Que vergonha! Com 69 anos de idade, aprendi a amolar uma faca corretamente hoje, através desse vídeo fantástico e ao mesmo tempo simples. Parabéns, a gente sempre está vivendo e aprendendo, obrigado.
Material FANTÁSTICO! Agradeço de verdade pelo esforço de produzir este material, precisávamos de um guia completo e agora não resta dúvida alguma sobre o tópico. Vou inclusive compartilhar nas minhas redes também! =)
Sou dona de casa e cozinheira graduada em gastronomia a 2 anos. E gosto de facas realmente afiadas, as minhas são afiadas com muito cuidado por mim. E elas só eu mesma uso, ninguém pega. Mas as dicas passadas aqui foram maravilhosas, muito obrigado. Parabéns pelo vídeo, fantástico. Rôh de Carvalho
Hoje tomei uma verdadeira aula de afiação de facas. Gostei muito. Sou cozinheiro, formado no Senac Ba. Mas, nem os professores ensinam a afiar uma faca tão bem, simples e rápido
Difícilmente ficaria 20 e poucos minutos Assistindo, mas passou tão rapido q nem percebi, fantastico amigo vídeo, que simplicidade, humildade do mestre ensinando. Abraço
Prezado e Querido Ricardo Vilar. Tenho 75 anos ( grupo de risco!!!, Vige!!!), tentando afiar uma faca. Sofrí com inúmeros vaticínios, insistindo tornar produtos da cutelaria , dignos de sua finalidades, durante quase todo este período. Cara, você é o Cara, - se me permite - meu amigo! Obrigado pelo desprendimento e pelo notório carisma. Obrigado. Tornei-me mais um de seus fans. Deus sempre o abençõe!
Nunca ouvi alguém explicar sobre afiação de facas com tanta propriedade, português impecável, palavras rebuscadas, de forma clara e científico, parabéns!!!
O Vilar é uma referência nacional no ramo de cutelaria, isso aí é brincadeira pra ele. Acho até que a dificuldade foi em usar palavras simples na explicação.
Você conseguiu fazer não só o melhor vídeo sobre o assunto como o guia definitivo. Ai eu somo a isso a honestidade de colocar na descrição as etapas, o tutorial e os truques. Parabéns brother!
Meu canivete estava ficando cego e eu estava desanimado de tentar deixá-lo igual uma a navalha como de quando o comprei. Escutar o profissional dizer que é muito melhor ter um fio mais grosso do que extremamente polido me deu um ânimo a mais, pois tinha conseguido deixá-lo até esse ponto apenas (fora que as dicas de afiação foram ótimas!). Valeu mesmo!
Parabéns Cavallini ! Sempre assuntos didáticos e bem focados ! Sou restaurador de móveis antigos e empalhador de cadeiras. Por isso, todos os dias uso uma faca de porte médio, para trabalhar madeira e palhinha natural. Como sou destro, preciso sempre afiar a faca, mantendo o fio levemente angulado à esquerda...para que, ao posicionar a madeira com a mão esquerda, consiga cortar a madeira com mais facilidade. Aís facas de cozinha, afio-as semelhantemente, à esquerda, as de corte de maçãs e pêras, etc ... Mas, as de cortar melancia, melão, carne, etc...afio-as centralizando. Cada propósito exige uma técnica. Acabo afiando facas pra sogra, pras irmãs, pras tias... Se eu cobrasse por isso...estaria bem...rsrsrs Cuidado com as facas ! São ferramentas...mas, também são armas que nos machucam ! Grande abraço a todos ! José Vicente-Rio de Janeiro
O processo é simples, mas o problema é a experiência. Esse cara tem muita, daí parece que é fácil. Mas nada que a prática, seguindo as dicas dele, não torne possível. Parabéns pelo vídeo. Esse tanto de informação DE GRAÇA. Não tenho palavras pra agradecer.
Tenho 66 anos de idade. Até antes de assistir esse vídeo-aula, eu me considerava um bom ou ótimo afiador de facas! Estava muito enganado! Felicito o Ricardo pela clareza, objetividade e simplicidade na forma que as informações foram passadas! Ótima didática! P.S. Vc não comentou sobre o uso da cháira ou eu perdi essa parte?
