[고사리나물] 국산 건고사리 삶는법부터 꼬들꼬들 맛있게 볶는법. 고사리 비린내 없는 요리법. 고사리볶음. 명절나물 ,명절음식, 명절요리, 추석, 설날

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 361

  • @com3086
    @com3086 หลายเดือนก่อน +7

    딴분들꺼보다 어머님 레시피가 젤좋아요.간단 같은부산😊😊😊

  • @바겨사-i8z
    @바겨사-i8z ปีที่แล้ว +6

    갱상도사투리 너무 정겹고 좋슴니데이~~❤

  • @kyungnamlee5589
    @kyungnamlee5589 2 ปีที่แล้ว +8

    따님하고 정답게 스스럼없이 말씀 나누시느것이 너무 좋아보이십니다.보는사람 없는곳에서 두분이 오손도손 얘기하는것같애서 부담없이 우리 가족을 보는것같습니다. 음식도 잘 가르쳐주시니 보는재미가 더더욱 좋은것같습니다.

  • @50food
    @50food  4 ปีที่แล้ว +82

    예로부터 우리 선조들은
    조상이나 천신 해신 산신
    지신 신들께 제를 많이 지냈지요~
    특히 돌아가신 웃어른
    조상님들께 명절에는 차례를 지내는 풍습이 아직도 전해 내려오고 있읍니다
    나물은 삼색나울
    뿌리로된 도라지나물
    줄기로된 고사리나물
    곡식으로 된 콩나물
    채(잎)로 된 풋나물
    (고사리없을때 대체 )
    이렇게 삼색나물을 써서
    지금도 내려오고 있지요
    그외
    나물은 호박나물 무나물
    가지나물 여러종류가 있는데
    뿌리나물 열매나물 채나물
    아무거나 이 세가지 가
    삼색나물 이랍니다

    뿌리로된 고구마전
    곡식으로된 두부전
    잎으로된 채전(부추)
    이세가지만구으면 삼색전 이지요
    그외는 육전 어전 다~
    살아있는 자손들이 질량을 키우려고 조상핑겨대고 먹는 음식들~ㅎㅎ
    나중에 차원계를 가면 나도조상
    원님덕에 나발분다고 조상덕에 맛난거 얻어 먹는것 이라고 봅니다
    지금도
    며느리 들은 그 힘든 일을
    해 내려오고 있지요
    요번 명절은 코로나가 그 판을 바꾸고 있읍니다
    조상님들도 자손들아
    내가묵고 가나
    싸가지고 가드냐~
    느그들이 자꾸 찿고 부르니까 가는것이다~
    하는것 이랍니다
    어디든지
    그 마음을 보는것 이라고
    배운적이 있읍니다

    • @-ian-xd4eq
      @-ian-xd4eq 4 ปีที่แล้ว +16

      안녕하세요 어머님.
      저는 지금 추석 때 이동 하는건 코로나 때문에 힘들듯 하여 혼자 서울에서 고향 마산으로 가는 중입니다 ^^ 산소가는 길이네요 ㅎㅎ
      고속버스 안에서 어머님의 나물을 보니 돌아가신 어머니도 생각이 나네요!!
      저희 어머니도 항상 정갈하고 깔끔하게 나물 하셨습니다. 어머니 살아 생전에 저도 이렇게 기록을 했으면 참 좋았을 껄 하고 늘 생각합니다! 오늘도 맛난 요리 잘 보고 갑니다 눈으로 즐기고 입으로는 침만 꼴깍꼴깍 ㅋㅋ
      고사리 나물에 소고기 조금 들어가도 참 맛나는데 ㅋㅋ
      저는 차남 이지만 제사상에는 살아 생전 좋아하던 음식만 올려도 좋다고 생각하는 일인입니다. 어머님 말씀대로 격식을 차리되 과하지 않은게 좋지요!
      옛날에는 먹는게 귀해서 일년에 단 몇번 뿐인 제삿날에 풍성하게 차려서 온 식구들이 나누어 먹었다면 요즘은 식구들도 많지 않고 나누어 먹을 사람들도 많지 않으니 현명하게 제사상을 차리면 될거 같습니다.
      물론 돌아가신 조상님 잘모시는것 당연하지만 내 마음 편하자고 하는 것도 크다고 생각하기에 ㅋㅋ
      날씨가 맑고 하늘이 참 이쁩니다.
      어머님도 항상건강하시고 맛난요리 많이 올려주이소예~

