Я ем капусту пекинскую, белокочанную и брокколи не более 150 гр на порцию салата в день в 1 прием пищи. Кушаю два раза в день с интервальным голоданием 18/6 пока все хорошо.
Здравствуйте Лена, спасибо вам за канал, очень нужная вещь. Мне 50 ,рост165, вес76(был) С кем-то я знакома, пробовала два года назад. Вес сошел не помню сколько, придерживалась только месяц, но помню была довольна весом. Вышла из Кето потому что начался пост. Были проблемы с солями, большой слив воды , судороги, запоры, тахикардия, усталость Благодаря вашим видео поняла свою ошибку. Сейчас ему больше соли , купила добавки"допельгерц калий- магний , не поняла при каких проблемах употреблять кальций. А вопрос у меня такой Если квашенная капуста очень полезна на Кето, то что вы скажите о квашенной свикле, моркови и других овощах и фруктах( яблоки к примеру) . При брожении что с ним происходит , может и они меняются в лучшую сторону для Кето?
Елена, очень вам благодарна за канал. Именно Вы меня вдохновили на Кето питание. С перевариванием капусты у меня проблема, кроме пекинской, которой и спасаюсь. Цветная отварная или тушёная тоже нормально воспринимается.
Лена, добрый день! скажите, количество углеводов меняется у свежей капусты и тушеной ( без всего, без морковки, без томатной пасты, просто тушеная на масле или жиру) ? меняется ли там количество сахара? И сколько можно съесть за раз тушеной капусты, если из углеводов больше ничего не ем в этот день?
Леночка ,я так и не могу понять.Если я сделала салат из белокочанной капусты,огурца и помидора .,мне заносить это в подчет калорий？ если заносить то что из этих овощей？Спасибо зарание. за ответ.
Елена добрый день! Уже второй день на Кето! за день ушел 1 кг... чувствую себя нормально... даже как то особо на сладкое не тянет.... хоть я совсем не могу жить без сахара... так же как и у вас мой любимый прием пищи это черный чай с сахаром и шоколадкой.. вот прям без этого не представляю своей жизни для меня сахар это номер №1 я могу голодная день ходить но по калларажу обязательно съем шоколада сколько положено.........а тут пью чай со сливками 33% без сахара вообще и себе удивлюсь что не тянет на сладкое!!!! Я уже около 15 лет пытаюсь скинуть вес ... пересидела на всех диетах которые только есть.... но на всех них мне очень хотелось есть.... я срывалась.. и место минуса становился плюс еще несколько кг.... и так за эти 15 лет ... я набрала 20 кг..... Вообще об этой диете давно слышала... но думала что это очередной плюс в конце.... но изучив глубже ее, решила все таки попробовать.... потому что лучше что то делать, чем сидеть и плакать в подушку... и жалеть себя что я такая какая есть рост 164 вес изначальный 72 кг...!! вообще поставила себе цель сесть на нее и сбросить все лишнее...мне 30 лет.... время идет... хочется в 30 лет гордиться собой .... а не стесняться своего тела и отражения в зеркале....
здравствуйте Леночка,Очень нравиться вас слушать,я недавно пытаюсь похудеть мне 60.Скажите пожалуйста я пощусь а значит у меня ничего не получиться с кето да?постного кето нет?
Я считаю что белокочанную капусту (именно такой, какой она стала сейчас очень сладкая, раньше лет 10 назад не такая была сладкая) - есть на кето категорически нельзя. Она слаще некоторых сортов яблок.
Когда задаёшься вопросом энергетической ценности продуктов, интернет выдаёт ~6 млн ссылок, и в каждой из этих ссылок разные значения. Подскажи, пожалуйста, какой источник более корректный, достоверный и кому можно довериться?
Зачем вам рис или гречка? Из кетоза выбьет сразу. Вы ещё кетоодоптацию не прошли а уже углеводы хотите. Может этот образ питания вам не подходит. На кето или полностью или не как чуть чуть кето не бывает. Желаю удачи.
