Baked a luxury fish covered with salt!!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- ▽REACH STOCK [Seafood Rescue U Project]
ec.reachstock.jp?...
Please share on SNS and you can win 5000 yen worth of assorted Sashimi!
[Application Period: Feb. 1st . 2021 ~ 28th]
☆ Kaneko’s cooking tool shop : lp.kanekodougu...
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
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☆ Official merchandise : kiii.theshop.jp/
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(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0031
20-1 Sakuragaokacho, Shibuya-ku
Shibuya Infos Tower 17F
Tokyo, Japan
To “Kiii Co., Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc. : kiii.co.jp/con...
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I would like to show you more about our Japanese seafood.
Various seafood can be seen in Japan, because it's a country surrounded by the oceans.
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - บันเทิง
![[Seafood Cheese Fondue] Unexpected but delicious!!](http://i.ytimg.com/vi/ltkXrPfXWyI/mqdefault.jpg)
![ไปอยู่ไสมา - ช๊อปเปอร์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/sWuVNbRTJbc/mqdefault.jpg)
脂が多いと褒められる魚界っていいよな。。
ちょっと魚なってくる
@@natto__suki w
食べられちゃいますけどね…( ˇωˇ )
@@mikari027 俺は何とか逃げれてるぜ☆
@アタシノワダイ 「お前食べるならオムツ必要だな」っていう新しいイジり方が出来そう笑
「お子さんとかとやったら楽しいですよ」
新鮮な真鯛を塩釜焼きにするタイプの親子はかなりレアでは？？笑笑
それではね、お子さんを塩釜焼きにしてきたいと思います
レアやね
@@user-ye8rd9sh6d
やめいww
@@user-ye8rd9sh6d クソワロタw
@@user-ye8rd9sh6d 参考になりました！ 今度やってみますね！！
きまぐれクックの動画の唯一の難点、親御さんが子供に見せてたらこういう家庭でやるのが
大変そうなやつを見て「これやりたい！！これやりたい！！」って言い出しそうなところ笑
しかも今回のは結構金かかるやつやし
@@jack-mc5jl 技術的にも金額的にも難しい
たぶんコメ主はその被害者
子「この塩のやつやりたい！」
親（鯛が主役なんよ。んで鯛は高いんよ。）
鯛の塩釜焼きなら、一回親に言ってしてみましたw
こんだけ魚捌くの上手いのに安全面を大事にして丁寧に教えてくれるの尊敬してしまう。
@くちぱっち極楽寺 誰やねん
庭にローズマリーがあるから、ローズマリーを摘んでこよう！って言うセリフ、めちゃくちゃジブリ感あって好き
誰かが言ってた気がするけどかねこさんってどんだけまな板汚くなっても次のカットには綺麗になってるの好き
@@Ruuuu123 そういう話じゃなくね？
@@Ruuuu123 横から失礼します。文句を言うの問題もあるかもしれませんが、かねこさん曰く綺麗にするのは「まな板に匂いがつかないように」らしいです。
@@Ruuuu123 細かい気遣いが良いって事だけやろ
@@Ruuuu123 そういうことじゃなくて最初のコメの文が少しきつい口調になっとるで
@@Ruuuu123 悪気はないんだろうけど画面越しには人が居るのだからという話ではないでしょうか？
内臓の処理や名前書いてくれるなんて、凄い親切だなぁ。
自分で捌く予定も無いのに、ほんとにこの人の動画には引き込まれる。
丁寧だなぁ
案件動画でもやってること普段と変わらんから安心感ある。
なんかいつもより丁寧だなぁとは思ったw
逆に動画見てて不安になることとかある？笑
@@user-nh7nc5cd5r 過剰なベタ褒めとか？
@@hauchjbh2 それだ
@@hauchjbh2 「え、この動画大丈夫かな…めっちゃベタ褒めやん？不安…」ってこと？
かねこの案件動画も自分に合うの選んで受けてるかんじすこ
金子「じゃあ鯛はねとても美味しいのでローズマリーを隣の人に配りたいと思います」
バナナの葉っぱも
お隣さんは草食系か
@@user-fq8gr6yx1c 誰がうまいこと家とw
@@user-lg1wf3iy4kうまいこと家になってるよ～
@@user-lg1wf3iy4k 何がうまいの？
何度レモンと言われてもオレンジにしか見えないw
卵白もオレンジ色に見えるし映像の色を赤よりにしていると思われる。
確かにww
@@lemonsoup1920 血の色を軽減しないとTH-camに怒られるからかな？
@@user-tokumei_256 血抜きされてる奴なのに？
@@leviofficial5069 血抜きされてても血肉の赤さは残ってますからね...
