Panie Arturze, oglądam Pana od kilku lat i wielokrotnie inspirowałem się Pana przepisami. Ten zaś był na tyle mi obcy, że postanowiłem go wykonać niemal jota w jotę i przeszedł moje najśmielsze oczekiwania (jedynie zmodyfikowałem ilość przypraw, bo dawno odkryłem, że wolę smak przypraw od smaku mięsa), niemniej jestem bardzo wdzięczny za ten przepis!! Życzę zdrowia i conajmniej kolejnych 10.000 odcinków!!!
Ślinka cieknie od samego słuchania. Co najważniejsze, wypróbowałem i faktycznie mega smaczne. Pierwsza partia zjedzona, będę robił drugą. Teraz tylko nie będę za dużo wciskał mięsa do słoików, żeby zostawić więcej miejsca na wodę do galaretki. Dziękuje za przepis, nawet podobny warnik specjalnie dokupiłem do pasteryzacji.
Zawsze powtarzam że to co jest proste jest najlepsze i często gęsto w kulinarnym świecie ta zasada się sprawdza. Podobnie robiłem boczek w słoiku no coś pysznego w sklepie się tego nie kupi. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych spokojnych świąt Wielkanocnych, wszystkiego dobrego Panie Arturze.
Błogosławionych Świąt Wielkanocnych, smacznego jajka, szynki i domowych wyrobów :) Ja na święta zrobiłem w szynkowarze polędwiczki i mozaika z kurczaka :)
Jakie to na czasie, po upływie ponad roku czasu:) Jakby Pan przewidział, że za rok nie będzie czego do gara włożyć:))) Pozdrawiam, ja też ładuję do słojów co się tylko da:)
Zdrowych i spokojnych świąt Zmartwychwstania Pańskiego. Szyneczka (wg. Pana przepisu) właśnie się wędzi, kiełbaska ( wg. Pana przepisu) już gotowa , koszyczek do święcenia już gotowy. Jeszcze raz wszystkiego najlepszego. Pozdrowienia z Anglii 😁
Pięknie wygląda. Życzę Panu i całej Rodzinie zdrowych i spokojnych Świąt, oraz tak wspaniałych dań na stole wielkanocnym :) i oczywiście buziak dla kociaka :*
Dziękuję. Pozdrawiam. Zdrowia i pomyślności życzę. Kociak po długim i godnym żywocie odszedł do krainy wiecznych łowów. Może się jeszcze kiedyś pojawi, jak jakiś dawniej nagrany przepis zmontuję i opublikuję, ale to będzie tylko wspomnienie :-(
@@NomartPl Oj, to smutne wieści, bardzo mi przykro. Dobrze, że pozostało wspomnienie chociaż właśnie na filmach. Jeszcze raz wszystkiego dobrego na Święta :)
Tzw proces tyndylizacji takie weki postoją nawet 10-15 lat. Pozdrawiam Panie Arturze. Spróbuję to wykonać w najbliższym czasie. Zdrowych i Wesołych Swiat5 Wielkiejnocy. Pozdrawiam :)
"Odświeżając tradycyjną wiedze i wzbogacając ją doświadczeniem, róbmy własnoręcznie codzienne oraz bardziej okazjonalne pożywienie. Celebrujmy proces przygotowania posiłków. Popularyzujmy to wśród dzieci i młodzieży..., to takie małe codzienne świętowanie" cytat z książki "Szynkowar" autor Artur Nowicki.. Gorąco zachęcam do zapoznania się i wykorzystywania przepisów. Panie Arturze, dzięki Panu zacząłem interesować się domowym przetwórstwem, a dzisiaj siedzimy całą rodziną przy wspólnym stole i zajadamy się domowym serem, wędlinami i domowym chlebem. Dziękuję za inspiracje i czas który nam Pan poświęca. Również dzięki Panu te święta są wyjątkowe:)
Świetne przepisy, trafiłem na ten kanał kilka lat temu jak chciałem zrobić białą kiełbaskę na Wielkanoc. Od tamtej pory zrobiłem wiele pyszności z tego kanału, i tego kurtka też zrobię 👌😋 Bardzo dobra robota 💪 Pozdrawiam.
