Bir şey anlamadım. Siz kendi işlerinizi ayrıca yapın. Öğretmek için sadece 1 örnek yapın Kesinlikle eleştiri değil. Sizi beğeniyor iyi niyetinize inanıyorum.
Nermin hanım canım benim sizi çok seviyorum ❤ şimdi önce zeytin suyunu bir litrelik yaptınız üç kaşık tuz dediniz sonra on kiloyu tarif ettiniz on kaşık tuz dediniz aşureye döndü şaşırdık ne yapacağımızı lütfen sizden ricam beş kiloluk bidona ne kadar zeytin ne kadar tuz limon tuzu şeker koyacağımızı anlatırsan bizde sizin gibi muhteşem zeytinler yapar afiyetle yeriz anlatımlarınız için çok teşekkür ederim canım benim Nermin hanım zeytin zamanı geçmeden anlatım lütfen🙏🙏🙏🙏🧿🧿🧿🧿🧿💕💕💕💕🙋🏼♀️
5 lt bidona 3 kg zeytin giriyor zeytin bir hacmi olduğu için 5 lt su almıyor zaten hiç ölçmedim ama siz suyu doldurun bidona sonra geri boşaltıp olcebilirsin bir lt üç kaşık tuzu öyle de ayarlayabilirsin benim anlamadığım bu iyi günler dilerim 😊
O kadar uzatmaya gerek yok inanın zeytini kırıp su koyduğunuz bidona koyun 3 günde bir suyunu değiştirin hergün suyunu değiştirirseniz zeytinin yağı ve lezzeti azalır yiyebileceğiniz kadar tatlandımı tuzunu ,limonunu ,veya limon tuzunu koyun sonra ekşisi yada tuzu az gelirse ilave edin birrazda sıvı yağ çok basit heryıl yapıyorum...
Nermin hanım karman çorman oldu. Hiç bir şey anlaşılmadı.arada başka şeyler konuşup ne söylediğinizi unutuyorsunuz. Bu yeşil zeytin kuruluşunu hiç anlata madınız.
Son derece basit bir şeyi çok karışık anlatiyorsunuz kısa ve öz anlatsaniz herkes anlayacak salamura suyu hazırlarken 1 litre suya ne kadar tuz vs.. söyleseniz yeterli herkes on göre kaç kiloluk kavanozlar hazırlıyorsa o ölçunun katlarini uygular kendi yaptığınız o damacana gibi plastikleri karistirmayin herkesin kafası karışıyor ve son olarak salamura suyu asla musluk suyuyla olmaz erime yapar mutlaka içme suyu kullanılır belki sizin musluk suyu aritmadir ama herkesin aritmasi yok
Nermin ablacığım o kadar güzel anlattınız ki elleriniz dert görmesin zeytinlere bayıldım çok güzel olmuş lar afiyet bal şeker olsun sizlere tekrardan eline emeğine sağlık ablacım ❤🧿
Nevin hanım ben ki tuzdan 20 kiloluk sarı bidonlarda hazır getitdiriyorum bizler kırıp suya atar tuzunu limon tuzunu katarız böyle gelir bir arkadaştan aldım limon katdi 6 ayda yumuşamaya başladı sumuklendi yani limonu yitecegimiz hafta katarız kisnis tohumu bol yağ limon katıp yemeye hazırlar kırmayı senin gibi kırarız direk suya katarız erken yenecekse hergun suyunu deyistiririz saklayacaksak acı suyunda kalır uzun zaman dayanır geçen yıldan 40 kilom var bu yıl gidemeyecek şimdilik eşim hasta idare edecek giderken alırım tanıdıklardan elerine sağlık kisnis tohumu kırıp üstünü süsle dere otu da koyabilirsin yiyeceğin sahat çok güzel oluyor deneyip bir tatin
Nermin hanım okadar güzel anlattınız ki size teşekkür ediyorum 🙏 Ayrıca doğallığınız ve samimiyetiniz güven verici .Varolun elinize emeğinize sağlık 💐👍🙏👏
Emeğinize ellerinize sağlık ama boyle karışık oluyor ilk defa kuracaklar için. Zeytını 5lt bıdon üzerinden anlatırsanız ve sonrasında aşama aşama KURMA-TATLANDIRMA-TATLANDIRDIKTAN SONRA UZUN SÜRE DAYANDIRMA şeklinde bır düzen olursa çok iyi olur. Anladığım kadarıyla çizilen yada kırılan zeytin suya kurulur. 3gun havası çıkarılır, sonra suyu değiştirilir ve kapağı bır sene kapatılır misal. Eger hemen yıyeceksek 2gunde bır sıyu değiştirilir ve tadı yenecek gıbı olduysa tuz, şeker, limon tuzu vs konulur.
