ПЕРЕЦ ЧИЛИ В СЛАДКОМ МАРИНАДЕ, ФАРШИРОВАННЫЙ БРЫНЗОЙ. «ОГНЕННАЯ ЗАГОТОВКА» № 9. ОЧЕНЬ ВКУСНО.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @carousel-recipes
    @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +5

    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
    Спасибо Вам за лайки, полные просмотры и комментарии!
    Для меня это очень приятно и важно!
    Я рада Вашему вниманию и ценю Ваше мнение!
    Благодарю ВСЕХ за ПОДДЕРЖКУ!!!

  • @НаталияПанова-ж9с
    @НаталияПанова-ж9с 4 หลายเดือนก่อน +3

    Приготовила по вашему рецепту мини перцы не острые и вместо брынзы брала фету,это действительно очень вкусно! Спасибо!

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  4 หลายเดือนก่อน

      @@НаталияПанова-ж9с Благодарю за обратную связь, мне очень приятно слышать что Вам рецепт понравился 😊

  • @mayusakharitonova2692
    @mayusakharitonova2692 ปีที่แล้ว +4

    Рецепт супер,не раз готовлю по этому рецепту,но есть одно НО,перчик хранится в холодильнике до тех пор пока не закончится срок сыра или брынзы,поэтому стараюсь брать с большим сроком.Еще раз спасибо за рецепт!❤

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э 4 หลายเดือนก่อน +2

      А как же в магазинах такие перцы стоят годами ???
      Даже без холодильника?
      Просто на прилавках ???
      И не портятся !?!?!!!!
      😂

    • @nadiagabor6942
      @nadiagabor6942 หลายเดือนก่อน

      Никакими годами они не стоят, у такой продукции есть срок годности и она ограничена. Продукцию с просроченным сроком просто убирают. Откройте глаза посмотрите на срок ом годности, прежде чем писать такую ерунду.

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо вам за рецепт.

  • @МаринаСафонова-и1х
    @МаринаСафонова-и1х 4 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо! Рецепт очень хорош! Мне нравится ваша подача материала,всегда смотрю с удовольствием! С нетерпением жду новых роликов! Удачи!

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Мы с большим удовольствием это делаем. И рады что Вам нравиться. До новых видео...

  • @fridashevaldaev1744
    @fridashevaldaev1744 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам огромное за столь быстрый ответ. С уважением к Вам Фрида

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю Вас, Фрида! Очень приятно познакомится!

  • @ЕленаЗайцева-з1д
    @ЕленаЗайцева-з1д 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет, иногда люблю себя побаловать остреньким! Рецепт понравился!

  • @АлексейФ-в9ф
    @АлексейФ-в9ф 3 ปีที่แล้ว +3

    Едой, которую готовишь ты, можно не только насыщаться, но и по-настоящему наслаждаться. Спасибо за то, что регулярно увеличиваешь багаж моих приятных впечатлений.

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю! Алексей, очень приятно! Ценю Ваше внимание! 🥰

    • @niksonw8950
      @niksonw8950 2 ปีที่แล้ว +1

      @@carousel-recipes Скажите пожалуйста,можно ли сделать то же самое,но со сладкими перчиками черри,и сколько и в каких условиях хранится такая заготовка?

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  2 ปีที่แล้ว +3

      @@niksonw8950 Здравствуйте! Конечно можно! Храниться перчик до 1 года, лучше в холодильнике или в прохладном месте

    • @niksonw8950
      @niksonw8950 2 ปีที่แล้ว +2

      @@carousel-recipes Спасибо за ответ!🌹

    • @СветланаМонина-м4п
      @СветланаМонина-м4п ปีที่แล้ว +1

      Покупала такой перчик в магазине очень дорого но очень вкусно. 👍👍👍👍

  • @ЛюбовьШарипова-в4н
    @ЛюбовьШарипова-в4н 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +1

      Здраствуйте, Любовь! Очень рада Вас видеть на своём канале! 🌷

  • @АлексюкІванна
    @АлексюкІванна 2 หลายเดือนก่อน +1

    Скажіть,а перчик можно такиї закрити тільки без сиру? А сир дати перед подачею на стіл.

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  2 หลายเดือนก่อน

      @@АлексюкІванна Да, конечно можно. Мы и без сыра делаем, а потом можно не только сыром, начинку любую по желанию.

  • @АлексейФ-в9ф
    @АлексейФ-в9ф 3 ปีที่แล้ว +3

    Ещё раз пересмотрел видос и вдруг меня возбудило на остренькое!)) Что то наверное меняется в этом мире))) Во общем закупился ингредиентами и буду делать Огненного Дракона))) Друзей угощу закусочкой под перцовку, чтобы им жизнь не казалась малиной)))

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +2

      Привет, Алексей! Напиши, как сделаешь, о результате! И о реакции удивлённых друзей! 💖

  • @VIv-fi3to
    @VIv-fi3to 2 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день ! Очень долго искала подходящий рецепт . Хранение без Холодильника , подскажите пожалуйста

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  2 ปีที่แล้ว +3

      Добрый день! Здравствуйте, хранить нужно в прохладном месте, если в квартире, то в холодильнике.

