閩南人都愛吃的鹵麵,配料就要十幾種,色香味俱全,百吃不厭

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 293

  • @kuokwanchoi5984
    @kuokwanchoi5984 4 ปีที่แล้ว +21

    我們閩南人最喜歡吃的這種大會面

  • @navyfunny8903
    @navyfunny8903 3 ปีที่แล้ว +9

    漂亮又會煮那麼好吃的飯菜,先生真有口福

  • @jingzhou1098
    @jingzhou1098 4 ปีที่แล้ว +7

    两个小孩长得太像爸爸了!幸福的宝贝们。

  • @張宏照-j2i
    @張宏照-j2i ปีที่แล้ว +2

    好吃

  • @文濱曾
    @文濱曾 2 หลายเดือนก่อน

    小廚教做菜很細心的,小細節也都會提醒,很容易讓人明白,是一個合格的好老師。

  • @郭君芳君
    @郭君芳君 3 ปีที่แล้ว +21

    好豐盛的材料!
    很像台灣的什錦麵
    一定很好吃

  • @samxue2906
    @samxue2906 4 ปีที่แล้ว +7

    家鄉的口味,流口水了

  • @rongfangq7886
    @rongfangq7886 4 ปีที่แล้ว +19

    小厨的家人好幸福

    • @ritalin1400
      @ritalin1400 3 ปีที่แล้ว +2

      而且两个宝贝长得太随爸爸了,好可爱好乖,自己吃饭。我侄子比这大多了还要喂,我姐太难了,哈哈哈,😂😂

  • @葉雪娥-j6o
    @葉雪娥-j6o 4 ปีที่แล้ว +5

    小姐妳長得漂亮説話又溫柔 又那麼會做菜 做你的家人很幸福

  • @chillingdaiwang8954
    @chillingdaiwang8954 4 ปีที่แล้ว +27

    刀功好厲害

  • @蔡雪雲-k8f
    @蔡雪雲-k8f 4 ปีที่แล้ว +21

    這麼會煮真的超棒的讚喔!

  • @K仁者
    @K仁者 4 ปีที่แล้ว +6

    你是冯大厨,绝对不是小厨,我看你的视频是因为我是一个美食爱好者,多谢分享。

    • @monasytsanglai
      @monasytsanglai 3 ปีที่แล้ว +2

      我是香港人,如果三十年前認識你就好了。(当然你可能剛出生),祇是说说笑吧!你的廚藝非常了得。能做你的家人真幸福,每晚都家人,(而且一大群人,有公公,婆婆有時候有小姑,小叔),真難得。一家人樂也融融。好好珍惜。像你這樣賢慧能幹,一定會教出優秀的孩子,尤其是你的女兒,精巧聰明,將來一定比你更出色。祝你一家人,幸福滿滿,身體健康。😄😄👍👍✌️✌️🇨🇳🇨🇳🇭🇰🇭🇰🏅🥰

  • @kidmankmwong1308
    @kidmankmwong1308 2 ปีที่แล้ว +1

    太感谢了!我在华侨大学学习期间就很喜欢吃卤面,毕业回澳门一直心心念念,澳门有不少福建人,就是没有做卤面的店,一直就很想学做卤面,一解怀念很久的味道,看了这段视频感谢又感动!这些材料都能买到,就是那是什么面?不知道能否买到🤣,还可以用什么面代替?好想做起來😋😋😋

  • @陳秀珍-d1s
    @陳秀珍-d1s 3 ปีที่แล้ว +7

    馮小廚煮麵的程序手法和台灣煮台式料理是一樣的,一個鍋就可以煮到底,不用洗鍋子,真環保又有鍋底的香氣。
    老祖宗真有生活的智慧!

    • @西姆寶寶
      @西姆寶寶 2 ปีที่แล้ว +1

      真的,煮的方式都差不多

  • @林靖軒-o2f
    @林靖軒-o2f 4 ปีที่แล้ว +11

    這滷麵料多味美 太棒了吧

  • @許珀理
    @許珀理 4 ปีที่แล้ว +10

    謝謝美麗的馮小廚,這道滷麵好豐盛,煮一鍋,魚肉菜和麵都吃到了,讚喔!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +3

      卤面就是食材会比较多,做出来真的是超级好吃的,有空可以试试哈😀

    • @adarina5290
      @adarina5290 2 ปีที่แล้ว

      @@冯小厨 我煮了几次,只是我沒放蠔,味道应沒你那么好

  • @catmandanng4482
    @catmandanng4482 4 ปีที่แล้ว +46

    人美廚藝高,良妻賢母讚!