五島出身の者です
ここ数年、地元には帰れてなかったのですが、地元がこのご時世に大変な中、かねこさんの動画で出てきて勝手に涙が出ました
みなさん、五島の魚は世界一なので、何卒よろしくお願いします
いつもは魚裁くコツ程度だけなのに、今回は魚さばいたことない人でも鮮魚セット買ってやってみてねっていう素晴らしい誘導の魚裁き初心者講座だった
身が超キレイで
食べられるの心底羨ましい...
寿司屋で働いてると
金子さんの技術の高さに
より驚くなこりゃ。
店長より上手ぇわ
言っちゃダメ🙅♂️
@@user-km1no3gm8h 店長見てたら退職させられちゃうぅ
店長「あの？これ君？TH-cam見てたらいたんだけどさぁ？」ってw
@@kl9163 店長の特定能力強すぎw
@@user-cs1xn2fr1y
6時間だぁ
9:42
「これお子さんとかでやったら楽しいと思いますよ｣って
聞こえて焦った笑
こわいw
サイコパスすぎるわw
サイコパスカネコ
かねこだからね、言っててもおかしくない(?)
家でお父さんが弟でやってたので食べたんですけどちょっと塩見がありすぎましたね
金子さんの動画見ると自分で捌けるような気がしてくる。
そして
現実を知るのである。😂
切れる包丁買わなきゃ❣️
包丁の次に砥石を購入しないとね(；・∀・)
@@SiegfriedMaximilion そんで一流料理人を雇えば完璧やな(´▽`) '` '` '`
@@emt4691
→結論：金稼いで美味しい店に食べに行こ
勝手な想像だけれど、休肝日作ってるの奥さんと決めたのかなってほっこりした、ご家族も御近所さんも金子さんも元気で長生きしてほしいです....
絵心ないんじゃなくて魚詳しいからリアルに描いちゃってヘタに見えるだけなんよな〜...
9:12 バナナの葉を手でちぎろうとしたけどちぎれなくてハサミ使って切るかねこかわいくてすこ
I wish there was English translation.
I'm studying English so I'm sorry if I made a mistake.
良いよなぁタイは脂肪があればある程喜ばれて...俺もタイだったらな...
内臓開かないと
うわ！
この人間内臓脂肪がすごいですね〜
@@user-lq7bo6ph1p ついに人に手を出したかねこ
今回は白子を食べていきたいと思います！
@@user-vk4fy9mw2z 白子の中身ならいつでも出してやるぞ
レモンの色がオレンジすぎて「これが、、レモン、、、？？」ってなるな
それではこのまわりの余った塩はね、ご近所さんに配りたいと思います。
ただの嫌がらせで草
案件でもなんか真面目感あって好感持てるよね、魚に関わる仕事の人を何とか応援したいってのが良くわかる
どんなに有名になっても、視聴者に優しいスタンスが変わらないカネコ氏、マジで尊敬します。
寝る前に聞くとよく寝れます。
とてもありがたいです…
俺なら腹減って寝れないわw
Watching Kaneko enjoying his food is already enough to make me happy
Me too
Wait pug*
Bruh what the hell is that in your pfp
@@thesansatria pugrilla
av
ローズマリー栽培してるんかと思ったら雑草のごとく生えてて草
いいね押してる人庭ない
❌ローズマリーを栽培
⭕ローズマリーを除草
ローズマリー育てた事ありますけど、そこらの雑草より増殖力強いんで、ほっとくと庭中ローズマリーに埋め尽くされますw
なんで除草はあながち間違いではない( ^_^ ;)
@@akimocho86
簡単なら育ててみようかなー
使い道ってどんなんがあります？
@@orca3631 お湯で煮出してハーブティーにしたりとか美味しいですよ！
まさか高級オリーブオイルをあげたか方はあんなに豪快に使われるとは思ってもいなかっだろう
【回線弱者】yu-tan me-tan お前の読解力…
@@user-kumaku 回線弱者じゃなくて読解弱者に改名やなw
@@yu-tan2205 「か」がいっこ多かっただけじゃん
確かに言い方はアレやけどミス指摘しただけでなんでこんなに袋叩きにされてんの？
@@user-rp4nq8qj9t ミスの指摘の仕方がみみっちい
「ほらもう、醤油に脂が」
↓
「隊長！老眼で脂が見えません‼︎‼︎」
僕も視力のせいで見えません‼︎‼︎
隊長！片目が0.08です！(本当)
@@user-cs1xn2fr1y 成仏してクレメンス...泣
@@user-cs1xn2fr1y 隊長！もう一方も0.02です！
隊長！片目0.01以下です!!!!
