RECETA DEL ADOBO AREQUIPEÑO - RECETA FACIL
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2020
- #Adobo #Arequipa-Perú #Cocinandoencasa #ComidaArequipeña #Comidaperuana #Comidahechaencasa #Apredehacerabodo
Hola a todos, soy Luchita en esta ocasión les tengo la deliciosa receta de un adobo arequipeño- peruano, donde utilice la chicha de guiñapo que hicimos en el anterior video si no lo vieron les dejo el link, tambien les dejo los ingredientes, si tienen dudas escriban en los comentarios y no se olviden de suscribirse y activar la campanita, espero que hagan esta receta y disfruten su rico adobo.
Ingrediente/para tres personas:
-500 g de chancho,para tres presas
-4 cebollas de tamaño medianas
-chicha de guiñapo ,500 ml, que cubra bien las presas
- 1 cucharita de sal
-4 cucharaditas de ají panca molido
-2 cucharitas de ajo molido
-1 cucharadita de comino molido
-1 cucharadita de pimienta picante
-1 ramita de romero
-1 ramita de ruda
-3 a 4 ramas de cilantro macho
-1 rocoto y orégano seco al gusto
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CHICHA AREQUIPEÑA DE GUIÑAPO- RECETA FÁCIL
• CHICHA AREQUIPEÑA DE G...
Tan lejos de la patria. Extrañando la. India me prepare este adobo arequipeño. Y me quedo. Increíble, gracias por compartir sus recetas. Esta deliciosoooooo
Sra
Luchita está riquisimo el adobo
Muy rico tu adobo Luchita. Gracias por la receta.
Gracias Martita 🤩😃
Delicioso my bella amiga me sorprendes espero mi cuy chactado una de tus especialidades
Uyuyuyyyy mi plato favorito.
:) a preparar se ha dicho!!!
Mmmm mi plato favorito. Muchas gracias que Dios la bendiga señora bella.
Graciad x tus recetas...
No sé olvide de compartir Dios te bendiga
Luchita espero que te vaya muy bien, soy peruana pero me hibiera gustado nacer en esa hermosa tierra de Arequipa, vivi en esa bella ciudad ma's de 13 anos, aprendi' de su arte culinario porque me gusta cocinar, y.... ¿sabes ? vi muchas variaciones del famoso adobo arequipeno, entre todas las que pude degustar, me encanto' la que lleva todas hierbas que le pusiste, pero te falto' el romero y la infaltable hiervabuena, el perejil el cilantro con su raiz bien lavada porsupuesto y lo mejor de todo no macerarlo con tanta chicha de winapo, es cierto que es deliciosa pero el exceso le quita el sabor a la carne y la presentacio'n en el plato no es agradable porque luce todo morado no le deja pado al aji panca seco que vi le pusiste muy poquito y debe haberse perdido en el a'cido de la chicha. En fin hay otros detalles pero me los guardo para mi oki? Saludos desde NYC ❤👍
Ya me hizo antojar,Señito,lo preparo para el domingo,me gustaría que prepare un plato en el pueblo de polobaya
Pro nto pronto gracias Dios lo bendiga
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Como disfruta su adobo la señito jeje se ve que salió buenazo
Prepararlo
La luchita abre sus puertas al público este sábado a partir de las 11 de la mañana inaguración el el distrito de polobaya bendiciones
Te visito Luchita. Riquísimo. Hum...
Que alegria bendiciones
Lo hago igual pero nunca le había hechado sillas ni vinagre yo le hecho un vaso de vino tinto boy a probar con sillao
y la tostada gracias
Gracias Dios te bendiga
Sra luchita y el pan de que variedad es
pero debo admitir que esta buenaso
Que rico sra luchita haber si hace locro arequipeño un saludo desde Asturias
Gracias que Dios te bendiga y te proteja .así es pronto prepararé el riquísimo locro de pecho estilo la luchita 💛💛 desde luego Arequipa Perú . Te mando un abrazo enorme a la distancia
Me siento muy feliz y bendecida porque a nivel mundial preparan mis recetas , gracias y no se olvide de compartir con sus amigos 💗💓💓💗💖