Merhaba Nermin hanım gayet güzel anlattınız,ben siyah ve yeşil zetini sizin tariflerinize göre yapıyorum çok güzel ve lezzetli oluyor teşekür ediyorum size🙏🏻💕
Ablacım ellerinize sağlık. Bazen yemek bazen turşu bazen sos şimdi zeytin. Sizin yaptığınız herşeyin altına imzamı atarım. Cooook teşekkürler tüm tarifler için. Şu an ana sayfamda gördüm yorum yapmak için girdim sadece. Haftaya inşallah toplayacağız zeytin ve tarifinizle yapacağım bu yıl inşallah ❤️❤️❤️❤️iyki varsınız. Anne tarifi denir ya işte o burada
Nermin ablacım, ben uzun süre sonra yemek istiyorum, 3-5 ay sonra mesela, bunu kısaca anlatır mısınız. Zeytini kırdım şişeye koydum, 5 gün sonra açıp suyunu değiştirdim, sonra tuz ,şeker, limon tuzu, limon dilimi koyup sıkıca kapattım hiç açmayacak mıyım 5 ay, yoksa acısı çıkıncaya kadar suyunu değiştirdikten sonra mı kurup 5 ay açmayacağım. Benim kafam karıştı. Şimdiden teşekkür ederim
Zeynep hanımcim eğer zeytini hemen yemeyip uzun süre bekleticekseniz zeytini ilk koyduğumuz suyun içine beş litrelik bidona bir su bardağı tuz koyarsınız kapağını kapatırsiniz Tüzün eridiginden emin olursunuz.Boyle zeytin bir yıl bile durur.Asla bu su değişilmez.Ne zaman yerseniz o zaman suyunu degistirisiniz.
Ellerine sağlık canım kardeşim afiyet bal şeker olsun kardeşim salıklı hayırlı günler de yemek nasip olsun inşallah çok güzel anlatıyor sunuz teşekkürler balıkesirden selamlar
Nermin hanım kolay gelsin bir zeytini aldık pazardan çizdik veyâ kırdık suya koyduk kaç günde değiştircez suyunu 3 gündemi hergünmü ve yemeye nezaman hazır olur ben seneler evvel bir defa kurdum o zamanlar ev sahibimiz 20 gün her gün suyunu değiştirceksin demişti o zaman tuzlayıp tatlandıracaksın yemeye hazır olur demişti yani sana göre bir zeytin olgunlaşma süresi yemeye hazır kaç gün̈ alır benim anladığım 3 günde bir suyunu değiştircez veyâ 4 günde bende pek sevmem ekşi zeytini ama insan bazen mayhoş bişeyler istiyor bilgileriniz için teşekkürler meselâ zeytini sofraya getirirken yağlandığını bilmiyordum
Canım Nermin Hn zeytin aldım, hala yapacağım. Tarifiniz tam denk geldi. İnşallah en kısa zamanda yapacağım. Çok teşekkür ederim. Elinize, emeğinize sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. Sevgiyle kocaman öpüyorum.
İyi günler nermin hanım çok güzel bilgi veriyorsunuz ellerinize sağlık bende zeytin çok yapıyorum ama zeytini yemeye başladımı üstü paflanıyor na yapmalıyız
Nermin ablacım çok güzel anlatıyorsunuz ben şunu anlamadım saklayacağım zeytini bir kere suyunu değiştirip tuzunu limon tuzu şeker koyun saklayın dediniz yanlış anlamadıysam ama tuz sıkar diyorsunuz tatlandiricagim zaman acısını aticakmi suyunu değiştirdikçe rica etsem bana cevap verirmisiniz❤😊
Elinize sağlık ancak çok karışık anlattınız.Ben nohut,limontozu ,şeker hiç kullanmadım.Acısı çıksın diye 5 gün boyunca acı suyunu değiştirdim.Kola şişelerine ,her birine yarım yemekkaşığı kaya tuzu ve bir dilim limon koydum.İnanın birkaç şişeyi dolabın dibinde unutmuşum 2 sene sonra hala mis gibiydi.Selamlar....
Nermin hn.merhaba bende sizi severek izliyorum hatta geçen hafta sizin daha önceki tariflerinize göre kırma yeşil zeytin kurdum kurdum ama ordaki tarifte 1 KİLOYA 1 YEMEK KAŞIĞI KAYA TUZU KOYMUŞTUNUZ ŞİMDİ 3 YEMEK KAŞIĞI DIYORSUNUZ .. DÖNÜŞ YAPARSANIZ SEVİNİRİM. Kolay gelsin.
