หมูยอพริกไทยดำ หมูยอโฮมเมด ทำยังไงให้เนื้อแน่นเด้ง ไม่ยุ่ย รสชาติอร่อยกลมกล่อมหอมพริกไทยดำ แนะนำ!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มี.ค. 2021
- หมอยู...หมูยอ ทำติดบ้านไว้ จะยำก็ได้ทอดก็ดี เป็นกับแกล้มก็ฟินจ้า😍
ปล.เครื่องปั่นที่แม่ซีใช้ยี่ห้อ Philip สีน้ำเงิน รุ่น 3 โถปั่น ราคาไม่แพง 2 พันนิดๆ ซื้อมานานแล้ว ตอนนี้อาจจะมีรุ่นใหม่ๆออกมาแทนละค่ะ
**อัตราส่วน**
หมูบด 1000 กรัม
น้ำเย็นจัด 200 ml.
เกลือป่น 1+1/4 ชช.
น้ำปลา 1 ชต.
พริกไทยดำป่นหยาบ 1 ชต.
กระเทียมสับ 1 ชต.
น้ำตาลทราย 2 ชช.
ผงฟู 2 ชช.
แป้งข้าวโพด 3 ชต.
ผงปรุงรสหมู 1 ชต.
คำแนะนำ
** ใครอยากได้พริกไทยดำเป็นเม็ดสวยๆอยู่ในเนื้อหมูยอก็ให้ใส่หลังจากบดหมูละเอียดดีแล้ว
**นึ่งหมูยอด้วยไฟกลางน้ำเดือดจัด 30-40 นาที
**หมูยอที่นึ่งสุกแล้ว ยิ่งแช่ตู้เย็นข้ามคืนเนื้อจะยิ่งเด้ง
Ingredients :
1000 g. Ground Pork
200 ml. Cold water
1+1/4 tsp. Salt
1 tbsp. Fish sauce
1 tbsp. Ground black pepper
1 tbsp. Minced garlic
2 tsp. Sugar
2 tsp. Baking powder
3 tbsp. Corn starch
1 tbsp. Seasoning powder
#หมูยอพริกไทยดำ #หมูยอโฮมเมด
แม่ซี กราบขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ ทำตามมาหลายสูตรหลายเว็บไซต์ จนท้อ มาเจอสูตรแม่ซี ครั้งเดียวได้ดั่งใจเลยค่ะ ช่วยคนต่างแดนให้ได้กินของชอบ กราบงามๆ
ทำกินทำขายได้สบายเลยครับผม
สุดยอดเลยค่ะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีค่าพี่กุ้ง😍
ว้าวสุดยอดค่ะแม่ซีน่ากินมากๆ เดียวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
ต้องจัดค่าา😍
ทำออกมาน่าทานดีนะคะ นุ่มเด้งดีจังเลย
ขอบคุณนะคะพี่พิม 😍
ขอบคุณสูตรนะคะแม่ซี
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
สุดยอดฝีมือค่ะ ของชอบเลยค่ะหมูยอ
ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
แน่นเด้งน่าทานมากเลยครับ😋
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
เดี๋ยวจะลองทำตามดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ😍
สูตรของแม่ซีคือที่สุดแล้วคะ ดีทุกอย่าง
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
น่าชิมมากๆเลยค่ะแม่ซี
อร่อยมากๆเลยค่าา😍
ดูน่าอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่าา😍
ชอบกินมาก
แม่สิเก่งได้มากเลยครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ😊☺😊
ยินดีค่าา😍
ง่ายต้องลองทำแล้วค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่าา😍
ดีค่ะแม่ชี พอดีเลยค่ะพี่กำลังอยากกินหมูยอพอดีเลยค่ะ ไว้เดี๋ยวจัดตามค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
ลองทำดูนะคะพี่จูลี่ อร่อยดีค่ะ😍
น่ากินมากๆเลยจ้า🥰🥰
ขอบคุณค่าา😍
สุดยอดน่าทานมาก❤️❤️🙏
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ต้องลองแล้วจ้าน่ากิน
เอามายำกินได้เลยค่ะพี่ดา😍
เนียนเด้งน่าทานมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ 😍😍👉
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่าา😍
หมูยอพริกไทยดำ น่าอร่อยจังค่ะ อยากลองทำบ้าง ดีเลยมาเจอนี้
ลองทำดูนะคะ ง่ายดีค่ะ😍
จะทำไว้ทำยำ ขอบคุณค่ะแม่ซี
ยินดีค่ะน้องเหวิน😍
หิวแล้วครับ น่ากินมากๆๆ
ขอบคุณค่าา😍
หมูยอพริกไทยดำน่าอร่อยมากค่ะแม่ชี
ขอบคุณนะคะวิวิ😍😍😍
น่าอร่อยมากค่ะ สุดยอดเลยจ้า🥰😁👍👍👍
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะ 😍
ว้าวววว น่ากินมาก ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
หัวใจไปเลยค่ะ รัวๆๆๆ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินสุดๆค่ะน้องซี พี่ชอบกินมากๆๆแต่ขี้เกียจทำสุดๆค่ะ😂มายั่วน้ำลายพี่แบบนี้ ว่างต้องจัดค่ะ
ตัวนี้ใช้เครื่องทุ่นแรงง่ายๆเลยค่ะพี่กุ๊กไก่ ต้องจัดๆๆ😍
หมูยอพริกไทยดำน่ากินครับ ทำไม่ยาก เครื่องปรุงหาง่าย มีประโยชน์ ขอบคุณมากครับที่นำเสนอ.
