Здравствуйте какая скромная и трудолюбивая семья,ничего лишнего,мвсё необходимое для жизни,смотришь других блогеров и думаешь что они уже все фикс прайсы скупили ,а потом ,,размусориванием ,,называют выбрасывание этого дерьма на дачи и мусорки ,транжирки и беспечные женщины ,которым всё легко и просто достаётся,Екатерина оставайся всегда такой настоящей чтобы жизнь с ,,гаджетами ,,вас не испортили и маслице приготовленное вашими ручками намного вкуснее спасибо вам огромное что вы с нами ,а мы с вами.
Думаю что ваш ролик актуален не только для жителей деревни, а и для горожан тоже. Дело в том что сейчас купить настоящее масло в магазине стало практически невозможно, а так -купил на рынке у проверенных продавцов сметану, и сделал замечательное натуральное масло.Для меня лично применение миксера в этом деле ново, миксер значительно облегчает процесс.Спасибо за ролик!
Знакомая картина с маслом ))) я в своем советском детстве "взбивал" масло из сметаны в двухлитровой или трехлитровой банке. Иногда часа по два ходишь по комнатам с банкой и "колотишь". Миксера в те времена не было. А пахту обычно отдавали животным
Красота! Вот это натур продукт! После вашего видео про молозево,знакомые тоже угостили, вкуснятина! Катя,Сандра. С праздником вас! Здоровья, всех благ! И никогда не унывать!
Посмотрела видео, очень понравилось. Так захотелось настоящего, натурального маслица, молочка. Дорогие Екатерина и Сандра, с наступающим праздником вас! Здоровья, любви, весеннего настроения, мира!
Здравствуйте Екатерина и Сандра, я смотрю и пересматриваю вас каждый день и не перестаю восхищаться вами, я практически так же живу и думаю о жизни как Вы, все своими руками, дай бог вам здоровье. Извините, но я масло при промывке комом отбираются в миске и тогда оно становится идеально чистым и сухим.❤❤❤
Много читала в художественной литературе о деревенской жизни, как сбивают масло, но теперь увидела воочию, венчик для сбивания назывался мутовкой, а жидкость - сколотана. Спасибо, было интересно😊
Да, такой бы ложечкой сливок хлебнуть ! Наверное и не попробуем никогда натурального маслица,везде подделывают,даже у фермеров наших нет гарантии! Рады , что вы кушаете натуральные продукты ! !!!
Екатерина и Сандра , поздравляю вас с 8-м Марта !!! Посмотрел ваше видео, и вспомнил, как сам в детстве , у бабушки моей в деревне, взбивал сметану, и получалось масло. Ах, каким вкусным оно было 👍
Я масло бью в 3 литровой банке просто и быстро,главное чтоб сметаны было меньше половины банки.,10_15 минут и все готово.Ваш вариант промывки мне понравился ,обязательно попробую..Масло храню в морозилке.С праздником всего хорошего
помню в детстве, масло было по талонам, да и по талонам хер найдёшь, зато молока в магазине было дохерищща. Наливали 3-х литровую банку, закрывали крышкой, трясли и получали грамм 150-200 масла
Когда ездим отдыхать в деревню, покупаем от жадности много сметаны и потом, чтобы все сокровища не испортились, я взбиваю или ступкой или руками. В блендере больше грязи (в моем случае)
катюша слава Богу коровки отелись вот и свои молочные продукты комментарии оставляю я мама павла унас тоже есть свое хояйство и я знаю о деревенской работе не по наслышке суважением и глубокой симпатией к вам елена александровна
привет Катерина я посмотрел твое видео как ты отстаиваешь молоко для масло я когда то был в Литве у деда и бабули в тракайском районе в таком хуторе как у тебя они молоко отстаивали в специльном ведре в ведре сбоку с низу доверху окошко с низу краник когда молоко отстоялось в окошко видно границу между молоком и сливками и когда молоко сливаешь через краник и закрываешь как слилось а сливки остались очень удобно и на рынке их продовали
Вьірежьте кружок на емкость с прорезью для венчиков миксера. Материал - пластмасса, на худой конец картон. ь, , Фольгой можно закрьіть, пленкой пищевой.