    • @50food
      @50food  4 ปีที่แล้ว +14

      @@-ian-xd4eq 그럼요~~자손이 즐거워야 조상이 즐겁읍니다 자손이 성이나고 가는게 귀찮고 만드는게 귀찮으면 안하니만 못하니
      정성들여 하실려면 바른마음으로 즐기고
      아니면 떼려 치워야 합니다 ㅎㅎㅎ
      웃자고 하는 소니가 아니옵니다 진정🥰🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖🤩

    • @2eunyoung7641
      @2eunyoung7641 4 ปีที่แล้ว +4

      네~~~ㅋㅋ 오늘도 잘 배우고 갑니다. 근데...나물 진짜 간 맞추기 힘들어요. 그 한끗발이 ㅋㅋㅋ어려워요ㅋㅋ

    • @오나주
      @오나주 4 ปีที่แล้ว +6

      오늘 쌤 말씀에 가슴 한켠 뜨거운게
      올라오네요.
      맛난요리 뿐 아니라 항상 요리 중간중간 삶의자세를 알려주셔서 쌤 요리가 더 존경스럽습니다.항상 감사합니다.😍

    • @부동지-z3b
      @부동지-z3b 4 ปีที่แล้ว +4

      지당하신 말씀이에요 차려놓는다고 조상님께서 한젓갈이라도 드시는지 다 산사람들이 먹는걸 내가 부모님이랑 조상께 예를 다하면 자식이 절로 따라배우고 바른사람으로크는데 외식이다 여행이다 돈 펑펑쓰면서 명절에 인색하게 구는거 이해할수 없어요

  • @51sooya
    @51sooya 4 ปีที่แล้ว +44

    고사리 삶을줄모르는 젊은이들 많은데 적절한 시기에 참 좋은 정보 고맙네요.
    전 경상도라 사투리만 들어도 힐링되어 행복합니다.

  • @신수자-o1h
    @신수자-o1h 3 ปีที่แล้ว +6

    깔끔한 고사리나물이네요
    나물은 깔끔하면서 본연의색깔을
    살려야 맛깔나죠
    👍 역시 좋아요

  • @삐오-p3h
    @삐오-p3h 2 ปีที่แล้ว +14

    고사리 삶는데 별 요령이 많은데 선생님은 자연그대로 가르쳐주시고 진짜 명인이시네요
    돌아가신 우리엄마도 나물에
    레시피가 없었는데
    얼마나 맛있던지
    선생님 영상 보고있자니
    돌아가셨지만
    생각이 나네요
    감사합니다

  • @그린탄성페인트
    @그린탄성페인트 ปีที่แล้ว +2

    엄마가 이렇게 조근조근가 르쳐주시니 참 좋습니다ㆍ우리엄마가 가르쳐주시는것처럼~~이번 명절에 덕분에 제사음식 잘 했어요
    감사합니다

  • @믹스-d6e
    @믹스-d6e 4 ปีที่แล้ว +50

    요리하시는 유투버중 선생님깨서 하시는거 젤. 공감가고 배우고싶어서
    늘 봅니다

  • @김옥자-v6c
    @김옥자-v6c 3 ปีที่แล้ว +4

    친정엄마가 딸에게 따뜻한 정으로 요리를 잘 가르쳐주시네요. 정이 듬뿍들도록 말씀도 어찌 잘하시는지요. 잘 보고갑니다. 이번추석에 따라해봐야겠어요.