Sou mulher, trabalho c bolsas de couro e preciso, em alguns locais, debastar o couro. Nunca, exatamente nunca consegui afiar minha faca japonesa pra trabalhar... até hoje 😳😁😁😁!!! Hahahhaha e olhe q dizem que mulher n sabe afiar faca!!! Não sabia até esse vídeo ser visto 😊😊😊Obrigaadaaaa!! Salvou meu dia!!!!! Obrigada pelo tempo de fazer e dividir esse vídeo conosco 😍👏👏😍😍
Amo cozinhar! Modesta a parte mando bem! Mais as minhas facas são de chorar. Então eu arrumei um método que funciona: Compro a faca! Ela ficou sem corte compro outra. 🤣🤣🤣 Já tentei amolar é ficou pior do que tava. 😭😭😭😭😭 Mais vou me esforçar pra aprender pq a última faça que comprei e tão legal. Amei o vídeo! Parabéns!
Simplicidade é tudo, o vilar é um gênio das facas, e o cara tem uma humildade e uma simplicidade sem igual. Parabéns e obrigado por esta verdadeira aula!
Acabei de afiar as minhas facas de cozinha como demonstrado no vídeo, com a têmpera da pedra com vaselina. Funcionou perfeitamente. Testando no papel e talzzz. Excelenteeeeee!!!!!!! Parabéns e obrigado!!!
Eu acho que seria legal colocar sobre os tipos e estilos de fios, bem como os tipos e estilos de facas. Por exemplo, aços mais duros com afiação mais grossa para bater em côco verde em comparação a um aço molinho e um fio bem fino para separar a carne do couro... Na minha opinião daria um batepapo bem gostoso. parabéns pelo ótimo vídeo.
Vi esse vídeo a mais de dois anos atrás, antes disso eu só fazia cegar as facas quando ia afiar, hoje em dia agradeço muito a esse profissional por ter me ajudado, agora todas as vezes que afio facas ou até mesmo outras ferramentas, ficam excelentes. Obrigado.
Esse é um vídeo que se enquadra perfeitamente no ditado "mudou minha vida", verdadeira benção poder assistir a uma aula sobre afiação com um profissional tão conceituado. Muito obrigado.
Amo amolar minhas facas de cozinha(Momento de desespero de meu marido🤣), mas nunca sabia o quê fazer com as rebarbas. Graças ao vídeo de vocês, eu pude aprender muito!! Obrigada🙇🏻♀️
No Ceará tem umas pedras que é ideal para afiação, meu pai tinha uma, ele enterrava uma parte no chão e fica só a parte onde afiavamos facas, foices, machado...
Aqui no interior da Bahia algumas pessoas utilizam uma técnica de afiacao bem simples.ideal para situações de sobrevivência. Consiste em um pedaço do caule da banana ( parte que sustenta as pencas) cortado na diagonal que passamos na terra e os grãos de areia fazem o equivalente a porosidade da pedra ( ou lixa)funciona muito bem
MARAVILHOSO ENSINAMENTO ! Parabéns ! Meu Papai era caldeireiro e também Ferramenteiro . Certa vez me ensinou exatamente assim ! Fiquei emocionado ! Obrigado !
Muito legal , eu afio minha faca na quina da janela que fica acima da pia kkkk Aprendi com vcs coisas q eu não sabia , muito obrigado . Abraços boa noite
Gosto de amolar faca, até com areia consigo amolar uma faca, isso é talento são poucas pessoas que conseguem amolar facas, está de parabéns pelo bom vídeo
No primeiro ano de geologia, a famosa escala de Mohs da dureza de minerais. Quem se interessar, o aço, o da faca tem dureza 5, quartzo por exemplo, comum nas areais do Brasil tem dureza 7. E por ai vai ;)
Meu pai sabia afiar facas como poucos (fazia faca até de pedaços de metal), que dava para cortar pêlos do braço sem arranhar a pele.. Infelizmente ele nunca me ensinou como amolá-las
para uma boa afiaçao são necessários serem observados vários pontos como: a inclinação que nao minha opiniao uns 18 - 20 graus seria o ideal, o mivimento sempre contínuo e em uma vez para cada lado da faca, fazer o movimento na direção das costas da faca para o fio,usar lixas d'gua na seguinte ordem 180 - 250 - 350 - 400 - 600 e 1200 passar até deixar o fio espelhado e por fim passar em um chaira lisa para retirar uma possivel rebarba e pronto lhe garanto que poderá se barbear!! OBS: em questao da inclinação vai depender da finalidade da faca para usá-la no mato é necessário um fio com a ângulação em 30 a 35 graus, já para cortar carne, couro e materiais nao rígidos um fio com a ângulação próxima a 20 graus. Ângulação baixa fio mais cortante e mais frágil, ângulação maior fio mais robusto mas mais difícil de reafiar!!
