Afiar Faca, Aprenda com um Profissional (ft. Ricardo Vilar ) RVilar Knives - Amolar Faca
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
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00:00 Início
01:10 COMO SABER SE A FACA PRECISA DE AFIAÇÃO
02:19 O QUE DEIXA UMA FACA CEGA
03:40 COM QUE FREQUÊNCIA DEVO AFIAR UMA FACA
04:12 QUAL A RELAÇÃO ENTRE DUREZA DA FACA E AFIAÇÃO
05:05 QUE FERRAMENTA USAR PARA AFIAR UMA FACA
07:22 TRUQUES DO CUTELEIRO
08:45 QUAL O MELHOR ÂNGULO DE AFIAÇÃO
10:05 COMO AFIAR A FACA EM CASA
14:40 COMO AFIAR A FACA EM CAMPO
19:06 O QUE NÃO FAZER
20:14 CONCLUSÃO, OVER AFIAÇÃO
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Que vergonha! Com 69 anos de idade, aprendi a amolar uma faca corretamente hoje, através desse vídeo fantástico e ao mesmo tempo simples. Parabéns, a gente sempre está vivendo e aprendendo, obrigado.
Pois é isso mesmo Luiz, vivendo e aprendendo sempre!!!
Não é nenhuma vergonha, vergonha é pararmos no tempo e acharmos que já sabemos de tudo!
Nunca é tarde para aprender
Se o coroa ainda tiver vivo manda um salve ai
Motivo de orgulho amigo.
Tenho 25 anos cortando carne. Falo com conhecimento de causa, que esse profissional está de parabéns, principalmente na clareza de sua espoliação.
Espoliação?
@@ze6895 Espoliação?
@@CanalPisco me referi ao comentário anterior o cara falou "clareza de sua espoliação", daí não entendi
@@ze6895 eu tb não entendi,,,,imaginei que o cara confundiu explicação com espoliação. Será?
@@CanalPisco pode ser, kkkk
Sou dona de casa e cozinheira graduada em gastronomia a 2 anos. E gosto de facas realmente afiadas, as minhas são afiadas com muito cuidado por mim. E elas só eu mesma uso, ninguém pega. Mas as dicas passadas aqui foram maravilhosas, muito obrigado. Parabéns pelo vídeo, fantástico. Rôh de Carvalho
Hoje tomei uma verdadeira aula de afiação de facas. Gostei muito. Sou cozinheiro, formado no Senac Ba. Mas, nem os professores ensinam a afiar uma faca tão bem, simples e rápido
Material FANTÁSTICO! Agradeço de verdade pelo esforço de produzir este material, precisávamos de um guia completo e agora não resta dúvida alguma sobre o tópico. Vou inclusive compartilhar nas minhas redes também! =)
+Sobrevivencialismo Obrigado!!, sou grato a vc pela forças! Contem comigo! Abssss
Se vc esteve aqui acho q estou no lugar certo kkj
Acho que subscrever ums melhores canais de sobrevivência
otimo video!!!!!
Qual é o nome da sua faca
Prezado e Querido Ricardo Vilar. Tenho 75 anos ( grupo de risco!!!, Vige!!!), tentando afiar uma faca. Sofrí com inúmeros vaticínios, insistindo tornar produtos da cutelaria , dignos de sua finalidades, durante quase todo este período. Cara, você é o Cara, - se me permite - meu amigo! Obrigado pelo desprendimento e pelo notório carisma. Obrigado. Tornei-me mais um de seus fans. Deus sempre o abençõe!
Nunca ouvi alguém explicar sobre afiação de facas com tanta propriedade, português impecável, palavras rebuscadas, de forma clara e científico, parabéns!!!
O Vilar é uma referência nacional no ramo de cutelaria, isso aí é brincadeira pra ele. Acho até que a dificuldade foi em usar palavras simples na explicação.
Difícilmente ficaria 20 e poucos minutos Assistindo, mas passou tão rapido q nem percebi, fantastico amigo vídeo, que simplicidade, humildade do mestre ensinando. Abraço
Você conseguiu fazer não só o melhor vídeo sobre o assunto como o guia definitivo. Ai eu somo a isso a honestidade de colocar na descrição as etapas, o tutorial e os truques. Parabéns brother!
+SSJEK Valeuuuuuuuuu! Absss!
@@cavallini Tmjjjj
E quanta simplicidade do cara explicando. =)
Como amolar faça doméstica. É o mesmo jeito ?
Falo de Divinópolis MG
Andreia
@@andreiacrsitina9697 Sim, não tem diferença
Meu canivete estava ficando cego e eu estava desanimado de tentar deixá-lo igual uma a navalha como de quando o comprei. Escutar o profissional dizer que é muito melhor ter um fio mais grosso do que extremamente polido me deu um ânimo a mais, pois tinha conseguido deixá-lo até esse ponto apenas (fora que as dicas de afiação foram ótimas!). Valeu mesmo!