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
Thanks for this wonderful recipe.
😍😍😍
ดูแล้วอยากลองทำเลยครับ
ลองดูนะคะ อร่อยๆค่าา😍
วันนี้ทำตามสูตรนี้เลยค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ขอบอกว่าทำตามแม่ซีมาสามสี่อย่างละ ไม่ผิดหวังสักอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ
อร่อยมากทานจริงๆครับ
ขอบคุณค่ะ
ชอบๆครับ
สีสันดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
จะทำตาม ขอบคุณค่ะ 🙏👍FC 🇩🇪🇩🇪
รอชมนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍
มาดูวิธีทำครับ เคยเห็นแต่เป็นสำเร็จแล้ว
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ😍
สุดยอดเลยแม่ชี ไม่ต้องซื้อเขากินแล้ว👍
ทำเองอร่อยปลอดภัยด้วยค่ะ😍
ว้าว!!😮😛น่ากินจุง
ขอบคุณค่าา😍
ว้าว มันดูน่าอร่อยมาก มันทำให้ฉันหิว โชคดีนะ 😁😆🙏
😍😍😍
ขอบคุณค่ะคุณซี
😍😍😍
ทำใด้น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
ดูแล้ว แป้งน้อย ชอบๆๆ น่าทานมากเลย
อร่อยมากๆเลยค่าา😍
Wow! Looks so yummy. Thanks for the recipe 👍
😍😍😍
ขอบคุณแม่ซีที่คิดถึง fc ในต่างแดน มีความหมายมากมายเลยค่ะเราๆทางนี้ อยากอะไรแบบนี้ต้องหัดทำเองให้เป็นไม่เป็นคืออดค่ะ🙏❤️🇳🇱
ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍
น่ากินอีกแล้วคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะน่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
เนื้อหมูเน้นๆเลยคะแม่ซี ฟินมากคะขอสองชิ้นเลย😋
ให้สามชิ้นเลยค่ะพี่ปู 😍
@@maeceenongmoddy 😍😋
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
แนะนำเมนูน่าอร่อยจ้า
ขอบคุณค่าา😍
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
เด้งดึ๋งจ้า แม่ซีจ๋า
😍😍😍
สวัสดีครับน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
หมูยอๆเนื้อเด้งน่ากินมากๆเลยค่ะคุณซี แบบนี้ยำ หรือตำ อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะคุณบุ้ง😍
ขอบคุณค่ะ
เห็นแล้วก็ทำให้นึกอยากกินหมอนอขึ้นมาทันทีเลยค่ะ น่าอร่อยจังเลยค่ะ
เอาไปยำแซ่บมากๆค่ะ😍
จะเตรียมจัดการทำหมูยอ.สูตรของแม่ซีแล้วคะ่ น่าทานมาก
ว้าววว รอชมนะคะ😍
@@maeceenongmoddy 😁
@@maeceenongmoddy บอกกค้าาาแม่ซีหมูยอ.พึ่งทำเสร็จค้าาา😃ผลลัพธ์ออกมาเป้ะเลยค้า ทุกขั้นตอนวิธี ทำตามแม่ซีบอกเลยคะ่ พอดีมีใบตองอยู่นิดหน่อย ลงตัวได้เป็นอย่างดีตัดเป็นชิ้นเล็กรองกระดาษฟอย ดีมากเลยคะ่👍ชิมแล้วคะ่หมูนุ่มเด้งดึ๋งตามตัวอย่างที่แม่ซีให้เลยคะ่ อร่อยมากคะ่ชิมแล้วดีใจมากคะ่ทำแล้วไม่ผิดหวังขอบคุณมากค่ะ สูตรและวิธีการทำbye bye-bye ค้าเจอกันใหงวดต่อไป😃👍
น่ากินจังค่
ขอบคุณค่ะ 😍
แซปๆครับ
ขอบคุณค่าา😍
คิดถึงแม่ซี 😍
คิดถึงเหมือนกันนน
เตรียมทำเลยค่ะ
ต้องจัดค่ะ ง่ายและอร่อยค่ะพี่นกกี้😍
น่าทาครับ
สวัสดีและทักทายยามค่ำคืนครับ
สวัาดีค่ะ
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ซี ติดตามทุกคลิปนะคะ
และถูกใจทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
very nice
😍😍😍