eu acredito que não é essa a ideia de uma faca tática.. um fio muito fino não vai ter resistencia para cortar algo com dureza maior... mas a dica de progressão das lixas foi muito boa! vou anotar aqui!
o fio da faca é você quem faz, então se quiser um fio mais grosso é só deixar a faca mais em pé, o ângulo de desgaste será menor mas vai cortar tanto quanto se tivesse fio "fino"
Celso descobri hoje que vc tinha um canal, meu filho te segue a um tempão, eu curtia muito suas aventuras no Hoje em Dia, amei saber do canal e já me inscrevi, outra coisa: sou apaixonada por facas!
Eu achava que era fácil afiar uma faca, fui tentar afiar uma ficou pior do que estava, não cortava nada, não é tão simples assim igual vcs pensam, é por isso que eles fizeram esse vídeo, porque muitos tentam, mas não conseguem afiar
Ei Celso, como saber se preciso trocar minha chaira? A minha não tá com os trilhos que tinha qdo tava nova, agora sinto ela mais lisa... mesmo assim ela continua funcionando? obrigado.
Tem várias maneiras de se utilizar a chaira também, é só pegar o conceito do que seria alinhar o fio. A pedra é abrasiva, ela "come" o metal pra AFIAR, a chaira ou o couro é só pra alinhar o fio. O fio como foi dito ele é uma parte bem fininha do metal então ele entorta com facilidade, por isso se usa a chaira ou o couro. Existe chaira como uma espécie lima, essa é pra profissionais que cortam carne e que precisam fazer isso em pouquíssimo tempo porque ninguém gosta de esperar na fila do açougue, então ela faz as duas funções. Mas usualmente a chaira teria que ser lisa mesmo, até polida. Ou então o couro, visto que ambos não apresentam propriedade abrasiva pro aço da lâmina
Excelente vídeo, muito didático! Vc pode por favor tirar uma dúvida de quem nunca afiou uma faca, mas que ficou entusiasmada para começar a partir do seu vídeo: qual destas pedras seria melhor para afiar uma faca de cozinha Starret com 120/320 ou Hércules com 120/240? Obrigada.
Eu amolo minha faça com lixas de grão até 3000, e ficou afiado a ponto de cortar os pelos do meu braço como uma Gillette, eu acho que quanto mais grão mais afiada fica.
Que vergonha! Com 69 anos de idade, aprendi a amolar uma faca corretamente hoje, através desse vídeo fantástico e ao mesmo tempo simples. Parabéns, a gente sempre está vivendo e aprendendo, obrigado.
Pois é isso mesmo Luiz, vivendo e aprendendo sempre!!!
Não é nenhuma vergonha, vergonha é pararmos no tempo e acharmos que já sabemos de tudo!
Nunca é tarde para aprender
Se o coroa ainda tiver vivo manda um salve ai
Motivo de orgulho amigo.
Tenho 25 anos cortando carne. Falo com conhecimento de causa, que esse profissional está de parabéns, principalmente na clareza de sua espoliação.
Espoliação?
@@ze6895 Espoliação?
@@CanalPisco me referi ao comentário anterior o cara falou "clareza de sua espoliação", daí não entendi
@@ze6895 eu tb não entendi,,,,imaginei que o cara confundiu explicação com espoliação. Será?
@@CanalPisco pode ser, kkkk
Material FANTÁSTICO! Agradeço de verdade pelo esforço de produzir este material, precisávamos de um guia completo e agora não resta dúvida alguma sobre o tópico. Vou inclusive compartilhar nas minhas redes também! =)
+Sobrevivencialismo Obrigado!!, sou grato a vc pela forças! Contem comigo! Abssss
Se vc esteve aqui acho q estou no lugar certo kkj
Acho que subscrever ums melhores canais de sobrevivência
otimo video!!!!!