Cara, tem 5 anos esse video e já tinha marcação no tempo. Que video bem feito e editado!! Obrigado!
Gente com conhecimento é assim, faz tudo parecer simples.
Parabéns pelo video.
Que aula! Como é bom ver uma pessoa com tanto conhecimento e melhor, nos passar de forma tão didática. Obrigado aos dois.
Até que enfim aprendi como afiar minhas facas, obrigada por compartilhar sua sabedoria conosco
Você foi logo no mestre do assunto. Parabéns. Ficou fantástico!
Cavalini e Vilar sempre promovendo conhecimento de utilidade pública vocês são caras especiais muito bacana .
Profissional é outra conversa, aprendi a afiar facas com meu pai que foi lenhador de machado, mas ele iria ficar maravilhado com estas dicas. Obrigado
Simplicidade é tudo, o vilar é um gênio das facas, e o cara tem uma humildade e uma simplicidade sem igual. Parabéns e obrigado por esta verdadeira aula!
QUE MATÉRIA, SUPER BEM EXPLICADA, E EXEMPLIFICADA, MESTRE RICARDO, SIMPLES E OBJETIVO , PARABÉNS.
Esse cara tem um conhecimento incrível sobre o assunto. Excelente vídeo, aprendi muito.
Qual o primeiro passo para montar uma cotelaria gostei da esplicaça de a fiar facas
Nem bolsonaro rsrsrs
Vídeo definitivo com relação à afiação.
Muito obrigado! Finalmente um conteúdo completo e didático a respeito. Consegui trazer à vida 3 faquinhas mortas, obrigado hahaha
Ricardo sempre humilde e prestativo muito bom.
Creio que finalmene vou conseguir afiar minhas facas...começando a aprender, obrigado
Vídeo top, simples, objetivo, direcionado e coerente.
Parabéns pelo ótimo trabalho.
como é bom observar o ricardo vilar falando, com toda paciência e profissionalismo.
Vi esse vídeo a mais de dois anos atrás, antes disso eu só fazia cegar as facas quando ia afiar, hoje em dia agradeço muito a esse profissional por ter me ajudado, agora todas as vezes que afio facas ou até mesmo outras ferramentas, ficam excelentes. Obrigado.
Ricardo,
esse vídeo mostra a excelência de um profissional.
só a faca do rambo ou as garras do volverine pra
ganhar da sua amolação.
Valeuuuuuuuuu
heheh né! Absss!
Ricardo Vilar um Mestre, humilde, tecnico e realista
Parabens Cavallini
|Né!!! ! Abssss!
Parabéns, esse é realmente um vídeo completo sobre afiação de facas.
Parabéns Cavallini !
Sempre assuntos didáticos e bem focados !
Sou restaurador de móveis antigos e empalhador de cadeiras.
Por isso, todos os dias uso uma faca de porte médio, para trabalhar madeira e palhinha natural.
Como sou destro, preciso sempre afiar a faca, mantendo o fio levemente angulado à esquerda...para que, ao posicionar a madeira com a mão esquerda, consiga cortar a madeira com mais facilidade.
Aís facas de cozinha, afio-as semelhantemente, à esquerda, as de corte de maçãs e pêras, etc ...
Mas, as de cortar melancia, melão, carne, etc...afio-as centralizando.
Cada propósito exige uma técnica.
Acabo afiando facas pra sogra, pras irmãs, pras tias...
Se eu cobrasse por isso...estaria bem...rsrsrs
Cuidado com as facas ! São ferramentas...mas, também são armas que nos machucam !
Grande abraço a todos !
José Vicente-Rio de Janeiro
Excelente comentário!
"A SOMBRA DA FACA CORTOU A PERNA DA MESA" kkkkkkkk rí de mais! Excelente vídeo parabéns e acima de tudo muito obrigado pelas dicas.
o melhor vídeo de afiação q existe... obrigado por explicar....
Claro , rápido , objetivo e esbanja conhecimento e experiência , gratidão mestre Ricardo Vilar .
Show, que aula, grande profissional. Parabéns!
Que conteúdo excelente! Meus parabéns pela produção, aprendi muito!
já vi vários vídeos sobre afiar, mas esse enfim explica!
Parabéns!
Um dos vídeos mais claros e completos e sem conversa desperdiçada que vi ultimamente. Mereceu a subscrição imediata.
Celso seu canal é uma joia, parabéns. Conhecimento puro.
Show de vídeo! Mestre Ricardo Vilar com a simplicidade e simpatia de sempre. Valeu!
Testei todas as formas de afiação que ele ensinou até que enfim consegui deixar igual ao do açougueiro!