@@agatakossakowska9024 Są różne. Różną się pojemnością, miejscem montażu grzałki, mocą grzałki, możliwością zagotowania wody lub brakiem tej możliwości. Ja używam tego - sklep.nomart.pl/14672463-warnik-kociol-zacierno-warzelny-30-litrow
0:33 - rok po premierze filmu Pana słowa, z uwagi choćby co się dzieje za wschodnią granicą, tym bardziej zyskują na znaczeniu. Postanowiłem odkopać ten film i popełnić słoikówkę wedle Pana przepisu z drobnymi zmianami. Zamiast 100% kurczaka dałem 3,5 kilo udźca z indyka oraz 1,5 kilo uda z kurczaka. Akurat nie miałem kozieradki, to dałem łyżeczkę tymianku i trochę cebuli suszonej, reszta bez zmian. Już na surowo pachniało przepięknie. W tej chwili pasteryzuje mi się pierwszy raz 21 małych słoików, w każdym po 250g mięsa (akurat na porcję). Jestem pewien, że wyjdzie dobrze i jestem pewien, że dzięki Pana przepisom wyposażę spiżarkę w zapas na trudne czasy. A te wszystko wskazuje coraz bliżej.. Pozdrawiam i dziękuję!
zjadłem ostatni swoją karkówke z 2017 roku, dalej żyje. Problem jest taki że pokrywki po około 5 latach zaczyna rdza łapać, ale ponoć umoczenie w farbie pomaga. Mam bigosy z 18 i 19 roku juz jadłem pyszne.
Do tego.muzyka super. Az chce sie otworzyc butelke dobrego czewonego wina. W tej chwili 10 slo8kow z udkami z indyka przechodza 2godzinne katusze. Mam nadzieje, ze sie wszystko uda. Takich przetworow nie robilam od wiekow ale te czasy...
Wędliny już uwędziłem i to miał być mój cały wkład gastronomiczny związany ze świętami. Niestety, natrafiłem na ten Pana film. Dziś kupiłem udka, bo nie mogłem się oprzeć, by nie wypróbować kolejnego Pana przepisu. Mięso zostało oddzielone od kości, nasolone i przyprawione. Z kości gotuje wywar. Dalej zgodnie z podaną recepturą. Życzę Panu i wszystkim Pana fanom zdrowych i szczęśliwych Świąt Wielkanocnych.
Pozdrawiam Panie Arturze, przepis wydawał się prosty i szybki do zrobienia, oczywiście dodałem sobie pracy samodzielnie trybując udka :) Ale się opłacało! korzystam od dawna z Pana przepisów - jeszcze się nie zawiodłem na żadnym, ale do brzegu jak to mówią ;) Przepis przeszedł moje oczekiwania pyszna galaretka i dobrze doprawione mięsko pychotka! Pozwoliłem sobie na mały dodatek w postaci dodania kilku suszonych śliwek do każdego słoika i wyszło idealnie:) Jeszcze raz pozdrawiam i duużo zdrówka życzę.
Wszystkiego najlepszego z okazji świąt Wielkanocnych oraz mokrego dyngusa. Ps: bardzo się cieszę na całą serię filmów ze słoikami w tle 😁🔥. Pozdrawiam 😀
Dziękuję,nareszcie zobaczyłam,że przed pasteryzacja nie zakręca się mocno słoików tylko po,dlaczego na wszystkich filmikach mówi się o mocnym dokręcaniu słoików przed pasteryzacja.Pozdrawiam serdecznie.
