СЕЗОННАЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ❄️ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ, ЯГОДЫ 🍒ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🌿ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @vadimina2594
    @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว +8

    Всем привет! Меня зовут Марина) Я со своей семьей (муж Сергей и сын Иван) живем в
    ДЕРЕВНЕ Новгородской области, на берегу прекрасного озера ИЛЬМЕНЬ. Мы очень любим проводить время на природе. Я обожаю вкусно готовить и создавать УЮТ в своей маленькой квартирке)
    Свои видеоролики я создаю с большой любовью к своему зрителю) Я верю что они несут только позитив и душевный покой. Если мои видео вам нравятся, подписывайтесь на мой канал) Надеюсь на вашу отзывчивость и общение в комментариях)))

  • @LALA_Nastya
    @LALA_Nastya 2 ปีที่แล้ว +16

    Кроме самих грибов можно еще замораживать отвар. Чтобы он был концентрированным, я несколько партий грибов отвариваю в одной воде. Потом в контейнеры на дно кладу немного мелко нарубленных вареных грибов и заливаю процеженным отваром. Идет на супы, щи, грибную лапшу, соусы. Очень вкусно

  • @solomonova6012
    @solomonova6012 2 ปีที่แล้ว +3

    Все толково,понятно,без лишней болтовни.Очень приятный голос,да еще и красавица!Обожаю Новгородскую область,много раз была на Ильмене и на Чудском озере,красота русская! Спасибо! Счастья Вам и здоровья!

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว

      Людмила, спасибо Вам🙏 от меня Вам всего самого доброго светлого🌺

  • @slavkagigova6700
    @slavkagigova6700 2 ปีที่แล้ว +2

    Супер!

  • @nataliborovvik1141
    @nataliborovvik1141 2 ปีที่แล้ว +4

    Умница, красавица,хорошая хозяюшка!!!! Спасибо за советы!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо 🙏 Вам за добрые слова 🕊

  • @ЛилияФедорян-ш1ю
    @ЛилияФедорян-ш1ю 2 ปีที่แล้ว +3

    Марина, на Вас так приятно смотреть, и слушать Ваш приятный голос!

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว

      Лилия🌸 спасибо за добрые слова ❤️

  • @НатальяСафиулина-ю1ш
    @НатальяСафиулина-ю1ш 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень понравилось

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое🙏очень рада🤗

  • @АнжеликаВласенкова-е5ф
    @АнжеликаВласенкова-е5ф 3 ปีที่แล้ว +4

    Посмотрела видео , мне понравилось практически все. Приятно смотреть и слушать . Марина, удачи Вам в работе и подписчиков побольше.

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  3 ปีที่แล้ว

      Анжелика, спасибо Вам огромное за комментарий. Очень радуюсь отзывам🙏 от души желаю Вам всего самого самого наилучшего💕

    • @АнжеликаВласенкова-е5ф
      @АнжеликаВласенкова-е5ф 3 ปีที่แล้ว

      @@vadimina2594 у Вас все получится обязательно.⚘

  • @ЕленаЕвдокимова-с8у
    @ЕленаЕвдокимова-с8у 3 ปีที่แล้ว +5

    Умница и труженица все понравилось беру на заметку 😙

  • @ИринаДубровская-и3щ
    @ИринаДубровская-и3щ 3 ปีที่แล้ว +2

    Всё пошла заготавливать. Благодарю вас Марина. 🥰

  • @ОксанаУльянова-н4ы
    @ОксанаУльянова-н4ы 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо🙏💕

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  3 ปีที่แล้ว

      💕🤗 Вам спасибо за комментарий🤗

  • @ВероникаРыбакова-д4д
    @ВероникаРыбакова-д4д 3 ปีที่แล้ว +2

    Да, красота вакууматор 👍

  • @НатальяФилиппенко-л8ц
    @НатальяФилиппенко-л8ц 2 ปีที่แล้ว +1

    молодец!

  • @Mir-ng5hc
    @Mir-ng5hc 2 ปีที่แล้ว

    МОЛОДЕЦ 👍

  • @olgamarkelova6484
    @olgamarkelova6484 2 ปีที่แล้ว +2

    Ты такая приятная женщина! Я тоже почти всё морожу это удобно, экономно и выгодно

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🥰

  • @ЛюдмилаКондратий-ч6д
    @ЛюдмилаКондратий-ч6д ปีที่แล้ว

    В черную смородину добавляйте апельсин когда измельчаете очень вкусно

  • @Kataleyanebiyeva
    @Kataleyanebiyeva 2 ปีที่แล้ว

    Salam Marina xanım,mən sizi Azərbaycandan izləyirəm.Siz çox gözəl və bacarıqlı xanımsız.

  • @olesa1902
    @olesa1902 2 ปีที่แล้ว

    Кабачки резиновые после заморозки. Баклажаны надо обработать, без нее они горчат и как каша после заморозки.

  • @Siberiamy
    @Siberiamy 2 ปีที่แล้ว +2

    Грибы можно сразу с зеленью, и луком обжаренные в сливочном масле

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет 🌺

  • @ТатьянаШкет-б8с
    @ТатьянаШкет-б8с 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @Наталья-б6ч8ш
    @Наталья-б6ч8ш 3 ปีที่แล้ว +3

    Не люблю косточки, поэтому пробитую в блендере смородину и малину пропускаю через сито. Из шкурок и косточек можно сварить компот.