Не совсем понятно в начале про капусту... Пекинская - на 3 гр углеводов 1.5 гр сахара; белокачанная - на 6 гр углеводов 1.6 гр сахара. Тогда в 6 гр углеводов "от пекинской" будет 3 гр сахара. Или я не прав? Получается, что "менее сладкая" все-таки белокачанная? 🤔 😁
Не совсем так. Ваши подсчёты понятно, но вы не учли, что идёт расчет на 100гр продукта. Чтобы получить 6гр углеводов и 3гр сахара из китайской капусты, вам нужно будет съесть 200 грамм чистого продукта.
@@ХитрыйЛис-ж5п здравствуйте. Я что-то путаюсь с сахарами и клетчаткой. Если можно, разъясните пожалуйста, сколько вообще можно капусты белокочанной за день и за раз. Как вообще считается? клетчатка отнимается из общего количества углеводов или нет?
@ТАТЬЯНА Конечно. У меня бабушка вообще квасила без ничего, в собственном соку, но в дубовых бочках, правда. У меня был рецепт, где нужно три дня держать капусту в солёном растворе, и брожение было именно в те три дня. Потом уже только добавлялся сахар и можно было капусту убирать на хранение в погреб. Сейчас я если бы квасила, то сахзам бы добавила, и то чисто для вкуса.
ваш врач не говорил, что речь идёт о свежей капусте? Эндокринологи действительно говорят о том, что ВСЕ растения семейства крестоцветных угнетают функцию щитовидки, если их употреблять в необработанном (приготовленном) виде. Если есть проблемы с щитовидной, то в свежем виде из есть действительно лучше поменьше.
Кето - сокращение от кетогенная диета. Способ питания, направленный на переключение организма в процесс выработки кетоновых тел в качестве альтернативного источника энергии, что ведёт к значительному снижению уровня инсулина. Очень способствует похудению и общему оздоровлению организма. Если, конечно, вы не прикалываетесь, задавая этот вопрос :)
А если зелень не переваривается , а от капусты (белокочанной) вздутие, если ли способы или препараты как с этим бороться на Кето?(та же проблема и с яблоками, орехами , семечками)
Нужно искать подходящие овощи, попробовать квашенные, по отдельности разные виды салатов/травы (есть одну и ту же траву один день, на следующий день смотреть, как отразилось), пробовать готовить, бленлерить. Препараты вслепую советовать не возьмусь, потому как маловато информации, что именно происходит с вами и что и как вы ели. Если вам нужен индивидуальный совет, напишите мне на почту Fazleeva78@gmail.com
Елена, спасибо за Ваши видео, за полезную информацию! У меня вопрос. Были ли в начале кетодиеты у Вас запоры? Как Вы с этим боролись? Что я делаю не так. У меня 15 день на кето. Запоры постоянно. Постоянно приходится применять микроклизмы Норгалакс, боюсь привыкнуть. Воды пью 2.5 л, белка много не ем, соблюдаю 5/20/75, ем много листовой зелени, капусту редко по 100 гр., зелени - начала с пол-кило в день, потом перешла на 250 в день.
У меня с запорами не было никогда проблем, почти никогда. На кето не было ни разу. Пошерстила канал д-ра Берга на эту тему. Он говорит, что возникает из-за неприспособленности кишечника к изменению пищи или, возможно, мало лубрикации в виде жиров. Все рекомендации в интернете - это средняя температура по больнице, попробуйте начать вводить изменения, только по одному в 3-4 дня. Сначала совсем уберите зелень и другие овощи (ничего страшного не произойдет за несколько дней). Посмотрите на реакцию. Попробуйте значительно увеличить калий (купите тот самый пресловутый панангин, калия оротат, пейте лошадиными дозами несколько дней). Увеличьте значительно жиры. Пока не обращайте внимание на вес, добейтесь нормального функционирования организма. Только, заклинаю, вводите эти изменения по одному в несколько дней и внимательно следите за реакцией. Если не было раньше запоров, то это однозначно реакция на изменение рациона. Как только выясните, что это было, обязантельно напишите. Ваш опыт будет очень нам всем полезен.
@@ЕленаФазлеева спасибо за ответ. Анализы на калий, кальций и магний у меня в норме. Овощей, практически, не ела в прошлой жизни, очень редко. Жиров употребляла 80% в начале диеты, сейчас перешла на 75%. За 15 дней - 6 кг ( 4-5 кг, вероятнее всего, за счет воды). Переизбыток калия в организме еще коварнее, чем недостаток. Советую добавлять только после сдачи анализов, при точном недостатке, а не вероятном. Это - риск. Траву снизила до 25 гр за прием пищи (2×25=50 гр в день). Пока все без изменений. Не могу найти причину. Сегодня буду пить касторку.