I've seen a lot of your videos, and I just can't stop, even without understanding any of the language I find them very interesting and entertaining
料理も上手くて美味しそうなの作れるのまじで尊敬する!!
東海オンエアをみてガツンとラーメンを食べたくなって、気まぐれみて塩釜焼をたべたくなる。。。腹が減ってるからかなり地獄
そういう時はwawawaのチャンネルをおすすめしますよ!食欲無くなりますよ笑
@@KK-gz4fi 危険なにおいがするｗ
@@KK-gz4fi 案外湧く
@@KK-gz4fi ア”ル”中”カ”ラ”カ”ラ”〜”
3枚に下ろす時骨がｶﾁｶﾁなるの好き
割とまじでこの動画が1番美味しそうに見える😊😊
ほんとペットボトルのキャップって一時期テレビですんごい紹介してたけど、やっぱ道具があるからには理由があるんよね
テレビ見るよりかねこみたほうがいいね笑
「お子さんと一緒にやったらすごく楽しいと思いますよ〜」
一般家庭で塩釜焼きなんて普通やりません笑
クッキングパ○とかなら
この前鯛でやりました！
美味しかったですよ〜
この前､父とやりました。
意外とやってるんですね
うちもやってみようかな……
@@user-fw3we5sb4o 是非してみてください！［誰やねん］
特に寒グレは垂涎の一品、刺し身にして良し、焼いて良し、それとグレ飯がこれまた美味い!皆さん是非お試し有れ🤗
怪我をしやすいと自分で言いつつ教えるために素手でさわる勇気に毎回尊敬します(笑)
五島で育った身として、思わぬところで出てきてビックリしました！
五島列島の魚は最高です！
かねこにとっての「庭」とはご近所さんの「庭」である可能性が高い。
それはまずい
お裾分けの魚は取引の可能性が！？
多分大麻育ててる
想像したら草生えた
ご近所さん｢か、かねこさん？うちの庭で何してるんですか？｣
かねこ｢あ！こんばんわ！いいローズマリーですね！｣
23:21 食べきれない分はそのまま冷凍できる形になってる！！
すごい便利て絶対に良い物だわ＾＾
魚を捌く動画を観てる時自分も「こんな風に上手く出来るようになりたいなぁ」といつも思う
なんか知らんけど魔女の宅急便思い出した。
俺はそこからセイキンを経由した
ニシンのパイだっけ？
私、この鯛キライなのよね
@@user-bu2uj5ln7c 大真面目にクソリプしそうになったワ
めっちゃわかる！
以前に注意してくれた所を復習のように改めて教えてくれるの本当に親切ですね✨
I'm so happy to see English subs for Kaneko's videos are coming back!
