Всем привет! Меня зовут Марина) Я со своей семьей (муж Сергей и сын Иван) живем в ДЕРЕВНЕ Новгородской области, на берегу прекрасного озера ИЛЬМЕНЬ. Мы очень любим проводить время на природе. Я обожаю вкусно готовить и создавать УЮТ в своей маленькой квартирке) Свои видеоролики я создаю с большой любовью к своему зрителю) Я верю что они несут только позитив и душевный покой. Если мои видео вам нравятся, подписывайтесь на мой канал) Надеюсь на вашу отзывчивость и общение в комментариях)))
Кроме самих грибов можно еще замораживать отвар. Чтобы он был концентрированным, я несколько партий грибов отвариваю в одной воде. Потом в контейнеры на дно кладу немного мелко нарубленных вареных грибов и заливаю процеженным отваром. Идет на супы, щи, грибную лапшу, соусы. Очень вкусно
Все толково,понятно,без лишней болтовни.Очень приятный голос,да еще и красавица!Обожаю Новгородскую область,много раз была на Ильмене и на Чудском озере,красота русская! Спасибо! Счастья Вам и здоровья!
Куда вы используете кабачки замороженные?И не меняют ли они вкусовые качества.Я читала и однажды обрабатывала перед заморозкой,бланшировала.Лишняя работа бланшировка кабачков?
Нормальные получаются,лет 7 морожу точно,а то и больше. Не бланшируют их и не размораживайте перед приготовлением. Добавляю в супы,в тушёную картошку с мясом (у нас на Кубани картофельный соус называем), просто жарю с помидорами,луком, чесноком и ТД. В запеканки с макаронами. Много вариантов куда их можно применить. Даже и в блендере перебить и в куриные котлеты,но тогда сам фарш "погуще" надо,чтобы не потекли
Молодец. Вы большая молодец. У меня к вам вопрос. У меня такой же вакуматор. Только он прослужил пару раз и не работает.может с вашим тоже произошла такая история. Подскажите пожалуйста.
Здравствуйте, нет, только те, которые использую на один раз. А остальные продукты мне удобно в больших зип пакетах, брать по необходимости. Конечно в идеале можно бы было и овощную смесь запечатать вакууматором, но честно, мне жалко пакеты🤦♀️, для вакууматора я заказываю их на алиэкспресс😊
Прекрасно ,,идут ,,кабачки и в овощные супы, и в овощное рагу Только размораживать не надо Как собственно , и другие замороженые овощи Прямо слегка ещё подмороженными в суп и так далее
Кабачки ведут себя хорошо....только их не надо размораживать ,а сразу из морозилки в готовку с термообработкой.Баклажаны перед заморозкой или бланшировать или обжаривать.(при СССР продавали заморозку из Болгарии - гювеч - никто не жаловался).
Даже не представляю где это хранить. У меня жена тоже морозит, только фрукты и ягоды для компотов. А вообще я морозилку называю кладбище продуктов. Я туда если что положу то найду это года через два-три. По этому стараюсь в морозилку ничего не складывать, но это не помогает, все равно забита под завязку неизвестно чем.
Всем привет! Меня зовут Марина) Я со своей семьей (муж Сергей и сын Иван) живем в
ДЕРЕВНЕ Новгородской области, на берегу прекрасного озера ИЛЬМЕНЬ. Мы очень любим проводить время на природе. Я обожаю вкусно готовить и создавать УЮТ в своей маленькой квартирке)
Свои видеоролики я создаю с большой любовью к своему зрителю) Я верю что они несут только позитив и душевный покой. Если мои видео вам нравятся, подписывайтесь на мой канал) Надеюсь на вашу отзывчивость и общение в комментариях)))
Марина! Вы молодец и очень кстати.
Кроме самих грибов можно еще замораживать отвар. Чтобы он был концентрированным, я несколько партий грибов отвариваю в одной воде. Потом в контейнеры на дно кладу немного мелко нарубленных вареных грибов и заливаю процеженным отваром. Идет на супы, щи, грибную лапшу, соусы. Очень вкусно
Все толково,понятно,без лишней болтовни.Очень приятный голос,да еще и красавица!Обожаю Новгородскую область,много раз была на Ильмене и на Чудском озере,красота русская! Спасибо! Счастья Вам и здоровья!
Людмила, спасибо Вам🙏 от меня Вам всего самого доброго светлого🌺
Супер!
Умница, красавица,хорошая хозяюшка!!!! Спасибо за советы!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо 🙏 Вам за добрые слова 🕊
Марина, на Вас так приятно смотреть, и слушать Ваш приятный голос!
Лилия🌸 спасибо за добрые слова ❤️
Очень понравилось
Спасибо большое🙏очень рада🤗
Посмотрела видео , мне понравилось практически все. Приятно смотреть и слушать . Марина, удачи Вам в работе и подписчиков побольше.