  • @박수선화-n2y
    @박수선화-n2y 4 ปีที่แล้ว +38

    저도 살림경력 37년 인데 윤여사님 요리방법 잘 응용하고 있어요~구수한 사투리와 따님과 정겹게 주고받는 대화가 참 좋아오♡

    • @50food
      @50food  4 ปีที่แล้ว +4

      네 감사합니다 🤩🤩🤩🤩

  • @장혜순-e5i
    @장혜순-e5i 3 ปีที่แล้ว +12

    언제 봐도 감칠맛 나는 우리말의 달인이십니다.
    딸내미의 추임새가 낭랑하니 듣기도 좋고~

  • @예병화-f7p
    @예병화-f7p 3 ปีที่แล้ว +3

    어머니에게서 딸로.. 시어머니에서 며느리로.. 참 보기 좋습니다.
    더구나 장사와 관련없이 내 어머니가 해주는것같아서 따라하고 늘 감사드립니다.
    .

  • @김용자-e4l
    @김용자-e4l 3 ปีที่แล้ว +5

    모든요리 을맛있게파시는비법을자세히가르쳐주셔서항상감사하고고밉습니다

  • @박순임-f6z
    @박순임-f6z 2 ปีที่แล้ว +1

    우리 윤선생님 요리간편하고
    최고입니다 너무 실감나고
    착착붙습니다 최고 에요 어머님

  • @장옥임-m7c
    @장옥임-m7c 3 ปีที่แล้ว +3

    말씀이 너무정겹고 딸과의대화가 꿀이 뚝뚝뚝 감사해요~~^^

  • @이수경-t7n6l
    @이수경-t7n6l 4 ปีที่แล้ว +54

    늘 친정 명절 나물에는 파.마늘 안들어가는데도 넘 맛있는데~~친정엄마가 일찍 돌아가셔서 여쭤볼데가 없었어요.
    넘 반가운 래시피 입니다^^
    올해는 맛있는 삼색 나물 도전해 볼께요~
    어머님^^감사해요~

  • @허창순-i7n
    @허창순-i7n 3 ปีที่แล้ว

    안녕하세요항상좋은음식만드는방법알려주어감사.감사합니다^^언제나건강잘챙기시고행복한날되십시요^^♥

  • @j은-y4h
    @j은-y4h 3 ปีที่แล้ว +1

    엄마 매력에 풍덩
    요리방법에 완전찐팬입니다

  • @데보라-f5v
    @데보라-f5v 3 ปีที่แล้ว +1

    경상도 사투리가 친근함의 극치네요ㆍ
    너무 자세히 알려주시어 조금 있다가 그대로 해보겠어요ㆍ
    감사합니다 🙏

  • @끝까지아자아자
    @끝까지아자아자 11 หลายเดือนก่อน +1

    지난달에 돌아가신 울엄마가 가르쳐주신 방법이랑 똑같습니다 엄마도 경상도 분이신데 영상보니 울컥하네요 앞으로도 건강하시고 맛있는 요리 많이 올려주세요 이젠 엄마가 안계시니 여기와서 많이보고 질문있으면 남길께요

  • @개나리-q4q
    @개나리-q4q 3 ปีที่แล้ว +4

    어찌이리 다정다감하게 애기하는지 감동입니다
    감사합니다^^

  • @coolso40
    @coolso40 4 ปีที่แล้ว +48

    선생님 따님은 참 행복하시겠어요ᆞ이렇게 요리를 맛깔나게 잘 하시는 어머니가 계신것은 큰 축복이기도 합니다ᆞ도라지 시금치등 나물류 반찬 많이 올려주세요ᆞ 오늘도 많이 배우고 감사합니다ᆞ죽탱이가 되지 않도록 실습을 해 볼께요~ ^ ^