yee boyyyyy
5:59 臓物引きずりASMR
ありがとう
ここだけみたかった
君サイコパスって言われない？
@@user-iy4jr2cd4d うんw
わー耳が幸せー
ﾐﾐｶﾞｼｱﾜｾﾀﾞﾅｰヽ(ﾟ∀｡)ﾉぅぇ
自分魚嫌いだけど、金子さんのは食ってみたいってずっと思ってる
ほら、パヴノム
１回でもいいからきまぐれさんの料理食べたい！
共感の山
私は今、捨て犬の保護施設を運営しています。幼い頃から犬が大好きで、つい3年ほど前に今の日本の捨て犬の現状を知り、これ以上なんの罪もない犬たちが人間のエゴで殺処分されていくのが可哀相で可哀相で仕方なく感じ、犬たちのために私にも何かできることはないかと保護施設の運営始めました。毎日の犬の餌やりで元気に餌を食べてくれるのを見ると私まで嬉しくなってきてその日の生きる活力が湧きます。しかし、会社員のかたわらこの活動をやっているので私が出せるエサ代などにも限度があります。そこでyoutubeを始めその収益を使って新たな設備や犬たちのエサの費用にしたいと思いました。あなたの支援で小さな命が救われます。犬のためと思ってどうか再生リストにあるチャンネルの登録お願いします。
@@user-qd6sg4qp6t 同情の嵐()
@@user-qd6sg4qp6t ここで言うな。
共感の里（何言ってんだろ）
金子さんのやつ食べてみたいw
i like how koneko gives tips on how to prepare it!! really nice of you kaneko!
こねこw
西洋と南国の要素を加えた塩釜焼きが凄く斬新で美味しそうですね！鯛や真鯵の捌き方や、注意すべき点など、凄く勉強になりました！！私も将来の為にチャレンジしてみたいと思います！
塩混ぜてる所で手に傷とかあったら地獄なんだろーな笑
死にました。(経験者)
傷…塩…
海？
なぜゴム手しないでやった…
@@user-ft9em1gs2l あっ……………………………………………………………………………………………………………………………
@@user-xt6ej8gy2h なったとき
ｱｯ！ｲﾀｽｷﾞっ！ｲﾀｲﾀ！ｱｯ！ｲﾀ！
気をつけるところって最初はめっちゃ慎重にやるから怪我しにくいけど、ある程度慣れてくるとあんまり慎重にやらなくなるから怪我することが多くなったりするよね
なんかそういうことわざ？というか話があった気がする！
実際、労災も新人よりもベテランの方が圧倒的に多いんだよね。
@@user-sn1zm7cs7s 猿も木から落ちる？
@@user-sn1zm7cs7s 弘法も筆の誤り？
@@user-sn1zm7cs7s 徒然草の高名の木登りでは？
鯛裁くときの注意してるところこの人やってたたらめちゃくちゃ説得力あるよね
異議あり！！！
@@kentaaya2015 なんだよ
猫大佐 有罪だよ
@@user-yp6lg5oe9k は？
@@user-by1yb2bl1p 字をよく見て、どうぞ
9:42 金子｢これお子さんとかとやったらめっちゃ楽しいと思いますよぉ｣
俺氏｢あ、これは、大人用の動画なのか｣
今回の塩釜の鯛めっちゃ美味そうに食べるじゃん笑よだれ出てくる
以前お父さんが痛風になったと言っていましたが、この余ったものを一緒に食べているとしたら奥様も順調に成長されてそう
Thanks for adding subtitles on some of your videos Kaneko. Love your videos even when they don’t have subtitles keep up the great work.
I was convinced that lemon he put in the fish was on orange
3:31 腫れてない手で腫れを表現しようとする金子
すげえ好き
好きww
18:12このあえて残す感じ好きです
五島の魚を動画で使ってくれてて嬉しいです
I should not be watching this late at night because it just makes me hungry looking at the gorgeous food he prepares.
Yes
わかる
高知県須崎市民です。金子さん、本当にありがとうございます。
お！同士！！！
徳島県民だけど。。。
@@user-uo6bd5bd2x 同士？笑
北海道だけど
@@user-ho9di1md8k 同士やん！
福井県です
@@user-ho9di1md8k
1人だけ都道府県民じゃなくて国土で草
漁業に勤しむ皆様に幸あれ
そう思うなら ポチるべし
@@ch-mr2cz 誰やねんお前
海の幸だから？
この人の暮らし方、理想だなぁ
18:28 うわぁ〜！！って声出た...食べたい...