Мне прописали магний таурат, после этого как по маслу)) магний способствует норм функционирования кишечника. А ещё у меня был дефицит витамина д3, прописали мне 10000ме. Уже месяц пью, все ок
@@ЕленаФазлеева Я ем много капусты😣 может, купить морскую водоросль на iherb ? Добавка называется Kelp. Это органика, вреда не будет. И удобно пить в капсулах
@@oksanas4143, можно покупать сушёную морскую капусту в отделах для суши. Хлорофилл, который продаётся в банках не содержит йода, ну, во всяком случае, нужно внимательно читать этикетки, чтобы убедиться, что это не очищенный хлорофилл, а именно водоросли. Можно просто использовать йодированную соль.
На 3 кг уже нашинкованной капусты 200гр моркови вполне достаточно идля цвета и для сахара увелечения для брожения. На 100гр капусты квашеной съедите 6.3гр моркови)) даже, если 300 гр накрошите моркови, и то мизерная доля будет. Я тоже на кето, но ферментирую морковь со свеклой, как отдельное квашение. Придерживаюсь 20 углеводов мах. Иногда жиры набираются, а углевов мало, около 12...50-60гр кладу к сальцу, мяску и приятно есть и вкусно и чуть слабит. Иногда прям на ночь просто без нечего ем. Так что не бойтесь моркови в капусте.
Я ем капусту пекинскую, белокочанную и брокколи не более 150 гр на порцию салата в день в 1 прием пищи. Кушаю два раза в день с интервальным голоданием 18/6 пока все хорошо.
Светлана,а какой у вас результат сейчас?Через 8месяцев?Спасибо
Добрый вечер Елена. Тушённая капуста меняет состав при тушении от сырой. В смысле углеводы,сахар и витамины. Какая разница?
Здравствуйте Лена, спасибо вам за канал, очень нужная вещь.
Мне 50 ,рост165, вес76(был)
С кем-то я знакома, пробовала два года назад. Вес сошел не помню сколько, придерживалась только месяц, но помню была довольна весом. Вышла из Кето потому что начался пост. Были проблемы с солями, большой слив воды , судороги, запоры, тахикардия, усталость
Благодаря вашим видео поняла свою ошибку.
Сейчас ему больше соли , купила добавки"допельгерц калий- магний , не поняла при каких проблемах употреблять кальций.
А вопрос у меня такой
Если квашенная капуста очень полезна на Кето, то что вы скажите о квашенной свикле, моркови и других овощах и фруктах( яблоки к примеру) . При брожении что с ним происходит , может и они меняются в лучшую сторону для Кето?
Елена, очень вам благодарна за канал. Именно Вы меня вдохновили на Кето питание. С перевариванием капусты у меня проблема, кроме пекинской, которой и спасаюсь. Цветная отварная или тушёная тоже нормально воспринимается.
Спасибо, что поделились, ваш опыт всем нам полезен.
Лена, добрый день! скажите, количество углеводов меняется у свежей капусты и тушеной ( без всего, без морковки, без томатной пасты, просто тушеная на масле или жиру) ? меняется ли там количество сахара? И сколько можно съесть за раз тушеной капусты, если из углеводов больше ничего не ем в этот день?
Я думаю что когда капусту потушишь, в ней увеличивается сахор, прям чувствуешь его
Вы умничка,спасибо,что делитесь с нами!
Леночка ,я так и не могу понять.Если я сделала салат из белокочанной капусты,огурца и помидора .,мне заносить это в подчет калорий？ если заносить то что из этих овощей？Спасибо зарание. за ответ.
Солнышко, какая Вы молодец! Вы даже себе не представляете?
