মাশরুম ভেজ পিজ্জা রেসিপি।চিজ পিজ্জা

চিজ পিজ্জা একটি জনপ্রিয় খাবার যা সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়। নিচে একটি সহজ রেসিপি দেওয়া হল:
উপকরণ:
#### পিজ্জা ডো-এর জন্য:
- ময়দা - ২ কাপ
- শুকনো ইস্ট - ১ চা চামচ
- চিনি - ১ চা চামচ
- লবণ - ১ চা চামচ
- জল - ৩/৪ কাপ (গরম)
- অলিভ অয়েল - ২ টেবিল চামচ
#### টপিংস-এর জন্য:
- পিৎজা সস - ১/২ কাপ (তৈরি অথবা বাড়িতে বানানো)
- মোজারেলা চিজ - ১ কাপ, গ্রেট করা
- চেডার চিজ - ১/২ কাপ, গ্রেট করা
- পারমেজান চিজ - ১/৪ কাপ, গ্রেট করা (ঐচ্ছিক)
- অলিভ অয়েল - ১ টেবিল চামচ
- শুকনো ওরেগানো - ১ চা চামচ
- শুকনো বাসিল - ১ চা চামচ
- মরিচ গুঁড়ো - স্বাদমতো (ঐচ্ছিক)
প্রণালী:
#### পিজ্জা ডো তৈরি:
1. একটি বাটিতে গরম জল, চিনি এবং ইস্ট মিশিয়ে নিন। ১০ মিনিট রাখুন যাতে ইস্ট সক্রিয় হয়।
2. একটি বড় বাটিতে ময়দা এবং লবণ মিশিয়ে নিন। সক্রিয় ইস্টের মিশ্রণ এবং অলিভ অয়েল যোগ করুন।
3. সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে একটি নরম ডো তৈরি করুন। ডো ভালোভাবে মাখুন যাতে এটি মসৃণ এবং ইলাস্টিক হয় (প্রায় ১০ মিনিট)।
4. ডো-টিকে তেল মাখানো একটি বাটিতে রাখুন, ঢেকে রেখে দিন এবং ১-২ ঘণ্টা বা ডো দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত গরম স্থানে রাখুন।
#### পিজ্জা তৈরি:
1. ওভেনকে ২২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (৪২৮ ডিগ্রি ফারেনহাইট) এ প্রিহিট করুন।
2. ডো-টি চেপে বাতাস বের করে দিন এবং ১০ মিনিট বিশ্রাম দিন।
3. ডো-টি সমানভাবে চেপে গোলাকৃতি বা আয়তক্ষেত্র আকৃতির পিজ্জা বেস তৈরি করুন।
4. পিজ্জা বেসে অলিভ অয়েল মাখিয়ে নিন এবং পিজ্জা সস সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
5. মোজারেলা চিজ, চেডার চিজ এবং পারমেজান চিজ সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
6. উপরে শুকনো ওরেগানো, শুকনো বাসিল এবং মরিচ গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।
#### বেকিং:
1. পিজ্জা বেসটিকে প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন এবং ১০-১৫ মিনিট বা চিজ গলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
2. পিজ্জা ওভেন থেকে বের করে একটু ঠান্ডা হতে দিন, তারপর কেটে পরিবেশন করুন।
আশা করি এই রেসিপি আপনাকে সুস্বাদু চিজ পিজ্জা তৈরি করতে সহায়ক হবে। উপভোগ করুন!
tags👇👇
চিজ পিজ্জা
চিজ ছাড়া পিজ্জা রেসিপি
cheese pizza a
পিজ্জা
cheese a pizza topping
cheese pizza i
cheese pizza e
cheese pizza y pasta tegueste
cheese pizza on bread
cheese pizza on pan
cheese pizza on wheat
cheese pizza on tortilla
cheese pizza on naan bread
cheese pizza on pita bread
cheese pizza on etsy
cheese pizza on flatbread
cheese pizza on তয়াস্ত
‪@AtanurRannaghar‬
#simarrannaghar