虾滑 放进【茄汁豆腐煲】弹牙的脆脆的 鲜爽！完全不够吃 『Eng Sub』 Shrimp balls tofu pot【田园时光美食 2019 053】
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- 弹牙虾滑 与豆腐煲 好鲜美
Ingredients：
虾仁 250克Shrimp 250g
白胡椒粉 1/2茶匙White pepper powder 1/2 teaspoon
糖1/4茶匙Sugar 1/4 teaspoon
盐 1/3茶匙Salt 1/3 teaspoon
1个蛋清1 egg white
粟粉 1汤匙 Cornstarch 1 tablespoon
西红柿 120克Tomato 120g
嫩豆腐 200克Soft tofu 200 grams
开水 240毫升Boiling water 240 ml
白胡椒粉1/3茶匙White pepper powder 1/3 teaspoon
盐1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon
糖1/4茶匙Sugar 1/4 teaspoon
葱白 1汤匙Scallion (part of the head) 1 tbsp
葱花chopped green onion
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做好了，非常可口美味，非常成功❤️🥰😘谢谢
Thank you
IRunya 訂言
I like your videos so much . Thanks for sharing.
@@irunya7300 一
很喜欢你的视频，没有废话只教重点, 音响不吵恼，说话很温柔，感觉很予服，食物漂亮美味又健康，是个好节目👍赞
狗狗真乖，養著乖狗真幸福！
人生就是應該如此的悠閒和舒適
田園老師今天一早聽妳說的生活分享，朋友的關係，真心覺得妳說的真貼切，朋友和夫妻關係都不能保證永久，所以都要想到曾經的美好，哪怕好朋友因爲理念個性不合，也不需要勉強自己去遷就，妳說的朋友關係分享，太有見解和智慧了，只能在這美食屛道留言，謝謝妳。
很喜歡看您製作的節目：有母愛的女人心 可以享受幸福的家庭味道。謝謝老師！
我是煮飯新手，剝蝦剁餡在廚房弄得滿身大汗，弄完快一個小時。但總算是成功了，確實好吃！調味料的分量給得精準，特別容易跟上，非常感謝。
喜欢这种适合北美华人的家常料理，原料容易获取、制作过程简单、菜品营养与颜值兼具。❤️
Happy 好乖，真是粑粑麻麻心肝宝贝儿，都静静坐着看的，好喜欢🐕🐕
看田园老师做饭真是一种享受，还有很多贴心的细节，例如不要冷水入沙锅。
超级无敌实用，我现在买虾都买带壳的，然后把下了留下来，之后做豆腐鱼煲，只要有虾壳和番茄，不用虾，味道也很浓郁
就像是自己的家人教你做菜，特别亲切自然
这狗子好乖看的好认真
今天做的这道菜 汤喝得一滴不剩 疫情在家天天看你的视频 除了可以学习美食 还很解压 真的是相逢恨晚
这个虾滑真的太好美味啦！ 还蛮简单易学操作，谢谢阿婆，祝您和阿公开心
像媽媽一樣的解說好暖心的調調
就喜欢田园老师的啰嗦几句！
真的是好负责，用心的在做节目给大家。谢谢🙏
这个是养虾，海虾会更好吃。而且虾皮煎的更久汤汁会更鲜美。谢谢你的分享
喜欢田园老师的菜，用最少的调味料，吃出食物本身的鲜香味，这才是最有水平的厨师，谢谢分享。
今天做了 超好吃!! 沒想到多一個炒蝦殼的動作味道會這麼好
吃不完的湯汁放到下一頓的青菜湯裡 也是鮮甜美味~!!
田园老师总是能深入浅出的讲解菜肴做法，特别有帮助，谢谢
今天有照着做了这道料理！超棒的！好吃的！滑嫩鲜香无比！赞！我儿子超爱吃的！
謝謝你的分享，我做了好幾次，家人都好喜歡，我會繼續支持你的視頻，在疫情下，祝願大家平安。
田园的声音好亲切，有家的感觉，爱你爱你😘
今晚刚做了这个菜，真的非常好吃，很清爽，一点都不油腻，连我家的那个不怎么爱吃虾的都吃了好多虾丸，谢谢田园分享的这道美味，以后我就跟着你做菜了
已经制作过很多次，成功率非常高，得益于简洁清楚的视频教程。非常钦佩您的敬业精神!祝温哥华生活愉快!