Lekkie dokręcanie to mój patent. Lekko dokręcona pokrywka upuści trochę rozgrzanego powietrza z wnętrza słoika, a dokręcana na gorąco jeszcze trochę gorącego powietrza odpuści (słychać pssyt), a dzięki temu zassanie będzie mocniejsze. Trzeba zachować ostrożność, bo operowanie gorącym słoikiem może być niebezpieczne. Stosuję to przy słoikach, które chcę naprawdę długo przechować i planuję więcej niż jedną pasteryzację.
Zawsze robię zapas z Pana przepisu przetrzymałam pół roku ostatni słoik w chłodni i nic się nie zmieniło w jakości . Robię też tak i golonkę wieprzową . Dziś zajrzałam dla przypomnienia bo znów trzeba poustawiać słoiczkami półki . pozdr.
Jak zawsze super przepis. Taki proces zwykle stosują Prepersi do tyndalizacji mięsa i typowo robi się to, że w dzień pierwszy 3h pasteryzujemy, kolejny dzień 2h i na trzeci dzień 1h. Łatwo to spamiętać i podobno nawet 20lat może wytrzymać tak zrobione mięso czy kiełbasa. Pozdrawiam
Thank you for this wonderful recipe! Do you close tight the first time? Because you finish closing before the second time. And do you use a pressure cooker or just a water bath (pan with water until it boil)? From Rio de Janeiro!!!
I don't close the jar tightly the first time. The heated air will come out of the jar easier. After taking it out, I immediately close the strong one. It is not safe because the jar is hot. You need to be careful. I use a pot like in the video for pasteurization or tyndalization. I also have a sterilizer. th-cam.com/video/4CGBPNPwdxY/w-d-xo.html
Super że mówisz o jakości jedzenia i producentach !!! Bustowski prekursor nasz w naglaśnianiu czym mięso jest szprycowane... pozdrawiam serdecznie
Apetycznie wygląda.Wyobrażam sobie jak pysznie smakuje.
Panie Arturze, wszelkiej pomyślności z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych!!!
Dziękuję i wzajemnie 🙂
juz po Świętach
PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE PANA UWIELBIAM PANA OGLONDAC ❤ SUPER BRAWO BRAWO BRAWO DLA CIEBIE
Pięknie nagrana prezentacja.👏🌹
Dziękuję :--)
Witam super dziękuje
Panie Arturze, oglądam Pana od kilku lat i wielokrotnie inspirowałem się Pana przepisami. Ten zaś był na tyle mi obcy, że postanowiłem go wykonać niemal jota w jotę i przeszedł moje najśmielsze oczekiwania (jedynie zmodyfikowałem ilość przypraw, bo dawno odkryłem, że wolę smak przypraw od smaku mięsa), niemniej jestem bardzo wdzięczny za ten przepis!! Życzę zdrowia i conajmniej kolejnych 10.000 odcinków!!!
Dziękuje za dobre słowo i pozdrawiam :-)
Super cieszę się że będzie tyle przepisów do słoika , bo ja też robię zapasy, dziwny czas, lepiej być przygotowanym, czekam na inspiracje ☺️
Świetny przepis. Zdrowych Spokojnych Świąt Wielkiej Nocy!
Dziękuję. Zdrowej i zasobnej Wielkanocy 🙂
zdrowych ,wesołych świat wielkanocnych dalszych pysznych przepisów pozdrawiam ze śląska
Dziękuję. Pozdrawiam wzajemnie i szczęśliwości wszelkiej życzę 🙂
Dziekuje bardzo pozdrawiam serdecznie 😍 duuuzo zdrowka zycze 😍najwieksza radosc to konsumpcja.
Super prosty przepis i na pewno pyszne zabieram się za konserwy bo nastają naprawdę ciężkie czasy 🙋👌🥰 Pozdrawiam Cieplutko
Smacznego 😀😀
Wygląda super.