Здравствуйте, Екатерина! С любопытством посмотрел ваш способ получения сливочного масла. Честно говоря, был озадачен как много посуды вы использовали и забрызгали кухню сливками. ) Ни в коем случае не хочу вас учить жить )) Но в свое советское и дефицитное время мы в семье сбивали масло в 2 или 3 литровой стеклянной банке. Процесс простой, чистый и экономный по кол-ву задействованной посуды. Закрываешь банку обычной пластиковой крышкой и бултыхаешь достаточно энергично, но не сильно без утомления или просто ритмично переворачиваешь банку. Минут через 10-15 сливки (или сметана) взбиваются в один комок масла. А далее пахта сливается, а масло промывается в той же банке ... ))
Мама Катя, Сандрочка, с наступающим 8- м мартом! Радости Вам, весеннего настроения, что бы овцы окролились , а кролики отелились :))). Больше спасибо за урок. Никогда не видела как делают масло. Очень познавательно.
С наступающим вас девушки праздником.Могу подсказать ещё проще способ взбивать масло. Покупаете ведро с плотной крышкой, в крышке делаете по центру отверстие вставляете туда мешалку для строительных смесей дрель или перфоратор подкл.Так можно мин 5- 10 литров сливок сбить на масло
Промыть можно и не в сите,туда западают крупинки,мыть можно в блюде,наливаешь воду в масло и деревянной скалкой проминаешь его,несколько раз повторил и готово...
Катюша и Сандра,поздравляю вас с наступающим 8 марта!🌹🌸🌷А вот по поводу масла,мне тоже из сливок оно больше нравится)Но я никогда не промывала,а ставила тарелочку с ним под небольшим наклоном стекать,периодически проминая ложкой.Нужно будет попробовать сделать как вы))))
Обязательно надо промывать. Мы столько раз в кастрюле с водой протираем, пока после протирки вода цвета не меняет. Иногда трех раз хватает, а иногда и пять раз приходится протирать.
Бабушка делала из топленой в печке сметаны с помощью рогатовки. Рогатовка - это макушка елки ошкуренная, где держателем выступает, собственно, макушка, а размешивающей частью первые верхние ветки (подрезанные). Картинок в интернете, к сожалению нет, чтобы показать. Но я обязательно восполню этот пробел, когда поеду к бабуле. P.S.: Ох уж и доставалось нам взбивать сметану до масла))
Моя бабушка наливала сливки в 3х литровую банку , садилась на порог горницы и крутила эту банку на коленях . Было мне тогда лет 6 , но я эту картину как сейчас вижу . А вот лица бабушки уже непомню .
Поздравляю с наступающим 8 марта и хочу пожелать чудесных мгновений в жизни, сладостных пробуждений, мечтательных снов, добрых встреч, приятных комплиментов, незабываемых событий, счастливых надежд, весёлых историй, потрясающих идей и впечатляющих романтических приключений.
Очень бы хотелось узнать по подробнее какая Вам помощь при ведении своего хозяйства.Очень хороший пример в наше время.Сколько земли должно быть ,животных и птицы.Какие то деньги должны быть или нет.На что можно потратить помощь...? С уваженим
Зачем пахту выливать в раковину она вкусная и полезно хорошо выпивается жаркие погоды мы в детстве в очередь выстроивались к маслобойке масло сбивали в кадке деревянная труба метр с лишним и поршень с черенком масло домашняя вкусна чем магазинский
БЛАГОДАРЮ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО. ВСПОМНИЛА КАК Я ВЗБИВАЛА МАСЛО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ. НО-ДЛЯ ЭТОГО ПРИШЛОСЬ ПРОВЕСТИ ОТБОР КОЗ БЕЗ ЗАПАХА..ХОТЯ И КОРОВЫ ТОЖЕ НЕ ВСЕГДА ИСТОЧАЮТ АРОМАТ.. С ПРАЗДНИКОМ
Катюша,как всегда умница и красавица.Лайк.Всем кто интересовался маслом с козьего молока,смотрите канал ann zaruba,все о козах,такая же чудесная женщина как и Катюша.
