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ナスチャさん、ビーフストロガノフ美味しそうでした😋👋旦那さんは幸せだね🍀😉👋
以前、東京にあるロシア料理店でビフストロガノフを食した事がありましたが、その時は、マッシュポテトの代わりにサフランのライスが添えられていました。日本人向けにアレンジされていたのすね。🎉本来はマッシュポテトを添えるのが普通なんですね。初めて知りました。何時か私も自分でこの料理を作ってみようかと思います😋🤚‼️
ビーフストロガノフおいしいですよね母親が服部料理学校で教わったビーフストロガノフを子供の頃に食べて大好きになった料理の1つです
ロシアの煮込み料理だとボルシチの次ぐらいに日本ではポピュラーだと思いますが、食べたことある人はボルシチより多いかもしれませんね。日本の家庭だとカレーやハッシュドビーフみたいにライスと合わせますね。 本場だとポテトになるのかな。オリジナルレシピはあってもそれぞれの家庭の味にアレンジできるところがいいです。作り方の説明も分かりやすかったです。
この明るさ！観るものを癒やさずにおかないのは生来のものか。
まるでナスチャさんが日本の料理番組で腕をふるっているかのようです。今日の料理もおいしそー。安らぐ声で癒されます。本当にいつ見ても料理上手で手際がいいですねー。
少し入院をしていてなかなか動画が見られなかったです😓とっても美味しそうですね🥰私はマッシュポテともとても好きですとても美味しそうです❤️
マッシュポテトとの最高のくみあわせですね。 ご飯とも合いそうですね
伝統的なレシピで作るビーフ・ストロガノフは初めて知りました♪こんどやってみます。ありがとう♪
すばらしい。目からうろこが落ちる思いです。これがオリジナルのビーフストロガノフだったんですね。
美味しそうですね。マッシュポテトに柔らかいパスタとかいれても美味しそうですね。
美味しそうですね。自分の店ではデミグラスソースを使います。
料理も上手なナスチャさんて、もう魅力しかない。
今夜これを作ってみます。つけあわせはパスタにします。
ナスチャの料理はいつも美味しそうですね。説明も上手だし。これからも料理動画お願いしますね。
美味しそうですね！ポテトの代わりにご飯でもイケそう♪何気に「ビーフストロガノフ」のネイティブな発音は初めて聞いたかも。(笑)
貴方が作る料理はどれもおいしそうです、特に今回は私がジャガイモも牛肉も好きなので、機械が有ればぜひ食べて見たいと思いました。
やわらちゃんを見ていた世代にはあこがれのビーフストロガノフ。今まで米だと思っていたのはマッシュポテトだったのか。
これは美味しそう！！早速ご紹介のレシピ通りに作ってみます！
だんだん料理がうまく（旨く/上手く）なってきましたね。旦那さん大喜び！うらやましいです。
料理と歴史はナスチャさんの独壇場ですね！食べたーい。
なるほど（初めて見ました）缶詰めで売っているのを買って食べた事ありますが、どちらかと言うとシチューでした（笑）中身はニンジンキャベツなど野菜が多く肉少な目でした（笑）今度自分でチャレンジしてみます。
1909年のレシピ、そのままが最高だろうね
「食べ続けます」が印象的でした。１９０９年のレシピか！いいなー。
なるほどね。日本でも英国でも、ビーフストロノガノフはライスでしか食べたことがありませんでしたが、本場はマッシュポテトなんですね。確かにそれはやったことがないので、やってみたいですね。ありがとうございました。
ビーフストロガノフは柔道のマンガYawaraで、柔ちゃんの爺さんがロシアの牛丼って言って食べてたのが初めて知ったきっかけです😄
お手製の本場のビーフストロガノフ、とても美味しそうです。マッシュドポテトの盛り付けかたにもセンスを感じました。またナスチャさんのお料理教室を楽しみにしています！
ナスチャさんお疲れ様でした☆料理動画も手際も説明もいいですね🎵毎回楽しそうですね🎵💚