Dziękuję pozdrawiam wypróbuję ❤❤
jak zwykle mistrzu za pózno oglądam ale widoki mięsiwka rewelacyjna.na pewno to zrobię.pozdrowionka
Tak smakowicie to wygląda , że na pewno w najbliższych dniach zrobię
Ślinka cieknie od samego słuchania. Co najważniejsze, wypróbowałem i faktycznie mega smaczne. Pierwsza partia zjedzona, będę robił drugą. Teraz tylko nie będę za dużo wciskał mięsa do słoików, żeby zostawić więcej miejsca na wodę do galaretki. Dziękuje za przepis, nawet podobny warnik specjalnie dokupiłem do pasteryzacji.
Prosto dokładnie i tresciwie.Dzieki!!!!
Zawsze powtarzam że to co jest proste jest najlepsze i często gęsto w kulinarnym świecie ta zasada się sprawdza. Podobnie robiłem boczek w słoiku no coś pysznego w sklepie się tego nie kupi. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych spokojnych świąt Wielkanocnych, wszystkiego dobrego Panie Arturze.
Zgadzam się 🙂🙂🙂 Wszystkiego Najlepszego.
Na urlop pod chmurką właśnie szykują się słoiczki Pana przepisu, dzięki!
Smacznego i miłego wypoczynku :-)
Aż idzie ślinka.Pozdrawiam.
Błogosławionych Świąt Wielkanocnych, smacznego jajka, szynki i domowych wyrobów :)
Ja na święta zrobiłem w szynkowarze polędwiczki i mozaika z kurczaka :)
Dziękuję i wzajemnie najlepszego życzę :-)
Świetny projekt!!! pozdrawiam
Aż miło popatrzeć całym sobą pan konsumuje pasjonat pozdrawiam
każdy powód jest dobry żeby coś zrobić :) !
Jak zwykle leci duża łapa 👍👍👍
Dziękuję 😊
Najlepszego Panie Arturze. Za wszystkie pomysły Wielkie Dzięki i Zdrowych Wesołych.
Dziękuję. Zdrowia i zasobnych w jadło stołów życzę 🙂
Mniamm: mniammmm /znam ; ten smak. Z dzieciństwa. Dzięki za przypomnienie.
😉😉😉
Zrobiłam.Warto było.Pychota.Dziękuje Panie Arturze.
Super, smacznego :-)
Uwielbiam pana przepisy
Odcinek jak zawsze zacny u mnie jest ta wersja z szynkowara 1,5 kg schodzi w dwa dni. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego na święta.
Smacznego. U mnie też nie poleży 🙂🙂
Świetny kanał ze swojskim jedzeniem , polecam! Aż ślinka cieknie :)
No wiedza już jest, idę działać. Dzikuję za inspiracje mistrzu.
Jak zawsze rewelacyjne... Zdrowych Wesołych Świąt Panu i wszystkim ogladajacym... Pozdrawiam👍👍
Dziękuję bardzo. Wesołych Świąt.
Zapowiada sie pysznie! Az mi slinka pociekla😅wlasnie szukalam przepisu na jakies fajne sloiki dla syna-studenta😅jutro uruchamiam produkcje💪
Super !!! - chce spróbować !!!
Dziekuje za fajny przepis I pomysł...zycze duzo zdrowka I dobrych pomysłow
Dziękuję :-)
Jakie to na czasie, po upływie ponad roku czasu:) Jakby Pan przewidział, że za rok nie będzie czego do gara włożyć:))) Pozdrawiam, ja też ładuję do słojów co się tylko da:)
Super przepis, pozdrawiam Panie Arturze...
Dziękuję i pozdrawiam 😊😊😊
No i namówiłeś :) zrobię koniecznie, też lubię takie mięsko ze słoika.
ZDROWYCH i spokojnych Świąt.
Pozdrawiam i do zobaczenia
Smacznego 🙂 Pomyślności i Świątecznej radości 🙂
Super, nawet nie wiedziałam że jest lejek do słoików. Pozdrawiam.