Катя, когда сливки отдельно снятые постоят в холодильнике дня 2 , 3 и начинаете взбивать пахты отходит меньше. А у вас получается один к одному. Жалко ваш труд. Надо срочно купить сепаратор.
Как я понял, она делает для себя, а не на продажу!!! И подчеркнула, что масло без пахты хранится дольше... Вот так и живём, пытаясь всё "оптимизировать"... (((
Катерина!Мне понравилось,как вы делали масло...но я руками не отжимаю,а беру в мисочку большего размера и как блин переворачивают подбрасываю вверх и кручу по блюдце,получается брусок закруглённый и вся водичка тоже стекает лишняя...
Катюша, последнее время изменила процесс получения масла - научил продавец на рынке. сливки на ночь ставлю в морозилку, утром вынимаю и жду пока сливки нагреются до комнатной температуры. Потом хорошо с мылом мою руку и сбиваю масло рукой, растопырев пальцы. Буквально несколько движений и масло отделяется от пахты. В морозилку ставят для того, чтобы сливки сами разделились на зерна и пахту. Опять же информация из интернета - блогер зачитывал абзацы из старой советской книги по технологии приготовления молочных продуктов - по ГОСТу не промывают масло, чтобы не вымывать полезные составляющие.
Просветите, пожалуйста, неуча. Чем отличается масло сделанное из сметаны от масла из сливок? Жирностью? А по вкусу? Моя мама сметану в закрытой трёхлитровой банке качала и так масло получалось. Можете проверить и видео показать.
КАТЮША СПАСИБО ЗА ВИДЕО.ХОЧУ С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ФЕРМЕНТА . ВЫ НАВЕРНО ТОЖЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗНАЕТЕ.ВОЗМОЖНО БУДЕТ ИНТЕРЕСНО ВАШИМ ПОДПИСЧИКАМ.. НУЖНО 2,5 ЛИТРА МОЛОКА ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ. ЗАТЕМ ВЗЯТЬ 0,5 ЛИТРА МОЛОКА.ОДИН КИЛОГРАМ ТВОРОГА .СЕМЬ ШТУК ЯЙЦ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТАВИТЬ НА ОГОНЬ ВАРИТЬ 5 МИНУТ ЗАТЕМ ВСЕ ЭТО СОЕДЕНИТЬ С 2,5 ЛИТРАМИ МОЛОКА ДОБАВЛЯЕМ ЧЕТЫРЕ ЛОЖКИ СОЛИ КИПЕТИМ 15 МИНУТ ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЕМ 100 ГРАМ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ВАРИМ 5 МИНУТ ЗАТЕМ НА ДРУШЛАГ ПОД ПРЕС И СЫР ГОТОВ. У ВАС ВСЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЕСТЬ . А МНЕ НАДО ЖДАТЬ ЛЕТО КОГДА ПОЕДУ В ДЕРЕВНЮ .ПРОСТИТЕ ЗА ОШИБКИ ! С 8 МАРТА ВАС КАТЕРИНА И САНДРА !!! ПУСТЬ БУДЕТ У ВАС ВСЕ КАК В СКАЗКЕ ! У ВАС И ЕСТЬ СКАЗОЧНОЕ МЕСТО !!!
Наталья Успех, не пишите большими буквами. В сыр никогда не кладут яйца. Творог, масло, яйца, ещё и варить... Гораздо проще тёплое молоко свернуть сухим сычугом, слить в дуршлаг, поставить под пресс, а затем со всех сторон посолить, через сутки будет готов Российский сыр с дырочками.
Алена Смирнова, я ответила Наталье Успех что на изготовление сыра у нее много продуктов надо использовать. А именно : на 1 кг.творога ещё надо 3 литра молока и 7 штук яиц. Вот поэтому сыр дорого и обходится. Это всё что я имела в виду.
Мне кажется, что протрясти масло в банке удобнее и проще. Но ваш способ тоже неплох, только надо дару с крышкой, чтоб брызги не летели. Вы так первый раз делали?
