（377）【喉嚨痛妙招】吃大蒜就怕“口臭”，現在才明白不是大蒜臭，到底是什麼臭呢？吃了一輩子的大蒜，才知道大蒜對喉嚨痛有奇效，特別現在感冒、發燒、喉嚨痛最需要知道，吃大蒜的好处！Joanna澳洲生活
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- 大蒜Allium sativum L.（Garlic）
別名 蒜、蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜
功效作用 溫中行滯；解毒；殺蟲。主脘腹冷痛；痢疾；治癌；洩瀉；肺癆；百日咳；感冒；癰癤腫毒；腸癰；癬瘡；蛇蟲咬傷；鈎蟲病；蟯蟲病；帶下陰癢；瘧疾；喉痹；水腫
大蒜擁有十二種養生功效
1、防治腫瘤和癌症
大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質引發腸道腫瘤的危險。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
2、旺盛精力、治療陽痿
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要。是什麼機制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。
另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增，並能增加精子數量。現代醫學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現代人常由於不良的生活習慣而導致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環，從而也有利於改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老大蒜能促進血液循環；蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優勢互補，既能發揮好的抗衰老作用(血管與皮膚)，又能對恐寒症的治療或美容產生很多的好處。
製作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然後用文火慢慢煎成。
4、抗疲勞作用
有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
5、防治心腦血管疾病
流行病學研究結果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區，人群因心腦血管疾病死亡的發生率明顯低於無食用生蒜習慣的地區。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沈積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
1)抵抗血栓研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。
2)降低血脂臨床研究結果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天後血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低於試驗前的含量。
3)降低血液粘稠度有多個研究顯示抽煙及酗酒，會使血液粘稠度明顯增加，但如果同時食用生蒜，就會部分抵消這一不良作用。
4)降低血壓輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，半月後高血壓患者血壓會降低。此外，經常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。
6、強力殺菌
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，並且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沈澱，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖與生長。大蒜的殺菌能力是青霉素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制或絞殺作用。
另外，它還能殺死多種致病真菌與鈎蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲。因此說生吃大蒜是預防流感及預防腸道感染病的有效方法。但應注意大蒜素在高溫下易被破壞，而失去殺菌作用。
7、改善糖代謝作用
研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
8、抗過敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
9、排毒清腸，預防腸胃疾病
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。
10、降低血糖，預防糖尿病
大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
11、保護肝功能
大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
12、預防感冒
大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
謝謝您帶過我們生活的美好
大蒜我也在吃，我的吃法是:用大蒜器磨细了，摊在调羹上十五分钟后用温水吞服，（不能多吃，一克左右）
谢谢🙏分享
老師晚上好多謝講大蒜好功能本人學到也祝福感恩感激老師合十身體健康生活愉快開心幸福快樂健康每一天謝謝
谢谢🙏 也祝福你！
Thank you so much miss Joanna 🙏🙏
全对,我已证实多次防预病毒特攻便出现头痛,喉嚨痛初发炎即煮开（拍碎蒜头）水喝二至三天便痊癒了.沒弄至发高燒便好了.👍✌️😍
謝謝分享
謝謝老師細心分享，感恩祝福老師！👍👍👍❤️
也祝福你！
我也吃大蒜, 不过今天对大蒜又了解了不少知识。谢谢Joanna！分享了。
谢谢🙏关注
Thank you.
感谢你的养生指导
谢谢🙏关注
我也喜歡吃大蒜，就是特別抗拒那口臭的味，不過我個人有個習慣吃完大蒜後過幾分鐘在去吃幾粒生的花生🥜米，那口臭味就立馬消失不見了。
好方法👍
謝謝您的分享 感恩！
谢谢🙏关注
我也是在这次大流行中开始多吃生大蒜，您的妙招很实际，谢谢分享，我是吃面的时候同时吃大蒜。
👍
我是把大蒜切細了以後和好的油和在一起放在瓶中，要吃的時候挖一匙放在沙拉或食物上。
谢谢🙏分享！
謝謝老師的分享，感恩，祝老師平安喜樂，謝謝
谢谢🙏也祝福你健康平安!
Good info … Thanks 🙏🏼
谢谢🙏
生吃大蒜是預防流感及預防腸道感染病的有效方法。 但應注意大蒜素在高溫下易被破壞，而失去殺菌作用。 研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
谢谢🙏
我是喉嚨痛用兩辦蒜切未沖25Occ開水悶10分鐘再喝，特別有效，大家可試試。
谢谢🙏分享
THANKS MISS JOANNA
HAVE A NICE DAY DEAR FRIEND😁
谢谢🙏
请问有胃痛的可以吃嗎
可以煮10分钟便沒有蒜味了,但仍有殺菌作用.也可吃黑蒜也不錯的防预病毒.
谢谢🙏分享
❤
你好：沒見你很久！感覺你养丽多了身材也好靚美丽多很靚好看多了可能你養生法的关係希望你多在手机見面
如果大蒜榨汁喝下去可以吗？或者蒜汁加开水喝下去，是不是效果更好。
不加开水
@@Joanna78898 好的
版主大蒜麵包來一個😎🤔😀
谢谢🙏分享
有胃發炎的能吃嗎？生吃大蒜，會不會更會刺激胃？
试一试
我就沒有辦法吃生吃。那個胃真的沒辦法胃很痛
不過我之前都打算去炸覺得這樣就想炸油變成蒜油今天才知道大蒜不能炸。感謝
👍👍👍🙏🙏
請問醋泡蒜頭可以嗎？
功效不同
會對腸胃不好 刺激過度
生吃大蒜是不是对眼睛不好？我每次吃完都会眼睛辣、酸痛、睁不开。😅
一次不要吃太多
生大蒜太辣了吃不消！
是比较辣
生大蒜太辣了？
那麼大蒜吃多了會變辣妹嗎？？？
感谢您分享1天吃多少个
1-4颗
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😂
ㄟ
謝謝分享