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ご視聴ありがとうございます！動画では短く編集していますが干瓢は何度も洗ったり絞ったりでなかなか手間がかかりますね。それが出来上がりに直結するので楽しい作業でもあります！時折お店の名前をコメントでご質問くださる方がいますが、この動画は私の趣味でお店の公式的なものではないので申し訳ありませんがお店の名前は控えさせていただいております
いつも、お疲れさまです陰ながら応援しております
ありがとうございます！励みになります
大将。すみません。あほが一人混ざちゃって変な騒がしくなってしまってユーチューバーみたいにあほやって金儲けしようとしている人間はいくらでも虚仮威しちゃいますけどしっかりとした職人をあーだのこーだの上から語る人間は見ていて胸糞が悪いもので煽り倒したくなるものでさておき今後とも動画楽しみにしています。Ps今後、あほなのが能書きを垂れたら気にせずスルーでｗ後いつか大将の握り食べてみたいですね。まぁ無理なんですけどw
応援ありがとうございます！みなさんが楽しめる動画になれるよう頑張っていきます！これからもよろしくお願いします
かんぴょうって水を搾るのがたいへんですよね。俺はネットで包んだら洗濯機の脱水機能を利用してます。
やさしい甘辛味のかんぴょう巻き、こんなに仕込みが大変とは知りませんでした。職人さんの丁寧な仕事のおかげで美味しい寿司が食べられるのですね。ありがたいことです。
とりあえずさ、自分の方が旨い寿司作れるとか自分の仕込み方と違うとか、そんな事言ってる人はつべこべ言ってないで自分の仕事を撮った動画をあげてみなよ。「撮れるけどめんどくさい」だの、「集中できないから」だのとありとあらゆる言い訳をして逃げるだろうけど、自分の方がうまいなんて口じゃいくらでも簡単に言えるし、仕事中にカメラ回せないんだったら家で撮ればいいんだしさ。論より証拠。それが出来ない奴はこんなとこで御託を並べてないでミスター味っ子でも読んでろ。
しっかりと干瓢が真ん中で美しい！
かんぴょう巻き大好きなので、楽しかったです。かんぴょうの作り方参考になりました。
トロとか食べた後は丁度すっきりさせてくれるんですよね〜また食べたい
味超染みてて嚙みごたえもあっていくらでもいける！
医師さん知ってますか？沖縄の干瓢入りチャー(炒めもの)凄く美味しいですよ🤤
干瓢はユウガオの実って聞いたことがあります！
気のせいかどうか解らないけど、この動画のイシさん気合い入ってる気がする。とくに巻いて斬るとき。
干瓢巻は前菜か箸休めか食後のオヤツなのかいつ注文すればいいんだ…
世の中バカばっかり コメントありがとうって、アンタの動画じゃないでしょ。
ここまでちゃんと干ぴょう仕込んでる寿司屋何件あるのでしょうか？
かんぴょうは地味だけど手が掛かるらしいですよね。その出来で店のレベルが分かるとか聞きました。かんぴょう巻はなんで4等分なんですか？
比嘉金 味が濃いので6等分だとシャリの量が少なく辛く感じてしまうので、4等分にして辛くないようにしているんです。
煮上がったカンピョウは、どれぐらい日持ちしますか。教えていただけると有り難いのですが。
普通にタッパーなどで冷蔵保存なら数日のうちに召し上がった方がいいですね！長期保存するならパックに分けて冷凍すればひと月ほど大丈夫です
御礼が遅くなりましたが、ご回答ありがとうございます。イシさんと世の中バカばっかりさんは同一人物ですか？そうであってもなくても、カンピョウの日持ちには関係ありませんけどね。新しい動画のアップも、楽しみにしています。
小分けして冷凍出来ます
〆はかんぴょう巻だよね！
かんぴょうは何度か作った事がありますが、実際作るとなったら結構な手間と時間がかかります。忙しい仕込みの中でしっかりと作る事は本当に大変だと思いますが、上手くできたかんぴょうは本当に美味しいのですよね。かんぴょう巻きは、お寿司屋さんに行った時には必ず頼む巻き寿司の一つで、最後の方で、かんぴょうとワサビを入れて巻いてもらったのを食べるのが大好きです＾＾
こんなに手間かかってるのにコスパ最強だなんて(^-^)腹減ったw
Sugu ni bare masu yo mise no namae !
三枚いれてくれ
いつもお寿司の〆はかんぴょう巻きにわさび利かせてもらって食べてるんだけど、お寿司屋さんには嫌われてるかな？昔の上司に教えてもらったんだけど。
偉そうなことベラベラ言ってる人がたまぁにコメント欄に現れるんだよなぁ...