ナスチャさんの説明分かりやすいです。トマトペーストベースのビーフストロガノフ初めて知りました！作ってみたいです😊
美味しそうですね。急にお腹がすいちゃった。😆
日本でもいろんな作り方がありましたね私が作っていた当時はフランス料理の一つでした（スモーガスボード）もフィレ肉の余りが多く出るので（土日祝日の婚礼）ベースのソースさへあれば楽勝でしたただなぜマデラ酒を多用していたにか不思議でした甘くて香りがあったからかな
素敵ビーフストロガノフ最高😋🥰🌹🌺🍀
35年くらい前に中学の給食で『ビーフストロガノフ』って出て来て驚いた記憶があるな（笑）もちろん本場と比べてどうなのかはわからないが美味しかった👍ビーフナスチャ（笑）
マッシュポテトもビールストロガノフも美味しそう。ビールやワインのおつまみに合いそうだね。
初めて見たかも。食べたい！
本物のビ－フストロガノフはル-はシチュ－ウのようでべ－スはご飯ではなくポテトだったんですね。日本のビ－フストロガノフはべ－スはご飯でル－はハヤシライスの上にかけるル-のようなものでした。勉強になりました。有難うございました。
簡単で美味しそうですね！
ナスちゃん👸こんばんは👷歴史ある料理ですねっ👍肉と玉ねぎの、組み合わせが、イイですねっ👍伯爵の、料理とは❔👍勉強に、なります❕
美味しそうですね...！！ 分り易くて材料も揃えやすい「そろえ..」です。 タマネギは大好きなので少し多めにして、挑戦します。。 嬉しいです..。 冷蔵庫..?? ですか、背丈が高いですね！！
ナスチャ、お疲れさまです🍵いい飯テロですねぇ〜🤤私も作りたくなりました🤗お腹すきました〜💦
ナスチャさんのインダクションレンジはドイツ製のボッシュなんですね⁉️
レシピも作り方もナスチャさんらしくおおらかで良いですね!ロシアの料理は孤独のグルメでなく、小パーティ向きでしょうか?友達呼んでやってみよう🤗
これ美味しいやろな‼️カラシは日本に売ってる黄色のカラシで良いのですか❓ 作ってみます😄
料理のルーツって面白いですね。スライサーのない時代だからこその料理って感じです昔「細く切られてて食べやすい」今「薄くないから食べごたえある」くらい感想がちがうかも
ナスちゃん ビーフストロなかなか見た目も良いし美味しそうです。ポテト潰すのは大変そうですね！この手の動画はたまんないよ～！笑それとナスちゃんのところのIHクッキングヒーター はBOSCH製なんだ！BOSCHがクッキングヒーター生産している事初めて知りました。解説もさすがですね！パカパカ！！笑
今夜は久々にビーフストロガノフを作って食べることにします。
大昔、バイト先でよく食べてたなぁ。そんな歴史のある料理だったとは。
「ビーフストロガノフ」といえば「デミグラスソース」しか食べたことなかったんで、トマトクリームソースとは意外～（？）と思ってちょっと調べてみたら「デミグラスソース」で煮込むのはむしろ日本流みたいだね？
美味そう、料理が上手なんだね。
ストロガノフ伯爵かあ！シャリアピンステーキも似た起源だなぁ
ポテトと食べるって初めて知りました☺
オール電化のキッチンでしょうか？おいしそうにできましたね。ところで、家庭でピロシキってできるのでしょうか？いろんな具材のピロシキを紹介してください。
ナスチャさんは健康志向で偉いですね。牛肉の脂身は取った方がいいですね。今度、機会があればオクローシカのスープの作り方を教えてください。これから暑くなる夏に、素麺ばかりだとあきてしまいますので！
お〜、これは美味そう〜。ビーフ・ストロガノフだから、牛肉はお約束だよね。玉ねぎ大好きだから、もう1個はみじん切りにして味付けのベースとして使いたいかも。ジャガイモはマッシュしてたけど、シンプルに皮をむいて添えるのも良さそう。今回は伝統的なレシピで作ったようだけど、玉ねぎと牛肉を炒めるときに適量の赤ワインと隠し味に醤油を小さじ1杯を加えるともっと美味くなりそう。どうかな?