สวัสดีครับมาแวะทักทายให้กำลังใจ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณมาก สำหรับสูตรของน้อง พี่ลองทำครั้งแรกวันนี้ 2/5/23 แต่ ทำแค่500กรัม ผลรับออกมาอร่อยมาก จากครัวอังกฤษจ้า
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ซี ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้านึ่งเสร็จแล้วสามารถเก็บได้นานมั้ยคะ แล้วถ้ายังไม่นึ่งสามารถห่อแผ่นฟรอยด์แช่ช่องฟรีซได้มั้ยคะ
เก็บได้นานค่ะ แช่ฟรีซไว้ได้เลยค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากนะคะแม่ซี
Sawadikap ....❤️❤️❤️❤️
สวัสดีค่าา😍
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่ พี่ตุ้ม พี่หนุ่ยดอกไม้ป่า เข้ามาทักทาย มาชมหมูยออร่อยๆ น่าทานมากๆเลยนะคะ ต้องขอสูตรไปทำทานเองบ้างแล้วล่ะค่ะ
ด้วยความยินดีเลยค่ะ😍
ขอบคุณมากนะคะ อร่อยอีกละค่ะ ทำครั้งแรกก็ได้เลยค่ะ แต่ใบตองไม่หอมเลยค่ะ เพราะเป็นใบตองแช่แข็งส่งมาจากเมืองไทย ไม่มีกลิ่นหอมเลยค่ะ
ว้าว หมูยอเด้งน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
عمل جميل ورائع لايك للفيديو
😊😊😊
หมูยอของโปรดเลย มาส่งกำลังใจให้นะครับ มาเที่ยวหาผมบ้างนะครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
สามารถเพิ่มผักเข้าไปได้ไหมคะ
ผมชอบทานหมูยอมากเลยครับไม่ว่าจะเอาไปยำเอาไปทอด ก็อร่อยทั้งนั้นเลยครับ
ใช่เลยค่ะ
สวัสดีค่า
สวัสดีค่าา😍
ลองทำแล้วค่ะ แต่ไม่ได้ใส่น้ำปลาเพราะไม่ชอบกลิ่นเปลี่ยนเป็นผงปรุงรสแทน แต่รสชาดอร่อย เนื้อเด้งดีมากเลย ขอบคุณค่ะ กำลังจะลองทำซาลาเปาเดี๋ยวมารายงานผล
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารายงานผลนะคะ😍
ใส่ผงปรุงรสแทนในส่วนของน้ำปลาเพิ่มไปในอัตราส่วนเท่าไรคะ กี่ช้อนคะ 😊
@@myungsoomea7576 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
UM yummmmiiiiii 🤗🤗🙏🙏
😍😍😍
น่ารักจังค่ะ ถ้าเราซื้อหมูเด้งมาทำจะได้ไหมหนอ มีแต่เครื่องปั่นน้ำผลไม้อะค่ะ😅😅
เนื้อจะไม่แน่นเท่าในคลิปค่ะ😊
ใช้เนื้อไก่แทนได้มั้ยคะแม่ซี
ถ้าได้ควรใช้เนื้อไก่ส่วนไหนคะ
อยู่ประเทศมุสลิมไม่มีหมูเลยค่ะ
วันนี้ได้ทำหมูยอตามสูตรแม่ซี บอกเลยว่าอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะค่ะ
ดีใจที่ชอบนร้าาา 😍😍😍
เเม่ซีจ๋าาาาาาาาาาา🤤🤤🤤🤤🤤
ถูกใจม้ายยย
ต้องจัดจ้าาาาาาาเเม่ซี ขอบคุณอีกครั้งจ้าาาาาา
มารายงานตัวจร้า
หายไปไหนมาคะ คิดถึงๆๆๆ
@@maeceenongmoddy ช่วงปิดงบบัญชีค่ะ
สวัสดีค่ะ แม่ซีใช้เครื่องปันยี่ห้ออะไรค่ะ ปั่นได้เนียนมาก
ยี่ห้อ Philips ค่ะ
ทำหมูยอน่ทานอีกแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าน้อย😍
สวัสดีครับแม่ซี เมนูนี้ของฝากได้ดีเป็นอาชีพเลยทีเดียวครับ
ขอบคุณค่ะครู😍
เหมือนลุกชิ้นมั้ยคะส่วนผสม
เนื้อเด้งๆแน่นๆ น่ากิน ไม่ไหวแล้วออกไปหาซื้อก่อนดีกว่า😂
55555 ต้องจัดค่ะ😍
สูตรนี้ใครทำแล้วบ้างคะอร่อยรึเปล่ากำลังว่าจะทำ😁
ใช้หมู....ส่วนไหนค๊ะ
ยอดเยี่ยมและสุดยอดมากเลยครับผมก็เคย เห็นทำหมูยอนี่แหละครับทุกทีไม่เคยเห็นเลยครับ
ลองทำตามแล้วอร่อยมาก❤❤ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนได้บางค่ะ