Nermin hanımcım yeşil kırma zeytin yaptım sizin tarifiniz çok güzel oldu mis mis bazıları yerken salyalı oldu neden acaba böyle mi olur bilgilendirir misiniz teşekkür ederim 🌷❤⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Kütahyada n yazıyorum bu yıl ilk defa yaptık bilmiyorum ya olacak ya çöpe gidecek bilmiyorum aslında buradaki fiyatlar ekonomik değil kg fiyatını 90tl den aldık
Nermin hanim yeşil zeytinim var (küçük olandan ilk kez yapıyorum)1 aydır suyunu değiştirdim ama acı tadı girmiyor tadlanmadi bir türlü ne yapmalıyım teşekkürler
Değiştirmeye devam. Bazı zeytin acısını salmıyor. Hemen yemiyecekseniz. Kurun 2.3 ay sonra yiyin. Ama yiyecekseniz. Suyunu tatlanana kadar değiştirin. Afiyet olsun
Merhaba nermin hanim gecmis olsun cok dogalsinin cok tstli dillisiniz ama anlatim cok uzuyor ayrintilar guzel ama biraz dah pratik olursa daha iyi olur sizin sayfanizi herkese oneriyorum sevgiler🧿
Nermin hanımcım çok karışık ve çok uzun zamanda anlatıyorsunuz bizim istediğimiz tezgaha sadece beş kiloluk bidon koyun ve ona nekadar ne koyacaz onu anlatın o kadar niye on kiloluk üç kiloluk karıştırıyorsunuz on kiloluk bidona beş kilonun iki katı malzeme konacağını bilir tezgaha bir sürü zeytin koymanıza gerek yok diye düşünüyorum kırdıysam sizi affola🤗
@@yurdanursafak5071hayır bir litreye üç kaşık tuz dedi on litreye kaç olur gerçekten çok karışık söylüyor sadece beş kiloluk koyacak önüne içine kaç kilo zeytin alıyor onu söylemesi lazım
@@hasibesanl403 iyi geceler beş kiloluk bidonlar 3 kg zeytin alıyor beş kiloluk bidonlara beş yemek kaşığı koyacaksınız ölçü bu belki yanlış söylemiştir çünkü diğer videolarında bir kaşık diyor 1 litreye TH-cam’dan bakarsanız görürsünüz bir yemek kaşığı da limon tuzu aldığı kadar su isteyen limon koyuyor nohut koyuyor ben koymuyorum onları bizimki de güzel oluyor bir dene istersen 1 litreye üç yemek kaşığı çok tuzlu olur yenmez ama bu benim söyledigim tarif yeşil zeytin için siyah zeytine de beş kiloluk bidona ince çay bardağıyla bir çay bardağı koyuyoruz
İyi akşamlar Nermin hanım çok tatlısınız sizin tarifleri izle yapıyorum turşularımı zeytinleri mi benim Bi sorum olacak kırma zeytini uzun süre saklamak istiyorum suyunu birkere deyiştirip kurunca altı ay sonra açınca tatlandırmadan kurduğumuz için acı olmuyormuş cevap yazarsanız sevinirim
Nermin hanımcım ben hemen yemek istemiyorum kaç gün tutucam sonra nasıl tatlandıcam bir çeşit gösterirmisiniz yanlış anlama ne olursun biraz karışık anladıyorsun ondan ona geçtin sevgiler sizi çok seviyorum
Kıssca salamura suyu 1 lt suya 3 yk tepeleme kaya tuzu,1 tk limon tuzu (çay kaşığı da olabilir),1/2 yk toz şeker Bu ölçüde çoğaltılıp nohut ekleniyor.Umarım doğru anlamışımdır. Ellerinize emeğinize sağlık
Nermin hnm ellerinize saglık zeytin kurmayı sizden bende yaptım cok guzel oldu ; nermin hnm eleştirirken uslup cok önemli hakikaten diyecek bir sey bulamıyorum bazı kişilere el insaf yani 😮
Elinize sağlık kardeşim ben yapayım dedim ama olmadi acı oldu döktüm o bidona kurdugum zeytinleri biz karadenizliler bilmiyoruz 🎉siz anlatiyorsunuz acaba liimon tuzu koymamistim diye mi olmadı iyi akşamlar diliyorum
Nermin hanım ben geçen sene sizin tarifinizle yaptım zeytin çok güzel oldu. Ama bu video karışık olmuş. 5 günlük zeytini kurdunuz. Ama acısı çıkınca kuracaktınız benim anladığım. Ben bu sene kendime göre çok aldım. Sonra tarlandıracağım zeytini sadece suda mı brkleyeceğim. Artık rengi değişti ve aşağı çöktü asidi gitti. Ama baktım alt kısımlarında beyaz beyaz şeyler oluşmuş. Turşuda olduğu gibi. Ben ne yapıyım buna. Arkadaş suyunu dökme öyle kaldır demişti ama alttaki beyaz oluşum beni korkuttu. Ne yapıyım döküp yeni su koyuyum mu. Ve tuz koyup da mı saklayım. ACELE CEVAP lütfen ❤
Merhaba. Size bakarak zeytin yapmıştım. Bu büyük eşek zeytinine çizik atarak suyunu 14 gündür değiştiriyorum ama hâlâ acı. Konya'dayim acaba havalar soğuk olduğu için mi olmadı. Rengide donmedi. Zeytin bozulur mu acaba
Nermin hanım size severek takip ediyorum fakat hiç anlayamadım bir litre suya üç kaşık tuz dediniz onlitreye on kaşık dediniz fakat onlitrelş bidona on kilo zeytin almaz ki suya göre mi zeytine göre mi ayarlayacağız mesela beş litrelik bidona üç litre su alı hacim olarak farklıdır insanların kafası karışıyor çünkü önünüze bir bidon almıyorsunuz bir sürü alıp anlatınca karışıyor
Ben de ilk defa yapacağım. Sadece bir kişiden dinlemek istedim. Çünkü herkes maalesef farklı anlatıyor. Bence şöyle; 1 litre suya 3 yemek kaşığı kaya tuzu ya… Muhtemelen 5 litrelik pet şişe de ancak 1 litre su alıyordur. Dolayısı ile ister pet şişenin ağzından 3 yemek kaşığı kaya tuzu atın, ister 1 litre suya 3 yemek kaşığı kaya tuzu hazırlayın içerisine dökülür. Buraya kadar ok. O zaman ya litre olarak su hazırlayacağız karışımı ağızlarından dökeceğiz. Yada 10 litrelik bidon da 6 kilo zeytin alır o zaman. 5 litrelik bidona 3 kaşıksa 10 litrelik bidona da ve 6 kaşık kaya tuzu konmalı Bence de karıştı. 5 litrelik pet şişeye de 3 kaşık kaya tuzu (İçinde ki zeytin 3 kilo)
@@tolgagitarc6552 çok teşekkür ederim. O kadar çok video çekiliyor ki karman çorman oldu kafam. Çizik yapacaktım vazgeçtim. Şimdilik kırık olanı yapacağım.
