料理のスキルに合わせた包丁の選び方【完全ガイド】

[@ChefReina]

包丁は手頃な価格のものから高価なものまでたくさんの商品が出回っていますが、大切なのは「高価な包丁を使うこと」よりも「きちんとメンテナンスをしながら使うこと」です。高価な包丁を購入することよりも、手頃な包丁＋性能のよいシャープナーを購入して継続的にメンテナンスしながら使用することをおすすめします🙂