👏👏👏👏👏
Finalmente um vídeo explicando direito e sem achismos. Parabéns
Cara, nunca vi um video tao detalhado, com os tempos de cada dúvida, ele está perfeito
Eu sou muito ruim.. Tentei amolar e ficou mais cega do que tava antes 🤣
Kkkk é nois
@@dglopes6208 kkkkkkkk eu também .
Acontece comigo, e eu trabalho com facas. Putz
Excelente aula! Esse cara é um doutor excelência. Meus parabéns.
A simplicidade e a didática são fantástica . Obrigado Ricardo e Celso👍👍
Melhor vídeo que vi nos últimos anos sobre o assunto. Ricardo é muito didático e respondeu todas as dúvidas, parabéns.
MARAVILHOSO ENSINAMENTO ! Parabéns ! Meu Papai era caldeireiro e também Ferramenteiro . Certa vez me ensinou exatamente assim ! Fiquei emocionado ! Obrigado !
Muito bom e muito bem feito, a didática do tutor também foi excepcional. Parabéns!
Fonte de informação permanente. Nunca vai perder a validade. Parabéns !!
Acabei de afiar as minhas facas de cozinha como demonstrado no vídeo, com a têmpera da pedra com vaselina.
Funcionou perfeitamente. Testando no papel e talzzz. Excelenteeeeee!!!!!!!
Parabéns e obrigado!!!
Aqui no interior da Bahia algumas pessoas utilizam uma técnica de afiacao bem simples.ideal para situações de sobrevivência. Consiste em um pedaço do caule da banana ( parte que sustenta as pencas) cortado na diagonal que passamos na terra e os grãos de areia fazem o equivalente a porosidade da pedra ( ou lixa)funciona muito bem
Celso que faça é está menor? Eu acabei mim interessando. O que fazer pra adquirir
Vocês são formidáveis!! A melhor aula de afiação que ja tive!!! Obrigado!!!
Que maravilha de explicação! Quanto conhecimento e capricho. Aprendi muito. Obrigada.
Parabéns, o verdadeiro exemplo de como ser simples e objetivo ao ensinar!
Meu pai sabia afiar facas como poucos (fazia faca até de pedaços de metal), que dava para cortar pêlos do braço sem arranhar a pele.. Infelizmente ele nunca me ensinou como amolá-las
kkkkk
Era pra V não se cortar!
Por que vc não insistiu até que ele ensinasse? Vc devia ter vencido pelo cansaço kkkkkkk
O pai bom kkk
@@canalempausa2431 Eu diria cuidadoso, ele não queria acidentes
Muito bom !!!!!
Obrigaduuu! bjoooo!
Celso adorei o vídeo do Ricardo é o que toda dona de casa precisa saber, como afiar uma faca parabéns.
sou cuteleiro amador e admiro muito à arte da cutelaria, parabéns aos profissionais Ricardo vilar e Celso Cavalline.
Técnicas muito boas. Quando puder fale também sobre afiação com chaira.
O cara é um mestre! Celso parabéns pelo trabalho! Show! Material de primeira!
+Sobrevivente Urbano Valeu parceiro! Absss!
!QueEu
Sou um guia iniciante nas trilhas do bosque temperado do sul do Chile, muito obrigado pelo material, muuuito esclarecedor que desmistifica muitas lendas! PARABÉNS e OBRIGADO!!!
Gosto muito de ver os vídeos com o Ricardo Vilar pois pra mim ele é um cuteleiro incrível .. obrigado por esse ensinamento que nos deu . Valeu Celso
Muito show! Um dos melhores vídeos sobre afiação que eu já vi. 👏👏
Excelente video! Muito útil. Obrigado Celso!
Ricardo Vilar você é um cara muito legal dá gosto escutar você ensina as coisas você ajuda muita gente você é uma pessoa maravilhosa
Simplesmente o melhor vídeo explicativo que já vi foi de grande valia pra mim tô até procurando um curso aqui no Rio de Janeiro acho que essa área é bem carente de profissionais. Abraços
muito legal o vídeo, hoje eu posso dizer que aprendi afiar uma faca.
valeu mano.
Amo cozinhar!
Modesta a parte mando bem!
Mais as minhas facas são de chorar.
Então eu arrumei um método que funciona:
Compro a faca!
Ela ficou sem corte compro outra.
🤣🤣🤣
Já tentei amolar é ficou pior do que tava.
😭😭😭😭😭
Mais vou me esforçar pra aprender pq a última faça que comprei e tão legal.
Amei o vídeo!
Parabéns!
*23 min de pura informação! Muitíssimo útil, me tirou várias dúvidas. Obrigado. 👏👍*
Arrebentou. Amei o vídeo. Fala sobre o assunto como verdadeiro mestre. Meus parabéns a todos os que estão envolvidos neste vídeo.
