كربوج حلب مع الناطف/ معمول سميد ببيض الوجه مع ضيوفك/ part2 اطيب عجينة ب 10 دقائق
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- معمول سميد
800 غرام سميد ناعم
100 غرام سكر
1ملعقه صغيرة محلب
1ظرف خميرة فوريه=10غرام
1 غرام ڤنيليا ( اختياري )
1 ملعقه قطر ( شيرة )
300 غرام سمنة و زبدة مخلوطين
150 غرام ماء
حشوة الفستق :
صينية نقاس 25 سم
تحتاج 400 غرام فستق مطحون على محضرة الطعام نضيف عليه ربع كوب سكر + كوب الا ربع قطر عيار القطر كوبان سكر عليه كوب ماء + قليل من ماء الزهر
Engleh👇
Maamoul semolina
800 grams of fine semolina
100 grams of sugar
1 teaspoon Mahlab
1 sachet of instant yeast = 10 grams
1 gram vanilla (optional)
1 tablespoon of Qatar (shirah)
300 grams of ghee and butter mixed
150 grams of water
Pistachio filling:
Tray measuring 25 cm
You need 400 grams of ground pistachios in a food processor, add a quarter cup of sugar to it + a cup except for a quarter of the diameter of the diameter, two cups of sugar, a cup of water + a little blossom water
Türkçe👇
Maamoul irmiği
800 gram ince irmik
100 gram şeker
1 çay kaşığı mahlep
1 paket instant maya = 10 gram
1 gram vanilya (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı Katar (shirah)
300 gram sıvıyağ ve tereyağ karışımı
150 gram su
Antep fıstığı dolgusu:
25 cm ölçülerinde tepsi
Mutfak robotunda 400 gram yer fıstığına ihtiyacınız var, buna çeyrek bardak şeker + çapın dörtte biri hariç bir bardak, iki bardak şeker, bir bardak su + biraz çiçek suyu ekleyin.
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
شيف تعجز الكلمات عن شكرك
انتم الشكر لكم
مافي شي رائع قدك انت وكل شغلك تسلم ايدك لو تلحقنا بناكف شرشر الحلاوة خير وبركه ماعندك وقت من ضل على القديم
والله في سائل مغلي من شرش الحلاوة لكن الجذور ماحصلتها واذا ماحصلت الجذور لتتعلموا كيف بنعملها ف هالطريقه بتغني
الفرق انه بنلغي بياص البيض وبنحط ماء شرش الحلاوة بنفس المقدار تبع البيض والنتيحة وحدة على فكرة الا انه شرش الحلاوة بيقعد عمر اطول فقط
@@chefnabil75 والله انا بعملو بدون الشرش بطول معي بس في لدعه بطعم الشرشر هي يلي عببحث عنا وفشلت معي محاولاتي بصنعه من ااشرش لذالك طلبت عونك بعد الله شكرا الك يا غالي
يعطيك العافية فعلاً منظرها بيشهي القلب وصفة كربوج حلب رائعة جداً
تسلم ياطيب من ذوقك والله
ماشاءالله ابداع و منجد هذا النوع من الحلو خرافي و يبيض الوجه الله يبيض وجهك استاذنا المحترف شيف نبيل و خلاص قررت أسويها للعيد أسهل من المعمول و تغيير عن المعتاد يا سلام سلم عليك استاذنا المبدع ماقصرت يالطيب 👌💯💯🌹🌸♥️💕
سويها ورح يطلع شي رائع باذن الله عليكم بالعافيه مسبقا وسلامي للعائله الكريمة
طالعة غير شكل فخامة صحة وهنا يسلم اديك
