Como usar a Chaira - 3 maneiras diferentes!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
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Fala ae cambada!!!! Beleza com vocês??
O vídeo de hoje é sobre ela, a mais desconhecida de todas, a mais mal utilizada nos churrascos, a salvadora das suas facas, a CHAIRA!!!!
Pra você que sempre teve dúvidas de qual comprar, como utilizar, e de como utilizá-la em diferentes tipos de faca, esse vídeo é para você! Mostramos 3 maneiras diferentes de como usar a chaira dependendo no seu nível de habilidade!
Compartilhe esse conteúdo com seus amigos para que consigamos desmistificar essa ferramenta de trabalho tão útil para nós cozinheiros, churrasqueiros e açougueiros!!
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Valeu a até o próximo vídeo!!!
#OSSOBOCA #ChurrascoConsCiência #Chaira
Afiar faca boa , é uma terapia.... o único problema é que algumas depois dá dó de usar.. kkkkkkk
Hahahahah, simmm
Sim concordo sou açougueiro e não têm coisa melhor pra desestressar!
OK bom
gente, como esse canal não tem 1 milhão de inscritos?!?!?! Só video top!
Eu sou açougueiro a 1 ano e meio desde o começo vejo videos como esse pra sempre relembrar o jeito benéfico de se amolar a faca
Uma verdadeira aula de mecânica (trigonometria e usinagem), kkkk, muito bom o video não conhecia a diamantada e a de cerâmica.
O chão de fábrica não sai das minhas veias
Vc poderia fazer um vídeo falando sobre amolar com pedra né, sua explicação é sensacional
Você tem alguma técnica mais elaborada pra garantir que a sogra esteja na frente da faca quando eu usar a chaira?
Hahahaha
Passa o espeto na sogra que ela te trata bem kkkk
Fácil; dê um grito pra sua esposa assim: "BENHÊ, VAMOS VIAJAR?!" Não há sogra que resista a isso.
😂😂😂😂😂😂😂
Lembrar a galera que tábua de vidro é só pra decoração. Deixa pendurado na parede rsrsrs
Todos os vídeos muitos explicativos! Parabéns Boca! Eu não sabia como afiar mesmo, agora fico no aguardo do vídeo de como usar a pedra, pq minhas facas estão tristes! 😂
Mestre é mestre! Gostei. Parabéns!
Explicação objetiva, muito didática...Parabéns!!
Gostei muito do vídeo, muito informativo e bem explicado. Mas haverá aí algum problema com a sogra? pois as crianças são irrequietas e requerem reflexos apurados, mas a sogra é lenta ao passar... um cortezinho intencional...?!
Caramba!!! Muito boa live, aprendi muito, não imaginava o quanto não sabia ou fazia errado.
Valeu prezado. Parabéns e obrigado.
👍👍👍🙏💯
Show de bola, comprei uma faca e chaira não sabia usar. Segui direitinho o video a lâmina da para fazer a barba de tão afiada que ficou. Parabéns 👏👏👏
SEM ENROLAÇÃO E PERFEITA A EXPLICAÇÃO
Vídeo pedagógico, ótima técnica e didática.
Bem legal. Não sabia da bucha. De qualquer forma sempre lavo a lateral da faca e não o fio. Vou usar só o lado macio agora. Obrigado.
Sempreeeee
Olá Roberto show de bola este vídeo me ajudou bastante 🤗🙏👍👍 Francisco Flávio de Caieiras SP
excelente vídeo, particularmente estou entrando no ramo dos frigoríficos, e esse vídeo foi, e está sendo crucial, na minha aprendizagem!!
Muito obrigado!!
Eu tbm
Muito bom parabéns é assim mesmo que boa explicação.
Esse som de faca afiando é uma melodia para meus ouvidos.
Muito bom seu vídeo. Não sabia da finalidade dos três tipos de chaira. Eu tenho a estriada e achava que ela era para alinhar o fio. Também achava que a diamantada era a melhor. Agora sei que os tipos de chaira têm a ver com a finalidade. Agora sei que tenho que comprar a lisa. Para uso doméstico, qual a melhor lisa?
Muito bem, gostei da sua técnica
Olá boa tarde encontrei seu vídeo agora e a sua explicação foi top.vou fazer dessa maneira 🤗🙏
Muito obrigada pelas dicas, eu nunca usei uma, essa é a primeira vez. Sempre uso a pedra, mas ela danifica as facas com o tempo. Eu achei melhor a primeira que vc mostrou, é mais segura. Sucesso para o seu canal.
Vídeo simples e objetivo, ensinou tudo que eu precisava, vi uns vídeos cheios de frescuras kkk, obrigada e sucesso pro canal!
Maria Barreto obrigado!!!!
Arranquei a cabeça de duas crianças mas mimja faca ficou perfeita valeu😌👍
Finalmente uma aula de verdade sobre Chaira 🙏🏻, muito obrigado por disponibilizar um conteudo de qualidade, obrigado sou fã do canal !!!😁
Ow Boca.. eu notei uma risadinha qdo falou que corre o risco de matar a sogra hein! kkkkkkk.. parabéns pelo canal, sempre trazendo conteúdo bem interessante pra gente! Um Abraço!
Hehehe
Amei suas explicações.
Parabéns 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Muito boa a instrução, sou do ACRE , um abraço : Moreira do incra
Gostei das dicas e da preocupação com a segurança. Nem todo mundo dá importância pra isso e acaba provocando algum incidente.
Excelente explicação!! Muito obrigado
inscrito vc e bem didatico e calmo, sua amada sogra kkkk....
Cara curti muito todos seus videos! Obrigado!
