
Coucou, peut on le faire sans crème liquide. Les recettes que j'ai vu auparavant étaient sans crème liquide ! Merci
Coucou,
J'ai toujours fait cette recette avec de la crème ^-^
Je n'ai jamais essayé sans ;)
@@LoubnaCuisine merci bcp pour la réponse rapide. Je l'aisserais un commentaire quand j'essaie la Recette.
@@zinabe7323 Avec plaisir ^-^
Merci c'est super gentil ^-^
Vhybio f he keg chm lfb
Fritz cyc chi lu
Salut Loubna, excellente technique pour faire un glaçage avec moins d'ingrédients "artificiels" comme le lait concentré.
Merci pour ce partage et bon WE
Phil ;)
Coucou,
Oui, du coup c'est un peu moins riche qu'avec le lait concentré et le glucose 😁
EN EFFET ELLE EST TRES JOLIE CETTE RECETTE ! ! ! MERCI BEAUCOUP POUR CETTE BELLE VIDEO ! ! ! 😍😍😍
Coucou Loubna ! wow il est magnifique ce coeur ! très bonne idée pour la St Valentin. Et comme tu dis, il est très facile à réaliser. Bravo !
Coucou ma belle,
Merci, oui c'est une recette idéale pour la Saint-Valentin ❤
Merciiii beaucoup c'est exactement la recette du glaçage que je cherchais
Avec plaisir ☺️
Waouh j'adore le rendu ! Merci pr cette recette car j'avais déjà cherché mais sans jamais trouver qqch qui me convient. Sans glucose ni gélatine c nickel, je prends note pr essayer :) Gros bisous ma belle et à bientôt !
Vous n'avez ni de thermomètre ni mixeur plongeur et malgré sa vous faites des gâteaux " français", c'est beaux , bravo. Bon courage.
Bonjour pour l’achat agar il est préférable de le diluer d’abord dans du liquide froid ou un peu d’ne si avant de le mélanger a chaud sinon il va perler
merci pour tous les conseils 💕💋
Avec plaisir 😊
Merci pour ta visite.
Cc ou peut ton trouver le colorant en poudre mise à pard sur les sites dans quels magazin stp mercii magnifique glaçage bien rouge et brillant ❤️
Coucou,
Merci beaucoup 🥰
On les trouve dans les magasins comme : Zodio, Alice délice, du bruit dans la cuisine...
Merci pour le partage et BRAVO 👏👏👏
Avec plaisir ^-^
Merci beaucoup pour ta visite ;)
Ta chaine est tellement sous côté. Tu mérites plus d’abonnés.
Oh merci beaucoup, ton message me touche énormément, j'espère évoluer et me faire connaître plus 🙏❤
*Ça me donne envie d’essayer✌🏾*
Pour celles qui ont le thermomètre c'est 36°c pour verser le glacage sur lentremet
Merci pour cette information 😉
Merci pour cette recette. Quelle est la recette pour l'entremet et comment avez-vous fait la flèche ?
Avec plaisir, voilà le lien pour la recette de l'entremet et également pour la flèche ;)
th-cam.com/video/XS7HjgMV2AQ/w-d-xo.html&feature=emb_title
Apparence un peux miroir vraiment bravo
Merci 🥰
Vraiment continuier comme sa et encore bravo 👏👏👏👏👍🏻👌🏻
@@tomnigon6534 Merci infiniment,
Bon dimanche ;)
@@LoubnaCuisine bon dimanche à vous aussi
@@tomnigon6534 Merci ^-^
J’ai essayé votre recette, elle est super, merci
Oh super, je suis très contente qu'elle vous a plu.
Merci beaucoup pour votre retour 🤗
A bientôt
@@LoubnaCuisine merci à vous 💕
@@138camcam très bonne recette a refaire
Trop beau merci!! ♥️
Merci beaucoup ^-^
Coucou 😀, recettte interessante 👍très jolie coeur 😍bravooo ma belle 👍bisous 😘
Merci ma chérie, bon il est pas parfait comme le tiens mais bon je trouve qu'il est pas mal 😁
ta recette tombe à pic ! moi j ai du glucose : sa sera les meme quantites que le miel ?
Coucou,
Je n'ai jamais utilisé du glucose cependant j'ai été sur des forums et à priori on peut remplacer le miel par la même quantité en glucose
Si quelqu'un à plus de précisions, on est preneuse 🤗
@@LoubnaCuisine ok merci d avoir pris le temps de repondre je vais essayer de chercher de mon cote
@@nisa8328 Avec plaisir c'est normal
Je te souhaite une agréable soirée
N'hésite pas à me dire si tu as trouver plus d'info
Bonjour
Est ce que je peux utiliser du chocolat noir à la place du blanc?
