【濃厚】抹茶のショコラテリーヌ｜Matcha terrine｜

[@yuyu-tr5zx]

こんにちは
抹茶テリーヌめちゃくちゃ美味しそうです〜
断面が滑らかなのが素敵
ほうじ茶が好きでほうじ茶パウダーで試してみようと思います！
素敵なレシピをありがとうございます☺️

[@-NoranekoCafe]

おはこんばんちは🐈
ご視聴ありがとうにゃん🐾
お褒めの言葉とても嬉しいです😊✨
ほうじ茶バージョン！ナイスアイデアですね💡僕も今度作ってみたいです😆

[@んぱー-u5l]

はじめまして！とてもわかりやすくて音も映像もクリアで心地が良いです！
もしよかったらアドバイスお願いします！
抹茶の代わりに冷凍のベリーやピスタチオパウダーなどでも作れると思いますか？
もし気が向いたらお返事いただけると嬉しいです！

[@-NoranekoCafe]

おはこんばんちは‼︎
ご視聴ありがとうにゃん🐈
ご質問の回答ですが、私自身もやったことがないので絶対大丈夫とは言えませんが、感覚的にピスタチオパウダーは抹茶の代用でイケると思います👌🏻冷凍ベリーは水分量が多いのでホワイトチョコが分離する可能性が高いです。ベリーを投入するタイミングを卵液を投入した後にすれば大丈夫かもしれません。また、ベリーの粒を残さなくて良ければあらかじめ鍋で火にかけて水分を飛ばしてジャム状にしておくと良いかもしれません。
答えになっているか分かない返答ですみません😅
とても参考になるアイデアだと思いましたのでいつか試作してみたいと思います☺️

[@んぱー-u5l]

@@-NoranekoCafe ご丁寧な対応をありがとうございました！！
ベリーは水分を飛ばしてやってます！

[@きのこならら]

オリーブオイルではダメでしょうか？

[@-NoranekoCafe]

おはこんばんちは🐈
ご視聴いただきありがとうございます😊
僕自身、オリーブオイルで作ったことがないので必ず大丈夫とは言えませんが、同じオイルなのでおそらく問題なく作れると思いますよ！ただ、香りが強すぎる可能性があるのでエクストラバージンオリーブオイルよりピュアオリーブオイルオイルの方が適しているのではないかと思います。返答になっているか分かりませんがお力になれれば幸いです☺️