Bronco Receita: Bohemian Pilsner 2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- E a Bronco Bohemian Pilsner evoluiu, acompanhe essa nova receita.
Enjoy it.
Deixe seu like, comentário e não esqueça de inscrever-se no canal.
Whats 041-991351710
Canal / robertoalvesbronco
FanPage / broncobeers
PARCEIROS E APOIADORES
HomeBrewers www.homebrewers.com.br
BBox Imports Marcelo Mattevi fone (47) 99215-9266
Bio4 www.bio4.com.br
Tecnic Inox - contato@tecnicinox.com.br - Stefan Hackner
Instagram @robertoalvesbronco
RECEIRA 20L
Grãos
5,00 kg Pilsen Agrária (1,5 SRM) 100,0 %
Levedura
Pilsner Urquell (Bio4 #SY001)
Lúpulo
30,00 g Saaz - First Wort
15,00 g Saaz - 20,0 min
15,00 g Saaz - 10,0 min
15,00 g Saaz - 5,0 min
75,00 g Saaz - 0,0 min
Perfil da Água
Cálcio (Ca): 129,24
Magnésio (Mg): 11,19
Sódio (Na): 40,33
Sulfato (SO): 132,99
Cloreto (Cl): 175,10
Bicarbonato: (HCO3): 63,97
Mostura
Sacarificação: 62-65C / 60-90 min
Mash-out: 76C/ 10min
Fermentação
Primária 1: 8c até estabilizar densidade
Descanso Diacetil: 12c por 2 dias
Clarificação: 0C/ 15 dias
Parâmetros
OG: 1,053 SG
FG: 1,010SG
ABV: 5,7 %
Amargor: 42,2 IBUs
Cor: 3,1 SRM
Eficiência: 65%