Катюша, здравствуйте! наткнулась на ваш канал и сутки не.могу оторваться, испытала шок. знаю, что такое рубить, пилить, топить, поломки машины, тревога за родных , отшельничество ...и мн. др. , ощутила ваши чувства на расстоянии Катюша, вы надломленным помогаете вернуть и вспомнить свои силы, НАСТОЯЩАЯ! ЖИВАЯ! ПОТРЯСАЮЩАЯ! Очень рада встрече.с вами, девочки.
Очень хорошее по жирности молоко! Успехов в ведении домашнего хозяйства, Катерина.
Спасибо,Екатерина,за воспоминания детства,мама заставляла бить масло в маслобойка,казалось это так долго,но было такое вкусное.Вы трудяжка.Удачи вам
Здравствуйте какая скромная и трудолюбивая семья,ничего лишнего,мвсё необходимое для жизни,смотришь других блогеров и думаешь что они уже все фикс прайсы скупили ,а потом ,,размусориванием ,,называют выбрасывание этого дерьма на дачи и мусорки ,транжирки и беспечные женщины ,которым всё легко и просто достаётся,Екатерина оставайся всегда такой настоящей чтобы жизнь с ,,гаджетами ,,вас не испортили и маслице приготовленное вашими ручками намного вкуснее спасибо вам огромное что вы с нами ,а мы с вами.
Людмила Людмила, в яблочко!!!
Труд тяжелый конечно,но наверное какое наслаждение намазать это чудо на хлебушек ! Спасибо ,первый раз увидела как масло добывают!
Моя бабушка взбивала самодельной ручной маслобойкой. Вкуснее того масла ничего в жизни не ел :)
Пахта домашняя очень вкусная пейте ее ..блины ..оладьи и стряпня на пахте супер .
Думаю что ваш ролик актуален не только для жителей деревни, а и для горожан тоже. Дело в том что сейчас купить настоящее масло в магазине стало практически невозможно, а так -купил на рынке у проверенных продавцов сметану, и сделал замечательное натуральное масло.Для меня лично применение миксера в этом деле ново, миксер значительно облегчает процесс.Спасибо за ролик!
Масло в городе нет нормального..подобие на масло..в детстве мама делала..вкус помню..как хорошо что у вас все свое..
Знакомая картина с маслом ))) я в своем советском детстве "взбивал" масло из сметаны в двухлитровой или трехлитровой банке. Иногда часа по два ходишь по комнатам с банкой и "колотишь". Миксера в те времена не было. А пахту обычно отдавали животным
Мы в трех литровую банку наливает около литра сливок и начинаем колотить. Минут 15 и масло готово.
КАК ЭТО ТЯЖЕЛО знают только те, кто сам взбивал масло. С наступающим вас 8 Марта, желаем вам счастья,здоровья, успехов в вашем хозяйстве
Спасибо и Вас с наступающим!
Лидия Гаврилкина, я только для торта сливки в крем взбивала которые перевзбились и преватились в масло легко(((
Красота! Вот это натур продукт! После вашего видео про молозево,знакомые тоже угостили, вкуснятина!
Катя,Сандра. С праздником вас! Здоровья, всех благ! И никогда не унывать!
Екатерина и Сандра! С праздником! Пусть каждый день будет солнечным, удачным и счастливым!
А мы просто в банке сбивали трёх литровой
С праздником 8 Марта, дорогие Катюша и Сандрочка! Храни вас Господь! Пусть весеннее настроение не покидает вас никогда! Здоровья, радости и любви))))
Спасибо за рецепт! Надеюсь тоже делать своё домашнее масло, когда будет 2 козы доиться.
Лайк. Комментарий в поддержку канала.
Посмотрела видео, очень понравилось. Так захотелось настоящего, натурального маслица, молочка. Дорогие Екатерина и Сандра, с наступающим праздником вас! Здоровья, любви, весеннего настроения, мира!
Спасибо и Вас с наступающим!
настоящее масло это вкуснятина! С наступающим праздником вас девочки!
Спасибо и Вас с наступающим!
