Majonez w kilkanaście sekund i mój trik z jajkiem |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Dziś pokażę Wam jak ja robię domowy majonez w kilkanaście sekund.
Miłego oglądania.
********************************************************************
Jeśli macie ochotę to subskrybujcie mój kanał zostawcie łapkę lub komentarz będzie mi ogromnie miło i nie zapomnij o 🔔 aby być na bieżąco z filmami.
********************************************************************
Kontakt ze mną:
📮 prostoismacznie@yahoo.com
INSTAGRAM : / prostosmacznie
#prostoismacznie #majonez
Zrobiłam, a mój mąż skwitował go jednym zdaniem: O kurde, to jest pyszne. Dzięki za przepis
jagoda70 jagoda 70 Dziękuję ślicznie😊😘Jest mi bardzo miło. Pozdrawiam
Prosto i Smacznie l
Fajny , prosty przepis , szczególnie przydatny dla małej rodzinki 👍❗Dla mnie WAŻNE RADY To : zakwasić sokiem z limonki , robić mniej i częściej , przechowywać 4 dni . Życzę zdrowia i 🍀 .
@jaoma9564 Bardzo mi miło, że przepis przypadł do gustu. Pozdrawiam serdecznie i wysyłam dużo❤️.
Dziękuję za przepis. Wypróbuję przy najbliższej okazji. Sklepowy majonez potrafi mi zaszkodzić. Może taki robiony będzie zdrowy 😊
Nie ma za co :) Sklepowy majonez zawsze ma dodatek cukru a jak nie cukru to octu i to może być powód dlaczego Ci szkodzi. Życzę Ci miłego robienia majonezu i smacznego 😘
Pierwszy majonez jaki w życiu zrobiłem. Zamiast limonki dałem po prostu to co miałem w lodówce czyli cytrynę,ciutke pieprzu dodałem dla smaku no i jak dla mnie petarda. Dziękuję Pani bardzo za przepis,bo w życiu bym nie dodawał żadnych octów z innych przepisów żeby wyszedł paskudny ala typu Kielecki majonez. No ale rzecz gustu. Pozdrawiam. 👏😉
@Damian94 Proszę bardzo.😊 Super 👍🏻 - że wszystko wyszło - cieszy mnie to. Pozdrawiam
Bardzo pani dziękuję, napewno spróbuję i pozdrawiam
Kochana nie ma za co - jaka tam pani pisz mi normalnie Agata😘
@@prostoismacznie4151 Miło mi jestem Jola,pozdrawiam😘
Kochsm Cie za ten przepis 🥰😘. Dam znać jak mi wyszedł.
😁 Będę czekała 😘
Super przepis na pewno go wypróbuję
@Helena Kalityńska :) Smacznego
Bomba ! Dodałam jeszcze ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę i ciut kurkumy dla barwy. Jesteś cudowna. Wielkie dzięki .
@Izolda Jagode Dziękuję ślicznie ☺️
Ps: Bardzo fajna kombinacja - ale następnym razem polecam dodawać suszony czosnek ( dłużej majonez wytrzyma) Pozdrawiam - wysyłam wielkie ❤️
Pyszny mi wyszedł! Dodałam trochę soli z przyprawami ale i ze zwykłą solą był by pyszny. Uratowała Pani moją sałatkę tym przepisem :) . Dziękuje!
@Edyta X Bardzo mnie to cieszy 👍🏻😘
Zamieszkuje za granica PL. i zawsze prosiłam rodzinę i znajomych aby mi przywieźli majonez z polski, teraz nie będę musiała nikogo fatygować, bo twój przepis na majonez jest rewelacyjny.
Super - cieszy mnie to bardzo - że mój film się przyda👍🏻
Na Nowy Rok masz jeden mały problem rozwiązany - smacznego 😘
Tak to się właśnie robi👋👋👍
👍🏻😘
super dzieki pozdrawiam
Bronisława Kozik Dziękuję :) pozdrawiam
Majonez wyszedl przepyszny....zrobilam z dwoch jajek i do jednej czesci dodalam troche czosnku....dziekuje za przepis
@Marta Proszę bardzo - cieszę się - że majonez smakuje ❤️
Spokojnie można dodać ocet ale domowej roboty np.jabłkowy ,śliwkowy.Majonez wyjdzie tak samo pyszny.