Елена добрый день! Уже второй день на Кето! за день ушел 1 кг... чувствую себя нормально... даже как то особо на сладкое не тянет.... хоть я совсем не могу жить без сахара... так же как и у вас мой любимый прием пищи это черный чай с сахаром и шоколадкой.. вот прям без этого не представляю своей жизни для меня сахар это номер №1 я могу голодная день ходить но по калларажу обязательно съем шоколада сколько положено.........а тут пью чай со сливками 33% без сахара вообще и себе удивлюсь что не тянет на сладкое!!!! Я уже около 15 лет пытаюсь скинуть вес ... пересидела на всех диетах которые только есть.... но на всех них мне очень хотелось есть.... я срывалась.. и место минуса становился плюс еще несколько кг.... и так за эти 15 лет ... я набрала 20 кг.....
Вообще об этой диете давно слышала... но думала что это очередной плюс в конце.... но изучив глубже ее, решила все таки попробовать.... потому что лучше что то делать, чем сидеть и плакать в подушку... и жалеть себя что я такая какая есть рост 164 вес изначальный 72 кг...!! вообще поставила себе цель сесть на нее и сбросить все лишнее...мне 30 лет.... время идет... хочется в 30 лет гордиться собой .... а не стесняться своего тела и отражения в зеркале....
!!!! Здорово! Очень рада вашим успехам. Я чувствовала абсолютно то же самое!
Как ваши успехи на кето? Прочитала ваш комментарий и увидела себя.
Elena Ukraine хотелось бы узнать, Вы добились результата? 💐
Какие у вас результаты
Елена сорвалась,жрёт шоколад по три плитки в день
Елена спасибо большое за полную информацию о видах капусты!!! Очень интересно,сжато и конкретно.Так держать!!!
Спасибо Елена!...большая польза и очень мне интересно...
здравствуйте Леночка,Очень нравиться вас слушать,я недавно пытаюсь похудеть мне 60.Скажите пожалуйста я пощусь а значит у меня ничего не получиться с кето да?постного кето нет?
Спасибо за видео. Давно искала эту информацию
Я считаю что белокочанную капусту (именно такой, какой она стала сейчас очень сладкая, раньше лет 10 назад не такая была сладкая) - есть на кето категорически нельзя. Она слаще некоторых сортов яблок.
У меня на салатах-капустах ЖКТ глючит, максимум, дня 3. Потом всё проходит. Так что, не обязательно менять, можно просто дать время на адаптацию.
круто! спасибо вам! смотрю и следую!
Когда задаёшься вопросом энергетической ценности продуктов, интернет выдаёт ~6 млн ссылок, и в каждой из этих ссылок разные значения.
Подскажи, пожалуйста, какой источник более корректный, достоверный и кому можно довериться?
Здравствуйте, Елена. Подскажите,пожалуйста, чем пополняете недостаток калия в организме. Бросьте ссылку на IHERBе, пжлст.
В капусте много Калия, особенно пекинской.
clck.ru/FAFZp
панангин таб.калий и магний.
очень очень Вас благодарю!!
Елена, я в кетоз к почти месяц. Если сейчас раз в день съесть рис или гречку, то из кетоза сразу выбьет или с одного раза ничего?
Зачем вам рис или гречка? Из кетоза выбьет сразу. Вы ещё кетоодоптацию не прошли а уже углеводы хотите. Может этот образ питания вам не подходит. На кето или полностью или не как чуть чуть кето не бывает. Желаю удачи.
Выбъет. Кето, к сожалению, измен не прощает. Это особенности гормональной реакции, где есть инсулин, нет кето. А где гречка - там много инсулина.
ketodieto.com/mozhno-li-kapustu-na-keto-diete/ здесь еще информация о капусте которая добавит вам знаний помимо теории нашей любимой Елены.
:)
При термической обработке капусты, кдечтака превращается в сахар
Вы такая красивая 😍😍😍😍😍😍😍😍
На адаптации от белокочанной в сон клонило. Сейчас ем ее , особенно в ПМС она сладенькая. А так айсберг и пекинка.
Ага. Тоже.
Лена спасибо за инфо про капусту, напиток вода яб.уксус +лимон вобще мне не подходит
Бывает. Спасибо, что делитесь.
Не совсем понятно в начале про капусту... Пекинская - на 3 гр углеводов 1.5 гр сахара; белокачанная - на 6 гр углеводов 1.6 гр сахара. Тогда в 6 гр углеводов "от пекинской" будет 3 гр сахара. Или я не прав? Получается, что "менее сладкая" все-таки белокачанная? 🤔 😁
Не совсем так. Ваши подсчёты понятно, но вы не учли, что идёт расчет на 100гр продукта. Чтобы получить 6гр углеводов и 3гр сахара из китайской капусты, вам нужно будет съесть 200 грамм чистого продукта.