    • @lyudmilahodakovsky8444
      @lyudmilahodakovsky8444 ปีที่แล้ว +1

      Я также очень хочу найти рецепт чтобы хранить без холодильника,в магазине же как-то без холодильника они стоят

    • @Татьяна-э4ф8п
      @Татьяна-э4ф8п ปีที่แล้ว +2

      Отлично хранится при комнатной температуре в кладовке

  • @kalacinapechi
    @kalacinapechi 3 ปีที่แล้ว +3

    Подскажите, в каких условиях хранить и как долго?

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Мы храним в холодильнике, но можно и в погребе при постоянной температуре. До 1 года или следующего сезона.

    • @kalacinapechi
      @kalacinapechi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carousel-recipes спасибо за ответ!

    • @kalacinapechi
      @kalacinapechi 3 ปีที่แล้ว +3

      @@carousel-recipes простите ещё раз за вопросы, а как вы из чистите? Просто у меня 7 кг такого перца, на 1 кг уходит почти час чистки, а вы в видео говорите, что времени уйдет не так много. Может вы знаете секрет?)) я с домашнего перца делаю и свой сыр мягкий рассольный. Мы такой перчик покупали в магазине, а в этом году вырастили сами. Только мы еще рецепт с маслом пробуем, но ваш дешевле с маринадом! И как мне кажется надежней в условиях погреба! За что большое СПАСИБО😘💕 смотрела ваш канал, может вы пробовали в автоклаве такой перчик делать? Не знаю как сыр себя поведёт в автоклаве:(

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +2

      Здраствуйте, спасибо что смотрите мой канал! Насчёт чистки перца: всегда чищу под проточной водой вырезая плодоножку и сразу промываю от лишних косточек. У меня и по 5-10 кг было за один раз, но у меня вся семья задействована в заготовках и время пролетает не заметно (не засекали сколько чистили). Один чистит, другой фарширует, третий варит маринад. А по поводу автоклава: не рискнула бы делать там, так как сыр может перевариться. Мы же маринадом слегка его завариваем. Спасибо, ценю Ваше внимание! Хороших и вкусных Вам заготовок.

    • @kalacinapechi
      @kalacinapechi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carousel-recipes и вам спасибо, мы, всеже попробуем для эксперимента несколько банок закрыть в автоклаве, благо других овощных закаток много им в комплект. Проточной воды ограниченно, чищю насухую, потом вымываю лишнее семя. У нас семья и хозяйство молодое, дочке 5 лет. Кто чем успевает тем и занимается. Пока дел так много, что разом всем взяться за одно не получается. Спасибо за ваши рецепты! Скажите, а 0,5 сахара на 2,5 литра не сильно сладко? Думаю, на ваш вкус, раз закрываете, все идеально. А как другим? Просто у меня сахар особо не в ходу, а маринад хочу попробовать в большей части, не масло. На ваш канал я подписалась. Много интересного

  • @ТатьянаБелова-с7р
    @ТатьянаБелова-с7р 3 ปีที่แล้ว +2

    Поставила лайк, это как раз то, что искала! Но не сказали главное - где и как хранить? В холодильнике места нет, а в подвале боюсь взорвутся!

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +1

      Здраствуйте, Татьяна! Пишу еще раз, вчерашний коммент по непонятной причине удалили. Спасибо за интерес к рецепту! Я всегда храню этот перец в холодильнике, но думаю если в подвале температура постоянная (без резких перепадов), то не взорвётся.

    • @ТатьянаШапочка-й8у
      @ТатьянаШапочка-й8у 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carousel-recipes подскажите пожалуйста, а как долго могут храниться в холодильнике? Спасибо))

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, Татьяна! При постоянной температуре холодильник, погреб) может храниться 1 год.

  • @СергейСергей-т7ц6ч
    @СергейСергей-т7ц6ч ปีที่แล้ว +2

    Добрый день.
    Простите ,а с какой целью нужно варить перцы 10минут перед начинкой?

    • @ОльгаААА-ч5л
      @ОльгаААА-ч5л ปีที่แล้ว +4

      Как минимум, чтоб они готовые были, а не сырыми. Это же консервация!

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  ปีที่แล้ว +6

      Здравствуйте! Проваривать перцы нужно для того чтобы они стали немного мягкими и не лопались (трескались), когда будете класть начинку и потом их легче будет укладывать в банку

  • @Jekyangel
    @Jekyangel ปีที่แล้ว +2

    а если сладкие маленькие перчики так замариновать? не очень люблю суперострое.