  • @羊小皮
    @羊小皮 4 ปีที่แล้ว +6

    娶到播主真是好福氣

  • @陳咚咚-o1g
    @陳咚咚-o1g 3 ปีที่แล้ว +7

    小廚好可愛🥰,看到這樣好女人,滿心歡喜。謝謝有您!

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 4 ปีที่แล้ว +6

    謝謝馮小廚還教我打雞蛋真是學到了好多!!

  • @mimiyangca007
    @mimiyangca007 ปีที่แล้ว +3

    謝謝小廚!喜歡妳的視頻簡潔俐落,沒有廢話,而且每道菜都很棒!很地道!也好喜歡妳的三個寶貝孩子!真是可愛極了!妳是位賢慧的妻子,好媽媽!祝福你們!🥰🥰🙏🏻🙏🏻

  • @hwakim4853
    @hwakim4853 3 ปีที่แล้ว +4

    年輕漂亮的媽媽廚藝這麼好👍👍👍

  • @christinepo4945
    @christinepo4945 ปีที่แล้ว

    非常喜歡妳的節目,我一直有收看👍

  • @yingcui3077
    @yingcui3077 ปีที่แล้ว

    要放花生酱吗

  • @w462dh
    @w462dh 4 ปีที่แล้ว +31

    马来西亚吃卤面一定配乌醋的,介绍给冯大厨,会更好吃!如果再加入花雕酒或威士忌基本上就和宴席吃的鱼翅羹汤一样的味道

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว +6

      被你形容都都感觉一定很好吃😬

    • @yiyichen1198
      @yiyichen1198 4 ปีที่แล้ว +6

      完全是两回事,马来西亚卤面没有什么配料,放薯粉鸡蛋,比较适合放醋,中国这么多料,太美味了,放醋味道会跑,我好想吃这种面啊😭 中国QQ弹弹,马来西亚 黄面粗粗HH,我是(面桶)但十年间都不吃那种🍜😛 随便讲,讲错别介意哦🙂

  • @charlottiiiiiiiiii
    @charlottiiiiiiiiii 4 ปีที่แล้ว +5

    看起來好好吃呀,馮小廚真厲害! 我看着看着也流口水了

  • @joewet6080
    @joewet6080 4 ปีที่แล้ว +3

    滿滿家鄉的味道,下次做面線!

  • @GNOYIL
    @GNOYIL 3 ปีที่แล้ว

    我的太公是泉州人,虽然我在马来西亚长大,福建食物还是我最喜欢的食物!

  • @李鳳真-f5o
    @李鳳真-f5o 4 ปีที่แล้ว +14

    男孩子的身心發展比女孩子慢,別急著送兩個寶貝上學,等他們的語言能力和自理能力較穩定了再上學,才不會有挫折感。

  • @ting9633
    @ting9633 3 ปีที่แล้ว +1

    這就是我至愛吃的泉州府鹵面了!

  • @Yanrufeng7177
    @Yanrufeng7177 4 ปีที่แล้ว +1

    吉隆坡的通常是用大碌面。鲜虾。鱼饼。猪油渣。菜。花枝。肉片。猪肝片。上汤加水淀粉变浓稠。起锅之前淋上蛋液成蛋花。上碗再淋上猪油渣。很香。
    吃时加黑醋或加洋酒一汤匙。
    吃了胃暖暖。
    也有滷板面滷义面。

  • @吳攸-t7t
    @吳攸-t7t ปีที่แล้ว

    簡潔,沒廢話,👍

  • @jiafloria6907
    @jiafloria6907 3 ปีที่แล้ว +1

    看起来好好吃哦!(面条爱好者真的太喜欢了)

  • @naiyip1124
    @naiyip1124 3 ปีที่แล้ว +2

    好久沒吃家鄉的鹵麵,在香港很難找到正宗的福建菜,

  • @rickytan7582
    @rickytan7582 3 ปีที่แล้ว

    冯小厨娶到你这老婆真幸福,吃都吃不完 !

  • @hakchingso4909
    @hakchingso4909 3 ปีที่แล้ว

    請問面是要買哪一種?

  • @mandyliu5040
    @mandyliu5040 3 ปีที่แล้ว

    哇!看起來真的很好吃。流口水了!

  • @lucylu8220
    @lucylu8220 4 ปีที่แล้ว

    请问肉罐头是什么牌子的?谢谢

  • @薩婆
    @薩婆 4 ปีที่แล้ว +1

    看起來很好吃!讚!我每次吃這種滷麵也是吃超多碗!

  • @陳欽治
    @陳欽治 4 ปีที่แล้ว +1

    太好吃了!色 香味倶全

  • @黃諒-m5i
    @黃諒-m5i 4 ปีที่แล้ว +7

    太喜歡馮小廚了!