    • @50food
      @50food  4 ปีที่แล้ว +7

      윤이련 + 원하는 요리 로 검색 하면 나옵니다 ~ 🙆‍♀️

  • @양옥숙-y1m
    @양옥숙-y1m 3 ปีที่แล้ว +31

    엄마가 자상하게 설명해 주시는 모습이 너무 고마워요

  • @뿜뿜맑은공기
    @뿜뿜맑은공기 3 ปีที่แล้ว +1

    5살 아들최애반찬이라서 늘 친정엄마께 받아만먹다가 처음으로 제가해보려고 들어왔어요 아들래미 잘해먹여볼께요 감사합니다♡♡♡

  • @Sook-h5p
    @Sook-h5p 3 ปีที่แล้ว +2

    참 알기쉽구로 칼캬 주신께로 귀에 쏙쏙백히네예

  • @김태희-m1j1f
    @김태희-m1j1f 3 ปีที่แล้ว +13

    구수한 사투리에 정감이 있으시고
    모녀간에 넘 보기 좋습니다
    많이 배우고 있습니다
    감사 드려요
    건강 하시구요~~👍👏💞

  • @샤넬-r7x
    @샤넬-r7x ปีที่แล้ว +2

    ㅎ설명 너무 재미나네요
    제가 여태 했던 고사리 나물은 하도 볶아대서...골빙들었었네요ㅜ 잠시후 다시 해보겠습니다 감사합니다 ❤❤

  • @푸룽배코
    @푸룽배코 ปีที่แล้ว +1

    명절 전에는 한번씩 주기적으로 보고 있어요. 항상 감사해요. 이번에는 중학생딸이 옆에서 보더니 사투리만 들어도 맛있대요. ^^

  • @leelove8299
    @leelove8299 2 ปีที่แล้ว +3

    제 요리선생님..........정말짱입니다😍아직 배울게많은 새댁인데... 좋은 재료 사는 방법부터 정말 디테일한 설명들 ㅠㅠ 저에겐 생명수와 같아요ㅠㅠ사랑합니다 오래오래함께해쥬세요😍😍😍😍😍

  • @김재금-p8x
    @김재금-p8x 2 ปีที่แล้ว

    목소리만 들어도 정감이가고 넘좋아요 정말 팬입네다~

  • @parkso1228
    @parkso1228 4 ปีที่แล้ว +3

    어머니 목소리 힘이 없어서 걱정이네요 항상 감사해요 건강하시고 발길 닿는 곳 마다 행복하세요💕

  • @YHWH-yhwh
    @YHWH-yhwh 3 ปีที่แล้ว +2

    쫀득한 고사리~~~
    고사리 꼬숩땅~~~
    도라지랑 칭구~~~

  • @todaudwjr656
    @todaudwjr656 3 ปีที่แล้ว +4

    항상 감사합니다
    덕분에 고사리 나물을 직접 해먹게 되었어요
    정말 쉽게 따라할 수 있어서 좋아요
    좋은 하루 되시길 바랍니다

  • @강미소-s5n
    @강미소-s5n 3 ปีที่แล้ว +6

    고사리 볶음 레시피 잘 활용해서 올 구정 차례 때에는 맛있게 만들어 보겠습니다.감사합니다.^^

  • @지수혜-n2b
    @지수혜-n2b 4 ปีที่แล้ว +8

    고사리는 국산이 쵝오예요
    몇근씩사서 일년먹는데 넘 맛있어요

  • @구름-y3c
    @구름-y3c 4 ปีที่แล้ว +56

    늘 음식 맛있게 만드는 요령을 콕 집어서 알려주셔서 너무 좋습니다 👍

  • @김지혜-h9z
    @김지혜-h9z 4 ปีที่แล้ว +7

    자세히 설명을 잘해주셔서 좋아요
    끝에 질긴부분은 제거하네요 감사합니다
    콩나물 볶은후 국물이 꿀팁이네요

  • @tango_2020
    @tango_2020 4 ปีที่แล้ว +8

    감사합니다!!!!
    저두요 고사리 얼만큼 삶는지 몰라서 두 번 다 떡죽으로 만들었어요.
    이번엔 어머님께서 가르쳐주신 방법으로 반드시 성공해보이겠습니다.!

  • @치차꽃
    @치차꽃 4 หลายเดือนก่อน

    고사리를 삶으려고, 혹시나 해서 찾아서 잘 보았어요.
    사이사이에 나오는 꿀팁과 마음 푸근해지는 말씀들!
    감사합니다.