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  ปีที่แล้ว +2

      Будет очень вкусно, маринад подходит, пробовали

  • @ЛюдмилаКотова-х9э
    @ЛюдмилаКотова-х9э 4 หลายเดือนก่อน +1

    Так можно готовить только из свежего перца?
    Или можно фаршировать уже маринованный перчик из магазина ???
    Что тогда нужно изменить в рецепте???
    У нас нет свежего перца черри...

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  4 หลายเดือนก่อน

      Мы готовим только из свежего перца, из уже готового никогда не пробовали и к сожалению не могу подсказать пропорции и рецепт

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э 4 หลายเดือนก่อน

      @@carousel-recipes
      Очень жаль...
      У нас перчики-черри только готовые в банках...
      Может проэкспериментируете ?
      И поделитесь....
      Ну нет у нас таких перчиков--малышек...
      Или большие ташкентские,
      Они , конечно, вкусные, но не подходят...
      Или ещё хуже -- огромные, безвкусные и очень дорогие импортные...
      А так сильно хочется приготовить по Вашему рецепту!
      Хоть приближенно...
      Пожалуйста...

  • @fridashevaldaev1744
    @fridashevaldaev1744 2 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте, мне Очень понравился ваш рецепт, но есть вопрос, перец чили очень острый не будет ли когда приготовим очень острым

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, спасибо! Если перец изначально сильно острый, то он так и останется острым, за счёт маринада слегка уйдёт резкая острота. Если хотите менее острый, берите перец либо Цицак либо Пеперончини Грик у них острота слегка согревающая. Или другие менее острые сорта.

  • @ИринаФоминых-ъ6и
    @ИринаФоминых-ъ6и 3 หลายเดือนก่อน +1

    Мне очень понравился ваш канал и рецепты. Но у вас очень мало подписчиков. Хочу дать вам один совет. СДЕЛАЙТЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С НАЗВАНИЕМ РЕЦЕПТОВ, ПОТОМУ ЧТО НЕУДРБНО ИСКАТЬ НУЖНЫЙ. Отдельно салаты, Отдельно первые блюда и т.д. и надеюсь что количество подписчиков увеличится. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Раньше делала в масле, теперь попробую ваш. Желаю успехов и процветания вашему каналу. Удачи и здоровья

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за внимание к рецепту и каналу. Немного приболела и не совсем сейчас могу уделять время каналу. Попробую сделать как Вы говорите, спасибо 🙏 Приятный и вкусных Вам заготовок 🌹

    • @ИринаФоминых-ъ6и
      @ИринаФоминых-ъ6и 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@carousel-recipes
      Выздоравливайте поскорее . Здоровья Вам и процветанию канала. С удовольствием подпишусь на Ваш канал, есть будет создан ПЛЕЙЛИСТ

    • @carousel-recipes
      @carousel-recipes  3 หลายเดือนก่อน

      @@ИринаФоминых-ъ6и Благодарю 🌹

  • @ludmilascherer9862
    @ludmilascherer9862 8 หลายเดือนก่อน +3

    Нет смысла в такой заготовке. Сыр имеет срок годности и даже в холодильнике долго не простоит. Такой рецепт имеет быть только для быстрого употребления. Закручивать нет смысла😏

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э 4 หลายเดือนก่อน +2

      Залитый маслом и маринадом - не простоит??
      Да ну ???
      😂😂😂
      Пусть 3-4 месяца, но в холодильнике простоят!
      А за это время их слопают с великим удовольствием !!!
      😂
      Вы, вероятно, из таких, как моя бывшая сотрудница :
      Отварные яйца на второй день выкидывала !
      😂😂😂
      Печален был её конец -- скосила шиза!
      Из психушки так и не вышла!
      А всё начиналось так безобидно...
      С яиц, наверное...
      😢

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э 4 หลายเดือนก่อน +2

      А теперь ответьте:
      Как такие перчики ГОДАМИ стоят на прилавках магазинов??
      Да ещё без холодильника ???
      😂😂😂
      Умник( ца) Вы наша ...
      😂😂😂
      Конечно, не ответите!
      Или очередную глупость напишите...
      😂

    • @ludmilascherer9862
      @ludmilascherer9862 4 หลายเดือนก่อน +3

      Подобная продукция продается постоянно и в магазинах и на рынках, но имеет срок годности. Вся мясо-молочная продукция должна как минимум пастеризоваться, в идеале в автоклаве. А такое приготовление сродни русской рулетке.

    • @ЛюдмилаКотова-х9э
      @ЛюдмилаКотова-х9э 4 หลายเดือนก่อน

      @@ludmilascherer9862
      Ну так кто Вам запрещает застрелиться????
      😂🤣😂

    • @ludmilascherer9862
      @ludmilascherer9862 4 หลายเดือนก่อน

      Воздержусь с вашего позволения😂😂😂