Massallah daglarindan zeytin Baglarindan incir uzum fiskiriyor ALLAHIMA SUKURLER OLSUN ❤😮😮
Zeytin kurmayı sizden öğrendim geçen sene yaptım çok güzel oldu teşekkürler nermin hanım..gayette güzel anlatıyorsunuz
Bende öyle nermin hanımdan öğrendiğim gibi yaptım hiç erime olmadi
Amma uzsttin kir 3gun suyunu deyis tuz limon koy dördüncüsü gun 1haftada olur sfiyetle yenir
Bir şey anlamadım. Siz kendi işlerinizi ayrıca yapın. Öğretmek için sadece 1 örnek yapın Kesinlikle eleştiri değil. Sizi beğeniyor iyi niyetinize inanıyorum.
Vallaha bende iyice dinleyim diyorum fakat konu çok karışıyor
valla destek olmak icin anlattiklarini ozetleyip yazmistim, bir suru insan icin kolaylikta olmustu onu bile silmis
Nermin hanım canım benim sizi çok seviyorum ❤ şimdi önce zeytin suyunu bir litrelik yaptınız üç kaşık tuz dediniz sonra on kiloyu tarif ettiniz on kaşık tuz dediniz aşureye döndü şaşırdık ne yapacağımızı lütfen sizden ricam beş kiloluk bidona ne kadar zeytin ne kadar tuz limon tuzu şeker koyacağımızı anlatırsan bizde sizin gibi muhteşem zeytinler yapar afiyetle yeriz anlatımlarınız için çok teşekkür ederim canım benim Nermin hanım zeytin zamanı geçmeden anlatım lütfen🙏🙏🙏🙏🧿🧿🧿🧿🧿💕💕💕💕🙋🏼♀️
5 lt bidona 3 kg zeytin giriyor zeytin bir hacmi olduğu için 5 lt su almıyor zaten hiç ölçmedim ama siz suyu doldurun bidona sonra geri boşaltıp olcebilirsin bir lt üç kaşık tuzu öyle de ayarlayabilirsin benim anlamadığım bu iyi günler dilerim 😊
O kadar uzatmaya gerek yok inanın zeytini kırıp su koyduğunuz bidona koyun 3 günde bir suyunu değiştirin hergün suyunu değiştirirseniz zeytinin yağı ve lezzeti azalır yiyebileceğiniz kadar tatlandımı tuzunu ,limonunu ,veya limon tuzunu koyun sonra ekşisi yada tuzu az gelirse ilave edin birrazda sıvı yağ çok basit heryıl yapıyorum...
Nermin hanım karman çorman oldu. Hiç bir şey anlaşılmadı.arada başka şeyler konuşup ne söylediğinizi unutuyorsunuz. Bu yeşil zeytin kuruluşunu hiç anlata madınız.
10 L bidona 10 kaşık tuz dediğine göre, 5 lik bidona 5 kaşık tuz konur. 5 litrrlik Pet şişede 3kg zeytin alır bukadar
Son derece basit bir şeyi çok karışık anlatiyorsunuz kısa ve öz anlatsaniz herkes anlayacak salamura suyu hazırlarken 1 litre suya ne kadar tuz vs.. söyleseniz yeterli herkes on göre kaç kiloluk kavanozlar hazırlıyorsa o ölçunun katlarini uygular kendi yaptığınız o damacana gibi plastikleri karistirmayin herkesin kafası karışıyor ve son olarak salamura suyu asla musluk suyuyla olmaz erime yapar mutlaka içme suyu kullanılır belki sizin musluk suyu aritmadir ama herkesin aritmasi yok
Ellerinize sağlık çok güzel tarifler veriyorsunuz rabbim sağlık versin🌹
Harikasiniz Nermin hanim kizim Eline emginize saglik o kadar guzel oluyorki Muhtesem.oluyor supersin illaki zeytin diyorum ❤❤😮😮
Maşallah ❤
Nermin ablacığım o kadar güzel anlattınız ki elleriniz dert görmesin zeytinlere bayıldım çok güzel olmuş lar afiyet bal şeker olsun sizlere tekrardan eline emeğine sağlık ablacım ❤🧿
Nevin hanım ben ki tuzdan 20 kiloluk sarı bidonlarda hazır getitdiriyorum bizler kırıp suya atar tuzunu limon tuzunu katarız böyle gelir bir arkadaştan aldım limon katdi 6 ayda yumuşamaya başladı sumuklendi yani limonu yitecegimiz hafta katarız kisnis tohumu bol yağ limon katıp yemeye hazırlar kırmayı senin gibi kırarız direk suya katarız erken yenecekse hergun suyunu deyistiririz saklayacaksak acı suyunda kalır uzun zaman dayanır geçen yıldan 40 kilom var bu yıl gidemeyecek şimdilik eşim hasta idare edecek giderken alırım tanıdıklardan elerine sağlık kisnis tohumu kırıp üstünü süsle dere otu da koyabilirsin yiyeceğin sahat çok güzel oluyor deneyip bir tatin
Gayet güzel anlattınızz nermin ablacımm bereketli olsunn sağlıkla yiyin tüketin 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸💎
İlk beğei ve yorum benden.eliniz iyi maşallah nermin hanım.