Спасибо. Очень полезное видео. Мы еще сами не делаем, но благодаря вам теперь знаем как☺. Весеннего настроения 😊
Здравствуйте Екатерина и Сандра, я смотрю и пересматриваю вас каждый день и не перестаю восхищаться вами, я практически так же живу и думаю о жизни как Вы, все своими руками, дай бог вам здоровье. Извините, но я масло при промывке комом отбираются в миске и тогда оно становится идеально чистым и сухим.❤❤❤
Спасибо за интересное видео, захотелось домашнего сливочного маслица! Отелились коровы и теперь у хозяйки еще больше работы)))
Обалдеть сколько получилось, точно нам снятое молоко продавали у нас с полутора литров грамм 150 было
Экопродукт, без палмового масла. Отлично!!!
Катюша хозяюшка))))
Много читала в художественной литературе о деревенской жизни, как сбивают масло, но теперь увидела воочию, венчик для сбивания назывался мутовкой, а жидкость - сколотана. Спасибо, было интересно😊
_Как Подписчик поздравляю Вас с праздником 8 Марта Здоровья Радости Благополучия Успехов в жизни._
Когда же нас будет 10000 у меня прямо навязчивая идея смотрю количество подписчиков даже если нет новых видео . ВСЕХ С 8 МАРТА ВСЕМ УДАЧИ
Спасибо! С 8 Марта!
Умничка!
С праздником вас....Да и стол у вас будет из живых натуральных продуктов...А это называется , Правильно живете Дамы.....
Катюша спасибо за подсказку с мистером.Я все время в банке трусила.Вам Девченки успехов с весной Вас.
а мы всегда делали масло из оттопленных сливок запах у масла обалденый
Да, такой бы ложечкой сливок хлебнуть ! Наверное и не попробуем никогда натурального маслица,везде подделывают,даже у фермеров наших нет гарантии! Рады , что вы кушаете натуральные продукты ! !!!
Екатерина и Сандра , поздравляю вас с 8-м Марта !!! Посмотрел ваше видео, и вспомнил, как сам в детстве , у бабушки моей в деревне, взбивал сметану, и получалось масло. Ах, каким вкусным оно было 👍
как вкусно выглядит!!!
Вкуснятина!
девочки с 8 марта вас!!! Здоровья вам ...счастья...благополучия...
Спасибо и Вас с наступающим!
Я масло бью в 3 литровой банке просто и быстро,главное чтоб сметаны было меньше половины банки.,10_15 минут и все готово.Ваш вариант промывки мне понравился ,обязательно попробую..Масло храню в морозилке.С праздником всего хорошего
Помню в детстве , бабушка вручную пестиком масло взбивала))))
помню в детстве, масло было по талонам, да и по талонам хер найдёшь, зато молока в магазине было дохерищща. Наливали 3-х литровую банку, закрывали крышкой, трясли и получали грамм 150-200 масла
По приезде в деревню обязательно сделаю.
С праздником Весны вас, девочки !!! 🌹🌹🌹
Спасибо и Вас с наступающим!
Благодарю! Для меня как новичка,самый великолепный способ!)))Здоровья Вам!
Очень полезное видео спасибо огромное
Большое спасибо за ваши отличные ролики !) Смотреть их большое удовольствие !))
Скажите пожалуйста,а если электричество выходит из строя что вы делаете ?) Вам есть кому помочь вам ?) Спасибо).
Катя, спасибо за мастер-класс по изготовлению масла! Теперь, как только у меня накопится сметана, я сама попробую сбить масло!
Когда ездим отдыхать в деревню, покупаем от жадности много сметаны и потом, чтобы все сокровища не испортились, я взбиваю или ступкой или руками. В блендере больше грязи (в моем случае)
с праздником!!!! мы в детстве сбивали масло в банках и маслобойкой!!!!
катюша слава Богу коровки отелись вот и свои молочные продукты комментарии оставляю я мама павла унас тоже есть свое хояйство и я знаю о деревенской работе не по наслышке суважением и глубокой симпатией к вам елена александровна
С наступающим праздником вас девочки!!)) Счастья вам и здоровья!)))
Спасибо и Вас с наступающим!
