ดองเหล้าบ๊วยครบ 1 ปี ได้เวลาเปิดชิมทั้ง 8 สูตร [1 Year UMESHU taste test] | Cuisine
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2022
- เหล้าบ๊วยหรืออุเมะชู (梅酒) ที่ผมทำไว้ ดองครบรอบ 1 ปีแล้วครับ ได้เวลาเปิดชิมกันแล้ว ดองไว้ทั้งหมด 8 สูตร เป็นเหล้าบ๊วย 7 โหล แถมด้วยไซรัปบ๊วยอีก 1 โหล รสชาติแต่ละสูตรจะเป็นยังไงบ้าง สูตรไหนอร่อยสุด ไปดูกันเลยครับ!!
MAN MONTON
Cooking MAN | คลิปทำอาหารง่ายๆ สไตล์ผมเอง ดูแล้วทำตามไม่ยากเลยครับ ใครอยากให้ผมลองทำเมนูอะไร คอมเม้นท์ไว้ได้เลยครับ
ติดตาม Man Monton ช่องทางอื่นได้ที่
YT : / manmonton
FB : manmonton
IG : manmonton
TW : man_monton
#เหล้าบ๊วย #วิธีทำเหล้าบ๊วย #รสชาติเหล้าบ๊วย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เยี่ยมเลยครับ เป็นประโยชน์มากเลยครับ
ครบปีแล้ว สุดยอดครับ
รออยู่เลยครับ
เป็นคลิปที่รอคอยนานมากค่ะ🤣
รอดูค่า
รออยู่เลยค่ะ
รอคลิปรีวิวรสชาติมานาน ดีมากๆเลยครับ สำหรับคนที่สนใจว่าจะดองเหล้ายี่ห้ออะไรดี
เหมือนจะได้ดูคลิปตอนดอง
อยากได้ชิมด้วยจุง
ชอบคร่ะ...อยากได้เป็นสามี
พี่ใช้ขวดโหลกี่ลิตรคะ
Jinro24ชื้อที่ไหนครับ
โหวต จินโร ดึงรสบ๊วย ได้ดีที่สุด หอมผลไม้บ๊วย และ นุ่ม
ในที่สุด!!
ในที่สุดก็มาาาา รออยู่เลยค่า😍
มาช้า แต่มานะ 😆
พี่ดองไว้2ปี หวานด้วยบ๊วย อร่อยสุดๆ
ผมกำลังดอง ผมใช้สุราต้มพื้นบ้านนี่แหละ เดี๋ยวปีหน้าจะชิม ถ้าไม่ลืม
ผมเพิ่งดองเหมือนกันเลย คูรอฟ-จินโร-รวงข้าว
สุดยอดค่า
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ไม่ยากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
รสชาดเป็นไงบอกด้วยคะอย่ากรู้
น่ากินค่ะ
ขอบคุณครับ
ไซรั่ป ถ้ามีฟองขึ้นเยอะมาก ปกติไหมค่ะ แก๊สเยอะด้วยต้องค่อยเปิดตลอดเลย กลัวระเบิดค่ะ
คุณณแมนนน มาแล้วววว คลิปรีวิวนี้ที่รอคอย ขอบคุณนะคะ อยากรู้รีวิวเทียบผลหมักของเหล้าชนิดต่างๆแบบนี้มานานละ 👍👍
ขอบคุณมากครับ 😆
ปีที่แล้วใช้ตะวันแดง สุราข้าวหอม 40 ดีกรี ปีนี้ขาดตลาดเลยใช้ นิยมไทย สุราข้าวหอม 40 ดีกรีแทน ลุ้นๆ เอาค่ะ
คลิปดีมากๆเลยค่ะ ละเอียดมาก หายข้องใจสักที
ขอบคุณครับ ต่อไปพอดองเสร็จแล้ว จะคล่องคอด้วยนะครับ 😆
รอชม คลิปหน้า ค่ะ
ขอบคุณครับ
ดูจนน้ำลายไหลตามเลย
😁 ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับการจัดอันดับครับ
ฝากรอติดตามของปีนี้นะครับ ฮี่ๆ