Qual é o nome da sua faca
Sou dona de casa e cozinheira graduada em gastronomia a 2 anos. E gosto de facas realmente afiadas, as minhas são afiadas com muito cuidado por mim. E elas só eu mesma uso, ninguém pega. Mas as dicas passadas aqui foram maravilhosas, muito obrigado. Parabéns pelo vídeo, fantástico. Rôh de Carvalho
Hoje tomei uma verdadeira aula de afiação de facas. Gostei muito. Sou cozinheiro, formado no Senac Ba. Mas, nem os professores ensinam a afiar uma faca tão bem, simples e rápido
Difícilmente ficaria 20 e poucos minutos Assistindo, mas passou tão rapido q nem percebi, fantastico amigo vídeo, que simplicidade, humildade do mestre ensinando. Abraço
Prezado e Querido Ricardo Vilar. Tenho 75 anos ( grupo de risco!!!, Vige!!!), tentando afiar uma faca. Sofrí com inúmeros vaticínios, insistindo tornar produtos da cutelaria , dignos de sua finalidades, durante quase todo este período. Cara, você é o Cara, - se me permite - meu amigo! Obrigado pelo desprendimento e pelo notório carisma. Obrigado. Tornei-me mais um de seus fans. Deus sempre o abençõe!
Nunca ouvi alguém explicar sobre afiação de facas com tanta propriedade, português impecável, palavras rebuscadas, de forma clara e científico, parabéns!!!
O Vilar é uma referência nacional no ramo de cutelaria, isso aí é brincadeira pra ele. Acho até que a dificuldade foi em usar palavras simples na explicação.
E quanta simplicidade do cara explicando. =)
Como amolar faça doméstica. É o mesmo jeito ?
Falo de Divinópolis MG
Andreia
@@andreiacrsitina9697 Sim, não tem diferença
Você conseguiu fazer não só o melhor vídeo sobre o assunto como o guia definitivo. Ai eu somo a isso a honestidade de colocar na descrição as etapas, o tutorial e os truques. Parabéns brother!
+SSJEK Valeuuuuuuuuu! Absss!
@@cavallini Tmjjjj
Meu canivete estava ficando cego e eu estava desanimado de tentar deixá-lo igual uma a navalha como de quando o comprei. Escutar o profissional dizer que é muito melhor ter um fio mais grosso do que extremamente polido me deu um ânimo a mais, pois tinha conseguido deixá-lo até esse ponto apenas (fora que as dicas de afiação foram ótimas!). Valeu mesmo!
Finalmente um vídeo explicando direito e sem achismos. Parabéns
Gente com conhecimento é assim, faz tudo parecer simples.
Parabéns pelo video.
Parabéns Cavallini !
Sempre assuntos didáticos e bem focados !
Sou restaurador de móveis antigos e empalhador de cadeiras.
Por isso, todos os dias uso uma faca de porte médio, para trabalhar madeira e palhinha natural.
Como sou destro, preciso sempre afiar a faca, mantendo o fio levemente angulado à esquerda...para que, ao posicionar a madeira com a mão esquerda, consiga cortar a madeira com mais facilidade.
Aís facas de cozinha, afio-as semelhantemente, à esquerda, as de corte de maçãs e pêras, etc ...
Mas, as de cortar melancia, melão, carne, etc...afio-as centralizando.
Cada propósito exige uma técnica.
Acabo afiando facas pra sogra, pras irmãs, pras tias...
Se eu cobrasse por isso...estaria bem...rsrsrs
Cuidado com as facas ! São ferramentas...mas, também são armas que nos machucam !
Grande abraço a todos !
José Vicente-Rio de Janeiro
Excelente comentário!
Cara, tem 5 anos esse video e já tinha marcação no tempo. Que video bem feito e editado!! Obrigado!
O processo é simples, mas o problema é a experiência. Esse cara tem muita, daí parece que é fácil. Mas nada que a prática, seguindo as dicas dele, não torne possível.
Parabéns pelo vídeo. Esse tanto de informação DE GRAÇA. Não tenho palavras pra agradecer.