@ap1583 :) Oczywiście, że majonez wyjdzie z octem i bez. Kwestia gustu, co i jak kto lubi.
Ja pokazałam, że bez octu też da się zrobić świetny majonez i na 100% nigdy w życiu nie dodałabym octu spirytusowego, bo o taki ocet mi chodziło. Pozdrawiam.
Dla zasięgu Łapka leci.
👍🏻Dziękuję Staszku
To jest właśnie dobry przepis, kiedyś zrobiłem jak na innych filmikach góra dół i po chwili zrobiła mi się z majonezu wodziana. Ja osobiście robię tylko z żółtek. Pozdro 600
Robię domowy majonez od 30 lat, moja mama też go robiła właśnie za pomocą końcówki miksującej.
W tym przepisie brakuje tylko jednego: miliona wyswietlen :)
@Horus London Dziękuję 😁😘
Super przepis polecam
@gigamysz Dziękuję 💚
Zgadza się ostatnio góra dół robiłam blenderem i się niestety zważył.Cenna rada, dziekuje
@Kowalstwo Dagniau 😊 Proszę bardzo. Pozdrawiam.
Znam ten przepis i robie podobnie od kilku lat. Ale ja dodaje mój ocet jabłkowy a przyprawy zmieniam w zależności, jaki smak chce osiągnąć.
@Tablet Samsung I gra gitara - wiesz o co biega 😁👍🏻Pozdrawiam.
Gra gitara a meble tańczą. .....
Ale szybko tylko ten ogrom oleju mnie przeraził!!! Ale i tak napewno spróbuje! Super przepis Aguś :*
@Aga Vibes Agatko tak się właśnie robi majonez 😁😁😁 - każdy jeden majonez to jeden wielki olej 😘
Też tak robię jest pyszny!nie kupuję wogóle majonezu😏😁👍
W takim razie brawo dla ciebie 👍🏻😘
Z octem jest spoko, ale koniecznie ryżowym - jest delikatniejszy. Fajnie też dodać nieco MSG :)
ja dodaje WGR oraz troszkę KSP zmixowanego z CZT
Super majonez ja dałem trochę za duzo soli ale 100x lepsze niż ze sklepu
@PawełKkik Cieszy mnie to 👍🏻. Następnym razem wyjdzie lepiej. Pozdrawiam.
Sympatyczna kobieta,lubię twoją stronkę.Miłego dnia i wieczoru.
@Edward Wyszkowski Miło mi :)
Również życzę miłego wieczoru.
@@prostoismacznie4151 Dzięki.
Dziękuję za ten super prosty przepis na majonez, pozdrawiam panią 🥰😘
@Kristin.majs11 M Proszę bardzo - życzę smacznego😊Również pozdrawiam😘
super
@Jolanta Dudycz Dziękuję 😘
Świetny filmik. Ogromnie Dziekuje i pozdrawiam 🤗💐
@Gosia Siwek :) Dziękuję - również pozdrawiam 😘
Nareszcie jest majo 😍😍👍👍👍
Hahaha majo 👍🏻
Fajne triki na majonez😉
@Katarzyna Pustelnik Dzięki 😘
Dobry majonez nigdy nie jest zły 😜
Hahah Dokładnie 😜
Robię według mojego smaku ale. Pierwszy raz widzę całe jajko . Każdy robi na żółtkach i ma super gęste z tym że nie u mnie .Mnie po 15 min blendowania jest lejący...Po dodaniu białka robi się gęsty... teraz wiem Skąd te bezzy :).
Tak 100% musztarda jest bardzo ważna . Udało się mi zrobić porównywalny smak z majonezem z W....r , ale całą robote zrobiła Musztarda . A ja koncertowo dodałem szczyptę soli więcej ... pomidora solił już nie bede, tylko majo i cebulka .
@Racal Bargiel :) Kiedyś też robiłam majonez z samych żółtek i jeszcze używałam tej końcówki do ubijania piany bo nie miałam ręcznego blendera ale to już jest wyższa szkoła jazdy. Kolejna sprawa to dawniej jajka kupowane w sklepie były całkiem inne niż są teraz. W dzisiejszych czasach nawet kury się buntują znosząc jaja :D Dlatego pokazałam najprostszy sposób jak zrobić majonez - żeby każdemu wszystko pięknie wyszło - bez nerwów i wyrzucania produktów.