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      我也喜欢你😁

  • @-hugvjfakb3797
    @-hugvjfakb3797 4 ปีที่แล้ว +1

    莆田江口人表示和江口卤面有异曲同工之妙

  • @EmpressHsiao
    @EmpressHsiao 3 ปีที่แล้ว +1

    本宮在新加坡吃過類似的閩南麵。馮師傅的麵看起來好好吃哦😋

    • @allone4080
      @allone4080 2 ปีที่แล้ว +1

      哈哈 第一次看见有人自称本宫的

  • @wongchingyuen2515
    @wongchingyuen2515 3 ปีที่แล้ว

    新加坡的人也很喜欢吃卤面😄👍

  • @李敏-h8t
    @李敏-h8t 4 ปีที่แล้ว +2

    滿滿料好豐富喔!

  • @wenyanghu8588
    @wenyanghu8588 3 ปีที่แล้ว

    卤面是我的最爱❤儿时的味道,出国后就很少再吃过。

  • @風遁菴冬蜜-季節限定
    @風遁菴冬蜜-季節限定 4 ปีที่แล้ว +2

    台灣人最後愛😋😋😋一定要加香菜

  • @李花-x1d
    @李花-x1d 3 ปีที่แล้ว

    请问那个是什么罐头?

  • @jw2473
    @jw2473 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing this recipe! I’m going to try and make it tomorrow

  • @sandytong7043
    @sandytong7043 4 ปีที่แล้ว +6

    我爸是安溪的 他也經常煮鹵麵給我們吃 不過他的厨藝真的很一般 所以我很長時間都誤會了鹵麵 xd 看了馮小厨 我才知道鹵麵是真香

    • @profoundmemory
      @profoundmemory 3 ปีที่แล้ว

      马来西亚的吧?马来西亚福建裔卤面省去了很多料,所以味道比较简单。

  • @123木頭人-v6p
    @123木頭人-v6p 4 ปีที่แล้ว +1

    對 大滷麵 台灣從小吃到大 現在很少看到這種麵了

    • @風風-x8u
      @風風-x8u 3 ปีที่แล้ว

      宜蘭還有

  • @rwong4
    @rwong4 4 ปีที่แล้ว +3

    為甚麼會加花生醬的哈

  • @weiang820
    @weiang820 4 หลายเดือนก่อน

    你老公太幸福了。管吃。😂

  • @jennytay9544
    @jennytay9544 3 ปีที่แล้ว +5

    Really enjoy seeing you cook. Can sense not just your passion for cooking, also your love for all in the family. Your family is truly blessed.

  • @howkueetiek5277
    @howkueetiek5277 3 ปีที่แล้ว

    我是正宗的闽南人,妈不在了,好几十年没得吃,现在看到了,一定要自己做来吃。

  • @cynthiawang5776
    @cynthiawang5776 ปีที่แล้ว

    跟山東人的大滷麵應該很類似
    都是家人生日會煮的菜色

  • @a0936369342
    @a0936369342 4 ปีที่แล้ว +1

    大鹵麵,唉肚子餓了

  • @wooyungoi2324
    @wooyungoi2324 3 ปีที่แล้ว

    您好,請問可以用米粉嗎?

  • @weepenglim5756
    @weepenglim5756 3 ปีที่แล้ว

    这个卤面好吃,大马也有,不过大马的太粘稠,还是好吃。

  • @hakchingso4909
    @hakchingso4909 3 ปีที่แล้ว

    我都喜歡吃鹵面,謝謝🙏

  • @羅巧樂-f2x
    @羅巧樂-f2x 2 ปีที่แล้ว

    受益良多
    很喜歡妳的視頻
    😘

  • @楊雨禾
    @楊雨禾 3 ปีที่แล้ว

    浓浓家乡的小味道

  • @filletlian1222
    @filletlian1222 4 ปีที่แล้ว +7

    4:57看起來太美味了,肚子突然餓起來了,咕嚕咕嚕,等下班中^^

  • @howkueetiek5277
    @howkueetiek5277 3 ปีที่แล้ว

    泉州姑娘真厉害!👍👍👍

  • @kimtohchan1723
    @kimtohchan1723 3 ปีที่แล้ว

    您好,您煮的滷麵我爸爸媽媽都是這樣煮真的是福建佳餚

  • @wongpui6805
    @wongpui6805 4 ปีที่แล้ว +2

    魯麵超級好吃😋

  • @wen0770
    @wen0770 4 ปีที่แล้ว +1

    看著好有食慾!餓了!