  • @A0103-u3m
    @A0103-u3m 3 ปีที่แล้ว +1

    내고향 사투리넘정겹고 말씨에도 구수하고 너무맛있게 잘해요

  • @강미소-s5n
    @강미소-s5n 3 ปีที่แล้ว +8

    머지않아 만인의 어머니되시겠습니다.정말로 친정엄마가 알려주시는 것 같아요.늘 건강하세요.♥

  • @무지개-z5p
    @무지개-z5p 3 ปีที่แล้ว +2

    도라지 고사리 나물 쉽게 하는방법감사합니다 여러가지 요리영상 쌤님꺼 잘보고있어요

  • @장은미-x3r
    @장은미-x3r 3 ปีที่แล้ว +5

    최고예요 ㆍ꼭 필요한 선생님 말씀 머리에 쏙쏙 들어와요 ㆍ~~♡

  • @ioup5875
    @ioup5875 หลายเดือนก่อน

    😊 윤선생님 요리는 옛날 그대로셔서 참 좋아요. 우리 외할머니께서 1897년 생이셨는데 이 요리법 그대로 하셨어요.

  • @러블리박-i8u
    @러블리박-i8u 4 ปีที่แล้ว +29

    제가 젤 좋아하는 나물이 고사리 나물이에요ㅎ
    친정엄마께서도 고사리나물 하시게 되면 제가 생각난다고 할 정도로요 ㅋ 그런데 그걸 막둥이 딸이 똑 닮았어요.( 신기신기ㅎ ) 🤗
    막둥이만 고사리 나물을 먹거든요 ^^;; ㅋㅋ
    윤여사님덕에 친정엄마찬스 안쓰고 고사리나물 해볼 수 있을거 같아요 ♡🥰
    항상 정겹고 유익한 영상 감사합니다^^👍

    • @예병화-f7p
      @예병화-f7p 3 ปีที่แล้ว +1

      고사리는 이천년전 춘추전국시대에도 중요 먹거리였습니다.

  • @hyeyeonkim9419
    @hyeyeonkim9419 ปีที่แล้ว

    쫀득헌기가있고로~~ ㅎㅎ
    듣는이도 행복합니다

  • @박영자-m2w
    @박영자-m2w 2 ปีที่แล้ว +1

    구수~한 경상도 말씀이 돌아가신 우리엄마 생각나게 하네요 영상 잘봤습니다~~♡♡♡

  • @원더우먼-c8u
    @원더우먼-c8u 4 ปีที่แล้ว +4

    예전에는 맛도 없는 나물을 왜 하는지 이해가 안되었고 그중에서도 시커먼 고사리나물이 참 싫었는데.. 이젠 저도 나이를 먹나봐요🤣 부드럽게 익어 고소한 고사리나물이 좋아지는것보면 말이죠^^ 오늘도 눈으로 먹어봅니다

  • @rmcoltdrmcoltd3338
    @rmcoltdrmcoltd3338 3 ปีที่แล้ว +1

    그집따님은 음식정말잘하겠네요,ㅋ

  • @봄봄-s1w
    @봄봄-s1w 3 ปีที่แล้ว +6

    지난 추석에 첨으로 맛있는
    고사리 먹었는데
    간만에 또따라해봅니다
    영상을 한번더 봐야 속이
    시원하네요 늘 감사합니다

  • @정봉인-m5o
    @정봉인-m5o 3 ปีที่แล้ว +1

    항상 식용유로볶다가 참기름 넣었는데 어쩐지 번들거리드라구요 한수잘배우고 갑니다 저는 가무잡잡한제주도고사리가 좋던데 ㆍ약간줄기만있고 ᆢ하였튼 음식에 탁월한 노하우 가있으시고 배울점이 많습니다ㆍ감사드림니다ㆍ

  • @똑소리혜린
    @똑소리혜린 4 ปีที่แล้ว +11

    어머니 안녕하세요
    좋은영상감사합니다

  • @양희순-j6u
    @양희순-j6u 3 ปีที่แล้ว +1

    정말요리잘하심니다

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 3 ปีที่แล้ว +4

    나이가 60이넘었는데도 고사리.콩나물 이런반찬 해본적이 없어요 . 선생님덕에 잘배웁니다

  • @김순애-g7w
    @김순애-g7w 4 ปีที่แล้ว +4

    오늘 제사라
    고사리 나물
    여러가지 방법
    근데 윤샘 방식이 제일 맘에 와 닿네요
    식용유는 번들거리고 맛도 느끼할것같아요
    고사리양 모름에서 오랜만에 입이 옆으로
    복잡한거 딱 질색인데
    심플하게 맛있게
    감사함당😊😁😉