สุดยอดจริงๆขอให้เจริญรุ่งเรืองตลอดไปเลยนะคะ
จินโรหายากมาก แต่ดีที่ในชอปปี้มีขาย
เทสเหล้าบ๊วยแนะนำให้ดื่มน้ำเพื่อเคลียร์รสในปากครับ
พี่ครับท้ายคลิปหน้าแดงมากงับ ฮาาา
#หยอกๆ #ขอบคุณมากคตรับ ผมเพิ่งทำเหล้าบ๊วยปีแรกเลย
5555555555 ถ้าดองสัก 15 สูตร ท้ายคลิปน่าจะล้มพับครับ 🤣
ตอนมันเสียโอกาสแน่นอนรสชาติการพัฒนาการปรับปรุงบรรยากาศเป็นเครื่องดื่มชนิดใหม่
ตามมาจากคลิปที่เริ่มดองครับ😊
ขอบคุณคร๊าบ
อยากทำไซรับตาม
ลุยครับผม ทำง่ายครับ
เห็นแล้วอยากได้ซักแก้วเลยครับ สุดยอดมาก ทำทานเองแบบนี้
ขอบคุณครับ 😆
โอ้ว ดูคลิปมาครบ1ปีแล้ว รอบที่แล้วผมไม่ทัน รอบนี้ จัดละครับ จินโร
ขอบคุณที่ติดตามคร๊าบ
ไซรัป มีสูตรใส่แอปเปิ้ลไซเดอร์ด้วยนะครับ ปีนี้ผมจะลองทำดู
ดูตั้งแต่วันแรกที่ดอง นี่ผ่านไปแล้วปีนึงละหรอเนี่ยย...เร็วมากเลย😮😊
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ 😊
ขวดโหลสวย
ซื้อจาก IKEA ครับ ^____^
แก้วหรูๆกับบ๊วยดองบ้านๆ
55555
ไซรัป ขอเข้มๆหน่อยครับ รอชมครับ
จัดไปครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ
ดูจากคลิปแรกแล้วมาปีนี้ได้ลองแระคับ 1.จินโร24 2.ข้าวหอม35 3.วอดก้า40
ลองดองกับเหล้าต้มจริงๆของไทย
ผสมน้ำ1:1 ดองดูครับ
กลิ่นข้าวออกมาชัดเจนมาก หอมมาก
ขอบคุณครับ เดี๋ยวลองดูครับ 😆
ชอบ Jinro24 อร่อยทานง่าย ทานได้ไวด้วย ปีนี้เหลือติดสต็อกขวดครึ่ง หาซื้อไม่ได้เลยค่ะ ส่วนตัววอดก้า Kulov กับบางยี่ขัน รสชาติใกล้เคียงกันดีนะคะ ปีนี้ลองเหล้าไทยเยอะ ไว้จะลองชิมค่ะ
บางยี่ขัน
บ๊วยสวนนี้เป็นอมตะมากค่ะ สียังเขียวสดอยู่เลย 😂
นั่นสิหมักยังไงบ๊วยยังเขียว
ของผมลงโหลไปเดือนเดียวจากเขียวๆก็เหลืองแล้วครับ
ของผมออกคล้ำ เหี่ยวๆหมดนะ 5555"
เคยดองด้วยginครับ คลีนมากหอมเชอรี่มากๆ แบบเชอรี่ที่วางบนไอติม แต่ไม่เหมือนยาแก้ไอนะ แฟนเอาไปให้เพื่อนๆสาวๆชิม หมดในพริบตา
ใช้ gin ตัวไหนครับ เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้ว 😆
ลองลูกหม่อนดูคับ ต้มกับน้ำตาลทรายกรองใส่ขวดแล้วแช่ตู้เย็น 4-5เดือน อร่อยมากครับซ่าเหมือนใส่โซดาเลย
หาลูกหม่อนแป๊บครับ อิอิ
@@OutingMan.Official ลองดูครับพี่ ซ่าแล้วอร่อยมาก
มีแก๊สที่เกิดจากการดองไหมครับ ต้องเปิดฝาเพื่อระบายแก๊สเป็นระยะด้วยหรือเปล่า
ผมเปิดตอนช่วงแรกๆ ครั้งเดียวครับ แล้วไม่ได้เปิดอีกเลยจนครบ 1 ปีครับ