Ayağınızı sürüseydiniz 🫠 Çok şükür iyiyim
@@ResimliTarif-NerminOner İyi niyetimi anlamışsınızdır umarım ,maşallah dedim nermin hanım seviliyorsunuz.
Nermin hanım okadar güzel anlattınız ki size teşekkür ediyorum 🙏 Ayrıca doğallığınız ve samimiyetiniz güven verici .Varolun elinize emeğinize sağlık 💐👍🙏👏
Ben surekli biraz tuz biraz seker koyarım ilk suya koydugum zeytine çok guzel oluyor yillardir böyle yaparim
Gayet açık anlattınız ellerinize sağlık teşekkür ederiz
Çok tatlısınız ve doğal ellinize sağlık
Paylaşımınız için teşekkür ederim.💕
Emeğinize ellerinize sağlık ama boyle karışık oluyor ilk defa kuracaklar için. Zeytını 5lt bıdon üzerinden anlatırsanız ve sonrasında aşama aşama KURMA-TATLANDIRMA-TATLANDIRDIKTAN SONRA UZUN SÜRE DAYANDIRMA şeklinde bır düzen olursa çok iyi olur. Anladığım kadarıyla çizilen yada kırılan zeytin suya kurulur. 3gun havası çıkarılır, sonra suyu değiştirilir ve kapağı bır sene kapatılır misal. Eger hemen yıyeceksek 2gunde bır sıyu değiştirilir ve tadı yenecek gıbı olduysa tuz, şeker, limon tuzu vs konulur.
Çok teşekkür ederim.size..sagolun.bende anlamıyorum.neden karmakarışık anlatıyor,video çok uzun.
Ellerinize sağlık 😊
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyorlar ben de yapmaya çalışacağım inşallah güzel olur çok teşekkür ederim hayırlı günler
Ellerinize emeğinize sağlık ablacığım çok güzel anlattınız , teşekkür ederim Rab'bim sağlıkla güle güle yedirmeyi nasip etsin .
En güzel zeytin de etremit olur ben yıllardır yaparım çok güzel olur
Emeğinize, dilinize, yüreğinize sağlık Nermin hanım, anlaşılır anlattınız❤çok teşekkür ediyorum ⚘
Ellerine sağlık çok güzel tarif ❤
Nermin hanımcım ben senin tarifleri'nde zeytin kuruyorum hiç erime olmuyor çok memnunum ellerinize sağlık Allah sağlıkla yemeği nasip etsin
Merhaba Nermin hanım gayet güzel anlattınız,ben siyah ve yeşil zetini sizin tariflerinize göre yapıyorum çok güzel ve lezzetli oluyor teşekür ediyorum size🙏🏻💕
Ablacım ellerinize sağlık. Bazen yemek bazen turşu bazen sos şimdi zeytin. Sizin yaptığınız herşeyin altına imzamı atarım. Cooook teşekkürler tüm tarifler için. Şu an ana sayfamda gördüm yorum yapmak için girdim sadece. Haftaya inşallah toplayacağız zeytin ve tarifinizle yapacağım bu yıl inşallah ❤️❤️❤️❤️iyki varsınız. Anne tarifi denir ya işte o burada
Nermin ablacım, ben uzun süre sonra yemek istiyorum, 3-5 ay sonra mesela, bunu kısaca anlatır mısınız. Zeytini kırdım şişeye koydum, 5 gün sonra açıp suyunu değiştirdim, sonra tuz ,şeker, limon tuzu, limon dilimi koyup sıkıca kapattım hiç açmayacak mıyım 5 ay, yoksa acısı çıkıncaya kadar suyunu değiştirdikten sonra mı kurup 5 ay açmayacağım. Benim kafam karıştı. Şimdiden teşekkür ederim
Zeynep hanımcim eğer zeytini hemen yemeyip uzun süre bekleticekseniz zeytini ilk koyduğumuz suyun içine beş litrelik bidona bir su bardağı tuz koyarsınız kapağını kapatırsiniz Tüzün eridiginden emin olursunuz.Boyle zeytin bir yıl bile durur.Asla bu su değişilmez.Ne zaman yerseniz o zaman suyunu degistirisiniz.
Ellerine sağlık canım kardeşim afiyet bal şeker olsun kardeşim salıklı hayırlı günler de yemek nasip olsun inşallah çok güzel anlatıyor sunuz teşekkürler balıkesirden selamlar
Nermin hanım 6 ay sonra yiyeceğimiz zeytini acısı çıkmadan mi kurup bekleticez. 6 ay sonra yiyeceğimiz zaman acı olmayacak mı onun tadı.