Ricardo,
esse vídeo mostra a excelência de um profissional.
só a faca do rambo ou as garras do volverine pra
ganhar da sua amolação.
Valeuuuuuuuuu
heheh né! Absss!
Até que enfim aprendi como afiar minhas facas, obrigada por compartilhar sua sabedoria conosco
Que aula! Como é bom ver uma pessoa com tanto conhecimento e melhor, nos passar de forma tão didática. Obrigado aos dois.
Tenho 66 anos de idade.
Até antes de assistir esse vídeo-aula, eu me considerava um bom ou ótimo afiador de facas!
Estava muito enganado!
Felicito o Ricardo pela clareza, objetividade e simplicidade na forma que as informações foram passadas! Ótima didática!
P.S. Vc não comentou sobre o uso da cháira ou eu perdi essa parte?
Ricardo Vilar um Mestre, humilde, tecnico e realista
Parabens Cavallini
|Né!!! ! Abssss!
Cavalini e Vilar sempre promovendo conhecimento de utilidade pública vocês são caras especiais muito bacana .
Profissional é outra conversa, aprendi a afiar facas com meu pai que foi lenhador de machado, mas ele iria ficar maravilhado com estas dicas. Obrigado
Sou mulher, trabalho c bolsas de couro e preciso, em alguns locais, debastar o couro. Nunca, exatamente nunca consegui afiar minha faca japonesa pra trabalhar... até hoje 😳😁😁😁!!! Hahahhaha e olhe q dizem que mulher n sabe afiar faca!!! Não sabia até esse vídeo ser visto 😊😊😊Obrigaadaaaa!! Salvou meu dia!!!!! Obrigada pelo tempo de fazer e dividir esse vídeo conosco 😍👏👏😍😍
Amo cozinhar!
Modesta a parte mando bem!
Mais as minhas facas são de chorar.
Então eu arrumei um método que funciona:
Compro a faca!
Ela ficou sem corte compro outra.
🤣🤣🤣
Já tentei amolar é ficou pior do que tava.
😭😭😭😭😭
Mais vou me esforçar pra aprender pq a última faça que comprei e tão legal.
Amei o vídeo!
Parabéns!
QUE MATÉRIA, SUPER BEM EXPLICADA, E EXEMPLIFICADA, MESTRE RICARDO, SIMPLES E OBJETIVO , PARABÉNS.
Show de vídeo! Mestre Ricardo Vilar com a simplicidade e simpatia de sempre. Valeu!
Muito obrigado! Finalmente um conteúdo completo e didático a respeito. Consegui trazer à vida 3 faquinhas mortas, obrigado hahaha
o melhor vídeo de afiação q existe... obrigado por explicar....
Simplicidade é tudo, o vilar é um gênio das facas, e o cara tem uma humildade e uma simplicidade sem igual. Parabéns e obrigado por esta verdadeira aula!
Ricardo sempre humilde e prestativo muito bom.
Acabei de afiar as minhas facas de cozinha como demonstrado no vídeo, com a têmpera da pedra com vaselina.
Funcionou perfeitamente. Testando no papel e talzzz. Excelenteeeeee!!!!!!!
Parabéns e obrigado!!!
Creio que finalmene vou conseguir afiar minhas facas...começando a aprender, obrigado
Como alguém consegue dar deslike num vídeo com tanta qualidade de conteúdo?
Porque tem informações equivocadas colega
Eu acho que seria legal colocar sobre os tipos e estilos de fios, bem como os tipos e estilos de facas. Por exemplo, aços mais duros com afiação mais grossa para bater em côco verde em comparação a um aço molinho e um fio bem fino para separar a carne do couro...
Na minha opinião daria um batepapo bem gostoso.
parabéns pelo ótimo vídeo.
Vi esse vídeo a mais de dois anos atrás, antes disso eu só fazia cegar as facas quando ia afiar, hoje em dia agradeço muito a esse profissional por ter me ajudado, agora todas as vezes que afio facas ou até mesmo outras ferramentas, ficam excelentes. Obrigado.
Esse cara tem um conhecimento incrível sobre o assunto. Excelente vídeo, aprendi muito.