привет Катерина я посмотрел твое видео как ты отстаиваешь молоко для масло я когда то был в Литве у деда и бабули в тракайском районе в таком хуторе как у тебя они молоко отстаивали в специльном ведре в ведре сбоку с низу доверху окошко с низу краник когда молоко отстоялось в окошко видно границу между молоком и сливками и когда молоко сливаешь через краник и закрываешь как слилось а сливки остались очень удобно и на рынке их продовали
Сливки можно слить в трех литровую банку,закрыть крышкой и трясти.Скоро появится масло )).
Вьірежьте кружок на емкость с прорезью для венчиков миксера. Материал - пластмасса, на худой конец картон. ь, , Фольгой можно закрьіть, пленкой пищевой.
Катя и Сандра с праздником. желаю все лучшее.
Спасибо большое, Катя. Первый раз сделала как Вы, все получилось!
Спасибо за видео! Наконец-то узнала, что масло нужно промывать и для чего.
Здравствуйте, Екатерина! С любопытством посмотрел ваш способ получения сливочного масла. Честно говоря, был озадачен как много посуды вы использовали и забрызгали кухню сливками. ) Ни в коем случае не хочу вас учить жить )) Но в свое советское и дефицитное время мы в семье сбивали масло в 2 или 3 литровой стеклянной банке. Процесс простой, чистый и экономный по кол-ву задействованной посуды. Закрываешь банку обычной пластиковой крышкой и бултыхаешь достаточно энергично, но не сильно без утомления или просто ритмично переворачиваешь банку. Минут через 10-15 сливки (или сметана) взбиваются в один комок масла. А далее пахта сливается, а масло промывается в той же банке ... ))
Мама Катя, Сандрочка, с наступающим 8- м мартом! Радости Вам, весеннего настроения, что бы овцы окролились , а кролики отелились :))). Больше спасибо за урок. Никогда не видела как делают масло. Очень познавательно.
С наступающим вас девушки праздником.Могу подсказать ещё проще способ взбивать масло. Покупаете ведро с плотной крышкой, в крышке делаете по центру отверстие вставляете туда мешалку для строительных смесей дрель или перфоратор подкл.Так можно мин 5- 10 литров сливок сбить на масло
Спасибо и Вас с наступающим!
+Лесной Хутор у меня уже прошли праздники
Андрей Денисовец, с опозданием поздравляю и здоровья Вам желаю. Пусть зарплата будет больше, а работы будет меньше ;).
+Вера Макаренко да ваши слова да богу в уши.Спасибо
Как оказывается это просто - сделать масло в домашних условиях.
Не легкий это труд !!! С наступающим 8 марта !!! Счастья, здоровья и удачи !!!
Поздровляю с 8марта.желаю здоровье вы и дочь умницы!
Молодец катерина.
Я как раз делаю виео о масле, думала как его промыть, теперь знаю...спасибо...
Промыть можно и не в сите,туда западают крупинки,мыть можно в блюде,наливаешь воду в масло и деревянной скалкой проминаешь его,несколько раз повторил и готово...
Su artėjančia Kovo 8 -ja.Daug laimės ir sveikatos Jums ir Jūsų gražuolei dukrytei
Aciu ir Jus su artejancia!
Оболдеть ! Супер ! )
Катюша и Сандра,поздравляю вас с наступающим 8 марта!🌹🌸🌷А вот по поводу масла,мне тоже из сливок оно больше нравится)Но я никогда не промывала,а ставила тарелочку с ним под небольшим наклоном стекать,периодически проминая ложкой.Нужно будет попробовать сделать как вы))))
Обязательно надо промывать. Мы столько раз в кастрюле с водой протираем, пока после протирки вода цвета не меняет. Иногда трех раз хватает, а иногда и пять раз приходится протирать.
Бабушка делала из топленой в печке сметаны с помощью рогатовки. Рогатовка - это макушка елки ошкуренная, где держателем выступает, собственно, макушка, а размешивающей частью первые верхние ветки (подрезанные). Картинок в интернете, к сожалению нет, чтобы показать. Но я обязательно восполню этот пробел, когда поеду к бабуле.