Canımsın ellerine sağlık ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nermin hanım kolay gelsin bir zeytini aldık pazardan çizdik veyâ kırdık suya koyduk kaç günde değiştircez suyunu 3 gündemi hergünmü ve yemeye nezaman hazır olur ben seneler evvel bir defa kurdum o zamanlar ev sahibimiz 20 gün her gün suyunu değiştirceksin demişti o zaman tuzlayıp tatlandıracaksın yemeye hazır olur demişti yani sana göre bir zeytin olgunlaşma süresi yemeye hazır kaç gün̈ alır benim anladığım 3 günde bir suyunu değiştircez veyâ 4 günde bende pek sevmem ekşi zeytini ama insan bazen mayhoş bişeyler istiyor bilgileriniz için teşekkürler meselâ zeytini sofraya getirirken yağlandığını bilmiyordum
Canım Nermin Hn zeytin aldım, hala yapacağım. Tarifiniz tam denk geldi. İnşallah en kısa zamanda yapacağım. Çok teşekkür ederim. Elinize, emeğinize sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. Sevgiyle kocaman öpüyorum.
İyi günler nermin hanım çok güzel bilgi veriyorsunuz ellerinize sağlık bende zeytin çok yapıyorum ama zeytini yemeye başladımı üstü paflanıyor na yapmalıyız
Nermin ablacım çok güzel anlatıyorsunuz ben şunu anlamadım saklayacağım zeytini bir kere suyunu değiştirip tuzunu limon tuzu şeker koyun saklayın dediniz yanlış anlamadıysam ama tuz sıkar diyorsunuz tatlandiricagim zaman acısını aticakmi suyunu değiştirdikçe rica etsem bana cevap verirmisiniz❤😊
Nermin hanimcim sizin tarife göre ilkkez yeşil zeytin kurdum bu sene inşallah güzel olur ellerine sağlık 😊
Nermin hanım elinize kolunuza sağlık deneyimleriniz bize çok şey katıyor daha çok video bekleriz 😊
Ben tuzl atiyorum Nermin hanım güzel oluyor ve garanti hiç bir şey olmuyor
Elinize sağlık ancak çok karışık anlattınız.Ben nohut,limontozu ,şeker hiç kullanmadım.Acısı çıksın diye 5 gün boyunca acı suyunu değiştirdim.Kola şişelerine ,her birine yarım yemekkaşığı kaya tuzu ve bir dilim limon koydum.İnanın birkaç şişeyi dolabın dibinde unutmuşum 2 sene sonra hala mis gibiydi.Selamlar....
Ellerinize sağlık nermin hanım.
Eline saglık nermin hanım
Nermin hanım elinize sağlık gayet güzel anlattınız yalnız şunu anlamadım kurarken içme suyu mu yoksa çeşme suyu mu koydunuz
Nermin hn.merhaba bende sizi severek izliyorum hatta geçen hafta sizin daha önceki tariflerinize göre kırma yeşil zeytin kurdum kurdum ama ordaki tarifte 1 KİLOYA 1 YEMEK KAŞIĞI KAYA TUZU KOYMUŞTUNUZ ŞİMDİ 3 YEMEK KAŞIĞI DIYORSUNUZ .. DÖNÜŞ YAPARSANIZ SEVİNİRİM. Kolay gelsin.
Evimizin saygıdeğer güzel bayanına binlerce teşekkürler.
Ellerinize emeğinize sağlık ,sizin tarifiniz ile turşu kurdum harika oldu…Çok tatlı ve iyi bir insansınız❤❤❤ekrandan sıcaklığınız geçiyor bana …
Tesekkurler Nermin hanim❤❤😊
Nermin hanımcım geçen yıl ilk kez sizin tarifle siyah zeytin yaptım çok güzel oldu teşekkürler ❤
Nermin hanımcım yeşil kırma zeytin yaptım sizin tarifiniz çok güzel oldu mis mis bazıları yerken salyalı oldu neden acaba böyle mi olur bilgilendirir misiniz teşekkür ederim
🌷❤⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Sizin dediklerinizi aynen yaptım.
3 kg acısı çıksın diye bekletiyorum.Toplam 15 kg olacak.
Nermin hanim 6 ay bekleyecekse zeytin suyunu degismeyecekmiyiz ve tuzunu koymayalimmi anlaşilir şekilde anlat lutfen
Turşu bidonuna zeytin kurulurmu .bozarmi zeytini
Çok iyi yıkayıp, güneşte kurutun. Mümkünse de temiz bidonda yapın. Afiyetle yiyin
Zeytinyağı şahane görünüyor Nermin hanım. Zeytinyağı Satışı yapıyor musunuz? En azından İzmir içi.
Bidonun içine yağı koymuyonuzmu
Merhaba Nermin abla.yeşil zeytinimi kurdum 1 hafta sonra kapak yarılmış ve su boşalmış.tekrar nasıl kurucam.tuzunu felan nasıl edicem?
