Superalimentos 6: Jengibre y alcachofas - Dr. Alberto Martí Bosch

Jengibre
No hay lista de superalimentos que no cuente con esta planta de la familia de las zingiberáceas, básica en la cocina asiática. Además de su valor culinario, al jengibre se le atribuyen propiedades antiinflamatorias gracias al gingerol, antiedad por sus antioxidantes, combate las migrañas, los problemas respiratorios e incluso ayuda a controlar el peso.
Como ejemplo, una infusión de jengibre y limón ayuda a mejorar la concentración, acelerar el metabolismo, perder peso, cuidar de la piel y fortalecer el sistema inmunitario.
Alcachofas
Es un producto amado por muchos y odiado por otros, pero lo cierto es que por su gran aporte en fibra y el hecho de ser rica en ácido fólico, hierro, magnesio y potasio, deberíamos incluirla en nuestro menú diario.
También es diurética, por lo que es perfecta para eliminar toxinas, por lo que podría ser tu mejor aliada para hacer un plan detox.

[@normavalencia7151]

Desde la CDMX, mi más profundo agradecimiento por enriquecer el conocimiento a través de sus consejos.
Y aún más por su Fundamento del Proyecto Médico a la humanidad. 😊

[@dianabeatriz625]

Buen día!! exelente 👍🏻 gracias por compartir 🙏🏻 un cordial saludo desde Campeche México 👣❤❤❤

[@apousa100]

Muchas gracias por su gran labor❤

[@dedododedada926]

Sudamérica, Centroamérica o Norteamérica. Saludos desde Texas.

[@estebanmontalvo3654]

Dr. Tiene libros sobre el tratamiento para cáncer o el tratamiento holístico. ?

[@adividacentromedico2518]

Buenos días. Esa es la asignatura pendiente del Dr. Martí Bosch.
¡Gracias por su interés!