ถามหน่อยค่ะถ้าใช้โซจูที่มีดีกรีแค่19.3%รสชาดจะเหมือนชินโรมี่27ดีกรีใหมค่ะ เพราะไม่ชอบดีกรีสูงๆกลัวเมาค่ะ
เวลาผ่านไปแอลกอฮอล์มันจะลดลงค่ะ ปีแรกเราก็ไม่รู้ ใช้โซจูขวดเล็กๆที่%แอลต่ำ ผ่านไปไม่ถึงปี ลองชิมตอน 8 เดือน โอ้โห หวานจ๋อย ไม่เหลือความเป็นเหล้าเลยค่ะ🤣🤣🤣
ไม่อยากไห้บ๊วยเหี่ยว ใส่น้ำตาลตอน ครึ่งปีหลังก็ได้คับ ไม่ต้องเจาะจะไม่ขุ่น เน้นบ๊วยแก่เหล้าจะไม่เสียรสชาติง่ายๆไม่ขม
หน้าพี่แดงไปเรื่อยๆเลยนะครับ 😁😁
5555555
jin ro กับโซจู คือตัวเดียวกันไหมครับ
ตัวเดียวกันครับ ขวดเล็กกับขวดใหญ่แอลกอฮอล์ต่างกันนิดหน่อยครับ
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยครับ
ผมยังไม่เคยลอง แต่คิดว่าจะได้ครับ
มันจะระเบิดไหมค่ะ ต้องค่อยคลายฝาไหมค่ะ
ไม่ระเบิดครับ ไม่ต้องเปิดเลยครับ
แบบนี้ จินโร ขาดตลาดแน่ๆ ครับ 555
เรามีสาเกอยู่เอามาดองได้ไหมค่ะ
สาเกก็สามารถเอามาดองได้ครับ แต่ถ้าเป็นสาเกที่มีราสูงผมแนะนำให้ใช้เหล้าตัวอื่นแทนครับ เสียดายของง 555
สอบถามหน่อยคะ... ในระหว่างดองต้องเปิดฝาโหลออกบ้างไหมคะ ถ้าเปิดฝาออกความถี่ในการเปิดกี่วันเปิดครั้งคะ
ไม่ต้องเปิดเลยครับ
@@OutingMan.Official ขอบคุนมากๆค่า🙏
ระหว่างที่รอครบ 1 ปี ต้องเปิดขวดระบายแก๊สออกมั้ยคะ
ปูเสื่อรอด้วยค่า อบากทราบเหมือนกันว่าต้องเปืดฝาระบายอากาศทุกๆเดือนด้วยไหมคะ
ไม่ต้องทำไรครับ เก็บลืมๆไปเลย เก็บในที่อับแสงครับ
ผมไม่ได้เปิดเลยครับ
ผมเทใจให้เหล้ารัมชุมชนและเหล้าสับปะรดอุตรดิตถ์ เหล้าห้างชิดซ้ายไปเลย
และที่เด็ดสุดๆคือ เหล้าดองระกำครับ
ต้องหามาลองแล้วค้าบ 😆
ท้ายๆคลิป หน้าแดงมากเลยค่ะ 😊
เขินครับ
ขวด3ลิตรใช้กี่โลครับ
ผมใช้บ๊วย 500 g ต่อเหล้า 750 ml ครับ
รสชาติเปรี้ยวไหมคับ...
เปรี้ยวนิดหน่อยครับ
เหมือนตอนนี้จินโรจะโดนรูดไปหมดหายาก5555
ถ้าฤดูนี้หายากจริงครับ
พึ่งดูสูตรดองเมื่อวานก่อนเองเลยค่ะ5555555
รีบดองเลยครับ ปีหน้าจะได้เปิดพร้อมกัน 😆
ขอบคุณค่ะคุณแมน😊รีวิวดีมากมายคร่า😊😊
ขอบคุณค้าบ
สุดยอดจริงๆขอบคุณที่แชร์นะคะสุดยอดจริงๆ
ขอบคุณมากครับ
ถ้าไม่อยากให้เหล้าบ๊วยขุ่น แนะนำว่าครั้งหน้าไม่เจาะเม็ดบ๊วยค่ะ
ตัวเนื้อของบ๊วยออกมา เลยทำให้ขุ่นได้ค่ะ
ใช่การแขะขั้วรึเปล่าครับ
@@passapongwannapan8744
แคะขั้วก็แคะปกติค่ะ มันก็จะมีรูเดียวที่น้ำตาลและเหล้าเข้าไป
แต่ใดๆ แล้ว ล้างบ๊วยให้สะอาด โดยวิธีล้างผ่านน้ำไหลสัก 10 นาที
ไม่ต้องแช่น้ำทิ้งไว้เลยค่ะ บ๊วยสะอาด เหล้าก็จะใสด้วยค่ะ