Tamo junto ❤️
Muito bem explicado 👏🏽
😮😮😮😮 parabéns meu irmão 👏👏👏👏
Gratidão! Gostamos ter aprendido. Vamos divulgar no face. Gostaria de saber como limpar a chaira para não danificá-la.
Ótima aula
Ganhou meu like com o humor... Mas o conteúdo é muito bom também, as técnicas vindas da geometria da escola, e especialmente a tranquilidade! Parabéns Roberto!
Adorei o vídeo, parabéns e obrigada 😊
Parabéns garoto excelente aula , hoje eu aprendi muito
Excelente conteúdo. Parabéns
Obrigado pelo vídeo. Meu canivete Victorinox está sem corte, deve ser por causa da esponja que passei para limpar. 🤡 Vou comprar uma chaira pequena pra ver se resolve, tomara que não precise fazer a afiação, pois ele está novo, quase zerado ainda. Vivendo e aprendendo.
Super útil. Adorei o vídeo!
Obrigado!
Parabéns, gostei das dicas!
Mais um top irmão, parabéns!
Valeu mano
obg
Parabéns 🙏🙏 excelente explicação..como chaira uma faca..
Boca... ta da hora o canal, aproveita essa pegada de mostrar a funcionalidade das coisas.. faz um video pra nós sobre uso da lenha! Vc procura isso, não encontra muita informação completa.. "tipos de lenhas... que lenha podemos usar?... como usar?.. é só colocar no fogo e sair queimando ja posso por a carne?... preciso deixar queimar primeiro antes do uso?.. tipo isso... vlw abs
Teremos sim videos nesses sentido! Obrigado pela Dica
Ótima explicação.
Ficou bacana, parabéns
Obrigado pelo video!
De nada bonitão
excelenete vídeo, de quanto em quanto tempo faz-se o uso da chaira ?
Ótima explicação
Bom menino sábio
Excelente vídeo! Simples e objetivo!
Vídeo legal . Útil ....obrigado ...
O exemplo da sogra foi ótimo kkkk
Adorei as dicas
Eu uso com muita força
Muito bem explicado!! Parabéns, ganhou mais 1 inscritos!! E obrigado por um conteúdo tão útil!! Sucesso!!💪👏
Show. Mais uma aula top, seguimos pensando
Essa da sogra gostei boa ideia vou chamar ela pra vir em casa
virei fã dessa canal
Eng. Tomás Eid valeuuuu
Show adorei!
Seara SC
Vou fazer agora, aproveitar que a sogra tá bem na frente! Sem intenção nenhuma kkkkkk
que conteudo de qualidade irmão
Aula espetacular!
Excelente vídeo. Ganhou mais um inscrito
Meu amigo, qual é o tipo ideal de faca para cortar bifes da carne crua? Obrigado.
Ótimo vídeo, muito explicativo, obrigada!!
Comprei uma.
Ótima explicação! Se eu estou usando essa técnica corretamente e o fio não está ficando bom como deveria, devo usar a pedra. Isso?
Abraço
Isso
Excelente vídeo
Explicações, ótimas!
Até curtiria se não tivesse chamado de "cambada". Tirando isso vídeo utilíssimo.
Adorei!👏👏👏👏👏
boa tarde, poderia me falar sobre essa taboa que esta usando achei ela perfeita e higiênica?
obrigado pela dicas vou começar a usar minha chaira de maneira mais eficiente
Show demais
Excelente video mestre!
Faz um episódio sobre como fazer uma boa brasa por favor
Muito bom .
Vamos praticar agora .
Valeu a dica de da um fim na Véia kkk
O que vc usa para afiar?afiador manual ou elétrico..qual recomenda?😅
Excelente
Boas dicas 👏👏👏👏
Bom dia ,acredite se quiser ,trabalho a 9 anos em um açougue no supermercado, e até hj não sei amolar e afiar a faca ,os caras vê eu cortando até pensa que minha faca é bem afiada ,pq tiro bifes bons, mas só eu sei o quanto sofro kkk,quase desisti dessa profissão
Boca, boa noite! Parabéns pelo canal e pelo vídeo. Sou fã! Pode dizer mais ou menos quantas "passadas" de cada lado da faca na chaira vc recomenda pra atingir uma boa manutenção do fio? Obrigado!!
Método 1 melhor e mais seguro👍
👏👏👏👏
Tenho uma faca bicanheira preta kk não consigo fazer fio nela na pedra, essas pretas do cabo que vende no extra, as bicanheiras amola como na pedra
A coifa da sua churrasqueira é de aço carbono? Ela é boa, tô em dúvida se vale a pena investir em uma de aço inox!
Muito bom
Parabéns denovo Boca.
Uma dúvida que fiquei: é bom lavar ou passar um pano na faca depois de usar a chaira?
Imagino que mesmo pouco, acabe ocorrendo algum desbaste.
Pode-se passa um pano somente para retirar micro cavacos de aço, caso esteja usando uma chaira diamantada. Para os outros modelos, usamos bastante durante o trabalho uma vez que não solta cavaco
Bem maneiro.
Em pleno 2021 e eu aqui sem saber amolar uma faca kkkkk
Kkkkkkkk eu tbm
Bacana
Gostei da aula...e da sogra. KKKKK
Como você guarda as facas? Para preservar o fio, qual melhor forma de guardar.
Seca, limpa, dentro do case
@ . E os cases não são vendidos juntos com as facas. Uma pena, parece que querem que a faca estrague antes. Mas enfim. Vou procurar case na internet.
@@rafaelmendonca8670 aqui em casa , minhas facas que não tem case, eu mantenho neste cepo. vale pesquisar outras lojas para achar um preço melhor. abraço
www.camicado.com.br/p/cepo-multiuso-magic-box-home-style/-/A-300032300-br.lc
Quando passar? E quantas passadas são necessárias?
Vai depender do fio da faca