リーサンの激旨すぎるロールキャベツを紹介します♪

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 มี.ค. 2021
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    ▼ロールキャベツ レシピ
    ・混合ミンチ 300g
    ・玉ねぎ   150g
    ・パン粉   10g
    ・ヨーグルト 15g
    ・卵     1個
    ・しょうが  15g
    ・塩     5g
    ・コショウ  少々
    野菜
    ・白ネギ  2/3本
    ・キャベツ 8枚
    ・にんじん お好み
    ・にんにく  5つ
    ・ウインナー 4本
    ・ベーコン  ハーフ6枚
    ・ローリエ  3枚
    野菜を炒める時
    ・オリーブ油  30g
    煮込む時
    ・水 700g
    ・塩  6g
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    #李さん特製ロールキャベツ

ความคิดเห็น • 42

  • @user-oy4cq6gb3h
    @user-oy4cq6gb3h ปีที่แล้ว +2

    毎回配信楽しみにしています。お陰様で生姜チョン大活躍しています。ロールキャベツ何か物足りないと探していたところりーさんのチャンネルにまた来て良いヒントをいただき感謝🙏

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  ปีที่แล้ว

      こちらこそ感謝です^_^
      嬉しいメッセージありがとうございます😊
      役に立てれて嬉しいですね^_^

  • @rui7307
    @rui7307 3 ปีที่แล้ว +5

    キャベツで綺麗に巻く為のコツ、とっても参考になります!
    リーさん、有難うございます😄

  • @user-mu7fk1yw9u
    @user-mu7fk1yw9u 3 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは🌉
    成る程、焼き野菜かぁ中の肉ダネもヨーグルトを入れたりリーさん流ですね、ロールキャベツも得意料理だったのに、はやいなぁ4年作って無いです⤵️⤵️
    体調良い日に作ろうかな?とヤル気になりました、有り難う🎵

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      おはようございます😃
      今日は雨が降ってます^_^
      晴れた日もいいですが雨の日も☔️好きです^_^
      今日は娘に送る荷物作りをしようと思ってます。昨日お腹すいたて言ってましたから^_^

  • @mikan8357
    @mikan8357 3 ปีที่แล้ว +3

    煮る前の巻き終わったロールキャベツ達!めっちゃそろってて美しい✨芸術的です!そして、出来上がったロールキャベツの盛り付けもきれい🎵そして何より、スプーンで簡単に切れる柔らかさ~~~。さすがリーさん❤️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +3

      こんにちは😃
      沢山褒めてくださって嬉しいです😃
      本当に美味しくて毎日でも食べたい物です^_^
      アッパが一番喜んてましたね^_^

  • @user-yl5qs5jo1l
    @user-yl5qs5jo1l 3 ปีที่แล้ว +4

    待ってました〜 さすがりーさん盛り付け美しい😍😍😍 キャベツ買ってこようっと!

  • @yokosugi101
    @yokosugi101 3 ปีที่แล้ว +3

    わぁ、野菜達のお焦げも美味しそう!
    初めて美味しそう作ろうと思いました!
    今日も楽しかった、有り難うございました。

  • @user-de6kv8hy8h
    @user-de6kv8hy8h 3 ปีที่แล้ว +2

    リーさん😊
    いつも動画ありがとう☺️料理楽しんで、作りますね~。🎵🎵

  • @megmu782
    @megmu782 3 ปีที่แล้ว +2

    リーサン、ありがとうございます。孫に作ってやります。
    キャベツ切り込みすごいです。😆👍

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +2

      お孫さん
      きっと美味しく食べてくれると思います
      おばあちゃん👵
      頑張って👍ください^_^

    • @megmu782
      @megmu782 3 ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる
      リーサンありがとうございます。頑張ります。😍

  • @placesandthings985
    @placesandthings985 3 ปีที่แล้ว +4

    なんと!芯のところの切り込みの裏技!爪楊枝いらないの画期的ですね〜!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      カムサハムニダ^_^
      そんなに難しい事は無いのでお試しください^_^
      良い一日をお過ごしください^_^