Como alguém consegue dar deslike num vídeo com tanta qualidade de conteúdo?
Porque tem informações equivocadas colega
Eu acho que seria legal colocar sobre os tipos e estilos de fios, bem como os tipos e estilos de facas. Por exemplo, aços mais duros com afiação mais grossa para bater em côco verde em comparação a um aço molinho e um fio bem fino para separar a carne do couro...
Na minha opinião daria um batepapo bem gostoso.
parabéns pelo ótimo vídeo.
excelente vídeo. Muitobom...Tanto vc (Celso), quanto ao Ricardo, são muito bons. Excelentes pessoas.
Muito bom.
Parabéns ao Ricardo pela simplicidade.
Passei muita manteiga nas pedras de casa tentando afiar kkkkk, até o dia de hoje! Valeu cavalini o/
Amo amolar minhas facas de cozinha(Momento de desespero de meu marido🤣), mas nunca sabia o quê fazer com as rebarbas. Graças ao vídeo de vocês, eu pude aprender muito!!
Obrigada🙇🏻♀️
Realmente elucidou bastante PARABÉNS pela didática!!! Mta calma e excelência o cara fala c/ propriedade, é 1 grande mestre ⭐👏👏👏👏👏
Sem comentários, o cara é um monstro no assunto de cutelaria.
Parabéns celso..
Adorei..
Esse é um vídeo que se enquadra perfeitamente no ditado "mudou minha vida", verdadeira benção poder assistir a uma aula sobre afiação com um profissional tão conceituado.
Muito obrigado.
Muita obrigada pela reportagem. Agora vou amolar minhas facas. Gratidão sempre.
Legal mesmo! Parabéns pelo vídeo.
+Tocandira Atividades Mateiras (Gasparello) Valeu Gasparello!!! Grande abraço!!!
Celso Cavallini
Excelente demonstração,mas qual abrasividade das pedras usadas no video?
Aguardo sua resposta!
Grato.
Muito bom. Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento.
Nossa que da hora! Esse cara é fera mesmo,já tive instruções com ele ,trabalhamos juntos em 2007 na céu azul metalúrgica.
Abraço!!
Meu marido todas vezes que conpro ele tira o corte kkkk🤦🏾♀️agora sei amolar agora guando conprar faca nao vou deixar ele por a mão 🥰🙋🏽♀️
medo de levar facada?
Um dos poucos que podemos chamar de MESTRE🙏
Grande mestre Ricardo Vilar.
Um vídeo muito valioso e instrutivo, hj consigo afiar minhas facas graças ao mestre das facas.
Abraços.
Parabéns! Ótimo vídeo. Muito bem explicado, completo e desmistifica a opinião popular sobre afiação de facas. Há muito tempo pesquisava um vídeo tão esclarecedor. Muito obrigado!
muito legal a explicação desse profissional, ele fala sem complicações parabéns
Valeuuu! Abssss!
celso, em qual parte do video ensina a afiar a parte dentilhada da faca?
6:47 "a primeira opção é pedra, vá para a pedra se puder" proerd ouvindo isso: 😕
Kakakakakakakakakakakakaka
Valeu Celso, materia muito importante e instrutiva. O Ricardo é um orgulho para o Brasil. Bom ano novo a você e a todos.
Acho que foi a melhor explicação e demonstração sobre o assunto que vi até hoje. Parabéns pelo trabalho e a aula.
eu tenho uma faca tão afiada tão afiada que ela nunca Sega ao contrário me dá a visão além do alcance kkkk.
Avemaria
Faca anti cego
Faca do Chuck noris kkkk
Corretor BUGOU kkk
Cega
A espada de Lion
Excelente! Simples, objetivo e rico ensinamento. Parabéns!
Ricardo Vilar deu simplesmente uma aula ,sensacional!
Parabéns pelo vídeo,muito bem explicado,obrigado pela postagem.
Bom que a minha faca é a AK 47, a faca perfeita para o combate que não precisa de afiação, só de sangue.
a qualidade dela e a rapidez no saque!
+Hlidskialfk kkkkkkkk, essa realmente é boa :v
Crak Jak A faca AK-47 não foi feita para enfiar no cu. Já que você tem experiencia em enfiá-la no seu cu, nos conte mais sobre isso.
Crak Jak rekt
ta assistindo muito desenho
Eu estava com uma faca que não conseguia amolar fazia dois meses. Foi só eu assistir o vídeo e conseguir amolar na hora
Aqui em casa tá assim tbm, meu pai vai amolar a faca e continua cega do mesmo jeito kkkkkk
@@alanribeiro999 q
Incrivel. Muito dificil encontrar bom conteudo em portugues com uma ótima explicação. Parabens!!!
Muito bom e explicativo...
Comprei uma viúva negra da Zacarov, estou bastante contente com a peça.
Parabéns pelo trabalho