  • @이뿌니-c8l
    @이뿌니-c8l 3 ปีที่แล้ว +3

    고사리 좋아하는데 그대로 따라해볼께요 ㅎㅎ맛있게다 군침도네요^^

  • @박경희-m9l
    @박경희-m9l ปีที่แล้ว

    돌아가신 엄마가 그리운 정다운 모습이에요
    옆에 서서 함께 있는 딸이 된듯 ㅋ
    행복하세요

  • @beaccomplished4265
    @beaccomplished4265 ปีที่แล้ว

    윤이련님은 경험을 바탕으로 .합리적으로 제일 신뢰가 갑니다.

  • @조은주-r4u
    @조은주-r4u ปีที่แล้ว +1

    반나절 담겼다가
    바로 요리합니다
    감사합니다 😊

  • @jjkk6761
    @jjkk6761 4 หลายเดือนก่อน +1

    4돌 우리딸 생일상차리는데 큰 도움이 되었습니다 항상 감사해요~

  • @최숙희-f1p
    @최숙희-f1p 3 ปีที่แล้ว +4

    좋은요리 고르는 방법까지 잘 가르쳐 주시니 감사감사해요

  • @최미혜-u7m
    @최미혜-u7m ปีที่แล้ว

    젊은 초보들은 이런 게 젤 어려운데 (말린 나물 데치는 법, 고르는 법 등등..)
    옆에서 세심하게 하나하나 갈차주는 어머니가 계시니 따님은 얼마나 행복한 사람일까요?
    부럽고 부럽지만 또 이렇게 영상으로 배울 수 있으니 그 또한 다행이고 행복하다 할 밖에요 ~* 감사

  • @오정오-d6e
    @오정오-d6e 2 ปีที่แล้ว +2

    윤쌤 요리도 말씀도 넘 구수하십니다~

  • @조미숙-n2q
    @조미숙-n2q 4 ปีที่แล้ว +2

    형님
    복마니받으세요
    정말 좋은일마니하십니다
    요리로공덕마니지으시네요
    부럽네요
    고맙습니다
    전다음생에사람들에게
    형님처럼ㅋㅎ
    암튼넘고맙습니다
    형님요리방법제공해주심에~^^♡♡♡

  • @김윤희-s5d
    @김윤희-s5d 4 ปีที่แล้ว +9

    미음이 중요하다는 말씀 동감합니다
    간단하게 갈켜주셔서 감사합니다

  • @SSS-bg6xm
    @SSS-bg6xm 3 ปีที่แล้ว +2

    고사리나물 어렵다고만ᆢ생각했는데
    선생님덕에 쉽게 잘해먹고
    있어요

  • @형순철
    @형순철 4 ปีที่แล้ว +25

    곧 민속명절 추석이 다가 오는데 여러므로 생활에 많은 도움이 되어 감사 드립니다 .!!🙏👍💕💕

  • @장미꽃-n2v
    @장미꽃-n2v 4 ปีที่แล้ว +1

    저도제사지낼때마다하는데,하시는방식이저랑비슷하네요 좋은정보감사합니다,👍👍👍👍👍

  • @jsk8698
    @jsk8698 3 ปีที่แล้ว +28

    바로 요리에 들어가니 좋습니다 일일이 재료 소개 안하셔도 요리하는걸 보면 무슨 재료가 들어가는지 알수있으며 영양에대한 설명없어서 좋습니다

    • @린마-e2n
      @린마-e2n ปีที่แล้ว

      ㅐㅂㄷㅋ

    • @해드림-v3v
      @해드림-v3v 3 หลายเดือนก่อน +1

      딴채널 쓸데없이 10분짜리로
      그래서 보기싫어서 안보는편
      별거아닌데 써는것도 계속
      그거볼려면 왕짜증

  • @이환희-b8i
    @이환희-b8i 3 ปีที่แล้ว +3

    저번에 오징어 손질법 넘 쉽게쉽게 배웠어요 완전 생선 손질법도 전문가~^^♡

  • @김희경-g7v
    @김희경-g7v 4 ปีที่แล้ว +1

    이렇게 살살 볶아야하는데~~
    그걸 모르고 맨날
    막뒤적 거렸으니 고사형태가 뭉그러졌었네요.
    이제부터 잘해봐야겠어요.
    너무너무 감사합니다.