  • @YoYo-wn4ce
    @YoYo-wn4ce 3 ปีที่แล้ว

    肉上还有红色图章就入锅?

  • @elyncai2666
    @elyncai2666 3 ปีที่แล้ว

    看了都好吃😋😋

  • @LiangMiao888
    @LiangMiao888 4 ปีที่แล้ว +3

    今天的菜颜色好丰富,赞

  • @fungmeipoon9896
    @fungmeipoon9896 4 ปีที่แล้ว +2

    幸福家庭樂❤❤❤

  • @winso4079
    @winso4079 3 ปีที่แล้ว

    這個要加花生醬多少

  • @rubywong541
    @rubywong541 3 ปีที่แล้ว

    好賢惠👍🏼👍🏼👍🏼

  • @genmoitan747
    @genmoitan747 3 ปีที่แล้ว

    谢分享。要学

  • @ull5359
    @ull5359 4 ปีที่แล้ว

    花生醬是不含糖的嗎?

  • @weepenglim5756
    @weepenglim5756 3 ปีที่แล้ว

    用料豊富,好吃。

  • @李媄媄
    @李媄媄 3 ปีที่แล้ว

    好吃又乾淨

  • @mabletsang0130
    @mabletsang0130 4 ปีที่แล้ว +1

    小廚,你做的每道菜都非常吸引,看見到好想吃,真棒啊!👍👍👍

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      谢谢你的支持哈,有空可以试试额

  • @sharonsharon4287
    @sharonsharon4287 4 ปีที่แล้ว

    你加一罐罐头?

  • @meihongchen6156
    @meihongchen6156 3 ปีที่แล้ว +1

    很想念家乡的味道!

  • @CHERRY-hd8qw
    @CHERRY-hd8qw 4 ปีที่แล้ว +1

    味極鲜,美味~👍🌹💕👋👋👋

  • @hiromorisama3067
    @hiromorisama3067 3 ปีที่แล้ว +1

    馋死我了🤤

  • @appleiily3183
    @appleiily3183 4 ปีที่แล้ว

    料多好吃。真棒

  • @zha4963
    @zha4963 4 ปีที่แล้ว

    配料好豐富喔!

  • @wuangel5167
    @wuangel5167 4 ปีที่แล้ว +1

    看照片就先點讚了

  • @louislee3607
    @louislee3607 4 ปีที่แล้ว +1

    有试过配浙醋吃吗?超喜欢的

  • @老夏-s7i
    @老夏-s7i 3 ปีที่แล้ว

    看了就想吃

  • @黃宏吉-l4w
    @黃宏吉-l4w 4 ปีที่แล้ว +1

    好吃,,,,要有時閒

  • @joanchang49
    @joanchang49 3 ปีที่แล้ว

    好吃,每次去米其林莆田餐廳會點這道菜,原來做法是這樣,還要加入花生醬

  • @逗蛙达人
    @逗蛙达人 4 ปีที่แล้ว +1

    你在泉州哪里啊,我泉州的

  • @野猴子-g3l
    @野猴子-g3l ปีที่แล้ว

    淀粉是什么,是玉米淀粉吗?

    • @冯小厨
      @冯小厨  ปีที่แล้ว

      是的哈,玉米淀粉

  • @lihuang196
    @lihuang196 4 ปีที่แล้ว

    这个闽南媳妇够地道了。。。

  • @wongcathy1964
    @wongcathy1964 4 ปีที่แล้ว +1

    好多材料,我也好鐘意食麻辣五香肉丁。

  • @野猴子-g3l
    @野猴子-g3l ปีที่แล้ว

    请问是什么罐头?看不见

    • @冯小厨
      @冯小厨  ปีที่แล้ว

      五花肉肉罐

  • @michellezheng204
    @michellezheng204 3 ปีที่แล้ว

    泉州经典

  • @chungmr4571
    @chungmr4571 4 ปีที่แล้ว

    什麼麵條呢?

  • @elainelin4194
    @elainelin4194 4 ปีที่แล้ว

    謝謝馮小廚😘家鄉的味道😋

  • @連鳳霞
    @連鳳霞 3 ปีที่แล้ว

    真幸福。

  • @joanneh219
    @joanneh219 4 ปีที่แล้ว +1

    好美·科理·

  • @soohuatkhor4869
    @soohuatkhor4869 4 ปีที่แล้ว

    哗!这一鍋很豐富,看了很想吃,👍👏今天看到两个小瓜了💕😃😃

    • @冯小厨
      @冯小厨  4 ปีที่แล้ว

      真的很好吃哈,我公公和老公一人吃一盆哈哈