Panie Arturze, co za pychota ślinka cieknie, spróbuję skorzystać z Pańskiego przepisu. Dziękuję i pozdrawiam.
Smacznego życzę 😊😊😊
Smacznie to wygląda 👍💪👌
I smakuje 🙂
Zdrowych i spokojnych świąt Zmartwychwstania Pańskiego. Szyneczka (wg. Pana przepisu) właśnie się wędzi, kiełbaska ( wg. Pana przepisu) już gotowa , koszyczek do święcenia już gotowy. Jeszcze raz wszystkiego najlepszego. Pozdrowienia z Anglii 😁
Dziękuję, pozdrawiam. Wesołych Świąt.
Dzien dobry Pyszne jedzenie sobie zrobione 🌞🦋🍀🍀🍀mam komunie wnusia w niedziele pasowaly by mi gorowe takie sloiczki 🦉🌞obecnie mieszkam w ameryce
Pozdrawiam serdecznie 😉
Zdrowych, wesołych Świąt.
Dziękuję, pozdrawiam i pomyślności wszelkiej życzę. 🙂
Juz nie nadążam za Pana przepisami 😁👍kolejna super propozycja😉 zdrowych i radosnych świąt 🥚🥚
Dziękuję. Pomyślności, zdrowia i radości 🙂🙂
Już się gotują 😁 zrobiłam na próbę z 1,5 kg i wyszło mi 5 słoików po około 300 /400 ml . Dziękuję. Iwona
Smacznego 😊😊😊
Radości i szczęścia, wszystkiego co najlepsze dla Pana i Pana rodzony . Radosnego Alleluja. 💞
Juz to robilem. Rewelacja. Pozdrawiam
Super
Pięknie wygląda. Życzę Panu i całej Rodzinie zdrowych i spokojnych Świąt, oraz tak wspaniałych dań na stole wielkanocnym :) i oczywiście buziak dla kociaka :*
Dziękuję. Pozdrawiam. Zdrowia i pomyślności życzę. Kociak po długim i godnym żywocie odszedł do krainy wiecznych łowów. Może się jeszcze kiedyś pojawi, jak jakiś dawniej nagrany przepis zmontuję i opublikuję, ale to będzie tylko wspomnienie :-(
@@NomartPl Oj, to smutne wieści, bardzo mi przykro. Dobrze, że pozostało wspomnienie chociaż właśnie na filmach. Jeszcze raz wszystkiego dobrego na Święta :)
Wygląda pysznie, po świętach zrobię. Zdrowych i Spokojnych Świąt
Dziękuję i wzajemnie zdrowia i radości życzę 🙂
Tzw proces tyndylizacji takie weki postoją nawet 10-15 lat. Pozdrawiam Panie Arturze. Spróbuję to wykonać w najbliższym czasie. Zdrowych i Wesołych Swiat5 Wielkiejnocy. Pozdrawiam :)
Wygląda kapitalnie 👌 czekam na nastepne filmy👍 Dziękuję 🤝
Dziękuje i polecam się pamięci 🙂
@@NomartPl a wywar można ugotować z kosci z udek?
@@obserwator9398 Można.
Pyszności to coś dla mnie.Musze zrobić koniecznie.Zjem na zimno.Pozdrawiam
Smacznego 😉😉😉
Wesołych i dobrych świat .przesylka doszla szybko . białą kiełbaskę dopiero skończyłem
Zdrowych i szczęśliwych Świąt oraz smacznego 😊😊😊
"Odświeżając tradycyjną wiedze i wzbogacając ją doświadczeniem, róbmy własnoręcznie codzienne oraz bardziej okazjonalne pożywienie. Celebrujmy proces przygotowania posiłków. Popularyzujmy to wśród dzieci i młodzieży..., to takie małe codzienne świętowanie" cytat z książki "Szynkowar" autor Artur Nowicki.. Gorąco zachęcam do zapoznania się i wykorzystywania przepisów. Panie Arturze, dzięki Panu zacząłem interesować się domowym przetwórstwem, a dzisiaj siedzimy całą rodziną przy wspólnym stole i zajadamy się domowym serem, wędlinami i domowym chlebem. Dziękuję za inspiracje i czas który nam Pan poświęca. Również dzięki Panu te święta są wyjątkowe:)
Dziękuję za dobre i motywujące słowa 😀😀😀
No taki lejek do słoików to muszę sobie kupić!