Ps: życzę smacznego :)
Super
😊😘
Proszę o radę, jaką wybrać musztardę !!!?????
@igamaj5709 Przykro mi,ale nie podpowiem,która Polska musztarda jest teraz dobra.Nie mieszkam w Pl.
Też tak ogr, ewam jajka przed gotowaniem... mniej pękają.
To w takim razie jest nas dwoje już 😁👍🏻
Majonez w ten sposób przygotowuje od okolo 30 lat 😮
@pamela1851 Cieszy mnie to :)
Ja akurat nzadko jem majonez , ale mamie pokaze filmik ;)
Sylwia S Ja również nie jadam majonezu codziennie i nie dlatego - że jest kaloryczny itd - bo ja nie liczę kalorii 😁- po prostu jem majonez wtedy kiedy mam smaka.
Dzięki pozdrawiam 😊
Super przepis! Taki keto 🤘👌💪
Mam pytanie czy robiłaś Mayo tylko z olivy z olivek? Jestem ciekaw smaku? Czy raczej szukać olejów nierafinowan
Z góry dziękuję i pozdrawiam
@szejkmolo Wszystko mówię w filmie krok po kroku. Zapraszam do odsłuchania. Pozdrawiam 😊
@@prostoismacznie4151
Oki będę testował 🤘👌
Super cieszy mnie to :) życzę smacznego
to jest jakas inna oliwa niz z oliwek? aaa, chodzi o ta do smarowania maszyn.
🤩👍
Super przepis, uwielbiam majonez mogłabym jeść łyżką 😁😁😁 nie mam oliwy z oliwek czy mogę poprostu dać więcej oleju? Jak nie to kupię oliwę.
Anitko jeśli dodasz więcej zwykłego oleju to majonez może wyjść rzadki . Polecam dodać troszkę oliwy a jeżeli jej nie masz to po prostu wlej mniej oleju.
@@prostoismacznie4151 aaa ok nie ma sprawy kupię oliwę 💪💪💪♥️
ani ani Kup sobie tą Oliwę żółtą do smażenia - nie tą o kolorze zielonym bo ona ma bardzo intensywny smak i przebije wszystko. Taka mała wskazówka 😊
@@prostoismacznie4151 tak zrobię 💪💪💪
Co znaczy "dobra musztarda"? Przepis ciekawy, trzeba wypróbować.
@Darth Kane Dobra musztarda to taka która - Ci bardzo smakuje 😁 najprościej tłumacząc.
@@prostoismacznie4151 Tak też myślałem, ale wolałem zapytać eksperta :)
@Darth Kane Aj tam jaki ekspert 😉 ja tu tylko gotuję 😂 Pozdrawiam
@@prostoismacznie4151 I to wystarczy. Często lepiej się zapytać o drogę niż błądzić.
@Darth Kane 👏🏻👍🏻
Pyszny majonez👍
@XT XTremeal Dziękuję. Miło mi - że Ci smakuje 😁
Dzień dobry , majonez wygląda świetnie:)
Jaka ilość oleju lub jaka jest pojemność tej szklanki?
Pozdrawiam
@beata Ziobro Kurde teraz nie podam Ci pojemności tej szklanicy bo mi się stłukła - ale weś z szafki jakiś kubek - szklankę - obojętne ( to będzie twoja miarka ) - Do jakiegoś pojemnika dodaj składniki na majonez - tak jak pokazuję na filmie i wlej do tych składników Pół kubka oleju - możesz troszkę więcej jak chcesz - wszystko wyjdzie. Resztę rób tak jak pokazałam. Pozdrawiam.
Od lat robię majonez. Dodaję zawsze kurkumę, która jest b.zdrową przyprawą i nie zmienia smaku majonezu.
@maju4158 Można dodać niewielką ilość kurkumy, a najlepsza byłaby taka, która nie ma dodatku mąki. ( czyli : 100% czysta ) Pozdrawiam 😊.