@@ХитрыйЛис-ж5п здравствуйте. Я что-то путаюсь с сахарами и клетчаткой. Если можно, разъясните пожалуйста, сколько вообще можно капусты белокочанной за день и за раз. Как вообще считается? клетчатка отнимается из общего количества углеводов или нет?
Леночка, извините, пожалуйста, а не могли бы Вы рассказать, как делать десерты на кето?!
Посмотрите у меня на канале есть видео на эту тему: th-cam.com/video/UBCbw33PusY/w-d-xo.html
Елена, а квашеная капуста не запрещена?
Нет, квашенная капуста не запрещена.
Она не только не запрещена, она очень полезна, это пробиотики. При условии,что в ней нет сахара и уксуса
@ТАТЬЯНА Конечно. У меня бабушка вообще квасила без ничего, в собственном соку, но в дубовых бочках, правда. У меня был рецепт, где нужно три дня держать капусту в солёном растворе, и брожение было именно в те три дня. Потом уже только добавлялся сахар и можно было капусту убирать на хранение в погреб. Сейчас я если бы квасила, то сахзам бы добавила, и то чисто для вкуса.
@@ЕленаФазлеева но она же с морковкой квасится? или совсем не класть ее при закваске?
Лена, расскажите, пожалуйста, о батате. Можно или нежелательно?
CL IWR , батат сладкий и крахмалистый. Он не подходит при кето
Разрешите спросить про топинамбур,можно ли его употреблять на кето?
Мне мой врач сказал если у вас щитовка больна капусту можно неделю 2 раза
ваш врач не говорил, что речь идёт о свежей капусте? Эндокринологи действительно говорят о том, что ВСЕ растения семейства крестоцветных угнетают функцию щитовидки, если их употреблять в необработанном (приготовленном) виде. Если есть проблемы с щитовидной, то в свежем виде из есть действительно лучше поменьше.
Thank u 💐💐💐
Здравствуйте
А что такое кето
Кето - сокращение от кетогенная диета. Способ питания, направленный на переключение организма в процесс выработки кетоновых тел в качестве альтернативного источника энергии, что ведёт к значительному снижению уровня инсулина. Очень способствует похудению и общему оздоровлению организма.
Если, конечно, вы не прикалываетесь, задавая этот вопрос :)
А если зелень не переваривается , а от капусты (белокочанной) вздутие, если ли способы или препараты как с этим бороться на Кето?(та же проблема и с яблоками, орехами , семечками)
Нужно искать подходящие овощи, попробовать квашенные, по отдельности разные виды салатов/травы (есть одну и ту же траву один день, на следующий день смотреть, как отразилось), пробовать готовить, бленлерить. Препараты вслепую советовать не возьмусь, потому как маловато информации, что именно происходит с вами и что и как вы ели. Если вам нужен индивидуальный совет, напишите мне на почту Fazleeva78@gmail.com
Елена, спасибо за Ваши видео, за полезную информацию! У меня вопрос. Были ли в начале кетодиеты у Вас запоры? Как Вы с этим боролись? Что я делаю не так. У меня 15 день на кето. Запоры постоянно. Постоянно приходится применять микроклизмы Норгалакс, боюсь привыкнуть. Воды пью 2.5 л, белка много не ем, соблюдаю 5/20/75, ем много листовой зелени, капусту редко по 100 гр., зелени - начала с пол-кило в день, потом перешла на 250 в день.
У меня с запорами не было никогда проблем, почти никогда. На кето не было ни разу. Пошерстила канал д-ра Берга на эту тему. Он говорит, что возникает из-за неприспособленности кишечника к изменению пищи или, возможно, мало лубрикации в виде жиров. Все рекомендации в интернете - это средняя температура по больнице, попробуйте начать вводить изменения, только по одному в 3-4 дня. Сначала совсем уберите зелень и другие овощи (ничего страшного не произойдет за несколько дней). Посмотрите на реакцию. Попробуйте значительно увеличить калий (купите тот самый пресловутый панангин, калия оротат, пейте лошадиными дозами несколько дней). Увеличьте значительно жиры. Пока не обращайте внимание на вес, добейтесь нормального функционирования организма. Только, заклинаю, вводите эти изменения по одному в несколько дней и внимательно следите за реакцией.