看得我口水都下来了。今天就做做看。
更新：我今天中午做了这道菜，好吃极了，我连吃了两碗饭。非常成功。
照樣做了，超級美味。蝦殼稍炸做湯，真是妙招！謝謝田園老師！
今天 第一次尝试这个煲，成功！太好吃了！以前虾皮都扔了，这个虾皮煮汤的操作以前从来没见过，神之笔！
好清淡的料理不囉嗦，明天就來嘗試這道蝦滑豆腐煲，田園老師謝謝分享喔！😘😘😘
小孩、大人都會喜歡的一道菜！謝謝你！
好美味...我很喜欢虾的味道...一定会试试...我自己有到码头买过带头带壳的甜虾...只留虾肉，冻起来，剥了壳跟头可以熬虾油…吃混沌，煮面，火锅啦什么的都可以加一些提味...
今天尝试做了茄汁豆腐煲，茄汁汤真的味道非常棒。配上虾滑丸子让鲜味也配合的刚刚好，原本差点忘记加豆腐，成汤要出锅觉得好像少了点颜色，加了豆腐，口感和整个才的presentation也更好了。 谢谢你！
今天听着田园老师说话没什么精神，是不是身体不舒服？多多注意休息（身体）我明天就学着做，这个简单易学，营养美味，谢谢田园老师，幸苦了！
田园声音真好听，有抚慰人心的感觉。。
老师做菜好精致啊。我都是虾直接放进去煮。
第二次做了，这道菜原汁原味，在我家大受欢迎👏
老師講話好温柔...美食加夢境一般的感覺，配上背景的小可愛 ~
這道菜清淡得來色澤鮮艷，一定很好味，多謝分享👍👍👍
Happy 几年前年轻的模样一样可爱！❤
狗狗好可愛 他也看得很專心喔😄
我每周都吃虾，今天学到不同的做法，谢谢。你教的菜健康又美味，没有废话只教重点，背景音乐不会太吵，说话温柔，我已经转发到微信群，让更多朋友学习。
程序簡單，沒有複雜調味爆香，這是一道對身體很好的菜品，謝謝妳!
看完今晚就做了，简单美味又营养！我虾肉和鸡蛋清比例没掌握好，虾丸偏嫩，下次蛋清会少放一点体验更紧实的口感。
又一道心目中爱吃但又不知道该怎么做的菜肴！❤️❤️❤️
按部就班地做了，非常好吃😋谢谢老师！自从疫情以来天天看了好多你的视频，家里伙食大大改善。
超好吃 特别清淡一点也不腥 汤也特别好喝
清淡鲜甜，我最中意的风格，改天我也来试试这个组合
有种岁月静好的感觉！
I like to eat shrimp, tofu & tomatoes..this is easy to do & perfect for me .THANK YOU SO MUCH.
我今天做了这道菜，我觉得非常容易，适合初级，剁虾肉的确不容易，下次打算用搅拌机弄一下，味道特别清甜，我用了普通锅。
謝謝田園老師、妳讓愛做菜的我又有新的佳餚和好朋友分享、👏🏽👏🏽👏🏽🌷
不客气 欢迎常来
今天跟着阿婆学习，做了这道菜，非常成功，我还推荐给我的同事，大家一起看着视频做，好开心
········
我每天都在看田园美食和生活，当看到阿婆和姐姐来杭州玩的视频资料找不到了，好可惜~~~我是杭州人，欢迎阿婆、樵夫、姐姐来美丽的杭州游玩，我做向导，一定会有不一样的感觉哦~~~~
超爱虾肉！好诱人的，还不难～蛋白质充分，热量还不高！超级喜欢这道料理👍😃下次学着做起来太感谢田老师咯！
看完马上去楼下买了东西来做，真是超级好吃天呀，没想到这么简单的食材能做出这么美味的东西。以前我都是加一大堆料，就怕菜没味道，却不好吃，虾还腥，没想到食材搭配好了的话根本不用费力就能做出爆好吃的菜，谢谢田园老师！！
哈哈哈 不客气哦
喜欢小Happy宝宝。又有一样新菜可以做给孩子们吃了。感恩！
今天试着做了，真的超级好吃，做起来又挺简单的。收藏着以后做给爸爸妈妈吃。
我昨天按照菜谱做了，特别鲜美！ 太好吃了。 感谢感谢田园姐！
田园老师，我做了这个两次了，自己一个人吃光光！！很鲜！简单又美味，谢谢您分享，让我这学生党能在国外尝到家的味道
哈哈 真好 谢谢你的反馈
今天中午做的这道菜。 第一次做。 不喜欢吃虾的老二把汤都喝了。谢谢田老师的视频， 让我觉得做饭没那么难了。
在十分鐘前我成功了，𧎚丸非常常爽口脆脆真是好味，謝謝您的食譜❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤！
您好, 請問這麼做豆腐會入味嗎? 要煮多久. 因為豆腐很難入味.