自分は立場的に相当な数の職人の仕事を見てきてます。ひとつのネタの仕込みを見ただけですべての仕事が見えてしまいます愛染「あまり強い言葉を遣うなよ 弱く見えるぞ」なんか…馬鹿さん前々回あたりに出てきたイカ釣り漁船の婿さんみたいだなｗ小物感がパナイｗうけるｗ
+真行寺みつね 暇な方ですねいつもお疲れさまです
please translate in english
ご視聴ありがとうございます！動画では短く編集していますが干瓢は何度も洗ったり絞ったりでなかなか手間がかかりますね。それが出来上がりに直結するので楽しい作業でもあります！
時折お店の名前をコメントでご質問くださる方がいますが、この動画は私の趣味でお店の公式的なものではないので申し訳ありませんがお店の名前は控えさせていただいております
いつも、お疲れさまです
陰ながら応援しております
ありがとうございます！励みになります
大将。すみません。
あほが一人混ざちゃって変な騒がしくなってしまって
ユーチューバーみたいにあほやって金儲けしようとしている人間はいくらでも虚仮威しちゃいますけど
しっかりとした職人をあーだのこーだの上から語る人間は見ていて胸糞が悪いもので煽り倒したくなるもので
さておき
今後とも動画楽しみにしています。
Ps
今後、あほなのが能書きを垂れたら気にせずスルーでｗ
後いつか大将の握り食べてみたいですね。
まぁ無理なんですけどw
応援ありがとうございます！みなさんが楽しめる動画になれるよう頑張っていきます！これからもよろしくお願いします
かんぴょうって水を搾るのがたいへんですよね。俺はネットで包んだら洗濯機の脱水機能を利用してます。
やさしい甘辛味のかんぴょう巻き、こんなに仕込みが大変とは知りませんでした。職人さんの丁寧な仕事のおかげで美味しい寿司が食べられるのですね。ありがたいことです。
とりあえずさ、自分の方が旨い寿司作れるとか自分の仕込み方と違うとか、そんな事言ってる人はつべこべ言ってないで自分の仕事を撮った動画をあげてみなよ。
「撮れるけどめんどくさい」だの、「集中できないから」だのとありとあらゆる言い訳をして逃げるだろうけど、自分の方がうまいなんて口じゃいくらでも簡単に言えるし、仕事中にカメラ回せないんだったら家で撮ればいいんだしさ。
論より証拠。
それが出来ない奴はこんなとこで御託を並べてないでミスター味っ子でも読んでろ。
しっかりと干瓢が真ん中で美しい！
かんぴょう巻き大好きなので、楽しかったです。かんぴょうの作り方参考になりました。
トロとか食べた後は丁度すっきりさせてくれるんですよね〜また食べたい
味超染みてて嚙みごたえもあっていくらでもいける！
医師さん知ってますか？
沖縄の干瓢入りチャー(炒めもの)凄く美味しいですよ🤤
干瓢はユウガオの実って聞いたことがあります！
気のせいかどうか解らないけど、この動画のイシさん気合い入ってる気がする。とくに巻いて斬るとき。
干瓢巻は前菜か箸休めか食後のオヤツなのか
いつ注文すればいいんだ…
世の中バカばっかり
コメントありがとうって、アンタの動画じゃないでしょ。
ここまで
ちゃんと
干ぴょう仕込んでる
寿司屋何件あるのでしょうか？
かんぴょうは地味だけど手が掛かるらしいですよね。その出来で店のレベルが分かるとか聞きました。かんぴょう巻はなんで4等分なんですか？
比嘉金 味が濃いので6等分だとシャリの量が少なく辛く感じてしまうので、4等分にして辛くないようにしているんです。
煮上がったカンピョウは、どれぐらい日持ちしますか。
教えていただけると有り難いのですが。
普通にタッパーなどで冷蔵保存なら数日のうちに召し上がった方がいいですね！長期保存するならパックに分けて冷凍すればひと月ほど大丈夫です
御礼が遅くなりましたが、ご回答ありがとうございます。
イシさんと世の中バカばっかりさんは同一人物ですか？
そうであってもなくても、カンピョウの日持ちには関係ありませんけどね。
新しい動画のアップも、楽しみにしています。
小分けして冷凍出来ます
〆はかんぴょう巻だよね！
かんぴょうは何度か作った事がありますが、実際作るとなったら結構な手間と時間がかかります。忙しい仕込みの中でしっかりと作る事は本当に大変だと思いますが、上手くできたかんぴょうは本当に美味しいのですよね。かんぴょう巻きは、お寿司屋さんに行った時には必ず頼む巻き寿司の一つで、最後の方で、かんぴょうとワサビを入れて巻いてもらったのを食べるのが大好きです＾＾
こんなに手間かかってるのにコスパ最強だなんて(^-^)
腹減ったw
Sugu ni bare masu yo mise no namae !
三枚いれてくれ
いつもお寿司の〆はかんぴょう巻きにわさび利かせてもらって食べてるんだけど、お寿司屋さんには嫌われてるかな？
昔の上司に教えてもらったんだけど。
偉そうなことベラベラ言ってる人がたまぁにコメント欄に現れるんだよなぁ...
自分は立場的に相当な数の職人の仕事を見てきてます。
ひとつのネタの仕込みを見ただけですべての仕事が見えてしまいます
愛染「あまり強い言葉を遣うなよ 弱く見えるぞ」
なんか…馬鹿さん前々回あたりに出てきたイカ釣り漁船の婿さんみたいだなｗ
小物感がパナイｗうけるｗ
+真行寺みつね
暇な方ですね
いつもお疲れさまです
please translate in english