P.S.: Ох уж и доставалось нам взбивать сметану до масла))
Моя бабушка наливала сливки в 3х литровую банку , садилась на порог горницы и крутила эту банку на коленях . Было мне тогда лет 6 , но я эту картину как сейчас вижу . А вот лица бабушки уже непомню .
вкуснятина
ПРИВЕТ С ЗАПАДНОЙ УКРАИНЫ-ВОСХИЩЕНА ВАМИ
Западной Украине привет.
С помощью погружного блендера очень удобно взбивать.
Поздравляю с наступающим 8 марта и хочу пожелать чудесных мгновений в жизни, сладостных пробуждений, мечтательных снов, добрых встреч, приятных комплиментов, незабываемых событий, счастливых надежд, весёлых историй, потрясающих идей и впечатляющих романтических приключений.
Очень бы хотелось узнать по подробнее какая Вам помощь при ведении своего хозяйства.Очень хороший пример в наше время.Сколько земли должно быть ,животных и птицы.Какие то деньги должны быть или нет.На что можно потратить помощь...? С уваженим
Спасибо.Следующий раз из деревни возьму сливки и попробую сделать в миксере.
Зачем пахту выливать в раковину она вкусная и полезно хорошо выпивается жаркие погоды мы в детстве в очередь выстроивались к маслобойке масло сбивали в кадке деревянная труба метр с лишним и поршень с черенком масло домашняя вкусна чем магазинский
Spasibo vam ocen interesno , s 8 Marta! s praznikom!
А я взбивала в банке перед телевизором😁😁😁😁. А в детстве помню у нас была деревянная маслобойка.
С 8 марта Вас! Удачи и терпения!
БЛАГОДАРЮ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО. ВСПОМНИЛА КАК Я ВЗБИВАЛА МАСЛО ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ. НО-ДЛЯ ЭТОГО ПРИШЛОСЬ ПРОВЕСТИ ОТБОР КОЗ БЕЗ ЗАПАХА..ХОТЯ И КОРОВЫ ТОЖЕ НЕ ВСЕГДА ИСТОЧАЮТ АРОМАТ.. С ПРАЗДНИКОМ
спасибо, за видео! хотим больше рецептов... с праздником вас!
Какая же вы умница, Катюша! С наступающим! )
Спасибо и Вас с наступающим!
✊👍👏👊
С наступающим вас 8 Марта !!!!!!!
Спасибо!
Молодец,Катюша!!
Катюша,как всегда умница и красавица.Лайк.Всем кто интересовался маслом с козьего молока,смотрите канал ann zaruba,все о козах,такая же чудесная женщина как и Катюша.
Катя, когда сливки отдельно снятые постоят в холодильнике дня 2 , 3 и начинаете взбивать пахты отходит меньше. А у вас получается один к одному. Жалко ваш труд. Надо срочно купить сепаратор.
Как я понял, она делает для себя, а не на продажу!!! И подчеркнула, что масло без пахты хранится дольше...
Вот так и живём, пытаясь всё "оптимизировать"... (((
Узбекистан 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
С наступающим 8-м марта! Счастья Здоровья Удачи!
Спасибо и Вас с наступающим!
С праздником Вас девочки!🌷🌷🌷🌷🌷
У нас в Сибири в 80 маслобойки деревянные использовали
Катерина!Мне понравилось,как вы делали масло...но я руками не отжимаю,а беру в мисочку большего размера и как блин переворачивают подбрасываю вверх и кручу по блюдце,получается брусок закруглённый и вся водичка тоже стекает лишняя...
огромное спасибо очень познавательно :)
Эх, мне бы сливок ложечку другую (можно банку)
Катюша, последнее время изменила процесс получения масла - научил продавец на рынке. сливки на ночь ставлю в морозилку, утром вынимаю и жду пока сливки нагреются до комнатной температуры. Потом хорошо с мылом мою руку и сбиваю масло рукой, растопырев пальцы. Буквально несколько движений и масло отделяется от пахты. В морозилку ставят для того, чтобы сливки сами разделились на зерна и пахту. Опять же информация из интернета - блогер зачитывал абзацы из старой советской книги по технологии приготовления молочных продуктов - по ГОСТу не промывают масло, чтобы не вымывать полезные составляющие.
