ทำขนมปังลูกเกดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยเหมือนทำจากเตาอบ | เชฟขวัญ

แจกสูตรขนมปังลูกเกด ทำด้วยหม้อทอดไร้ร้ำมัน อร่อยเหมือนทำจากเตาอบ
วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ยีส 1 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 1.5 ถ้วย
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด 3/4 ถ้วย
นมจืด 85 กรัม
เนยเค็ม สำหรับทาก่อนอบ
หม้อทอดไร้น้ำมันซื้อที่นี่ครับ shopee.prf.hn/l/7RvNZxA
#ขนมปังลูกเกด #หม้อทอดไร้น้ำมัน #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

[@nekototto]

ชอบมากค่ะ ดูไม่ยุ่งยากค่ะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ👍

[@thitipond9253]

ขอบคุณเทคนิคมากๆค่ะ ใช้ฟอยปิด ช่วยได้จริงๆค่ะ

[@wipadapholsa5492]

ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำดูบ้าง😁

[@thanaponnoi]

เดี๋ยวทำบ้าง น่ากินสุด ๆ

[@priyakornwhanvised529]

น่ากินมากๆเลยค่ะ

[@SamSung-er1ls]

ขอบคุณค่ะ เทคนิคใช้ฟอยปิดก่อนอบ..ถึงว่า อบไปไม่มีฟอยปิด หนมปังอบออกมาหน้าแข็งโป๊ก...ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-ow5pe9id1i]

ขอบคุณคะ 🙏🏻ดูแล้วไม่ยุ่งยากเลย สูตรนวดด้วยมือ👍🏽

[@user-dx7jl7co9c]

ลองทำแล้ววันนี้ แป้งนุ่มดี แต่เหมือนจะอบนานไปนิด เป็นการทำขนมปังครั้งแรก ขอบคุณครับ

[@user-ie4xz8ek4h]

น่ากินค่ะเชฟ

[@jinnyjp5230]

ชอบคะจะลองทำคะ

[@denji790]

น่าอร่อยเนอะ แถมน่ากินด้วย

[@user-mm4uu7zd4q]

ต้องลองแล้วค่ะ

[@lifestyledonnagarden]

หม้อทอดน่ารักดี ดูใช้ง่ายนะคะ❤😊🎉

[@chattamasjarukitpipat5726]

ลูกเกดต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ

[@englishstory187]

แข็งมากเลยค่ะ ไม่ได้ครอบด้วยแผ่นฟอร์ยนี่เอง ขอบคุณค่ะ

[@AainkPanis]

เชฟเหมือนรู้ใจเลบคะ กำลังอยากทำกินพอดีคะ

[@JulieItaly]

ขอบคุณเชฟขวัญเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองค่ะ แล้วจะมาบอกมาผลลัพธ์เป็นอย่างไรนะค่ะ

[@khunooy9]

ขอบคุณมากสำหรับวิธี และ เทคนิค ค่ะ

[@user-vb1md5qp5c]

ทำแล้วค่ะ แป้งอร่อย นุ่ม แต่ไส้ ใช้ ไส้กรอกแทน ขอบคุณค่ะ

[@sairungsriinjun6354]

ลูกเกดต้องต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะเชฟ

[@user-qj1cl8pl2m]

ถ้าใช้เตาอบ เวลาในการอบ20นาทีเท่ากันมั้ยคะเชฟ

[@nuchsara22]

พึ่งเปิดมาเจอช่องนี้🥰 ดีจังมีช่องสำหรับคนที่มีหม้ออบรมร้อน น้อยช่องมากค่ะ อยากให้ทำแนะพัฒนาไปอีก 🌹💝💝

[@user-tu9bn4gf9n]

คูณเชฟ จริงๆแล้วป้าไม่ได้เรียนทำขนมมาเลยๆไม่รู้พวกจูดๆแป้ง 1.5/ถ้วยเท่ากับกี่กรัมคะ

[@user-kq2xj5wc8x]