めっちゃおいしそう
ご飯の上にのせてビーフストロガノフ丼にしても美味しそうですね(^^)
ストロガノフって確かいまウクライナのオデッサの領事だったソ連人の名前。キエフで食べたことある。ナホトカの郷土料理を知りたいな。
ナスチャ料理がうまくて可愛くて、彼氏が羨ましい😁ライブが待ち遠しい❤️トマトちゃんの動画に出てたベラルーシのナタリー、お友達❓❓
いちいち可愛いなぁ❤️
ストロガノフ伯爵かぁ〜そういえばサンドウィッチ伯爵もいたような…ドラキュラ伯爵は有名だし。歴史的な産物のきっかけに伯爵って関係が深いね。それにしても美味しそうだ！
サンドウィッチ伯爵のエピソードはフィクションだと言われてますね。政治家としての職務が忙しくて、24時間カードに没頭する時間なんて取れるはずがなかったとか。ま、歴史というのは、時間の経過と共に事実とフィクションが混然一体となってしまうものかもしれませんが。
おいしそう！
美味しそうに出来ましたね😊👍❗。私は牛乳やバターが苦手なのですが、ジャガイモには牛乳、バターを入れなくても 大丈夫ですか😆？。それと、ソースに、すりつぶしたニンニクを少し加えるのはアリですか😆？？。。
ナスチャさん美味しそう(^^)
ナスチャさん こんばんは。きょう日本食冒険記でナスチャさんが正月京料理を美味しそうに食べている動画を拝見しましたぁ。ビーフストロガノフも美味しそうですね＾＾
私もそれ、以前に見ました。その中で、南天（なんてん）を、「難を天に返す」意味とか、女将がいっていたように記憶していますが、関東地方では、「難を転ずる」と言われております。このことをナスチャさんに、お伝えしたかったです。本日の動画、とても美味しそうに、上手く出来ました。早く、日本に来られますように、お待ちしております。
絶対パンが合う
こんばんは、・・姫さま。^^ 姫・・・料理が出来る歴女なのかい！ビーフストロガノフ、聞いたことは有りますが、・・どんなものか知りませんでしたわ。（笑）姫さまは、料理も上手じゃないですか・・・いつも感心しながら拝見しています。じぃも姫の真似して、おいしいビーフナスチャヒメをさくさく作りますぞ。
ナイフを使うときは左手はニャンコ手で。なすちゃの綺麗なおててを切らないかドキドキです。
ちょっと面倒ですが、マッシュポテトと合わせて食べた事が無いので試してみたいです。きっと美味しいと思いました。(^^♪
Πривет🤚姫様～‼️流石、母国の料理ですな。とてもお見事で御座いまする🙇料理が作られたご説明迄‼️天晴れで御座います‼️👏👏ΠοκаΠοκа🤚
こんばんは、動画配信を有難うございました。わーい！美味しそうだにゃー。女子力と料理力が相当UP！💃💪切れない包丁だけが残念、😱。研いで上げたいにゃー！🤣今度、日本に来たら良い包丁と砥石も買って下さいねー。😅では、またねー！PakaPaka(^_-)-☆
名前は知ってるけど食べたことない 美味しそ～ 食べてみた～い。。。
ビーフストロガノフがロシア料理だってことを忘れてたwどうみてもロシアっぽい名前だもんね^_^
ビーフストロガノフってポテトと一緒に食べるものなのですか？ 黒パンとかフランスパンと食べるのは正式ではないの？
生クリームは最後に入れないと分離しますよ。
じゃがりこにお湯を入れると簡単にマッシュポテトが出来ますよー笑
今回のナスチャさんはママみたい。
日本のビーフストロガノフの素で作っていますが、美味しいですよ。ロシアと味が違うかな？
マスタードは最後に入れないと風味が飛んでしまいますよ。
美味しそう 日本の「ハヤシライス」ってこちらがルーツなのかな 内容とは関係ありませんが.. せっかくショーパンなら全身の画も., 😁
肉の量にビビった！
キロ￥800・・・100グラム￥80・・・安っ！！
ロシアの農畜産物の供給地域は東欧圏と黒海周辺に偏っている。東欧圏の電化製品は、ほぼドイツ製、調理器具(ｿﾃｰﾊﾟﾝなど）はフランス製かとおもったら、これもドイツ製。せめて自国製（ロシア製）の調理器具を使ってほしいですね。
露西亜語でも牛肉は英語と同じ”ビーフ”って言うのですか？
フランス料理の人が作ったので、フランス語の牛肉を意味するブゥフが名前に入っているのだそうで、それがロシア語訛りではビーフに近いみたいです。英語のビーフもこのフランス語が語源だそうです。