  • @user-iu6mw5oo8c
    @user-iu6mw5oo8c 3 ปีที่แล้ว +3

    アッパと同じで、コンソメに頼ってました〜〜💦素材の力を信じなきゃね👍👍
    娘が帰省した時に作ってやりたいと思いました😊カムサムハムニダ〜〜😚

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +2

      こんばんは^_^
      娘さんが早く来られて欲しいですね
      ご家族で美味しい思いが出来ます様に^_^
      カムサハムニダ

    • @user-iu6mw5oo8c
      @user-iu6mw5oo8c 3 ปีที่แล้ว +1

      @@リーサンちゃんねる 今治から観てます。卵炒飯、明日早速娘に作ってやります😚
      返信ありがとうございました😊これからも応援します💕💕

  • @charcoalhirohiro
    @charcoalhirohiro 3 ปีที่แล้ว +1

    料理人だけに、本当に色合いが綺麗です🥰勉強になります!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      カムサハムニダ
      爽やかな朝です
      小鳥の笑い声が可愛らしく聞こえて来ます^_^
      褒めてくださってカムサハムニダ^_^
      またよろしくお願いします^_^

    • @charcoalhirohiro
      @charcoalhirohiro 3 ปีที่แล้ว

      @@リーサンちゃんねる
      返信ありがとうございます。😊
      リーサンの優しい笑顔に、いつも癒されてます🥰
      いつか、お店(オモニ別邸 松山カルビ)に行きたいと思ってます(*´ω`*)

  • @user-do4sd5wo3x
    @user-do4sd5wo3x 3 ปีที่แล้ว +2

    キャベツたくさんできたので作ります!切り込み入れたら巻きやすかったのか…フムフム🧐とても美味しいそう😋昨日昼にイカチャンポン🦑作りました〜唐辛子入れなかったから普通でした😁次男とりーさん赤メニューを作っては泣きながら食べてます中毒です🥰

  • @Rizee1125
    @Rizee1125 3 ปีที่แล้ว +4

    コショウの ところで 少々じゃなく ちょんちょん で 笑ってしまいました🤣🤣🤣🤣 春キャベツ はがす時 切れてしまそうで 緊張しますが 頑張ります🙊

  • @yukayukagd
    @yukayukagd 3 ปีที่แล้ว +1

    キャベツをたくさんいただいたのでさっそく作りました!初めてのロールキャベツ作りでしたが美味しくできました。食べる直前にプチトマトを鍋にいれたら彩りもよくなりましたよ〜。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      トマト🍅
      アイデアですね。
      色も良いし味もですね^_^
      初めて作った料理が美味しく出来たのは凄いお上手な方ですね^_^
      これからもよろしくお願いします

  • @napa7115
    @napa7115 3 ปีที่แล้ว +1

    リーさん、アッパーアンニョハセヨ〜💕
    凄くシンプルな味付けですね^ ^日本では、ロールキャベツと言ったらほとんどがコンソメ味ですね。私は中華スープの素を使って優しい味にしたりもします。
    でも、りーさん流は、アッパのコメントで、優しい味❣️と言っていました。おそらく素材から出るそれぞれの旨味(うまみ)何でしょうね👍
    ニンニクを入れるところが韓国っぽいですよね。これは作ってみたいです‼️
    リーさんの丁寧なお料理に感服❣️\(^ω^)/

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは^_^
      お久しぶりと思うのは私が最近返信があんまり出来てないせいですよね^_^
      いつも応援してくださってありがとうございます😊
      ロールキャベツは動画の後からもしばらく作り続けました。アッパも子供だちもよく食べてくれましたよ^_^
      またまた冷蔵庫にはキャベツがいっぱいあります。いつでも作れる様に常備してます^_^
      ありがとうございます^_^

