Então neste processo você precisa verificar a temperatura se está de acordo com a suas mercadorias e também verificar o processo dentro do setor, diantes destes cortes preparados.
Ficaria excelente , se meu nobre amigo , pesasse toda essa sobra e jogasse em cima dos cortes , e nos passase esse percentual de limpeza .ficaria super técnico
Salve salve a paz do senhor Jesus Cristo 🙏🙌
E top valeu Fabrício Talles pela ideia 👍
Porque vc não ensina tira nervilho do peixinho..kkkk
Eu faço tortuguita espelhado, rentabiliza mt
Bom dia, sou mulher e quero ser açogueira, como é esta área pras mulheres??
Fabrício esse cara entedi do ramo ótimo profissional abraços
A câmera ficou um pouco longe das carnes
Não é errado pendurar músculo , sabendo pendurar ficar bonito tbm .
Show 👏👏👏
Essa faca tá mal amolada ou é impressão minha
quando o cliente vê carne na bandeja, ja fala q deve ta estragado
Bom dia , eu corto e coloco na bandeija, e ela não vai vicar escura?
E o que eu posso fazer para que isso não aconteça?
Então neste processo você precisa verificar a temperatura se está de acordo com a suas mercadorias e também verificar o processo dentro do setor, diantes destes cortes preparados.
Coió aqui no ES é chamado de paulistinha
Peixinho tbm
Conheço como patinho da paleta
Muito bom mesmo esa dica sou de urucara am
Ficaria excelente , se meu nobre amigo , pesasse toda essa sobra e jogasse em cima dos cortes , e nos passase esse percentual de limpeza .ficaria super técnico
Na minha umilde opinião dependendo do preço não compensa ...por causa do tempo perdido e da mão de obra...fora a pedaceira..
Falou tudo
Isso que eu tbm tava pensando
Maminha da pa ?🙄
Tbm não entendi kkkkkkk acho que era músculo de segunda kkk
Cuidado com a mão Guilherme!