1 ถ้วยตวงกับอีกครึ่งถ้วยตวงค่ะ ชุดถ้วยตวงจะมีเขียนบอกค่ะ

[@liverpoolfcthailand5038]

อยากได้สูตรขนมปังเนยนมคะ น่าอร่อยมากๆคะเชฟเก่งมากๆขอบคุณสำหรับสูตรที่ง่ายๆไม่ยุ่งยาก เอาแบบอบแบบเตาอบด้วยนะคะวันหลังคะ😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻🍞🍞🍞🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@suwalee.p.889]

ไข่ไก่เบอร์อะไรหรอคะ?/ถ้าทำกับเตาอบ ต้องอุณหภูมิเท่าไร เวลาเท่าไรคะ?

[@engichef420]

ไข่เบอร์3 น้ำหนัก 50 กรัม/ฟองครับ
ใช้อุณหภูมิและเวลาใช้ตามคลิปนี้แล้วค่อยปรับตามความเหมาะสมครับ

[@Bowtassanee]

1.5 ถ้วย นี่คือต้องใช้ถ้วยตวงอันไหนคะ คือ1ถ้วย กับอีกครึ่งถ้วยใช่มั้ยคะ

[@curtisharlem3000]

i realize I'm kind of randomly asking but do anybody know a good site to watch new tv shows online?

[@colemansantino2617]

@Curtis Harlem i would suggest flixzone. Just google for it =)

[@dariancesar8346]

@Curtis Harlem i would suggest FlixZone. You can find it on google :)

[@thebuares5269]

แป้งขนมปังยี่ห้อ​อะไรครับ

[@myungsoomea7576]

ต้องนวดแป้งจนขึ้นฟืล์มไหมคะ 😊

[@engichef420]

ไม่ตองครับ

[@wannajiranantana3117]

สวัสดีค่ะเชฟ ถ้าใช้เตาอบอุณหภูมิในการอบ ส่วนผสมและขั้นตอนเหมือนกันใช่มั้ยคะ

[@kaewtake]

เชฟคะถ้าหนูจะเข้าเตาอบ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ อบนานกี่นาที 🙏🙏🙏

[@kaewtake]

ใช้เวลาเท่ากันไหมคะ

[@nantheechaya5390]

ลองทำตามสูตรแล้วแต่..😂แต่เหมือนไม่ค่อยฟูคะ

[@nattitasripopuek8176]

สูตรนี้ใช้กับเตาอบได้ไหมค่ะ

[@engichef420]

ได้ครับ

[@hatsayaj1696]

@@engichef420 และต้องปิดด้วยฟอยไหมค่ะ

[@paajsuayang1659]

เชฟคะอยากให้เชฟทำแพนเค้กญี่ปุ่นผลไม้สด ที่เป็นก้อนกลมๆ นุ่มๆเด้งๆ บ้างค่ะ น่าจะอร่อย

[@engichef420]

แชร์สูตรไปแล้วครับ

[@sasitronann2055]

พึ่งเคยเห็นสูตรเอามือขยำ ขี้มือคงผสมกับแป้งล้วนๆ

[@sasitronann2055]

ใส่เนยขาวแทนเนยจือได้มั้ย

[@user-ei7pf6sx1h]

แป้งประมาณกี่กรัมคะ

[@engichef420]

50 กรัมครับ
มีบอกในคลิป นาทีที่ 3.30

[@kittybua6863]

@@engichef420ถ้าเปลี่ยนใช้แป้งเอากประสงค์ได้ไหมคะแล้วปริมาณเท่าไหร่คะ

[@channle8462]

สวัสดีค่ะ มาดูการทำขนมบังูกเกดจร้าน่ากินมากค่ะ

[@suwannalimsila49]

ขอบคุณเชฟขวัญมากติดตามตลอดค่ะจะลองทำดูนะค่ะ

[@supparatclaesson465]

สวัสดีจ๋าเซฟขวัญ แบบนี้ เอาปอเปี๊ยใช่ได้มั้ยจ๋าเซฟไม่อยากทอดค่ะ

[@engichef420]