😁😁😁
Świetne przepisy, trafiłem na ten kanał kilka lat temu jak chciałem zrobić białą kiełbaskę na Wielkanoc.
Od tamtej pory zrobiłem wiele pyszności z tego kanału, i tego kurtka też zrobię 👌😋
Bardzo dobra robota 💪 Pozdrawiam.
Smacznego i zapraszam na kolejne odcinki 😁
@@NomartPl Jaki Warnik wybrać ,czy one różnią sie tylko wielkoscią i tworzywem?
@@agatakossakowska9024 Są różne. Różną się pojemnością, miejscem montażu grzałki, mocą grzałki, możliwością zagotowania wody lub brakiem tej możliwości. Ja używam tego - sklep.nomart.pl/14672463-warnik-kociol-zacierno-warzelny-30-litrow
0:33 - rok po premierze filmu Pana słowa, z uwagi choćby co się dzieje za wschodnią granicą, tym bardziej zyskują na znaczeniu. Postanowiłem odkopać ten film i popełnić słoikówkę wedle Pana przepisu z drobnymi zmianami. Zamiast 100% kurczaka dałem 3,5 kilo udźca z indyka oraz 1,5 kilo uda z kurczaka. Akurat nie miałem kozieradki, to dałem łyżeczkę tymianku i trochę cebuli suszonej, reszta bez zmian. Już na surowo pachniało przepięknie. W tej chwili pasteryzuje mi się pierwszy raz 21 małych słoików, w każdym po 250g mięsa (akurat na porcję). Jestem pewien, że wyjdzie dobrze i jestem pewien, że dzięki Pana przepisom wyposażę spiżarkę w zapas na trudne czasy. A te wszystko wskazuje coraz bliżej.. Pozdrawiam i dziękuję!
Z mojego punktu widzenia jako kierowcy zawodowego - coś idealnego!
Zatem smacznego życzę 😊
U mnie tak samo, mięsko jest z przed roku i nadal jest cudownie smaczne 💪💪💪❤️👍
zjadłem ostatni swoją karkówke z 2017 roku, dalej żyje. Problem jest taki że pokrywki po około 5 latach
zaczyna rdza łapać, ale ponoć umoczenie w farbie pomaga. Mam bigosy z 18 i 19 roku juz jadłem pyszne.
Do tego.muzyka super. Az chce sie otworzyc butelke dobrego czewonego wina. W tej chwili 10 slo8kow z udkami z indyka przechodza 2godzinne katusze. Mam nadzieje, ze sie wszystko uda. Takich przetworow nie robilam od wiekow ale te czasy...
Witam gorąco i pozdrawiam super takie mniam życzę zdrowych i pogodogodnyh świąt
Dziękuję 😊 Wesołych Świąt.
Będzie robiony 👍 Najlepszego z okazji Świąt.
Smacznego i również wesołych Świąt życzę 🙂
Wędliny już uwędziłem i to miał być mój cały wkład gastronomiczny związany ze świętami. Niestety, natrafiłem na ten Pana film. Dziś kupiłem udka, bo nie mogłem się oprzeć, by nie wypróbować kolejnego Pana przepisu. Mięso zostało oddzielone od kości, nasolone i przyprawione. Z kości gotuje wywar. Dalej zgodnie z podaną recepturą. Życzę Panu i wszystkim Pana fanom zdrowych i szczęśliwych Świąt Wielkanocnych.