  • @조경자-k1q
    @조경자-k1q ปีที่แล้ว

    저녁반찬 마침 마른고사리가 있어 선생님 레시피 대로해서 정말 맛있게 먹어습니다~~ 감사합니다❤❤

  • @쫑-o9p
    @쫑-o9p 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님
    최고입니다

  • @정순최-e4n
    @정순최-e4n 2 ปีที่แล้ว +1

    잘 배웠습니다.
    저도 마늘 넣지않고 깔금하게 해 봐야겠네요.

  • @김명화-u3d
    @김명화-u3d 3 ปีที่แล้ว +3

    고사리나물 볶을때 설탕도 조금 넣고 계속 저어가며 볶다가 뚜껑 덮었는데 그럼 안되는 거였네요
    선생님 레시피대로 한번 해 볼게요 새로운걸 알게 될때 마음설레고 기대되요^^♡♡

  • @김신행-v7k
    @김신행-v7k 3 ปีที่แล้ว +1

    경상도 사투리 말씀이 더욱 맛납니다. ㅎㅎ 입에 착착 감기는 맛으로 느껴집니다

  • @비비안백작
    @비비안백작 4 ปีที่แล้ว +1

    멋지고 힘이되는 댓글을 달고싶어요
    아무리 찾아도 .적절한 표현이없네요
    그냥 최고이십니다
    최고!
    잘보고 건강하게 배우고 갑니다

    • @비비안백작
      @비비안백작 4 ปีที่แล้ว

      말씀을 조금천천히 ㅋ 그리고 사투리조금만 쓰시면 더 잘 박울거같아요 이해하랴. 외울랴 머리가 빙빙돕니다ㅋㅋㅋㅋ
      잘배우고 싶거든요
      늘 멀리서나마 응원합니다

    • @50food
      @50food  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 몇십년 묵은 혓바닥을 자를순 없고 말을 조금늘게 하는데는 노력해 보겠읍니당🤩🙆‍♂️💖🎁

  • @하지동지-n2z
    @하지동지-n2z 3 ปีที่แล้ว +2

    어머니,감사합니다,고사리나물 확실히
    익혔슴돠^^♡

  • @봄봄-s1w
    @봄봄-s1w 4 ปีที่แล้ว +11

    고사리가 살짝살짝
    볶아야 된다는걸 처음 알았네요
    윤선생님 고사리나물은
    엄청 담백할것같아요
    저는 들기름에 열심열심 볶았는데
    이번엔 담백하게 해볼께요
    상세한 재료 설명까지
    너무나 감사합니다

  • @한현정-x8e
    @한현정-x8e 3 ปีที่แล้ว +1

    고사리 나물 얼마나 좋아 한데 !
    삶을줄 모르고 삶은것 중국산 같아서 !
    이젠 얼마던지 국산으로 구입 해서 삶아 먹겠습니다 ^^♡^^

  • @별당흑고양이
    @별당흑고양이 ปีที่แล้ว

    고사리 요리의 정석을 봤습니다. 마늘 들어가면 맛이 없다고 하면 다들 안 믿었는데 이 동영상 모두 봤으면 좋겠어요

  • @힐링가든초롱맘
    @힐링가든초롱맘 4 ปีที่แล้ว +10

    오늘도 잘 배우고 갑니다 고생하셨습니다 🦊🦊🦊

  • @김민승-w9r
    @김민승-w9r 8 หลายเดือนก่อน

    감사합니다 어려운 고사리나물 잘배웠습니다

  • @okcha5232
    @okcha5232 ปีที่แล้ว

    어떤요리쌤들보다 전통으로정보주시는 윤이련요리. 대가라불러주고싶다. 윤이련쌤앞으로계속따님과요리정보주세요 ~친정엄마생각나게하는쌤 한식요리에 대가라찬사를드림니다 배울점이한가득~복습도하고있답니다 건강하세요♡♡♡♡♡