عآشت أيدك شيفنا ألعزيز منوور وألله يحفظك ويرحم جميع موتاك ويشآفي مرضاك ومرضانا ومرضا جميع ألناس بحق محمدوآل محمد آللهم آمين يارب العالمين 💐
امين يارب حزاكم الله خير
ان شاء الله بتوصل للعالمية يارب بتستاهل ياشيف نبيل
ماشاء الله عليك دقيق في شغلك
تسلم ايدك شيف نبيل اول مرة بسمع بكربوج حلب والله منظرها بيشهي القلب غير شكل ماشاء الله تسلم ايدك يارب
اي والله هي من الاكلات الطيبه جداً
اكلاتك مافي منا متابعتك من السعوديه 😍♥️
الله يسلمك نورتوني
جميل
ماااشاء الله ❤❤ مهرحان هالصينية بتغني عن حلويات العيد وفخمة وسهلة وأكيد طيبة.. تسلم الأيادي يا شيخ الكار
والله باين انها طيبة اول مرة بسمع فيها هالأكلة يسلم ايديك
اشطر شيف وخاصة انو سوري 👍👍👍❤❤❤
الله يحفظك كل الناس خير وبركة
كتير هيك و الله و خاصة وقت الصيام 😁😁😁 صحة وهنا
ماشاء الله مافي اطيب منها واكيد على طريقتك اطيب شي الله يسعدك يارب
شئ فاخر يسلم دياتك شيف بدنا البيتفور على طريقتك
ماشاءالله شي مرتب كتير جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
وفيكم بارك الله
مميز دايما شيف الله يقويك احسن لايك واحسن مشاركة
شكرا الك
الف صحة وهنا والله شي رائع
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت يمينك ابومحمد
الله يسلمك يارب
كم يعجبني طعمها جزاك الله خيرا
بالعافيه
احلى كربوج والله 💐🌹
اي والله كتير طيبه
ما شاء الله تسلم ايدك
الله يسلمك
ماشاءالله أكتر من رائع جداً جزاك الله خيراً وبارك الله فيكم
ماشاءالله اللهم بارك
شكرا
شيف عالمي بيستاهل لقب ملك
من ذوقك والله
ماشاءالله لاقوة الا بالله تؤكل شرعا بتجنن الله يسلم الايادي يارب
من ذوقك
ولله انها بتنهدا لملوك ذكرتني بايام طرابلس بلبنان 😢بيعملوها برمضان الله يرزقك ويبارلك يا محترم
اي والله من الاكلات الذيذة جداً 👍
يسلم هل ديات. معلم ممكن تساويلنا مقروطة بالتمر الفلسطينية. يلي فيها شمر وما الى هنالك. الله يجبر بخاطرك 🍀
الله يعطيك العافيه ياشيف
تبارك الله
شكرا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ربي يحميك ويحفظك ويوفقك ويحمي احبابك
مشاااء الله شيف نبيل كل وصفاتك بتجنن معلللم وسيد المعلميه الوصفه بتشهههي ..يارب توصل للملايين ..تستاهل كل خير
الله يسلمك و يحفظك
تسلم ايدك شيفنا الغالي
فخامة صحتين 😋😋👍👍
الله يعطيك الف عافيه
دايما متميز
تسلم
والله انك ما أخدت حقك لسى بعالم الشوشال ميديا.. انت اللي بتستاهل ملايين المشاهدات.. انشالله عالطريق الصحيح كلما افتح بلاقي المشتركين زايدين 😍😍😍😍 انشالله على زود
اي الحلوة دى تسلم ايدك يا شيف
الله يحلي ايامك يارب
تسلم ايديك يا شيف
الله يسلمك
ما شاء الله 😍 اكله طيبه 🎉❤تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يعطيك العافية شيف نبيل
يسلمو ايديك شيف معلم فعلا اعطي الخبز لخبازو فنان ماشاء الله اذا سمحتيلي بدي اعمل غريبة محشية ممكن اخلط قشطة مطبوخة مع الكيمر الجاهز
شغلك رائع الله يعطيك العافيه بس شو هاد الناطف
حطلنا رابط ال Part 1 زكاتك ياشيف