Coucou,
Je suis désolé mais je n'ai jamais testé cette recette avec du chocolat noir 🤔
D'accord merci
@@essaz_hajar_953 De rien ^^
Belle journée à toi
Est ce qu'on peut le faire sur un gâteau normal ? Par exemple un gâteau au chocolat, le glaçage tiendra ?
Le glaçage risque d'être absorbé par le gâteau. Le rendu ne sera pas lisse ;)
Glaçage Miroir whaoo bravo !
🤗 c'est gentil, merci ❤
whaaaaaaaaaa! magnifique glaçage 💜💜💜👍
Coucou,
Merci beaucoup 🤗😘
C’est magnifique 😍❤️
🤗 😘
Bonjour. Est il possible de mixer avec mixeur plongeant ? Merci 🙏
Bonjour,
Oui tout à fait 😉
hummm merci ça met en appétit😘😘
Avec plaisir 😋😁
Bonjour merci pour la recette, je vais l'essayer, par contre tu devrais changer le titre puisque l'Agar Agar c'est de la gélatine :)
Bonjour,
Avec plaisir ^-^
En fait la gélatine est d'origine animale et l'agar-agar est d'origine végétale ( algue). Elles ont la même fonctionnalité, mais tout le monde ne peut pas utiliser la gélatine d'où le titre ;)
C'est super, je la testerais cette façon de faire, ton sucre sur l'écran me semble brun , est-ce le cas? like 18😉
Mdr 0 j'aime
Bravo ma belle 👏🏽
Merci beaucoup 🤗
Dsl mais je la trouve pas brillante mais c beau comme même ce que vous avez fait bon courage et bn continuité ma chérie
Coucou,
Merci beaucoup 😊
Douce soirée
@@LoubnaCuisine MRC ma chérie 😍
En faite cette c l'anniversaire de mon mari vous me proposez qoi comme tarte ou gâteau
@@sofianeaounit7651 Une forêt noire miam ^^
Et joyeux anniversaire à lui
@@LoubnaCuisine MRC ma chérie pour l'aide
On est obligé de mettre de l’agar agar ou pas
C'est l'agar-agar soit de la gélatine !
Si je veut mettre du cacao en poudre je l'ajoute à quel moment ?
Je vous conseille de voir un autre tuto pour réaliser du glaçage avec du cacao en poudre car le processus est différent de cette recette ;)
Dans quelle étape faut utiliser le mixeur plongeant ???
Le but de cette vidéo est de montrer comment faire le glaçage sans matériel. d'habitude on a besoin d'un thermomètre et d'un mixeur ;)
Comb1 de feuilles de gélatine je dois utiliser
Bonjour,
Je ne connais pas l'équivalence entre l'agar-agar et la gélatine.
C’est 5 ou 6 feuilles l’équivalent
Je peu mettre.du Sucre a la place du miel
J'ai toujours fait avec du miel. Si tu utilises du sucre à mon avis il faut privilégier le sucre glace pour que ça fond rapidement.
Avec un mixeur plongeant tu iras plus vite pour le mélange
Malheureusement j’ai essayer la recette pas a pas, mais rien a marcher chez moi...
Ah mince je suis désolé de l'apprendre. Je ne sais pas ce qui a pu arriver ;(
@@LoubnaCuisine ة
merci pour la vidéo , mais l'agar agar c'est un gélifiant végétal en poudre donc c'est avec gélatine c'est juste que ce n'est pas de la gélatine animale .
Merci 💕
Trés joli coeur ❤ merci beaucoup pour la video!! , je suis une nouvelle abonnée suis-je la bienvenue ? ☺ j'ai une chaine de cuisine aussi ça me ferait plaisir que tu y fasse un tour et que tu me donne ton avis si tu veux ❤
On entend presque rien
C’est terne et on voit des bulles
Faut porter des lunettes. Surtout si vous vous mettez à la pâtisserie car au lieu de présenter des gâteaux ça sera des tas de m............. lollllll sans rancune
Cassim Khan je suis Pâtissière pro et si je dis que c’est terne c’est par expérience
@@fatbdjbdj9314 cela ne veut absolument rien dire "être pâtissière pro " on peut avoir eu le diplôme mais côté esthétique et goût cela laisse à désirer. Il suffit de se promener dans certains quartiers et regarder les gâteaux et la seule envie que vont suciter ces gateaux c est de prendre ses jambes à son cou. Sans rancune et bonne continuation. Dans quelle pâtisserie vous travaillez comme ça je viendrai goûter des gâteaux préparés par "une pâtisserie pro"