Qual o primeiro passo para montar uma cotelaria gostei da esplicaça de a fiar facas
Nem bolsonaro rsrsrs
Fui olhar o fio da faca de casa pra ver se tinha reflexo e consegui ver meu rosto. Minha esposa tinha razão... A faca estava "um pouco" cega.
O cara é um mestre! Celso parabéns pelo trabalho! Show! Material de primeira!
+Sobrevivente Urbano Valeu parceiro! Absss!
!QueEu
Como ter duvidas depois de uma explicação dessas
De agora em diante vai ser " minhas facas antes e depois dessa aula, Parabéns !!!!!
Esse é um vídeo que se enquadra perfeitamente no ditado "mudou minha vida", verdadeira benção poder assistir a uma aula sobre afiação com um profissional tão conceituado.
Muito obrigado.
Muita obrigada pela reportagem. Agora vou amolar minhas facas. Gratidão sempre.
Amo amolar minhas facas de cozinha(Momento de desespero de meu marido🤣), mas nunca sabia o quê fazer com as rebarbas. Graças ao vídeo de vocês, eu pude aprender muito!!
Obrigada🙇🏻♀️
Excelente.
Tô indo alí no quintal afiar as facas daqui de casa.
Tenho uma pedra de afiação herdada do meu bisavô. É uma pedra natural, bem grande.
No Ceará tem umas pedras que é ideal para afiação, meu pai tinha uma, ele enterrava uma parte no chão e fica só a parte onde afiavamos facas, foices, machado...
Cara, nunca vi um video tao detalhado, com os tempos de cada dúvida, ele está perfeito
Testei todas as formas de afiação que ele ensinou até que enfim consegui deixar igual ao do açougueiro!
👏👏👏👏👏
Você foi logo no mestre do assunto. Parabéns. Ficou fantástico!
ALGUNS VÍDEOS ENROLAM TANTO QUE ENCHE O SACO, VOCÊ COM ESSAS INFORMAÇÕES FOI MUITO LEGAL. OBRIGADÍSSIMO 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ótimo vídeo...comprei uma faca tática no ML, veio mais cega que minha vó....kkkkkk. Com este vídeo aprendi muito, obrigado e parabéns!!!
muito legal a explicação desse profissional, ele fala sem complicações parabéns
Valeuuu! Abssss!
celso, em qual parte do video ensina a afiar a parte dentilhada da faca?
Aqui no interior da Bahia algumas pessoas utilizam uma técnica de afiacao bem simples.ideal para situações de sobrevivência. Consiste em um pedaço do caule da banana ( parte que sustenta as pencas) cortado na diagonal que passamos na terra e os grãos de areia fazem o equivalente a porosidade da pedra ( ou lixa)funciona muito bem
Celso que faça é está menor? Eu acabei mim interessando. O que fazer pra adquirir
MARAVILHOSO ENSINAMENTO ! Parabéns ! Meu Papai era caldeireiro e também Ferramenteiro . Certa vez me ensinou exatamente assim ! Fiquei emocionado ! Obrigado !
Muito legal , eu afio minha faca na quina da janela que fica acima da pia kkkk
Aprendi com vcs coisas q eu não sabia , muito obrigado .
Abraços boa noite
Passei muita manteiga nas pedras de casa tentando afiar kkkkk, até o dia de hoje! Valeu cavalini o/
Eu sou muito ruim.. Tentei amolar e ficou mais cega do que tava antes 🤣
Kkkk é nois
@@dglopes6208 kkkkkkkk eu também .
Acontece comigo, e eu trabalho com facas. Putz
Vídeo definitivo com relação à afiação.
Gosto de amolar faca, até com areia consigo amolar uma faca, isso é talento são poucas pessoas que conseguem amolar facas, está de parabéns pelo bom vídeo
Muito bom e muito bem feito, a didática do tutor também foi excepcional. Parabéns!
Pq alguém pode dar deslike? Um vídeo bacana e informativo !
Porque cortou o dedo afiando a faca kkkkk
@@XXAshMasterKXX kkkkkkkk
No primeiro ano de geologia, a famosa escala de Mohs da dureza de minerais. Quem se interessar, o aço, o da faca tem dureza 5, quartzo por exemplo, comum nas areais do Brasil tem dureza 7. E por ai vai ;)
boa, ! Absss!