اي تكرم بس ادخل ع القناة وقبل هذا بفيديوهين بتلاقيه
تسلم ايدك ياشف نبيل شكلها. بشهي. واكيد الطعم. غير. لكن. ماراح. نعملها. لان. موقادرين. ع تكلفتهاا. تكاليفها. تكفينا. شهر. كامل مصروف. الله يعين. العباد. 😞
ألف صحة وهنا
تسلم ايدك شيف شي بيشهي بس بعتقد لو الحشوة جوز اطيب مع الناطف شو رايك شيف بتصير
بصير طبعا واللي بحب يغير للجوز هي بترجع لذوقه
الله يعطيك العافية 😊
الله يبارك فيك يا رب
عاشت الايادي شيف
الف الف صحه والعافية
تسلم ايدك كل عام وانتم الف خير
يعافي قليك
حبيب صحة ويعطيك العافية
يعطيك الف عافية
الله يعافيكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياهلا
شي فخم
يسلم ايديك ...اول مرة بسمع وبدوق كربوج مد بالناطف هون بلبنان مافكرت بسوريا بيعرفوه
انا بعرفه بحكم كنت مسؤل قسم حلويات عربيه بشركة حلويات لبنانيه كبيرة زمان ايام الكويت ف كل الاكلات اللبنانية المشهورة بعرفها الحمد لله
@@chefnabil75 الله ماشاء الله عليك ويعطيك العافية وصفاتك كلها بتشهي وبالاخص الحلويات ربي يوفقك ويرزئك
@@sanaakhallil1018 ليش انت ويا اخوات مايا خليفه تعرفي شيء اسمه حلويات شرقيه اصل الحلويات الشرقيه من مدينه حلب مدينه الفستق انت اخوات مايا خليفه سرقت كل شيء من سوريا الاكل اللبناني مقرف مثل لبنان بلد الزباله
أكيد لذيذة ..ولكن لايمكن أن نحتفظ بها الى عدة أيام ؟ نريد شي يبقى يعني للعيد
ماشاء الله ذهب 👍 يامعلم 👍❤️
تسلم
شي تحف
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم .عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.
عليه أفضل الصلاة واتم التسليم
صلى الله عليه وسلم
اللهم امين ❤️
الله يبارك فيك يااروع شيف بس في مجال اعرف شو هو الناطف
في بالفيديو تبع راس العبد الحشوة تبعه هي الناطف
عم اسوي متل ما عم تسوي المعجوقة
وما صرت طيبة
يعطيك العافية، إذا عندي سميد خشن وناعم كيف بكون عيار الخلط؟
استعمل الوسط افضل شي واخلطه شويه ناعم وهذا العيار كتير طيب للمعمول عفكرة
@@chefnabil75
أكيد بعد عيارك مافي كلام بس عم اسألك لأن مو متوفر سميد الوسط عنا بس خشن وناعم وفرخة بالأردن مافي سميد وسط
اذا سمحت شيف قديش بقدر أحتفظ بالناطف
انت قصدك الناطف يعني. المارشملو كثير سهلة طريقتك
عاشت ايديك 👍🏻👍🏻👍🏻
لاء الناطف شي والمارش ميللو شي تاني
ماهو الناطف بالعراقي
هو المارنغ ، في فيديو قديم انا منزله اسمه راس العبد ياريت تشوفوه
ايش هوه الناطف قشطه قصدك ؟؟
الناطف هو خليط مكون من بياض بيض مخفوق مع قطر طريقته منزلها بفيديو سابق اسمه راس العبد
شو هو ناطف اول مره اسمع بي
انت من سوريا؟
😍 😍 😍
بلبنان من سمي كربوج حلبي 🤤
يا اخوات مايا خليفه يا بلد الوساخه الاول في العالم نحن من يتشرف بلبنان المقرف
👍👍👍👍👍👍👍👍😍🌷
❤❤❤❤❤🔥🔥🔥
اول مرة بسمع بكربوج 😂
شو الناطف شيف
في فيديو اسمه راس العبد ياريت تشوفوه عامل انا فيه ناطف وحاكيه عنه
عطيني الطبقة تبع علبة الناطف لإلحسا 😂😂😂
😂
اي الحلوة دى تسلم ايدك يا شيف