КАТЮА ДАНАТ СДЕЛАЙТЕ МНОГО ВАМ ПОДДЕРЖКУ ОНАЖУТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Есть в разделе "о канале"
Просветите, пожалуйста, неуча. Чем отличается масло сделанное из сметаны от масла из сливок? Жирностью? А по вкусу?
Моя мама сметану в закрытой трёхлитровой банке качала и так масло получалось. Можете проверить и видео показать.
Рескими движениеми
КАТЮША СПАСИБО ЗА ВИДЕО.ХОЧУ С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ФЕРМЕНТА . ВЫ НАВЕРНО ТОЖЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗНАЕТЕ.ВОЗМОЖНО БУДЕТ ИНТЕРЕСНО ВАШИМ ПОДПИСЧИКАМ.. НУЖНО 2,5 ЛИТРА МОЛОКА ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ. ЗАТЕМ ВЗЯТЬ 0,5 ЛИТРА МОЛОКА.ОДИН КИЛОГРАМ ТВОРОГА .СЕМЬ ШТУК ЯЙЦ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТАВИТЬ НА ОГОНЬ ВАРИТЬ 5 МИНУТ ЗАТЕМ ВСЕ ЭТО СОЕДЕНИТЬ С 2,5 ЛИТРАМИ МОЛОКА ДОБАВЛЯЕМ ЧЕТЫРЕ ЛОЖКИ СОЛИ КИПЕТИМ 15 МИНУТ ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЕМ 100 ГРАМ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ВАРИМ 5 МИНУТ ЗАТЕМ НА ДРУШЛАГ ПОД ПРЕС И СЫР ГОТОВ. У ВАС ВСЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЕСТЬ . А МНЕ НАДО ЖДАТЬ ЛЕТО КОГДА ПОЕДУ В ДЕРЕВНЮ .ПРОСТИТЕ ЗА ОШИБКИ ! С 8 МАРТА ВАС КАТЕРИНА И САНДРА !!! ПУСТЬ БУДЕТ У ВАС ВСЕ КАК В СКАЗКЕ ! У ВАС И ЕСТЬ СКАЗОЧНОЕ МЕСТО !!!
Наталья Успех, не пишите большими буквами. В сыр никогда не кладут яйца. Творог, масло, яйца, ещё и варить... Гораздо проще тёплое молоко свернуть сухим сычугом, слить в дуршлаг, поставить под пресс, а затем со всех сторон посолить, через сутки будет готов Российский сыр с дырочками.
Наталья, у вас сыр очень дорого обходится на 1 кг. творога.
Моя родная Сибирь, о чём вы?
Алена Смирнова, я ответила Наталье Успех что на изготовление сыра у нее много продуктов надо использовать. А именно : на 1 кг.творога ещё надо 3 литра молока и 7 штук яиц. Вот поэтому сыр дорого и обходится. Это всё что я имела в виду.
Мои знакомые взбивают в банке. Катают по колену, пока телевизор смотрят в тичении 30 мин.
Мне кажется, что протрясти масло в банке удобнее и проще. Но ваш способ тоже неплох, только надо дару с крышкой, чтоб брызги не летели. Вы так первый раз делали?
Нет, не первый, всегда так делаю, когда сливок не много.
LBVFYsx100 банку закрыть и в багажник машины с собой в какую нибудь поездку взять ;)
LBVFYsx100 я бы воду из под масла не выливала а давала бы скоту
LBVFYsx100 а вы пробовали трясти? Руки отвалятся.
Катюша, здравствуйте! наткнулась на ваш канал и сутки не.могу оторваться, испытала шок. знаю, что такое рубить, пилить, топить, поломки машины, тревога за родных , отшельничество ...и мн. др. , ощутила ваши чувства на расстоянии
Катюша, вы надломленным помогаете вернуть и вспомнить свои силы, НАСТОЯЩАЯ! ЖИВАЯ! ПОТРЯСАЮЩАЯ! Очень рада встрече.с вами, девочки.
Катя у нас домашнее масло стоит 9 евро но не деревенское оно наверно дороже будет