ได้ครับ แต่รสสัมผัสของการทอดกับการอบจะแตกต่างกันครับ

[@suwalee.p.889]

เคยดูคลิปทำปอเปี้ยะของเชพแล้ว แนพนำว่าทอดดีกว่า 😂

[@godncnat4872]

หมอแบบนี้ก็ใช่ได้หรือค่ะแล้วจะเหมือนเตาอบไหมค่ะแบบไหนจะดีกว่ากันค่ะ

[@user-kq2xj5wc8x]

ตอบแทนค่ะใช้ได้ค่ะอบเค็กก็ได้ค่ะสำหรับทำน้อยๆค่ะ สะดวกมาก ทำบ่อยเลยค่ะมีเตาอบยังไม่ใช้เลยค่ะ

[@Natt8393]

ทำไปแจกม๊อบนักศึกษา100ลูกเหนื่อยบนความสุขมากค่ะเชฟ ว่าจะผัดไทไปแจกน้องๆอีก จะเขียนป้ายใหญ่ๆ ว่าสูตรเชฟขวัญสุดหล่อสนับสนุนสูตรดีไหมคะ

[@engichef420]

จะดีเหรอครับ 5555

[@supannasingkhun9195]

ปักหมุดรอทำตามวิธีเลยเชฟเพราะเพิ่งชื้อตุ้อบมา🤣🤣

[@namonrtaf]

ลองทำแล้วค่ะ แป้งเหลวมากแทบปั้นกลมไม่ได้ แต่ก็อบจนเสร็จ(ด้วยเตาอบ) เปลือกนอกจะกรอบๆหน่อยนึงแต่ข้างในนิ่มค่ะ ถือว่าใช้ได้ แต่อยากทราบว่าทำไมแป้งถึงเหลวมากกว่าของเชฟคะ(หรือเพราะใช้ไข่เบอร์ 2 )

[@Bowtassanee]

แป้ง1.5ถ้วย คือเท่าไหร่หรอคะ ต้องใช้ถ้วยตวงอันไหนคะ

[@user-qb1zi1dy5b]

แป้ง1ถ้วย กับอีกครึ่งถูกมั้ยคะ ใครรุ้ตอบแทนได้นะคะ

[@watsamonnak7738]

รบกวนสอบถามนิดนึงนะคะ....ลูกเกดเราต้องแช่น้ำอุ่นก่อนไม๊คะเชฟ หรือสามารถใช้ได้เลย :)

[@engichef420]

ไม่ต้องครับ

[@watsamonnak7738]

@@engichef420 ขอบคุณมากนะคะ :)

[@itmekunnuesupha]

แล้วถ้าเราใช้เตาอบทั่วไปต้องใช้ฟอยคลุมเหมือนกันไหมคะ ขอบคุณมากๆคะ

[@user-tu2sk2ss7g]

ใส่หัวนมผงได้ไมค่ะถ้าได้ต้องลดอะไรค่ะกำลังจะหัดทำครั้งแรกค่ะ

[@Kim-mh3wc]

ตอนนวดแป้งสามารถใส่แป้งเพิ่มเพื่อไม่ให้ติดมือได้ไหมคะ

[@engichef420]

ไม่ควรใส่มากนะครับ เดี๋ยวความนุ่มฟูจะหายไปครับ

[@gmphonenote1314]

ไม่มีเนยจืดใช้มาการีนแทนได้มั้ยค่ะ

[@benyaphakhokklang6084]

1.5กี่กรัมค่ะขอถามค่ะไม่เข้าใจเรื่องถ.ตเพิ่งหัดทำเบอเกอรี่

[@engichef420]

เปิดgoogleได้เลยครับ
น้ำหนักของวัตถุดิบแต่ละชนิดไม่เท่ากันครับ

[@benyaphakhokklang6084]

ขอบคุณค่ะ

[@margarinel.7854]

พึ่งเคยเห็นเชฟทำอัตราส่วนน้อยขนาดนี้ค่ะ 🤣

[@user-xf9zm7ii7j]

ถ้าเป็นใส้อื่นได้มั้ย

[@engichef420]

ได้ครับ