ต้องหาซื้อบ๊วย แบบไหนครับ พันธ์อะไร บ๊วยอ่อน กลาง แก่ หรือยังไง
บ๊วยพันธุ์ไหนก็ได้ครับ แต่ใช้บ๊วยแก่ครับ
แนะนำบ๊วย เดือน มี.ค. ถ้า เม.ย. ไม่ควรเลย กลางเดือน หลังจากนั้นไม่แนะนำ บ๊วยปลายฤดู เล็กเท่านิ้วก้อย แถมแมลงเจาะ ถ้าในภาคเหนือ โอเค แต่ภาคกลางไปภาคใต้ อย่า 5 กก. เน่าหมด ย้ำเน่าหมด ใช้ได้ 20 ลูกได้ กำมือเดียว เสียดายมากๆ
ถ้าเรากินหมดแล้ว..ใส่ เหล้าไปใหม่ได้มั้ยคะ..หรือต้องดองใหม่เลย
รสชาติของบ๊วยจะไม่ออกมาแล้วครับ ควรดองใหม่เลยครับ
เวลาดองต้องคอยเปิดฝามั้ยครับจะมีแก๊สมั้ยครับ
ผมปล่อยไว้เลยครับ ไม่ได้เปิดฝา กลัวเปิดแล้วอดใจไม่ไหว 🤣
ต้องเอาบ๊วยออกไหมครับ ที่ดองครบ1ปี
บางสูตรก็บอกว่าต้องเอาออก บางสูตรบอกว่าไม่ต้องเอาออก ส่วนของผมยังไม่ได้เอาออกครับ ลืมมมมมมมม
ดองปีครึ่งแล้ว มันยังไม่ตกลงข้างล่างเลยครับ สงสัยใส่บ้วยเยอะไป
ตัวเหล้า jinro พี่ซื้อในห้างหรือป่าวครับ ผมเห็นร้านนึงขาย ที่ฉลากใต้ รูปกบ ไม่มีข้อความ The world best selling soju เหมือนรูปในเวบ เลยไม่แน่ใจ
ผมซื้อจากเซ็นทรัลครับ
@@OutingMan.Official ขอบคุณครับ ตอนนี้ในห้างหมดเกลี้ยงทุกที่ ผมจากคนที่ไม่ค่อยได้กินเหล้าประจำ ปีนี้ผมดูคลิปแล้ว จัดซื้อของมาทำตามเรียบร้อยแล้วครับ อยากรู้ว่าจะเป็นยังไง
ลองบรั่นดีหน่อนครับ
เดี๋ยวลองให้นะครับ 😆
ดีกรีลดลงเยอะมั้ยครับ
ดูจากหน้าพิธีกรแล้ว ลดไม่ลดไม่รู้แต่เมาแน่นอนครับ ฮาาา
@@pisut4825 55555
ไม่ได้วัดเลยครับ แต่เมา 🤣
ได้เอาช้อนที่นำเข้าปาก ไปตักเหล้าอีกรอบรึป่าวครับ...
ไม่ได้เอาไปตักครับผม 😆
ส่วนตัวใช้สูตรผสมหลายแบบกับบ๊วยสุกหน่อย
เดี๋ยวปีหน้าลองบ้างครับ
ปีนี้ได้ทำเหล้าบ๊วยไมครับ
ทำครับ กำลังรอบ๊วยครับผม
เพิ่งซื้อจินโรขวดใหญ่มาจากแมคโครราคาขวดละ295บาทค่ะ
ใช้จินโรดองรสชาติดีมากครับ
ครบปีแล้วหรอคะเราตามตั้งแต่ตอนทำเลยตื่นเต้นตื่นเต้น
555 ไวไหมครับ ขอบคุณที่ติดตามนะครับ
ขาดดองด้วยบรั่นดีไปครับเห็นเค้าว่าเด็ดอย่างยิ่ง
เดี๋ยวปีหน้าต้องลองละครับ 😁
สิ่งที่เห็นข้อเปรียบเทียบของปีที่แล้วกับปีนี้ คือ คุณหล่อขึ้น55555555
เขินเลยครับ ขอบคุณมากครับ
วันนี้เพิ่งจัดไป ข้าวหอม35 4 ขวด รอใส่น้ำแข็ง โซดาแล้วตอนนี้ 🤣
ใส่ไปในโหลเล๊ยยย
บ๊วยที่เหลือจากการดอง1ปีทำอย่างไรได้บ้างคะ
หมายถึงที่ใช้ดองไปแล้วใช่ไหมครับ
อยากทร่บขนาดของโหลดองค่ะขนาดไหนค่ะ
1.8 ลิตรครับ