かねこさんの動画を見てると時間をわすれてしまう
マジでこんなに細かく教えてくれてすげぇ有難い。
1時に見ちゃったよ、飯テロ〜！
片栗粉は無理なのに塩は大丈夫っておもろ笑
17:10 壊れないように叩いてるの草
五島列島🤗✨主人の出身地です✨
沢山お魚送ってくれるんですが捌くのが苦手だったんですがかねこさんの動画でかなり上手くなりました✨
グレお刺身や、お吸い物美味しいですよね✨
マジで今更だけど勉強になるよな
こういう業者応援いいね。
15:07 アジ「一本って言ったじゃん！一本って言ってたじゃん！！！」
かねこのいじわるっっっ
飼うって言ったじゃん！飼うって言ったじゃん！！！
こういう人助けになりそうな案件はどんどんやってほしい。
この動画マジで分かりやすくて初心者にちょー安心動画
おじさんがシェフで、従兄弟の家に行くと初日夕飯は必ずこれが出てきたの懐かしいなぁ
あんま触れてないけどレモンの色良すぎね？
何レモンなんだろう。
マイヤーレモン、(メイヤーレモン)じゃないかな、酸味が少ないのが特徴
@@user-wg4sr3kw7t ありがとうございます‼️
国産の完熟レモンだと思うけど、違うかな？
お隣さん「お隣さんに上げたいと思いますと言えぇ」
I've seen it before too. The moment I saw the meat of the fish, I was simply.... amazed. WOW
うまそうなものばかりすごいなぁ。
金子さん上手に出来るからいいなぁ。
レモンがオレンジにしか見えん笑
同じくオレンジ…？ってなった
それ思った瞬間このコメ見つけた（笑）
切って盛り付けるとレモンに見えるから不思議
レモンとオレンジのハーフだよ、たぶん
それっぽくて草
同じこと思ってる人いてよかった笑
こう見たら塩釜焼き考えたやつ天才だわ
何かしばゆー見たいな奴が適当にやったら美味かった見たいな
When he cracked open the shell!!!! I didn't know fish could ever look so fluffy and creamy!!!!
That salt encrusted fish looked soooo good! Perfectly cooked and so juicy. Delicious! I’m gonna try to make it myself one day.
金子さん、こんなに魚買うだけで日本の経済に貢献してて尊敬できる。
しかも今は不景気だから、めちゃくちゃいいことしてる。
焼けたぷりっぷりの身をひっくり返した時美味しそうすぎてリアルに生唾のんだわw
須崎市出身ですが、高知県須崎市の真鯛をご紹介して下さりありがとうございます。これからも観ていきます。
塩釜焼きクッキングママでやったなぁ……
懐かしい😢
7:38
鯛「これほんとにマッサージ何ですか？ﾊｧﾊｧ」
かねこ「安心してくださいただのマッサージですよ」
かねこ「みなさんやられてますからねー」
この後おいしく頂かれちゃったんだよね
かねこの部屋にオーブンがあったのが意外でしかない
塩釜は卵白使うのが有名だけど、水でも焼けばしっかりと固まるので卵白じゃ無いとダメなわけではないんやで！
アルコールは1ｃｃでも入ると48時間体内に残るので空き1日だと依存症になりますよ。週1でいいので2日連続で空けましょう。2日空けると依存症の初期症状の冷や汗なども確認できます。
最後まで読んで案件だって分かった(笑)
いや素晴らしい宣伝だった
このコメント見て気づいた、、笑
かねこって宣伝上手いですよねw
庭にローズマリー生えてるのはオシャレすぎる（笑）
お 近所の野良猫犬に引っ掛けられて使うのやめました。
庭にニンニク植えててゴーヤもあるんですけどオシャレですよね？爆
16:09 レモンの綺麗な黄色がオレンジ色にしか見えないのは俺だけじゃないはず
綺麗な心の持ち主なら黄色に見えるんだよ。
Love his channel and glad he realized its better to scale the fish under running water smart i learn it from my great grandmother