Dziękuję, mąż powiedział: "bardzo dobre"
@inowakowska2834 :) Jest mi bardzo miło. Życzę Wam smacznego.
Czy zamiast soku z cytryny można dodać kwasek cytrynowy ?
@majka majka Możesz dodać ale maksymalnie pół łyżeczki nie więcej.
@@prostoismacznie4151 ok, dziękuję
@majka majka Proszę :)
Ja dodaję jeszcze trochę cukru i więcej oleju. 250 ml na jedno jajko i wychodzi super gęsty ( im więcej oleju tym majonez gęściejszy wychodzi!!!)
@Marek Piotrowski :) Tak to prawda - większa ilość oleju = bardzo gesty majonez. Cukier można dodać - ale już w malej ilości - żeby nie zepsuć smaku.
Jajko nie do końca świeże, bo nie opadło na dno taki trik a surowe jak mamy jeść to powinniśmy wybrać świeże. A poza tym dobry program. Pozdrawiam
@Kristallnacht Wszyscy znają ten stary internetowy trik. Jak widać jeszcze żyję 😁
Te nieświeże jajka - które jem są bardzo dobre 😁
- a tak poza tym dziękuję - pozdrawiam.
Dobrze wiedzieć 😉
@@prostoismacznie4151kopiaste nie kopiate
@@HalinaKonarska-w6c Dziękuje za uwagę, ale pozwól,że będę mówiła po swojemu. Mam nadzieję, że to uszanujesz 😘
Chciałam spytać czy można użyć olej lniany lub z ostropestu.dziękuję za przepis muszę zrobić pozdrawiam
@Lidia Kaczorowska Nie ma za co - możesz spróbować użyć olej lniany :) również pozdrawiam.
Czy ten majonez nie ma goryczki?
@ewastelmasik5422 Nie ma.
Sehr gute Idee...suupppeerrr
Dankeschön 😘
@@prostoismacznie4151 Dankeschön piszemy razem. Napisałam, żeby następnym razem Pani wiedziała. 😉
@@mariad2142 Dziękuję Ci za podpowiedz dobra kobieto - gafa poprawiona 👍🏻😘
Hejka Agato! Podoba mi się Twój przepis! Fajny, gęściutki:-) Tylko nie mam takiego ręcznego blendera:-( Pozdrowienia!
Dziękuję Krzychu. Ten blender nie jest drogi - polecam kiedyś kupić. Pozdrawiam 😊
👍👍👍👍👍👋👋👋
@Jak To Zrobić 😊
W zestawie w Blenderze mam końcówkę typowo do ubijania (brak noży tylko taka śmieszna kokarda) czy można ja użyć czy tylko noży jak w filmiku? :)
@Pikard Rregius Spróbuj ale nie obiecuję - że akurat tak majonez wyjdzie. Pozdrawiam
Dam znać jak mi wyszło 😁
Bez octu. Musztarda to nie gorczyca z octem?
@Andrzej Tak w musztardzie sklepowej jest dodatek octu - ale uważam - że to co ja dodałam to jest mała kropelka w porównaniu do tego co się znajduje np: w sklepowym majonezie :)
W filmie chodziło mi o to - że jak dodajesz musztardę to nie trzeba już dodawać dodatkowo octu tak jak robią to inni - bo nie ma takiej potrzeby. Nie wiem czy wiesz - ale np: domową musztardę można zrobić bez dodatku octu. Pozdrawiam.
@@prostoismacznie4151 Bez octu nie ma musztardy, więc to nie dodatek. Wybacz czepialstwo. Majonez można zrobić na wiele sposobów. Wg pierwotnej receptury, ocet spirytusowy to podstawowy dodatek. Wydłuża przydatność do spożycia. Podstawą majonezu jest surowe jajko. Ocet z racji swoich właściwości zapobiega zatruciom. Odrobina octu w majonezie nie jest czymś złym. Również pozdrawiam
@Andrzej Osobiście jak widać wolę sok z limonki - ale jak miałabym już polecać to byłby to albo ocet jabłkowy albo winny - ponieważ uważam - że sam ocet spirytusowy jest bardzo mocny i w 100% nadaje się świetnie np: do różnych przetworów lub galarety wieprzowej :) Tak czy siak dziękuję za komentarz i życzę Ci miłego dnia.