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.satıyormsunuz
Kütahyada n yazıyorum bu yıl ilk defa yaptık bilmiyorum ya olacak ya çöpe gidecek bilmiyorum aslında buradaki fiyatlar ekonomik değil kg fiyatını 90tl den aldık
nermin hanim ellerinize saglik size bir sorum var yesil zeytini hic kirmadan koymak istiyorum onu nasil yapayim
Nermin hanim yeşil zeytinim var (küçük olandan ilk kez yapıyorum)1 aydır suyunu değiştirdim ama acı tadı girmiyor tadlanmadi bir türlü ne yapmalıyım teşekkürler
Değiştirmeye devam. Bazı zeytin acısını salmıyor. Hemen yemiyecekseniz. Kurun 2.3 ay sonra yiyin. Ama yiyecekseniz. Suyunu tatlanana kadar değiştirin. Afiyet olsun
Gercekten cok karisik anlattinizki😂 nohut niye konur ilk defa gordum ama yaptiginiz zeytinletin rengi gercektfn guzel gorunuyor afiyet olsun
Kulde zeytin hiç yaptinizmi siyahtan olurmu
Nermin hanım çok karışık anlatıyorsunuz ondan ona atliyorsunuz İlk yeşil hâliyle anlatırsanız daha anlaşılır olur birde nasıl su kullanicaz
Tatlı Nermincim bu sefer anlatımın çok karışık oldu Cancazım.. Lütfen bize 5'lik Su Bidonuna Zeytin kurarmısın.. Az ve öz anlatımla😉😍🥰😘
Daha önceki anlatımları anlaşılmıyor.cok uzun videolar,karmakarışık.
Apla tatlandırmak için neyappmaliyiz birahane çekermisiniz
Nermin hanım daha öncekileri getirip bir 9ndan bir bundan çok karışıyor. Çizme zeytin nasıl kurulur, onu kurup tatlandırmadan önce ne yapacağız.
Nermin hanım iyi akşamlar tatlandırma suyu çeşme suyu mu koydunuz yoksa içme suyumu
❤❤ tesekkürler
Merhaba nermin hanim gecmis olsun cok dogalsinin cok tstli dillisiniz ama anlatim cok uzuyor ayrintilar guzel ama biraz dah pratik olursa daha iyi olur sizin sayfanizi herkese oneriyorum sevgiler🧿
Ben maden suyu şişesiyle kırıyorum. Kolay ve sorunsuz kırılıyor. Kolay gelsin afiyet olsun.
Kafamız karıştı. Çok sade daldan dala atlamadan anlatabilirsiniz.yeni bir video 5 litre bidona nasıl kurulur. Sadece tarife odaklanın.
Ablacım özlettin kendini bu vidyoyu bekliyordum zeytin ilk defa yapıcam seni bekliyordum bu kadar özletme kendini
Yeşil zeytini kırm sizin yaptığınız gibi yaptım. Daha ilk günden karardı, sonra devamlı su değiştirmeme rağmen kapkara oldu.
Valla Nermin çok karışık anlattın hep atladım 😀😀😀😀
Nermin hanımcım çok karışık ve çok uzun zamanda anlatıyorsunuz bizim istediğimiz tezgaha sadece beş kiloluk bidon koyun ve ona nekadar ne koyacaz onu anlatın o kadar niye on kiloluk üç kiloluk karıştırıyorsunuz on kiloluk bidona beş kilonun iki katı malzeme konacağını bilir tezgaha bir sürü zeytin koymanıza gerek yok diye düşünüyorum kırdıysam sizi affola🤗
@@yurdanursafak5071hayır bir litreye üç kaşık tuz dedi on litreye kaç olur gerçekten çok karışık söylüyor sadece beş kiloluk koyacak önüne içine kaç kilo zeytin alıyor onu söylemesi lazım
@@hasibesanl403 iyi geceler beş kiloluk bidonlar 3 kg zeytin alıyor beş kiloluk bidonlara beş yemek kaşığı koyacaksınız ölçü bu belki yanlış söylemiştir çünkü diğer videolarında bir kaşık diyor 1 litreye TH-cam’dan bakarsanız görürsünüz bir yemek kaşığı da limon tuzu aldığı kadar su isteyen limon koyuyor nohut koyuyor ben koymuyorum onları bizimki de güzel oluyor bir dene istersen 1 litreye üç yemek kaşığı çok tuzlu olur yenmez ama bu benim söyledigim tarif yeşil zeytin için siyah zeytine de beş kiloluk bidona ince çay bardağıyla bir çay bardağı koyuyoruz
Banada çok karışık anlatım nermin hanımcım
Selamlar, kasik dediginiz kac gramdir acaba?
İyi akşamlar Nermin hanım çok tatlısınız sizin tarifleri izle yapıyorum turşularımı zeytinleri mi benim Bi sorum olacak kırma zeytini uzun süre saklamak istiyorum suyunu birkere deyiştirip kurunca altı ay sonra açınca tatlandırmadan kurduğumuz için acı olmuyormuş cevap yazarsanız sevinirim
Nermin hanimcim simdi yemeyeceksek gene 5gun sonra yine suzecekmiyiz bekletirken icine tuz atacakmiyiz
Canım ellerine sağlık özledim ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Nasil tatlandiracagiz
Şeker ve nohutu niçin koyuyoruz
Nermin hanımcım ben hemen yemek istemiyorum kaç gün tutucam sonra nasıl tatlandıcam bir çeşit gösterirmisiniz yanlış anlama ne olursun biraz karışık anladıyorsun ondan ona geçtin sevgiler sizi çok seviyorum
Kıssca salamura suyu
1 lt suya 3 yk tepeleme kaya tuzu,1 tk limon tuzu (çay kaşığı da olabilir),1/2 yk toz şeker
Bu ölçüde çoğaltılıp nohut ekleniyor.Umarım doğru anlamışımdır.