Muito bom! Fiz em minhas facas e virei o afiador oficial de facas do prédio em que moro. Ótimo para interagir com vizinhos!
"A SOMBRA DA FACA CORTOU A PERNA DA MESA" kkkkkkkk rí de mais! Excelente vídeo parabéns e acima de tudo muito obrigado pelas dicas.
Meu pai sabia afiar facas como poucos (fazia faca até de pedaços de metal), que dava para cortar pêlos do braço sem arranhar a pele.. Infelizmente ele nunca me ensinou como amolá-las
kkkkk
Era pra V não se cortar!
Por que vc não insistiu até que ele ensinasse? Vc devia ter vencido pelo cansaço kkkkkkk
O pai bom kkk
@@canalempausa2431 Eu diria cuidadoso, ele não queria acidentes
Muito show! Um dos melhores vídeos sobre afiação que eu já vi. 👏👏
como é bom observar o ricardo vilar falando, com toda paciência e profissionalismo.
Gostaria que vc falasse sobre materiais a ser usado para fabricar boas facas partir da reciclagem , por exemplo amortecedor ou algo do tipo
Show, que aula, grande profissional. Parabéns!
Vocês são formidáveis!! A melhor aula de afiação que ja tive!!! Obrigado!!!
Esse daí eo mestre parabéns Célso Cavaline por mostrar o mestre ensinando afiar facas
já vi vários vídeos sobre afiar, mas esse enfim explica!
Vídeo top, simples, objetivo, direcionado e coerente.
Parabéns pelo ótimo trabalho.
Meu marido todas vezes que conpro ele tira o corte kkkk🤦🏾♀️agora sei amolar agora guando conprar faca nao vou deixar ele por a mão 🥰🙋🏽♀️
medo de levar facada?
eu achei que sabia afiar kkkk depois de 30 anos aprendi da forma correta, grata !!
para uma boa afiaçao são necessários serem observados vários pontos como: a inclinação que nao minha opiniao uns 18 - 20 graus seria o ideal, o mivimento sempre contínuo e em uma vez para cada lado da faca, fazer o movimento na direção das costas da faca para o fio,usar lixas d'gua na seguinte ordem 180 - 250 - 350 - 400 - 600 e 1200 passar até deixar o fio espelhado e por fim passar em um chaira lisa para retirar uma possivel rebarba e pronto lhe garanto que poderá se barbear!!
OBS: em questao da inclinação vai depender da finalidade da faca para usá-la no mato é necessário um fio com a ângulação em 30 a 35 graus, já para cortar carne, couro e materiais nao rígidos um fio com a ângulação próxima a 20 graus. Ângulação baixa fio mais cortante e mais frágil, ângulação maior fio mais robusto mas mais difícil de reafiar!!
+Mauricio Barp Muito bom!
eu acredito que não é essa a ideia de uma faca tática.. um fio muito fino não vai ter resistencia para cortar algo com dureza maior... mas a dica de progressão das lixas foi muito boa! vou anotar aqui!
o fio da faca é você quem faz, então se quiser um fio mais grosso é só deixar a faca mais em pé, o ângulo de desgaste será menor mas vai cortar tanto quanto se tivesse fio "fino"
Técnicas muito boas. Quando puder fale também sobre afiação com chaira.
Vídeo fantástico! Muito útil, e vai ajudar bastante daqui pra frente, valeu! :D
+flávio Rafael Tks!!! Absss!
Tô muito feliz, através desse vídeo aprendi a amolar as minhas facas! Um forte abraço!
Que conteúdo excelente! Meus parabéns pela produção, aprendi muito!
muito legal o vídeo, hoje eu posso dizer que aprendi afiar uma faca.
valeu mano.
Parabéns, esse é realmente um vídeo completo sobre afiação de facas.
Celso descobri hoje que vc tinha um canal, meu filho te segue a um tempão, eu curtia muito suas aventuras no Hoje em Dia, amei saber do canal e já me inscrevi, outra coisa: sou apaixonada por facas!
Legal mesmo! Parabéns pelo vídeo.
+Tocandira Atividades Mateiras (Gasparello) Valeu Gasparello!!! Grande abraço!!!
Celso Cavallini
Excelente demonstração,mas qual abrasividade das pedras usadas no video?
Aguardo sua resposta!
Grato.