ロシア版のヤンチャンみたい。
料理は下手でしたが、ビーフストロガノフの由来は良くできました。
トマトペースト なしだったら どうなるの？ 赤くないの？
ポテトマッシャーと菜箸なんて！
エアーストロガノフなんて体操の E 難度の技がありそうだ。ポールダンスしないんですか？冬もボーナスもらうぞー！
包丁が終わってるね。きちんとした包丁使わないとケガするよ。
ナスチャさん、ビーフストロガノフ美味しそうでした😋👋旦那さんは幸せだね🍀😉👋
以前、東京にあるロシア料理店でビフストロガノフを食した事がありましたが、その時は、マッシュポテトの代わりにサフランのライスが添えられていました。日本人向けにアレンジされていたのすね。🎉本来はマッシュポテトを添えるのが普通なんですね。初めて知りました。何時か私も自分でこの料理を作ってみようかと思います😋🤚‼️
ビーフストロガノフおいしいですよね
母親が服部料理学校で教わったビーフストロガノフを子供の頃に食べて大好きになった料理の1つです
ロシアの煮込み料理だとボルシチの次ぐらいに日本ではポピュラーだと思いますが、食べたことある人はボルシチより多いかもしれませんね。
日本の家庭だとカレーやハッシュドビーフみたいにライスと合わせますね。 本場だとポテトになるのかな。
オリジナルレシピはあってもそれぞれの家庭の味にアレンジできるところがいいです。
作り方の説明も分かりやすかったです。
この明るさ！観るものを癒やさずにおかないのは生来のものか。
まるでナスチャさんが日本の料理番組で腕をふるっているかのようです。今日の料理もおいしそー。安らぐ声で癒されます。本当にいつ見ても料理上手で手際がいいですねー。
少し入院をしていてなかなか動画が見られなかったです😓とっても美味しそうですね🥰私はマッシュポテともとても好きですとても美味しそうです❤️
マッシュポテトとの最高のくみあわせですね。 ご飯とも合いそうですね
伝統的なレシピで作るビーフ・ストロガノフは初めて知りました♪
こんどやってみます。
ありがとう♪
すばらしい。目からうろこが落ちる思いです。これがオリジナルのビーフストロガノフだったんですね。
美味しそうですね。マッシュポテトに柔らかいパスタとかいれても美味しそうですね。
美味しそうですね。
自分の店ではデミグラスソースを使います。
料理も上手なナスチャさんて、もう魅力しかない。
今夜これを作ってみます。つけあわせはパスタにします。
ナスチャの料理はいつも美味しそうですね。説明も上手だし。これからも料理動画お願いしますね。
美味しそうですね！ポテトの代わりにご飯でもイケそう♪
何気に「ビーフストロガノフ」のネイティブな発音は初めて聞いたかも。(笑)
貴方が作る料理はどれもおいしそうです、特に今回は私がジャガイモも牛肉も好きなので、機械が有ればぜひ食べて見たいと思いました。
やわらちゃんを見ていた世代にはあこがれのビーフストロガノフ。今まで米だと思っていたのはマッシュポテトだったのか。
これは美味しそう！！
早速ご紹介のレシピ通りに作ってみます！
だんだん料理がうまく（旨く/上手く）なってきましたね。旦那さん大喜び！うらやましいです。
料理と歴史はナスチャさんの独壇場ですね！食べたーい。
なるほど（初めて見ました）缶詰めで売っているのを買って食べた事ありますが、どちらかと言うとシチューでした（笑）
中身はニンジンキャベツなど野菜が多く肉少な目でした（笑）
今度自分でチャレンジしてみます。
1909年のレシピ、そのままが最高だろうね
「食べ続けます」が印象的でした。１９０９年のレシピか！いいなー。
なるほどね。
日本でも英国でも、ビーフストロノガノフはライスでしか食べたことがありませんでしたが、本場はマッシュポテトなんですね。
確かにそれはやったことがないので、やってみたいですね。
ありがとうございました。
ビーフストロガノフは柔道のマンガYawaraで、柔ちゃんの爺さんがロシアの牛丼って言って食べてたのが初めて知ったきっかけです😄
お手製の本場のビーフストロガノフ、とても美味しそうです。マッシュドポテトの盛り付けかたにもセンスを感じました。
またナスチャさんのお料理教室を楽しみにしています！