  • @user-fo7tm4vd4h
    @user-fo7tm4vd4h 3 ปีที่แล้ว

    リーさんの裏ワザと😋春野菜だけで充分😋です。作ります。伊予弁炸裂で関西在住の私は嬉しいです。

  • @yoshikawa411
    @yoshikawa411 3 ปีที่แล้ว +1

    ニンニク入る韓国風?ロールキャベツ、とっても美味しそう😋パパさん、完食✨美味しい証拠ですね👍私はいつもコンソメとケチャップで味付けしますが、今度作ってみます✋リーサン、お疲れ様でした~😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      カムサハムニダ^_^
      子供も大好きでよく食べてくれます
      一番大きい子供でいらっしゃるアッパも大好き❤ですね

    • @yoshikawa411
      @yoshikawa411 3 ปีที่แล้ว

      いつも、 美味しいもの食べれて、アッパさん、幸せですね~💕

  • @MitsuyoStKlair
    @MitsuyoStKlair 3 ปีที่แล้ว

    本当に凄く美味しそう!!! 昔CaliforniaでPolandのRolled Cabbageを旦那様の為に良く作ったのを思い出します。Leesanのは炒めた野菜(ウィンナーソーセージも)と煮込むので特に美味しそうですね!。アッパーも本当に幸せ!!

  • @user-bx5ws8vm5q
    @user-bx5ws8vm5q 3 ปีที่แล้ว +1

    キャベツの芯を削ぐのと、切り込み入れるの画期的でした!!次、ロールキャベツ作る時は絶対にやりたいと思います。
    うちのロールキャベツはパスタでとめてました。野菜の旨みを吸ったへにょへにょのパスタも意外に美味しいですよー🎵

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは
      そうですね^_^パスタも絶対美味しいに決まってますね^_^
      今度私もやって見ますね
      カムサハムニダ

  • @user-bj6kd7yq8d
    @user-bj6kd7yq8d 3 ปีที่แล้ว

    家の畑で採れた、春キャベツと新玉ねぎを使って早速作りますね♪
    あと、新玉ねぎのキムチの作り方が有れば教えていただけると嬉しいです。

  • @momoringo9327
    @momoringo9327 3 ปีที่แล้ว

    ネギやにんにくを炒めてから煮るんですね!
    次回ロールキャベツではそうします。
    (先日のチキンムは、大好評でした!!食感もよかった✨ありがとうございました😄)

  • @user-oy3zf7gk8w
    @user-oy3zf7gk8w 3 ปีที่แล้ว +1

    切り込みねえ〜‼️なるほど。
    こないだ、爪楊枝で止めたのを夫がかぶりついて、口の中をブスっと刺して、愛が無いロールキャベツと
    へそ曲げられました⤵️
    そろそろ、要支援ね、とイヤミを言いましたが、このやり方で喧嘩せずに済みますね👌
    ソーセージ、ニンニク、人参、ネギもプラスで、栄養もアップ⤴️
    ちなみに、ロシア人はパン粉と牛乳の代わりにご飯を繋ぎに入れるそうです。
    同じように出来ます👌
    仕上げにサワークリームをかけるそうです。

    • @user-ls7xc2rv8j
      @user-ls7xc2rv8j 3 ปีที่แล้ว +1

      爪楊枝の代わりにパスタで閉じたりしてます、そのまま食べられるので。
      おでんの時にウインナーをキャベツで巻いて入れてるのですが、その時にパスタを折ってパスタで閉じてます。
      ロールキャベツにも使えると思いますよ。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      愛のないロールキャベツ😅😂🤣
      愛のある会話ですね本当に^_^
      ありがとうございます^_^
      これからはこのやり方でご主人様に出してみてください、
      どんな会話が生まれるんでしょうか
      楽しみですね^_^

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      そうですね
      そのやり方も凄い良いと思います^_^
      カムサハムニダ^_^

    • @user-oy3zf7gk8w
      @user-oy3zf7gk8w 3 ปีที่แล้ว

      いや、りーさんチャンネル、実に勉強になりますわあ〜
      パスタで止める事、昔からやってたのに、すっかり忘れてる💦
      痴呆症に片足突っ込んでいるので、これからも、よろしくお願いします🙏
      りーさんchに、カムサハムニダ🙏