Wesołych Świąt i smacznego :-)
Pozdrawiam Panie Arturze, przepis wydawał się prosty i szybki do zrobienia, oczywiście dodałem sobie pracy samodzielnie trybując udka :) Ale się opłacało! korzystam od dawna z Pana przepisów - jeszcze się nie zawiodłem na żadnym, ale do brzegu jak to mówią ;)
Przepis przeszedł moje oczekiwania pyszna galaretka i dobrze doprawione mięsko pychotka!
Pozwoliłem sobie na mały dodatek w postaci dodania kilku suszonych śliwek do każdego słoika i wyszło idealnie:) Jeszcze raz pozdrawiam i duużo zdrówka życzę.
Cieszę się że smakowało 😉😉
Takie świetności a ja białą robię ! Wesołych i zdrowych Świąt życzymy !!!
Ja będę robił białą jutro z rana :-)
Faceci to najlepsi kucharze
wesołych świąt wielkanocnych
Dziękuję i wzajemnie 🙂
ZDROWYCH WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH DLA CAŁEJ RODZINY 🌷🐇🐣🌼🐰🐥🥚
Dziękuję i również zdrowia i pomyślności życzę 😊
Cóż można do tego dodać,nic -- poprostu dziękuję Panu- Arturze.Pozdrawiam 🌹
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam :-)
Pozdrawiam serdecznie
Wszystkiego najlepszego z okazji świąt Wielkanocnych oraz mokrego dyngusa.
Ps: bardzo się cieszę na całą serię filmów ze słoikami w tle 😁🔥.
Pozdrawiam 😀
Dziękuję. Zdrowia, radości i zasobności życzę 😊
Wesołych świąt szczególnie zdrowych. Przepis super po świętach robimy, ale również się słyszymy mam spore zamówienie pozdrawiam Panie Arturze
Zdrowych, pogodnych, szczęśliwych Świąt
@@NomartPl witam właśnie dziś robię, co pan myśli o dodaniu octu przed pasteryzacją? tak powiedzmy dwie łyżki na taki słoik
zdrowych wesołych :)
Dziękuję i odwzajemniam 🙂
Cieszę się na takie filmy o zapasach w sloikach👍👍😅
Wracam do tego przepisu wielokrotnie. Bardzo mi smakuje
Dziękuję,nareszcie zobaczyłam,że przed pasteryzacja nie zakręca się mocno słoików tylko po,dlaczego na wszystkich filmikach mówi się o mocnym dokręcaniu słoików przed pasteryzacja.Pozdrawiam serdecznie.
Lekkie dokręcanie to mój patent. Lekko dokręcona pokrywka upuści trochę rozgrzanego powietrza z wnętrza słoika, a dokręcana na gorąco jeszcze trochę gorącego powietrza odpuści (słychać pssyt), a dzięki temu zassanie będzie mocniejsze. Trzeba zachować ostrożność, bo operowanie gorącym słoikiem może być niebezpieczne.
Stosuję to przy słoikach, które chcę naprawdę długo przechować i planuję więcej niż jedną pasteryzację.
Wesołych świąt wszystkim życzę. A przepis na pewno wykorzystam. Pozdrawiam.
Dziękuję i zasobności wszelkiej życzę 🙂
@@NomartPl dziękuję bardzo.🙂
Zawsze robię zapas z Pana przepisu przetrzymałam pół roku ostatni słoik w chłodni i nic się nie zmieniło w jakości . Robię też tak i golonkę wieprzową . Dziś zajrzałam dla przypomnienia bo znów trzeba poustawiać słoiczkami półki . pozdr.
Ale mi Pan narobił smaki. Życzę zdrowia na nadchodzące święta
Dziękuję. Wesołych Świąt.
A jakie święta? Przez gardło nie przechodzi, że Boże Narodzenie?
Niech będzie pochwalony Jezus Chrystus i Maryja zawsze dziewica.