ナスチャさんお疲れ様でした☆
料理動画も手際も説明もいいですね🎵毎回楽しそうですね🎵💚
ナスチャさんの説明分かりやすいです。トマトペーストベースのビーフストロガノフ初めて知りました！作ってみたいです😊
美味しそうですね。
急にお腹がすいちゃった。😆
日本でもいろんな作り方がありましたね
私が作っていた当時は
フランス料理の一つでした（スモーガスボード）も
フィレ肉の余りが多く出るので（土日祝日の婚礼）
ベースのソースさへあれば楽勝でした
ただなぜマデラ酒を多用していたにか不思議でした
甘くて香りがあったからかな
素敵ビーフストロガノフ最高😋🥰🌹🌺🍀
35年くらい前に中学の給食で『ビーフストロガノフ』って出て来て驚いた記憶があるな（笑）
もちろん本場と比べてどうなのかはわからないが美味しかった👍
ビーフナスチャ（笑）
マッシュポテトもビールストロガノフも美味しそう。ビールやワインのおつまみに合いそうだね。
初めて見たかも。
食べたい！
本物のビ－フストロガノフはル-はシチュ－ウのようでべ－スはご飯ではなくポテトだったんですね。日本のビ－フストロガノフはべ－スはご飯でル－はハヤシライスの上にかけるル-のようなものでした。勉強になりました。有難うございました。
簡単で美味しそうですね！
ナスちゃん👸こんばんは👷歴史ある料理ですねっ👍肉と玉ねぎの、組み合わせが、イイですねっ👍伯爵の、料理とは❔👍勉強に、なります❕
美味しそうですね...！！ 分り易くて材料も揃えやすい「そろえ..」です。 タマネギは大好きなので少し多めに
して、挑戦します。。 嬉しいです..。 冷蔵庫..?? ですか、背丈が高いですね！！
ナスチャ、お疲れさまです🍵
いい飯テロですねぇ〜🤤
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お腹すきました〜💦
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レシピも作り方もナスチャさんらしくおおらかで良いですね!
ロシアの料理は孤独のグルメでなく、小パーティ向きでしょうか?友達呼んでやってみよう🤗
これ美味しいやろな‼️カラシは日本に売ってる黄色のカラシで良いのですか❓ 作ってみます😄
料理のルーツって面白いですね。
スライサーのない時代だからこその料理って感じです
昔「細く切られてて食べやすい」
今「薄くないから食べごたえある」
くらい感想がちがうかも
ナスちゃん
ビーフストロなかなか見た目も良いし美味しそうです。
ポテト潰すのは大変そうですね！
この手の動画はたまんないよ～！笑
それとナスちゃんのところのIHクッキングヒーター はBOSCH製なんだ！
BOSCHがクッキングヒーター生産している事初めて知りました。
解説もさすがですね！パカパカ！！笑
今夜は久々にビーフストロガノフを作って食べることにします。
大昔、バイト先でよく食べてたなぁ。
そんな歴史のある料理だったとは。
「ビーフストロガノフ」といえば「デミグラスソース」しか食べたことなかったんで、トマトクリームソースとは意外～（？）
と思ってちょっと調べてみたら「デミグラスソース」で煮込むのはむしろ日本流みたいだね？
美味そう、料理が上手なんだね。
ストロガノフ伯爵かあ！シャリアピンステーキも似た起源だなぁ
ポテトと食べるって初めて知りました☺
オール電化のキッチンでしょうか？おいしそうにできましたね。
ところで、家庭でピロシキってできるのでしょうか？いろんな具材のピロシキを紹介してください。
ナスチャさんは健康志向で偉いですね。牛肉の脂身は取った方がいいですね。今度、機会があればオクローシカのスープの作り方を教えてください。これから暑くなる夏に、素麺ばかりだとあきてしまいますので！
お〜、これは美味そう〜。
ビーフ・ストロガノフだから、牛肉はお約束だよね。
玉ねぎ大好きだから、もう1個はみじん切りにして味付けのベースとして使いたいかも。
ジャガイモはマッシュしてたけど、シンプルに皮をむいて添えるのも良さそう。
今回は伝統的なレシピで作ったようだけど、玉ねぎと牛肉を炒めるときに適量の赤ワインと隠し味に醤油を小さじ1杯を加えるともっと美味くなりそう。どうかな?
