Как выбрать хамон?

Хамон - визитная гастрономическая карточка Испании. Туристы часто спрашивают меня: Как выбрать хамон? Надо ли покупать хамон в специальном магазине или можно просто в супермаркете? Не теряет ли хамон в вакуумной упаковке своих вкусовых качеств? На эти и другие вопросы я постаралась ответить в этом видео "как правильно выбирать хамон?"
Статья КАК ВЫБРАТЬ ХАМОН? и как его делают: barcelonacom.ru...
Мой блог : barcelonacom.ru...
/ julia_benza. .

[@nakyhneygali]

Интересно! Может быть когда-нибудь придётся побывать в Испании. Обязательно попробуем! Теперь знаем как хамон выбирать. Спасибо!

[@ONrykhlova]

Хоть и говорят, что копчености - это вредно. Но как пройти мимо этой аппетитной ножки :) Спасибо, Юля, за хороший рассказ от профи.

[@АнжеликаШадская]

Юлечка спасибо за видеоконсультацию по выбору хамона.Обычно везем из Испании то ,что советуют друзья.Теперь более подробно знаем.

[@olgapiskun2912]

Три поросенка?! Вот это название!
Никогда не доводилось кушать хамон(( но оооочень бы хотелось попробовать! Юдя, а это вкусно?
26 месяцев сушить?! ничего себе как долго!
Столько всего интересного в одном видео - какое тебе огромное спасибо!

[@MarinaMikhina]

Юлечка, какое классное и полезное видео! Спасибо, что сняла в такой интерпритации - от профессионала! Лайк, конечно же!

[@KseniaTLV]

Какая вкуснятина , мне захотелось такого !

[@SuperRamyata]

Юля, как же интересно смотреть было! Ох, прям кушать захотелось, такие аппетитные хамоны висят! Я к сожалению никогда не пробовала, у нас он стоит 1500 рублей за кг! Ну я думаю, что это очень дорого. Если когда нибудь буду в стране, где его продают- обязательно попробую! Вот я заметила, что они просто так висят, без холодильника, а ведь в Испании жарко, они не портятся? И сколько так висеть могут? (Прям представила, что ем хамон и пью красное сухое вино, мммм .... вкуснота наверное!)

[@olgapiskun2912]

Танечка, уже слюнки текут:)

[@KseniaTLV]

Кстати мое любимое блюдо это сыр , копченное мясо или колбаса типа "таскана" , хороший хлеб такой ломтем и красное вино ...слов нет!

[@ИгорьЗейвальд]

Спасибо! Очень интересно было послушать!

[@gurievainna]

Спасибо, очень интересная информация!... обожаю хамон и прошутто!

[@barokkinakanal]

Спасибо за очень интересный рассказ,Юлия!
Хамон очень похож по вкусу на наше прошутто крудо!
Первый раз продегустировала его в Boqueria- мы как раз и покупали такие пакетики с хамоном для туристов....)))))

[@DARADsubscribe]

Если созревание хамона 26 месяцев: 1:33 , *тосколько времени воабще может храниться хамон...???!!! Хотелось бы узнать...!!!*

[@budita77]

Оль, хамон - это ОЧЕНЬ вкусно! (довелось как-то попробовать иберийский хамон)... Эх!

[@_Faro_]

Замечательное видео! Юлия, а адрес этой хамонерии не подскажете? ;-)

[@jlbenzal]

Это не сама Барселлона. а меленький городок около нее. В Барселоне есть тоже много хороших мест...

[@_Faro_]

***** Спасибо за ответ, Юлия. А маленький городок и адрес магазинчика не есть секрет? ;-)

[@jlbenzal]

Не секрет : )) Martorell, ул Verdaguer 12 Только , если честон, не вижу смысла ехать, в самой барселоне есть много подоюных магазинов. Но если очень зочется...то давайте! можем даже встретиться тогда : )) А Вы откуда? Если тоже не секрет : ))

[@_Faro_]

***** Большое спасибо, Юлия. Да, пожалуй удобнее в Барселоне поискать. Я из Екатеринбурга. Планируем отпуск в Каталонии. Если надумаем заехать в Марторель, напишу. Было бы очень приятно встретиться. Смотрю Ваши видео с огромным удовольствием. :-)

[@jlbenzal]

Здорово! если могу еще чем быть полезной, мож советом или экскурсией - обраайтесь! Как раз вчера были туристы из екатеринбурга : ) и у меня там сестра живет двоюродная..

[@ВікторіяРакітіна]

Хамон - это сыровяленный окорок, но не копчёный! Для того, чтобы не капал жир с окорока и не пачкал оборудование, мебель и т.д.внизу окорока вставляют зонтики, в которых жир и собирается.

[@romario_shikardos]

как выбрать? бери и пробуй, вот как! как будто на словах поймешь!

[@budita77]

Интересная экскурсия в магазинчик с хамонами. Спасибо!:)
Я не ослышалась? Цена за элитный хамон может доходить до нескольких тысяч евро за 1 кг? 0_о

[@a.k.9174]

Tatiana budita преувеличила коментаторша или продавец офицеально самый дорогой считается итальянский Кулатело за кило 500 евро

[@СтарыйФокс]

@@a.k.9174 Она сказала какой-то эксклюзивный ,всего 600штук на всю Испанию.

[@2080820808]

интересная группа в Одноклассников про туризм? ok.ru/tourists

[@antonsalnikov21]

Usted tiene acento cuando hablas Ruso}}}

[@АнтонКоборин]

Я так понял, что в магазинчике цены от 250Е за кг?
Т.е. простому человеку, только зайти понюхать можно :)

[@jlbenzal]

Нет, за ногу : ) Есть ноги и по 40, но это в супермаркетах на предложениях

[@СашаРослий]

капченная нога? учите матчасть...... и не говорите х...ню

[@sergeyvitalievich4129]

а в россию можете отправить хамон?

[@ramaskrutoi6469]

Mne ochen nravitsa hamon )))))

[@jlbenzal]

:)

[@a.k.9174]

каптят 😂😂😂 сама придумала или кто подсказал

[@drakaris09]

После ее слов… хамон это копченная нога …видео даже дальше не смотрел однозначно дизлайк 👎