田园老师的方子又好吃有简单。谢谢
狗狗好乖
狗狗可愛喔
清爽 謝謝 給老人小孩都好👌
狗狗好可愛 也很乖 ❤️
I am going to make this and serve it over noodles or rice. It looks delicious and simple. Tonight’s dinner.
虾壳物尽其用真好！
没废话，不拖拉，有重点，感谢您！
这个菜特别好吃 虽然很清淡 但依然很好吃
Such a wonderful recipe 😍 it's easy to make and the taste is very delicate and delicious. Thank you!
今晚就试了这道菜，果然好吃，番茄加进去后味道变得美妙了。。。
还没看完就要赞了！！还有这刀法！
听到乡音 好亲切！
你的聲音好溫柔喔 😚😚 看起來很好吃 而且不太難，改次做給家人吃
I love how the dog is watching so attentively! So cute!😂😂😂😂
樓主很溫柔，聽了舒服
今天第二次做这道菜。非常好吃，吃完胃里都暖暖的。以后会变成我们家餐桌上的常客:) 期待看到田园阿姨更多的菜谱
有一點知道的是開水入沙煱，便是這帖子的學到的要點了！
田老师,做的虾滑豆腐保,非常好😆我喜欢👍👍💐
宝宝妹妹太萌太無辜啦和美食配-起,太有質感啦
This looks so delicious and thank you so much for the English written recipe; truly appreciate it. 🙏 🙏 🙏 😊
今天做了，真的是超级好吃。我老公大赞我。我还做了鸡肉丸子一起煮，因为老公不能吃多虾，味道真的鲜甜。👍👍
老师很用心做每道菜，我很喜欢，超支持您！
谢谢你
这个菜做了孩子们很喜欢😘今天打算再做一次
田园的菜都好清淡，但是就是觉得好有食欲
谢谢田园老师，今天做了这道简单好吃的家常菜很成功。
试完报告，太棒了
田园姐姐，越来越喜欢看您的视频，youtube上烹饪博主不少，可是您的视频里有满满的爱，幸福和美好，喜欢您和您的家人还有可爱的狗狗🐕！
谢谢你
非常棒的一道菜，点赞👍明天试试
我以前做过的虾滑用的调味料比较多，你的更加简单和健康。收藏了 :) 明天有就去试试看~~
好喜欢奶奶的视频！希望奶奶一直身体健康
I don’t know how I got here but that looks really good!
很有创意的一道菜！得多多向您学习。
Shrimp shells become crispy after microwave for 2 minutes. It makes good dog treat
狗狗好吸睛！
Just discover your video and thank you for the english subtitles. The soup looks so delicious.
謝謝田园老師. 今天做了。 一個字鮮. Easy recipe but tasty
这个办法好，可以防止这种TIGER虾出水缩缩成很小一只，口感也会不再嫩滑。一定要试，从田园姐的做豆腐视频开始，还有豆渣饼吃
原汁原味的美味。
I tried this and it was delicious. I really like your recipes. Please keep this up. It’s like being teach cooking by my mom. The only difference is my mom doesn’t has the patience to teach me 😂. 谢谢你分享你的食谱 ❤️