Ellerinize emeğinize sağlık
1 litre üç yemek kaşığı değil biz de zeytin yapıyoruz 1 litre bir yemek kaşığı o şekilde çok tuzlu olur yiyemezsiniz
Bidon kaç litre ise okadar kaşık tuz, ben öyle anladım
@@zeynepkayhan2622 doğru anlamışsınız evet beş kilosa beş kaşık 10 kg on kaşık 1 litre ise bir kaşık
Nermin hnm ellerinize saglık zeytin kurmayı sizden bende yaptım cok guzel oldu ; nermin hnm eleştirirken uslup cok önemli hakikaten diyecek bir sey bulamıyorum bazı kişilere el insaf yani 😮
Sevgili nermin hanım yaptıgın herşey bu kadar güzelmi olur ellerine kollarına saglık güzel yüreginizden öpüyorum
Elinize sağlık kardeşim ben yapayım dedim ama olmadi acı oldu döktüm o bidona kurdugum zeytinleri biz karadenizliler bilmiyoruz 🎉siz anlatiyorsunuz acaba liimon tuzu koymamistim diye mi olmadı iyi akşamlar diliyorum
Nermin hnm limon tuzunun turşumsu bir tat verdiğini düşünüyorum.tuz, a.ç yağı ve sirke sanki daha zeytin tadını veriyor, fikrinizi merak ediyorum
Nermin hanım ben geçen sene sizin tarifinizle yaptım zeytin çok güzel oldu. Ama bu video karışık olmuş. 5 günlük zeytini kurdunuz. Ama acısı çıkınca kuracaktınız benim anladığım. Ben bu sene kendime göre çok aldım. Sonra tarlandıracağım zeytini sadece suda mı brkleyeceğim. Artık rengi değişti ve aşağı çöktü asidi gitti. Ama baktım alt kısımlarında beyaz beyaz şeyler oluşmuş. Turşuda olduğu gibi. Ben ne yapıyım buna. Arkadaş suyunu dökme öyle kaldır demişti ama alttaki beyaz oluşum beni korkuttu. Ne yapıyım döküp yeni su koyuyum mu. Ve tuz koyup da mı saklayım. ACELE CEVAP lütfen ❤
Merhaba. Size bakarak zeytin yapmıştım. Bu büyük eşek zeytinine çizik atarak suyunu 14 gündür değiştiriyorum ama hâlâ acı. Konya'dayim acaba havalar soğuk olduğu için mi olmadı. Rengide donmedi. Zeytin bozulur mu acaba
Nermin hanım size severek takip ediyorum fakat hiç anlayamadım bir litre suya üç kaşık tuz dediniz onlitreye on kaşık dediniz fakat onlitrelş bidona on kilo zeytin almaz ki suya göre mi zeytine göre mi ayarlayacağız mesela beş litrelik bidona üç litre su alı hacim olarak farklıdır insanların kafası karışıyor çünkü önünüze bir bidon almıyorsunuz bir sürü alıp anlatınca karışıyor
Ben de ilk defa yapacağım. Sadece bir kişiden dinlemek istedim. Çünkü herkes maalesef farklı anlatıyor.
Bence şöyle;
1 litre suya 3 yemek kaşığı kaya tuzu ya…
Muhtemelen 5 litrelik pet şişe de ancak 1 litre su alıyordur.
Dolayısı ile ister pet şişenin ağzından 3 yemek kaşığı kaya tuzu atın, ister 1 litre suya 3 yemek kaşığı kaya tuzu hazırlayın içerisine dökülür. Buraya kadar ok.
O zaman ya litre olarak su hazırlayacağız karışımı ağızlarından dökeceğiz.
Yada 10 litrelik bidon da 6 kilo zeytin alır o zaman. 5 litrelik bidona 3 kaşıksa 10 litrelik bidona da ve 6 kaşık kaya tuzu konmalı
Bence de karıştı.
5 litrelik pet şişeye de
3 kaşık kaya tuzu
(İçinde ki zeytin 3 kilo)
@@tolgagitarc6552 çok teşekkür ederim. O kadar çok video çekiliyor ki karman çorman oldu kafam. Çizik yapacaktım vazgeçtim. Şimdilik kırık olanı yapacağım.
Nermin hanım sizi görmek çok güzel ❤ ellerine sağlık 👋👋👋👋
Nermin hanımcım kac senedir sizin tarifle yapıyorum güzel oluyor ama çok gozukmuyorsinuz sizi özlüyoruz bol görüşelim insallah
Nermin hanım, yeşil zeytin ysptım, geçen seneden var, ama dışarı çıkınca kararıyor, niye acaba.
Cccok güzel
De gidi de yenmemi Nermin....afiyet
Kireçli suyla yapılmaz,iyi su kullanmanız gerekir.
Nermin hanim sizi ozledik hosgeldiniz kolay gelsin
Kurduktan sonra kaç gün içinde açıp yiyebiliriz
Benim zeytinim bugun 17.gün hergun suyunu değiştiriyorum ama halen acı napabilirim
Benimde kafam karısti sadece 5 kiloluk bidona yapsaniz sadece onu anlatsaniz daha iyi olur
Limon tuzu 1 çay kaşiği değil mi.Bir yerde tatlı kaşığı dediniz Nermin Hanımcım
👌👏👏