Wszystkie potrawy z ryb i niektóre mięsa np steki skrapia dość sporo cytryną, a nie octami, bo cytryna b. skutecznie niweluje ryzyko zatrucia od tego rodzaju potraw i dodaje aromatu i nie psuje smaku potrawy.. Nie strzela się do wróbla z armaty.. 😉
Ps. Umknęło mi.. Że to.. We Włoszech.. 😉
Pierwsza próba i wyszedł trochę zbyt lejący, ale blender nie miksował tak fajnie jak na filmie i chyba lekko przesadziłem z olejem. Będę dalej próbować :)
@MrEvont W lodówce majonez powinien jeszcze trochę zgęstnieć. Próbuj - na 100% wyjdzie. Pozdrawiam.
Jak zrobić musztardę?
@Biauy Biały Musztardę robi się z gorczycy.
@@prostoismacznie4151 ale ja nie o to pytałem 😁 Dziękuję poszukam dalej, pozdrawiam
@@bialy1991 Doskonale wiem o co chodziło - pozdrawiam 😁
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
A mi nie wyszedl moj pierwszy majonez.Nie chcial mi zgestniec a dlugo blendowalam.Moze zrobilam blad ,ze dodalam olej kokosowy.Moze on sie nie nadaje.
@Daisy T Proszę spróbować z innym olejem - np: słonecznikowym.
wygląda smakowicie ale troszkę za mało wyszło z tych składników
@Irena Kopeć Dziękuję. Zawsze można zrobić więcej - wystarczy dolać więcej oleju :)
Od tej oliwy majonez jest niedobry :(
@WielkieES Jak się to mówi - są gusta i guściki. Z tego co piszesz - oliwa - która masz w domu była do duszy 😁 - więc - następnym razem nie dodawaj jej - bez niej majonez też wyjdzie. Próbuj z różnymi olejami.
Co jest ten OLEJ SZAFRANOWY??? Pierwszy raz słyszę🧐
@Claudia Iman Jest to olej roślinny - zwany również jako olej krokoszowy - który wytłaczany jest na zimno z nasion krokosza barwierskiego. Od wieków wykorzystuje się go do celów kulinarnych - medycznych oraz kosmetycznych. Pozdrawiam.
Prosto i Smacznie bardzo dzięjuję za wytłumaczenie.Majonez zrobiłam i od 2 godz. czeka na spożycie w lodówce .Zaraz wyciągam frytki z piekarnika.Co prawda jest 2 w nocy ale tak właśnie baluję w sobotę 😂😂😂🤗😘Dziękuję za super przepis !
@@prostoismacznie4151 a juz myslalem ze to olej z szafranu, czyli z krokusow ;-) . szafran to przyprawa drozsza od zlota.
@Jacek Szaniawski 😁 Można kupić taniej tą przyprawę - oczywiście wiadomo jak taniej to i opakowanie lipne ale to już jest mały pikuś .
@Claudia Iman Nie ma sprawy - a co do soboty i godziny 😂 to prawie jak pidżama party 😉 - życzę smacznego 😁👍🏻
Po co jajka trzymać w lodówce? Przecież w sklepach są trzymane normalnie na półkach czy paletach.
@Rafal G Surowe jajka powinny być przechowywane w warunkach chłodniczych (2-5°C) W USA tu gdzie mieszkam idziesz do sklepu i jajka zawsze są w lodówkach lub takich dużych chłodniach do których można wejść :)
Dwa razy się zważył , za trzecim nie . Kiedyś się dowiem dlaczego .
@andrzej2499mnpm Powodem może być np: Niewłaściwie układasz blender w naczyniu.
Miksujesz majonez na zbyt szybkich obrotach lub użyte składniki nie są w jednakowej temperaturze np: musztarda wyciągnięta prosto z lodówki jest zbyt zimna w stosunku do oleju i jajka. Prościej mówiąc : Wszystkie produkty powinny być w temp:- pokojowej. Pozdrawiam.
@@prostoismacznie4151 No chyba wszystkie błędy popełniłem . W filmie jak zrobić majonez , nikt nie wspomniał o tych zasadach . Dzięki . Pozdrawiam .