Przepis z odległych lat podobnie robiła to moja mama. Wesołego Alleluja.
Dziękuję i wzajemnie Świątecznej szczęśliwości życzę.
Nigdy jeszcze takiego kurczaka nie jadłam.
Napewno będzie smaczny
Podobało mi się
Jak zawsze super przepis. Taki proces zwykle stosują Prepersi do tyndalizacji mięsa i typowo robi się to, że w dzień pierwszy 3h pasteryzujemy, kolejny dzień 2h i na trzeci dzień 1h. Łatwo to spamiętać i podobno nawet 20lat może wytrzymać tak zrobione mięso czy kiełbasa. Pozdrawiam
Dokładnie 😊
Lux👍😉
dziwne czasy.qnq popi,,,,,ne przyszly czasy!pozdrawiam,wlasnie robie Twoj przepnis,tylko ze 45 sloikow;]pozdrawiam
Jak zawsze ślinka cieknie ;). Panie Arturze Zdrowych Wesołych i Smakowitych Świat ;) pozdrawiam
Wzajemnie Zdrowia i Radości życzę 🙂
Zrobiłem ostatnio golonkę w słoikach z Twojego przepisu i wyszła mega 💪 Jak opróżnie, to następne będą kuraki 😁
Spokojnych Świąt 🥚🐰
Chyba szynkowarową -bo słoikowa jest dopiero w planach 🙂🙂🙂
@@NomartPl Przepraszam, to był gulasz angielski 😉
@@kamilw207 🙂🙂🙂
Mniam Mniam! Mistrz się zabral za słoików, dopiero bedze ciekawie! Pozdrawiam
I pysznie 😊😊😊
OOO moja ulubiona piątkowa dobranocka, będę spał smacznie.
Witaj. Cieszę się, że Cię czytam. Tak ma być za każdym razem, bo to znak, że rozważania nad egzystencją idą w dobru kierunku 🙂
@@NomartPlDziękuje za pamięć, najbliższy tydzień będzie dla mnie kluczowy
@@stekzeszczura602 Trzymam kciuki 🙂🙂🙂
Na bogato. Bez chlebka:)
😊😊😊
Tak czasy bardzo niepewna, trzeba robić zapasy.
Dokładnie 😊
Zdrowych i pysznych Świąt Panie Arturze
Dziękuje i wzajemnie tego co najlepsze i najważniejsze życzę.
Właśnie zrobiłam - pasteryzuje się 😊😊
Smacznego życzę 😊
No widać dużo słoików ma pan pustych skoro będzie dziesięć odcinków 😁. Kilka razy robiłem wg pana przepisu i smakowało. Czekam na więcej 🙂
Dziesięć to pewnie nie - bo tyle słoików miałem przygotowanych na tę produkcję - ale kilka na pewno będzie :-)
@@NomartPl Źle zrozumiałem. Mimo to czekam 👍.
Thank you for this wonderful recipe! Do you close tight the first time? Because you finish closing before the second time. And do you use a pressure cooker or just a water bath (pan with water until it boil)? From Rio de Janeiro!!!
I don't close the jar tightly the first time. The heated air will come out of the jar easier. After taking it out, I immediately close the strong one. It is not safe because the jar is hot. You need to be careful. I use a pot like in the video for pasteurization or tyndalization. I also have a sterilizer. th-cam.com/video/4CGBPNPwdxY/w-d-xo.html
Wspaniały pomysł na sloikòwkę. Będę robił!😄🙋
Zapewniam, że warto 🙂🙂🙂
@@NomartPl wiem, bo korzystałem już z Twoich przepisòw i nie żałuję 😄🙋🍽️
Bardzo dobre bardzo! jedynie co zmodyfikowałem to bez kozieratki i ziela zamiast tego papryka wędzona.
Smacznego 😊😊😊
Wesołych świąt Mistrzu👍
Dziękuję i wzajemnie 😊