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет🤗🙏

  • @КристинаДобрыднева-я3у
    @КристинаДобрыднева-я3у 3 ปีที่แล้ว +3

    Снимите обзор морозильной камеры

  • @КристинаДобрыднева-я3у
    @КристинаДобрыднева-я3у 3 ปีที่แล้ว +2

    А как у вас все храниться в морозилке?

  • @МарияКовтун-г5х
    @МарияКовтун-г5х 2 ปีที่แล้ว +1

    какая красивая девушка

  • @tomshel8
    @tomshel8 2 ปีที่แล้ว

    Это сколько же холодильников надо?

  • @ВладимирЧебыкин-л4р
    @ВладимирЧебыкин-л4р 2 ปีที่แล้ว

    Куда вы используете кабачки замороженные?И не меняют ли они вкусовые качества.Я читала и однажды обрабатывала перед заморозкой,бланшировала.Лишняя работа бланшировка кабачков?

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, я не бланширую. На мой взгляд, конечно вкус кабачков после заморозки немного меняется, но я привыкла к нему😊

    • @tatiyanadelyukova1638
      @tatiyanadelyukova1638 2 ปีที่แล้ว +6

      Нормальные получаются,лет 7 морожу точно,а то и больше. Не бланшируют их и не размораживайте перед приготовлением. Добавляю в супы,в тушёную картошку с мясом (у нас на Кубани картофельный соус называем), просто жарю с помидорами,луком, чесноком и ТД. В запеканки с макаронами. Много вариантов куда их можно применить. Даже и в блендере перебить и в куриные котлеты,но тогда сам фарш "погуще" надо,чтобы не потекли

  • @СветланаКракан
    @СветланаКракан 3 ปีที่แล้ว

    Молодец. Вы большая молодец. У меня к вам вопрос. У меня такой же вакуматор. Только он прослужил пару раз и не работает.может с вашим тоже произошла такая история. Подскажите пожалуйста.

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Светлана 🤗 спасибо🙏💕. Нет с моим вакуматором все хорошо. Пользуюсь уже год, правда не очень часто.

  • @kifaytabdullayeva3019
    @kifaytabdullayeva3019 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте .Вы не все продукты воокумируете?????

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, нет, только те, которые использую на один раз. А остальные продукты мне удобно в больших зип пакетах, брать по необходимости. Конечно в идеале можно бы было и овощную смесь запечатать вакууматором, но честно, мне жалко пакеты🤦‍♀️, для вакууматора я заказываю их на алиэкспресс😊

    • @kifaytabdullayeva3019
      @kifaytabdullayeva3019 3 ปีที่แล้ว +1

      @@vadimina2594 Спасибо за ответ 🌷

  • @galinabyslina6257
    @galinabyslina6257 ปีที่แล้ว

    В этом году попробовала заморозить лисички и опята, мне не понравилось, варишь а они как резинп

  • @ОльгаДенищук-я8м
    @ОльгаДенищук-я8м 2 ปีที่แล้ว

    Баклажаны обязательно подвергается термообработки

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, я не замораживаю баклажаны

  • @ТатьянаЯдыкина-ь2ф
    @ТатьянаЯдыкина-ь2ф 2 ปีที่แล้ว

    Все отлично. Но кабачки и баклажаны. В заморозку не идут . Квашня будет проверено.

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, баклажаны я не замораживаю, а кабачки отлично у меня идут в тушеную картошку, и в котлеты куриные нравится их добавлять😊

    • @ТатьянаЯдыкина-ь2ф
      @ТатьянаЯдыкина-ь2ф 2 ปีที่แล้ว

      @@vadimina2594 да но на любителя. Удачи и хороших рецептов.

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаЯдыкина-ь2ф спасибо большое ☀️🤗

    • @ИринаЛукьяненко-ь3ъ
      @ИринаЛукьяненко-ь3ъ ปีที่แล้ว

      Прекрасно ,,идут ,,кабачки и в овощные супы, и в овощное рагу Только размораживать не надо Как собственно , и другие замороженые овощи Прямо слегка ещё подмороженными в суп и так далее

    • @ЭльвираНаумова-р1т
      @ЭльвираНаумова-р1т ปีที่แล้ว

      Кабачки ведут себя хорошо....только их не надо размораживать ,а сразу из морозилки в готовку с термообработкой.Баклажаны перед заморозкой или бланшировать или обжаривать.(при СССР продавали заморозку из Болгарии - гювеч - никто не жаловался).

  • @aleksander_f
    @aleksander_f 3 ปีที่แล้ว +5

    Даже не представляю где это хранить. У меня жена тоже морозит, только фрукты и ягоды для компотов. А вообще я морозилку называю кладбище продуктов. Я туда если что положу то найду это года через два-три. По этому стараюсь в морозилку ничего не складывать, но это не помогает, все равно забита под завязку неизвестно чем.

  • @ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д
    @ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д 2 ปีที่แล้ว

    Замороженные баклажаны без предварительной термообработки малосъедобный продукт.

    • @vadimina2594
      @vadimina2594  2 ปีที่แล้ว +1

      Я не замораживаю баклажаны🤗