  • @gloria6245
    @gloria6245 3 ปีที่แล้ว

    윤이련엄마~~
    오늘 해먹었어여
    증말 맛나요~^^

  • @이환희-b8i
    @이환희-b8i 3 ปีที่แล้ว +9

    아침에 집에 반찬이 하나도 없어 무우반개 있어 윤언니 영상보고 맛나게 요리 했어요 전에는 정말 맛없어 그이 다 버렸는데 오늘은 무우나물이 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요 ~많이 배웠습니다 😍

  • @정성-x4y
    @정성-x4y 2 ปีที่แล้ว

    항상 잘보고 있습니다
    감사합니다

  • @정은희-j4g
    @정은희-j4g 3 ปีที่แล้ว +8

    명절음식 중 고사리나물과 도라지나물 제일 맛내기 어려웠는데 잘 설명해 주셔서 너무 좋아요.

  • @밀짚모자-h1l
    @밀짚모자-h1l 3 ปีที่แล้ว +37

    정말 잘배웠습니다!
    다른요리채널에 비해 들어가는것도 없고 간단하고 재료본연의 맛을 살리니 딱 제스퇄입니당!

  • @즐거운편지-v5t
    @즐거운편지-v5t 3 ปีที่แล้ว +1

    고사리나물은 골병이 안 들게 살살~
    참기름으로 무쳐서 볶기~
    식용유는 거절
    깨는 위에만 솔솔~~
    옴마요리법이 제일 맛나요@@

  • @미미미-z9d
    @미미미-z9d 2 ปีที่แล้ว

    덕분에 제사 잘 지냈습니다. 감사합니다.

  • @문명자-b4y
    @문명자-b4y 4 ปีที่แล้ว +9

    사람은 평생 배워야하나 봅니다
    전업주부 사십년했다해도 모르는게 너무 많습니도
    친구들과 사이트 공유하면서
    격하게 공감한게 연근조림
    바로해서 먹을때는 괜찮은데
    다음날되면 국물이 아래쪽만
    흥건하고 위에는 희끄무리한게
    영 안 땡기는 비주얼을
    해결해 주셨어요 ~
    감사~^^

    • @50food
      @50food  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다👍🤩🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖😄

  • @공부하는사람-c1q
    @공부하는사람-c1q ปีที่แล้ว

    감사합니다^^ 보름이라 내일 오곡밥이랑 같이 해 먹으려고 보고 있습니다. 보름에 할머니가 오곡밥이랑 나물 해주신것 기억이 나는데, 결혼 후 생각이 나서 제가 만들어 보려구요^^ 보름을 다 챙기네요^^ 선생님 덕분이에요!

  • @한길자-q8n
    @한길자-q8n 3 ปีที่แล้ว +1

    십게잘하시는데
    나도한번해봐겠네요
    감사합니다

  • @Feliiiiiix-l4u
    @Feliiiiiix-l4u 2 ปีที่แล้ว +2

    살림경력 11년차 명함도 못내밀겠네요ㅠㅠ 지금 조금씩 보고있는데 저희 엄마가 해주고 하는방식이 비슷해서 너무 놀라웠어요 구독누르고 갑니다

  • @전인숙-m3n
    @전인숙-m3n 3 ปีที่แล้ว +4

    선생님
    또 한수 잘 배웠습니다 감사합니다

  • @kkong17
    @kkong17 4 ปีที่แล้ว +5

    시원한 북엇국도 올려주세요
    콩나물무침 올려주신거 신랑 해줬더니 너무맛있대요ㅜ 감사합니다

  • @hs-kh7bf
    @hs-kh7bf 2 ปีที่แล้ว

    고사리가 착 들어눕는기라^^
    다음에 고사리 나물 만들면서 잘 기억할께요♡

  • @뚱이-o2x
    @뚱이-o2x 3 หลายเดือนก่อน

    이름처럼징겹고.맛갈나게하시네요