Um dos poucos que podemos chamar de MESTRE🙏
Eu achava que era fácil afiar uma faca, fui tentar afiar uma ficou pior do que estava, não cortava nada, não é tão simples assim igual vcs pensam, é por isso que eles fizeram esse vídeo, porque muitos tentam, mas não conseguem afiar
Ajususshsyssysyshshahsayay
Gosto muito de ver os vídeos com o Ricardo Vilar pois pra mim ele é um cuteleiro incrível .. obrigado por esse ensinamento que nos deu . Valeu Celso
Este tipo de afiação serve para todas as ferramentas de côrte
gostaria de saber sobre a finalização do fio da faca com a chaíra, ou algum afiador redondo!
J
ganhou um inscrito. só por esse vídeo kkkk.
abraço
+Eduardo Carrilho Valeuuuu ! Absss!!!
Ganhou +1 agora ;)
+1 também. Aula de afiação 👏👏👏
+1
sou cuteleiro amador e admiro muito à arte da cutelaria, parabéns aos profissionais Ricardo vilar e Celso Cavalline.
Excelente dica top de linha !!!
+RAPOSA DO MATO Obrigado Parceiro!!!! ABssss
Celso, pede para ele ensinar a afiar lâminas curvas, pfv. Tenho uma karambt(acho que é assim) e não sei afia-la
Mó onb pó os em eu ou kg do ribeirão preto e reunião olx
Q q vc falou? Traduz isso aí
up
@@paulorobertodesouzasouza4216 nem com tradutor conseguimos traduzir kkkk
Cara simplesmente fantástico! Encontrei seu canal por acaso, e já me escrevi!! Dupla imbatível vocês formaram... Canal excelente! Parabéns...
Que aula fantástica, que didática soberba ! Villa é um montro da cutelaria ...
Muito bom !!!!!
Obrigaduuu! bjoooo!
esse vídeo foi ótimo! dicas muito boas! parabéns aos realizadores
Valeuuu! Absssss!
Ei Celso, como saber se preciso trocar minha chaira? A minha não tá com os trilhos que tinha qdo tava nova, agora sinto ela mais lisa... mesmo assim ela continua funcionando? obrigado.
Excelente explicação. Só me restou uma dúvida, o cinto foi usado no lugar da chaira? É a chaira como deveria usar, da mesma forma que a pedra?
???
Tem várias maneiras de se utilizar a chaira também, é só pegar o conceito do que seria alinhar o fio. A pedra é abrasiva, ela "come" o metal pra AFIAR, a chaira ou o couro é só pra alinhar o fio. O fio como foi dito ele é uma parte bem fininha do metal então ele entorta com facilidade, por isso se usa a chaira ou o couro. Existe chaira como uma espécie lima, essa é pra profissionais que cortam carne e que precisam fazer isso em pouquíssimo tempo porque ninguém gosta de esperar na fila do açougue, então ela faz as duas funções. Mas usualmente a chaira teria que ser lisa mesmo, até polida. Ou então o couro, visto que ambos não apresentam propriedade abrasiva pro aço da lâmina
Excelente vídeo, muito didático! Vc pode por favor tirar uma dúvida de quem nunca afiou uma faca, mas que ficou entusiasmada para começar a partir do seu vídeo: qual destas pedras seria melhor para afiar uma faca de cozinha Starret com 120/320 ou Hércules com 120/240? Obrigada.
Eu amolo minha faça com lixas de grão até 3000, e ficou afiado a ponto de cortar os pelos do meu braço como uma Gillette, eu acho que quanto mais grão mais afiada fica.
E para pedra qual o grão que vc recomenda?
Eu estava com uma faca que não conseguia amolar fazia dois meses. Foi só eu assistir o vídeo e conseguir amolar na hora
Aqui em casa tá assim tbm, meu pai vai amolar a faca e continua cega do mesmo jeito kkkkkk
@@alanribeiro999 q
eu tenho uma faca tão afiada tão afiada que ela nunca Sega ao contrário me dá a visão além do alcance kkkk.
Avemaria
Faca anti cego
Faca do Chuck noris kkkk
Corretor BUGOU kkk
Cega
A espada de Lion
Excelente explicação, com essas dicas vi que não entendo nada de amolar faca, parabéns.