Если не было раньше запоров, то это однозначно реакция на изменение рациона.
Как только выясните, что это было, обязантельно напишите. Ваш опыт будет очень нам всем полезен.
@@ЕленаФазлеева спасибо за ответ. Анализы на калий, кальций и магний у меня в норме. Овощей, практически, не ела в прошлой жизни, очень редко. Жиров употребляла 80% в начале диеты, сейчас перешла на 75%. За 15 дней - 6 кг ( 4-5 кг, вероятнее всего, за счет воды). Переизбыток калия в организме еще коварнее, чем недостаток. Советую добавлять только после сдачи анализов, при точном недостатке, а не вероятном. Это - риск. Траву снизила до 25 гр за прием пищи (2×25=50 гр в день). Пока все без изменений. Не могу найти причину. Сегодня буду пить касторку.
Мне прописали магний таурат, после этого как по маслу)) магний способствует норм функционирования кишечника. А ещё у меня был дефицит витамина д3, прописали мне 10000ме. Уже месяц пью, все ок
@@Yupoprytiwaaaihnmn267 У меня тоже дифицит витамина Д, пью уже 6 месяцев Альфа Д3 ТЕВА эндокринолог прописал, постепенно медленно повышается.
@@itariya1 альфакальцидол ведь синтетический, натуральный Д 3 холекальциферола есть не плохие варианты в айхербе. Хотя есть и другие этиологии запоров
Белокачанную нельзя????все пишут что выбивает из китоза😪😪😪
От себя скажу, что китайская мне не помогла от кето - сыпи.
А как быть с какао на кето, можно с молоко или нет.
Natali Sheremeteva , какао без сахара можно. С молоком не получится, если вы худеете, так как молоко вас выкинет из кетоза
Можно с ложкой очень жирных сливок
а какао вообще можно на кето??? и сколько на стакан 300 мл ложечек положить? обычный российский хороший какао .
Останетесь без йода поедая капусту т.к. содержит гойтрогены,которые не дают усваиваться йоду....
Как хорошо, что вы это написали. Всего не упомнишь. Вот, потому нам и надо общаться. Я сама почти каждый день ем морскую капусту на завтрак.
@@ЕленаФазлеева Я ем много капусты😣 может, купить морскую водоросль на iherb ? Добавка называется Kelp. Это органика, вреда не будет. И удобно пить в капсулах
@@oksanas4143, можно покупать сушёную морскую капусту в отделах для суши. Хлорофилл, который продаётся в банках не содержит йода, ну, во всяком случае, нужно внимательно читать этикетки, чтобы убедиться, что это не очищенный хлорофилл, а именно водоросли.
Можно просто использовать йодированную соль.
Самая хорошая морская капуста в аптеке, она без примесей и вкусная. Я её замачиваю на ночь, а потом добавляю в салат.
Элис Королева подскажите пожалуйста , что Вы принимаете, что бы восполнить нехватку йода. Спасибо
Посмотрите здесь th-cam.com/video/-6UVFhKvZww/w-d-xo.html эта капуста хороша.Тоже на кето штурмую Ютюб
Спасибо за рекомендацию.
В квашеной капусте есть морковь...
Доктор Берг не исключает морковь, но советует считать БЖУ
На 3 кг уже нашинкованной капусты 200гр моркови вполне достаточно идля цвета и для сахара увелечения для брожения. На 100гр капусты квашеной съедите 6.3гр моркови)) даже, если 300 гр накрошите моркови, и то мизерная доля будет. Я тоже на кето, но ферментирую морковь со свеклой, как отдельное квашение. Придерживаюсь 20 углеводов мах. Иногда жиры набираются, а углевов мало, около 12...50-60гр кладу к сальцу, мяску и приятно есть и вкусно и чуть слабит. Иногда прям на ночь просто без нечего ем. Так что не бойтесь моркови в капусте.
Этот бред про бОльший витамин С в квашеной капусте уже опротивел. От исходной цифры в кочане в квашеной остаётся мизер.