@@Andrzej2499 Nie ma sprawy 😊👍🏻
Lepszy olej rzepakowy czy slonecznikowy?
@@prostoismacznie4151Temperatura to był mój błąd.
wole samo zoltko. zreszta surowe bialko z zoltkiem to nie jest mix polecany przez dietetykow, cos w surowym bialku jest niedobrego, nie pamietam co.
@Jacek Szaniawski Tak samo - dawno temu mówili - że masło jest szkodliwe😁
Ps: Jak wolisz robić majonez z samego żółtka to jest twój wybór - ja robię tak i popatrz jeszcze żyję i mam się świetnie - 😁😘 pozdrawiam.
@@prostoismacznie4151 to bardzo madre stwierdzenie i jakie uniwersalne! kazda teze mozna obalic ta blyskotliwa technika. sprawdzilem - chodzi o awidyne w surowym bialku.
Podczas ubijania, tą szkodliwa substancja się unieaktywnia, staje się nieszkodliwa, a szczególnie jak jest, bez oddzielania od żółtka jajka..
@@kristin.majs11m74 skąd to wiesz?
wyszedł mega goryczkowy :( moze przez to, ze uzylem oleju lnianego zamiast szafranowego
@jotes Cieszę się - że Ci wyszło - ale teraz spróbuj użyć innego oleju np: słonecznikowego i zobaczysz kolosalną różnicę w smaku :)
Ja później robiłam góra dół i się nie zwarzył.
@justyna Kalinowska To brawo dla ciebie 👍🏻 - ale czasem może tak się stać - że nie wyjdzie - to słynne góra dół 😁 Ps: w kuchni każdy ma swoją technikę - ja pokazałam taką żeby zawsze wyszło.
Nie każdy ma ten blender.
:) Może nie każdy ma ale można sobie kupić.
Jajko pokazane do ogrzania w wodzie jest stare, stoi w szklance
@gosia9909 I popatrz jakie jajca - zjadłam stare jajo i żyję 😁 A tak dla wiadomości, spamiętaj to 👉🏻 do póki białko nie ma koloru perłowego nadaje się do jedzenia. Miej dobry dzień.
Można samo żółtko? :-)
@chsklika Nie polecam bo może nie wyjść :)
@@prostoismacznie4151 niby czemu?
@@prostoismacznie4151 zawsze wyjdzie, ja używam miksera, z jedną trzepaczką, chodzi o to by kręciło tylko w jedną stronę, pałką drewnianą też ukręci majonez
@Marta Hey Nie piszę tego złośliwie ale osobie początkującej nie zawsze może wyjść.Wystarczy dwa błędy i majo leci w kosz a tym sposobem każdy ale to baaa każdy zrobi. :)
@@prostoismacznie4151 wlasnie zrobilem ta metoda drugi raz w zyciu i cholera nie wyszedl (1 zoltko). nastepnie zrobilem w malakserze i znowu nie wyszedl (1). to mi sie nie zdarza. zrobilem w malakserze drugi raz i wyszedl (1), domieszalem powoli zwarzony i 0 strat, calosc idealna. teraz mam zagwozdke dlaczego nie wychodzil.
btw, bialko w majonezie pelni szkodliwa role, surowe bialko zawiera awidyne.
jajco należy KONIECZNE sparzyć i ręce po uztyciu jajca tez omyć poza tym cyekawe
Myślę - że takich rzeczy nie trzeba tłumaczyć nikomu każdy o tym wie :) poza tym dziękuję.
@@prostoismacznie4151 noooooooooo nie jestem pewna, lepiej zwrócić uwagę.pozdrawiam
@@kata6414 :) Miłego dnia - Pozdrawiam
@@prostoismacznie4151 dziekuje i nawzajem
Mi wyszedł rzadki
@miedzianakonewka Kiedyś na pewno Ci wyjdzie. ( składniki mają mieć temp: pokojową )
Banalny. Teatralne slownictwo do przepisu 😅 Ale pierdzielenie o Szopenie.
@JK-iu9uo 😁🤏🏼🤏🏼🤏🏼👋🏻
Fuj
@Krystyna Łukasik Mniam mniam 😁
Super
@roger17899 :)
Super
@Marysia Bąk 💚