めっちゃおいしそう
ご飯の上にのせてビーフストロガノフ丼にしても美味しそうですね(^^)
ストロガノフって確かいまウクライナのオデッサの領事だったソ連人の名前。キエフで食べたことある。ナホトカの郷土料理を知りたいな。
ナスチャ料理がうまくて可愛くて、彼氏が羨ましい😁
ライブが待ち遠しい❤️
トマトちゃんの動画に出てたベラルーシのナタリー、お友達❓❓
いちいち可愛いなぁ❤️
ストロガノフ伯爵かぁ〜
そういえばサンドウィッチ伯爵もいたような…
ドラキュラ伯爵は有名だし。
歴史的な産物のきっかけに伯爵って関係が深いね。
それにしても美味しそうだ！
サンドウィッチ伯爵のエピソードはフィクションだと言われてますね。政治家としての職務が忙しくて、24時間カードに没頭する時間なんて取れるはずがなかったとか。
ま、歴史というのは、時間の経過と共に事実とフィクションが混然一体となってしまうものかもしれませんが。
おいしそう！
美味しそうに出来ましたね😊👍❗。私は牛乳やバターが苦手なのですが、ジャガイモには牛乳、バターを入れなくても 大丈夫ですか😆？。それと、ソースに、すりつぶしたニンニクを少し加えるのはアリですか😆？？。。
ナスチャさん美味しそう(^^)
ナスチャさん こんばんは。きょう日本食冒険記でナスチャさんが正月京料理を美味しそうに食べている動画を拝見しましたぁ。ビーフストロガノフも美味しそうですね＾＾
私もそれ、以前に見ました。その中で、南天（なんてん）を、「難を天に返す」意味とか、女将がいっていたように記憶していますが、関東地方では、
「難を転ずる」と言われております。
このことをナスチャさんに、お伝えしたかったです。
本日の動画、とても美味しそうに、上手く出来ました。
早く、日本に来られますように、お待ちしております。
絶対パンが合う
こんばんは、・・姫さま。^^ 姫・・・料理が出来る歴女なのかい！
ビーフストロガノフ、聞いたことは有りますが、・・どんなものか知りませんでしたわ。（笑）
姫さまは、料理も上手じゃないですか・・・いつも感心しながら拝見しています。
じぃも姫の真似して、おいしいビーフナスチャヒメをさくさく作りますぞ。
ナイフを使うときは左手はニャンコ手で。
なすちゃの綺麗なおててを切らないかドキドキです。
ちょっと面倒ですが、マッシュポテトと合わせて食べた事が無いので試してみたいです。きっと美味しいと思いました。(^^♪
Πривет🤚姫様～‼️流石、母国の料理ですな。とてもお見事で御座いまする🙇料理が作られたご説明迄‼️天晴れで御座います‼️👏👏ΠοκаΠοκа🤚
こんばんは、動画配信を有難うございました。
わーい！美味しそうだにゃー。女子力と料理力が相当UP！💃💪
切れない包丁だけが残念、😱。研いで上げたいにゃー！🤣
今度、日本に来たら良い包丁と砥石も買って下さいねー。😅
では、またねー！PakaPaka(^_-)-☆
名前は知ってるけど食べたことない 美味しそ～ 食べてみた～い。。。
ビーフストロガノフがロシア料理だってことを忘れてたw
どうみてもロシアっぽい名前だもんね^_^
ビーフストロガノフってポテトと一緒に食べるものなのですか？ 黒パンとかフランスパンと食べるのは正式ではないの？
生クリームは最後に入れないと分離しますよ。
じゃがりこにお湯を入れると簡単にマッシュポテトが出来ますよー笑
今回のナスチャさんはママみたい。
日本のビーフストロガノフの素で作っていますが、美味しいですよ。ロシアと味が違うかな？
マスタードは最後に入れないと風味が飛んでしまいますよ。
美味しそう 日本の「ハヤシライス」ってこちらがルーツなのかな 内容とは関係ありませんが.. せっかくショーパンなら全身の画も., 😁
肉の量にビビった！
キロ￥800・・・100グラム￥80・・・安っ！！
ロシアの農畜産物の供給地域は東欧圏と黒海周辺に偏っている。東欧圏の電化製品は、ほぼドイツ製、調理器具(ｿﾃｰﾊﾟﾝなど）はフランス製かとおもったら、これもドイツ製。
せめて自国製（ロシア製）の調理器具を使ってほしいですね。
露西亜語でも牛肉は英語と同じ”ビーフ”って言うのですか？
フランス料理の人が作ったので、フランス語の牛肉を意味するブゥフが名前に入っているのだそうで、それがロシア語訛りではビーフに近いみたいです。
英語のビーフもこのフランス語が語源だそうです。
ロシア版のヤンチャンみたい。
料理は下手でしたが、ビーフストロガノフの由来は良くできました。
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エアーストロガノフなんて体操の E 難度の技がありそうだ。
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包丁が終わってるね。きちんとした包丁使わないとケガするよ。