ถ้าจะเก็บต่อ ควรเอาลูกบ๊วยออกไหมครับ รึแช่ไว้เลย
มันจะเปรี้ยวขึ้นมากกว่าเดิมค่ะ แต่ก็อร่อยอยู่นะคะ
@@jitreephanphanmalee1487 ขอบคุณครับ
@@surachatr4818 ถามในช่องคนไทยซึ่งเป็นแม่บ้านญี่ปุ่นบอกถ้าดองครบ1ปี ควรจะตักลูกบ๊วยออก เพราะถ้าใส่ลูกบ๊วยต่อเหล้าจะมีสีขุ่น และรสชาติจะถูกดูดกลับไปในผลบ๊วยแทนค่ะ
@@alicesarakaney7302 ขอบคุณครับ
เดี๋ยวทำคลิปให้ดูครับ จะลองทั้ง 2 แบบครับ
สรุปว่าน้ำตาล/บ้วย 1:1 หวานไปมั๊ยคะ
แนะนำน้ำตาลครึ่งนึงของบ๊วยครับ
ถ้าหวานน้อยเติมน้ำตาลได้ แต่ถ้าหวานไปแก้ยากครับ
จริงๆผมว่าน้ำตาลมันควรแปรผันกับปริมาณเหล้ามากกว่าปริมาณบ๊วยนะครับ
หวานไปหน่อยครับ
ผมเพิ่งดองปีน้ี ใช้เหล้าหลายตัว เหยี่ยวเงิน เหยี่ยวแดง ข้าวหอม ตะวันแดง จินโร โชจูอะไรสักย่าง(อ่านไม่ออกภาษาเกาหลี) และตบท้ายด้วยรีเจนซี่ ปีหน้าจะมารีวิวตามนะคร๊าบบ
รอชมนะครับ 😆
มีใครมีสูตรแบบอื่นแบบใส่เหล้านอกแล้วรสชาติดีแล้วกลิ่นแอลกอฮอล์ไม่แรงบ้างครับ แล้วขอถามเป็นความรู้หน่อยนะครับว่าเราสามารถหมักไว้ในตู้เย็นได้มั้ยครับใครทราบช่วยบอกผมหน่อยนะครับขอบคุณมากคร้าบ😊
ถ้าเอาน้ำตาลทรายแดงหมักกับบ๊วย แค่นี้ แล้วปิดฝา ถ้าไม่ใส่แอลกอฮอล์ การหมักน้ำตาลกับผลไม้มันจะดันให้ขวดแตกมั้ยคะ?
ผมหมักน้ำตาลกรวดกับบ๊วย ขวดไม่แตกนะครับ แต่น้ำตาลทรายแดงยังไม่เคยลองเลยครับ
ของผม4เดือนแรกหมดละ 555 มันห้ามใจไม่ไหว
หมดโหลเลยไหมครับ 🤣
ดองด้วยเหล้าแสงโสม,รีเจนซี่ใด้ไหมคะพอดีว่าของสามีมีหลายขวดเลยกะว่าจะขโมยมาดองบ๊วยค่ะ
ดองได้ครับ แต่ดีกรีเหล้าจะต่ำไป และจะเสียเหล้าดีๆ ครับ 😆 แนะให้ใช้พวกเหล้าขาวดองจะดีกว่าครับ
อยากได้สูตร ดูได้จากที่ไหนคะ
คลิปนี้เลยครับ th-cam.com/video/e1EVZ7ae0_8/w-d-xo.html
เหมือนรู้ใจ คลิปนี้เด้งมาเฉยยย ดูตั้งแต่ตอนดอง 5555
ขอบคุณคร๊าบบบบ
ไม่ได้อยู่ไทยใช่ไหมครับ
กังวลว่ารีวิวแบบนี้จะโดนจับ
เห็นว่าทำดื่มเองไม่โดนนะครับ ถ้าทำเพื่อจำหน่ายน่าจะต้องขออนุญาตให้ถูกต้องครับ
มีแอบเปิดชิมก่อนมั้ย 555
ลองดองเหล้ากับกลีบดอกไมได้ไหมครับ เป็นเหล้าบุปผาไรงี้5555
ตอนชิมต้องใส่ชุดจอมยุทธ์ด้วยไหมครับ 555555
ดอกท้อครับใช้ดองได้ หรือจะใช้ลูกท้อเลยก็ได้ครับ ลองดู 😁
ไซรับ มีคนบอกให้ผสม สไปร์ท
ขอบคุณครับ ต้องลองงงงง
แก้วแรกก็หน้าแดงแล้วลูกพี่ 5555
เหล้าอ้อย ก้ออร่อย แต่ต้องลดน้ำตาล
อยากลองเหล้าอ้อยเหมือนกันครับ แต่ไม่รู้ว่าหาซื้อได้ที่ไหนครับ