Анжелика, спасибо Вам огромное за комментарий. Очень радуюсь отзывам🙏 от души желаю Вам всего самого самого наилучшего💕
@@vadimina2594 у Вас все получится обязательно.⚘
Умница и труженица все понравилось беру на заметку 😙
🤗
Всё пошла заготавливать. Благодарю вас Марина. 🥰
Ирочка💕🤗
Спасибо🙏💕
💕🤗 Вам спасибо за комментарий🤗
Да, красота вакууматор 👍
молодец!
🕊 спасибо
МОЛОДЕЦ 👍
Ты такая приятная женщина! Я тоже почти всё морожу это удобно, экономно и выгодно
Спасибо большое 🥰
В черную смородину добавляйте апельсин когда измельчаете очень вкусно
Salam Marina xanım,mən sizi Azərbaycandan izləyirəm.Siz çox gözəl və bacarıqlı xanımsız.
Кабачки резиновые после заморозки. Баклажаны надо обработать, без нее они горчат и как каша после заморозки.
Грибы можно сразу с зеленью, и луком обжаренные в сливочном масле
Спасибо за совет 🌺
👍👍👍👍
Не люблю косточки, поэтому пробитую в блендере смородину и малину пропускаю через сито. Из шкурок и косточек можно сварить компот.
Спасибо за совет🤗🙏
Снимите обзор морозильной камеры
А как у вас все храниться в морозилке?
Да я планирую снять такое видео🤗
@@vadimina2594 а когда его ждать?
какая красивая девушка
Спасибо 🕊
Это сколько же холодильников надо?
Куда вы используете кабачки замороженные?И не меняют ли они вкусовые качества.Я читала и однажды обрабатывала перед заморозкой,бланшировала.Лишняя работа бланшировка кабачков?
Здравствуйте, я не бланширую. На мой взгляд, конечно вкус кабачков после заморозки немного меняется, но я привыкла к нему😊
Нормальные получаются,лет 7 морожу точно,а то и больше. Не бланшируют их и не размораживайте перед приготовлением. Добавляю в супы,в тушёную картошку с мясом (у нас на Кубани картофельный соус называем), просто жарю с помидорами,луком, чесноком и ТД. В запеканки с макаронами. Много вариантов куда их можно применить. Даже и в блендере перебить и в куриные котлеты,но тогда сам фарш "погуще" надо,чтобы не потекли
Молодец. Вы большая молодец. У меня к вам вопрос. У меня такой же вакуматор. Только он прослужил пару раз и не работает.может с вашим тоже произошла такая история. Подскажите пожалуйста.
Здравствуйте, Светлана 🤗 спасибо🙏💕. Нет с моим вакуматором все хорошо. Пользуюсь уже год, правда не очень часто.
Здравствуйте .Вы не все продукты воокумируете?????
Здравствуйте, нет, только те, которые использую на один раз. А остальные продукты мне удобно в больших зип пакетах, брать по необходимости. Конечно в идеале можно бы было и овощную смесь запечатать вакууматором, но честно, мне жалко пакеты🤦♀️, для вакууматора я заказываю их на алиэкспресс😊
@@vadimina2594 Спасибо за ответ 🌷
В этом году попробовала заморозить лисички и опята, мне не понравилось, варишь а они как резинп
Баклажаны обязательно подвергается термообработки
Здравствуйте, я не замораживаю баклажаны
Все отлично. Но кабачки и баклажаны. В заморозку не идут . Квашня будет проверено.
Здравствуйте, баклажаны я не замораживаю, а кабачки отлично у меня идут в тушеную картошку, и в котлеты куриные нравится их добавлять😊
@@vadimina2594 да но на любителя. Удачи и хороших рецептов.
@@ТатьянаЯдыкина-ь2ф спасибо большое ☀️🤗
Прекрасно ,,идут ,,кабачки и в овощные супы, и в овощное рагу Только размораживать не надо Как собственно , и другие замороженые овощи Прямо слегка ещё подмороженными в суп и так далее
Кабачки ведут себя хорошо....только их не надо размораживать ,а сразу из морозилки в готовку с термообработкой.Баклажаны перед заморозкой или бланшировать или обжаривать.(при СССР продавали заморозку из Болгарии - гювеч - никто не жаловался).
Даже не представляю где это хранить. У меня жена тоже морозит, только фрукты и ягоды для компотов. А вообще я морозилку называю кладбище продуктов. Я туда если что положу то найду это года через два-три. По этому стараюсь в морозилку ничего не складывать, но это не помогает, все равно забита под завязку неизвестно чем.
😊
Замороженные баклажаны без предварительной термообработки малосъедобный продукт.
Я не замораживаю баклажаны🤗