Me han quedado muy ricos! El único problema que he tenido ha sido la temperatura y tiempo, los he dejado algo más y sin darme cuenta se me han quemado un poco, pero como nada más salir del horno siguen algo blandos he podido quitarle lo quemado. RECETA DE 10!! ❤❤
¡Si! ¡Los polvorones están muy ricos! Estos están buenísimos también, saben igual que los roscos que se pueden comprar. Y estoy por publicar una receta de nevaditos para completar el surtido. :D
Hola!! La manteca es manteca de cerdo?? De esa que se compra a peso en el mercado, un trozo?? Me gustaria prepararlos y no quiero equivocarme. Tienen muy buena pinta!! 😋
¡Hola Susi! No sabría decirte cómo quedaría. Podría ser que se desmigaran ya que la harina de almendras es muy seca... Piensa además que lo que llevas receta no es harina de almendras, sino almendra molida. La harina de almendra está desgrasada y por lo tanto es mucho más seca. :-)
¡Hola Noelia! Puedes usar almidón de trigo certificado sin gluten. Tapioca y patata no van a darte el mismo resultado. Si no dispones de él, emplea sólo harina de arroz, y si ves que la masa queda muy seca agrega un poquito más de manteca y vino.
¡Hola Lizeth! El tostar las harinas les confiere un sabor tostado y casi malteado. Tanto en la receta original de roscos como en la de polvorones, se tuesta. No sé si tendrá alguna otra finalidad aparte de esa. :-)
¡Hola! Poderse pienso que se puede, pero como tú dices, es la cantidad la que habría que adaptar, y lo cierto es que no he probado, pero será con toda seguridad menor cantidad que de manteca... :-)
¡Hola! Si, de hecho es lo que yo he utilizado en el vídeo ;-) Pero como las recetas que he usado como referencia para hacer la variante sin gluten usan todas vino dulce, es lo que he escrito en la lista de ingredientes. :-)
Me han quedado muy ricos! El único problema que he tenido ha sido la temperatura y tiempo, los he dejado algo más y sin darme cuenta se me han quemado un poco, pero como nada más salir del horno siguen algo blandos he podido quitarle lo quemado. RECETA DE 10!! ❤❤
Genial , me encantan y pensé que este año no los probaba. Tengo que decirte que he hecho los polvorones y están super bueno. Mil gracias!!!
¡Si! ¡Los polvorones están muy ricos! Estos están buenísimos también, saben igual que los roscos que se pueden comprar. Y estoy por publicar una receta de nevaditos para completar el surtido. :D
Gracias por tus vídeos! 🙏🏻
¡Con mucho gusto, Inma! :-)
Hola amiga. Gracias por la receta. Si no tengo vino con q puedo reemplazar.
Qué felicidad!!
Me encantan estos dulces que mayormente compramos en Navidad.
Estoy segura que los voy a hacer
Muuuchas gracias!!!😄
A mí me pasa igual, Carmen. ¡Ya me dirás qué te parecen si los preparas! :-)
Que buena pinta, los tengo que hacer, a mi marido les encanta,!!! Ya tengo la receta!!👍
Jo Ana, ¡pues ya veréis qué ricos! Ya me dirás qué os parecen. :-)
Buenas. Le puedo echar más harina en lugar del sésamo?
Gracias
Con gusto Ada. :-)
Gracias , gracias, gracias, mil gracias . Estaba esperando por ésta receta y también por la de nevaditos .
erá la próxima ???
😊
¡Con gusto Pilar! Me gustaría subir primero una de turrón. Pero vamos, si no es la próxima es la siguiente, el vídeo está grabado ya. :-)
Hola!!
La manteca es manteca de cerdo?? De esa que se compra a peso en el mercado, un trozo?? Me gustaria prepararlos y no quiero equivocarme.
Tienen muy buena pinta!! 😋
Qué maravillaaaa!!! 😍😍😍😍
Ay Isabel... ¡Están para comerlos de 3 en 3! :D
@@glutendence seguro!!! Estas navidades no adelgazo!!!! 😂😂😂😂 Mil gracias por todo lo que haces!!! ❤️❤️❤️
¡Jajaja! Pues imagínate yo entonces con todas las pruebas. Cuando pasen las navidades me va a salir el azúcar por las orejas. 😂😂
@@glutendence 😂😂😂😂😂😂😂
Se puede usar mantequilla, en vez de manteca?
Hola, puedo utilizar solo harina de almendras?
¡Hola Susi! No sabría decirte cómo quedaría. Podría ser que se desmigaran ya que la harina de almendras es muy seca... Piensa además que lo que llevas receta no es harina de almendras, sino almendra molida. La harina de almendra está desgrasada y por lo tanto es mucho más seca. :-)
El almidón de maíz es sustituible p tapioca u otro almidón?
¡Hola Noelia! Puedes usar almidón de trigo certificado sin gluten. Tapioca y patata no van a darte el mismo resultado. Si no dispones de él, emplea sólo harina de arroz, y si ves que la masa queda muy seca agrega un poquito más de manteca y vino.
Maravillas!!!
¡Muchísimas gracias Pat! :-)
Hola gracias por compartir. Harina de arroz normal o integral? Manteca de cerdo?
¡Hola Olga! Emplea la que prefieras, yo he usado blanca. Y si, la receta original se prepara con manteca de cerdo (la grasa en sí del animal) :-)
Gracias
Hola para que es el proceso de tostar las harinas ?
¡Hola Lizeth! El tostar las harinas les confiere un sabor tostado y casi malteado. Tanto en la receta original de roscos como en la de polvorones, se tuesta. No sé si tendrá alguna otra finalidad aparte de esa. :-)
Se podría sustituir la manteca por aceite de oliva? y en que cantidad? Muchísimas gracias!
¡Hola! Poderse pienso que se puede, pero como tú dices, es la cantidad la que habría que adaptar, y lo cierto es que no he probado, pero será con toda seguridad menor cantidad que de manteca... :-)
@@glutendence Muchísimas gracias por contestar, probaré rebajando el en cantidad de aceite!! Mil gracias
Hola, puedo substituir el vino dulce por licor de anís?
¡Hola! Si, de hecho es lo que yo he utilizado en el vídeo ;-) Pero como las recetas que he usado como referencia para hacer la variante sin gluten usan todas vino dulce, es lo que he escrito en la lista de ingredientes. :-)
@@glutendence genial, pues entonces hoy los hago. Y ya tengo el marzipan en la nevera para hacer el stollen! Muchas gracias por tus recetas.
¡Que bien! ¡Ya verás qué rico queda el Stollen! Yo me tengo que poner también con él, que si no no me da tiempo a que repose antes de las fiestas. :-)