COMO PREPARAR PASTA DE GOMA CASERA/LAS RECETAS DE LUPITA
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- ESTA PASTA DE GOMA ES SUPER FACIL DE ELABORAR Y MUCHO MAS ECONOMICA QUE COMPRARLA, CON ELLA PODEMOS REALIZAR FLORES DE AZUCAR Y CUALQUIER FIGURA QUE QUERAMOS, LOS INGREDIENTES QUE UTILICE SON PARA 250 GRAMOS DE AZUCAR, SI QUIERES REALIZAR MAS CANTIDAD SOLO DUPLICA LAS CANTIDADES
PASTA DE GOMA
250 GRAMOS DE AZUCAR GLASS
2 CUCHARADAS DE AGUA
1 CUCHARADA DE CMC
1 CUCHARADA DE GLUCOSA
SABORIZANTE ARTIFICIAL PARA CONFITERIA
PARA TRABAJAR LA PASTE TE RECOMIENDO ESPOLVOREAR LA MESA CON FECULA DE MAIZ.
TAMBIEN PUEDES VER LOS VIDEOS SUGERIDOS EN LA PARTE SUPERIOR DE ESTE VIDEO
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Me encantó cómo usted esplica y la receta muy fácil Bendiciones Lorena viuda d Quesada d CostaRica
Agradezco la receta la hice y me quedo super bien te felicito ❤
Gracias a ti!!
Muchas gracias. Eres una bella
Ya me suscribi te escribire cuando haga mi masa de goma 👍
gracias por compartir Saludos Lupita 🎄🙋
SALUDOS
🍵💞💗💕💕💖gracias lupita x conpartir ,😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
+Elsa Carrillo saludos
HOLA LUPITA GRACIAS POR COMPARTIR SALUDOS
+Susi Landeros saludos
Gracias por compartir Lupita
=)
Una pregunta esa pasta al hacer las flores queda rígida o flexibles
se ve que se ase muy facil Lupita y pocos ingredientes saludos lupita
+maria contreras gracias maria saludos
@@lacocinadeluzdeluna porque m queda muy dura la masa🥺
Que pasa si el clima es caliente
en las 24 horas de reposo se seca?
Muy buena mezcla, solo sibe para flores?
Se puede cubrit un pastel con la misma?
Execelente la pasta de goma ojsla que me salga
Esta es la misma pasta de azucar o es diferente para colocarla en un pastel 0ara cubrirlo
Hola me gustó tu video. Pero mi duda es que si está masa es la misma que d fondant? ? Ayudeme con mi duda
+Marjorie Molina no, son diferentes
no, es diferente
La glucosa se puede sustituir por miel de maíz . Estoy confundida con las pastas ( pastillaje , fondant, pasta de goma)
Si , la misma cantidad que sería de glucosa, de hecho con la miel de maíz, queda un fondant más suave ya que la glucosa dura más a baño maria para disolverse y eso hace el fondant un poco duro
Se va aguardar donde
se puede agregar manteca krisco a la receta, que diferencia tiene la pasta sin la manteca?
NO LO HE INTENTADO CON MANTECA
la guardas dentro del refrigerador o afuera? esta pasta se puede comer?
+la cocinita de nancy puedes guardarla en refrigeracion o dejarla a temperatura ambiente y es totalmente comestible
Y esta es igual a la pasta de azucar?
Hola una consulta si voy a usar la masa de goma dentro de 3a 4mese la tengo que refrigerar con la bolsa puesta y dentro del taper en la refrigeradora?o la puedo dejar a temperatura ambiente con la bolsa y dentro de un taper? Muchas gracias
Una consulta esta masa se puede hacer florcitas y guardarlas para cuando acá un lestel no se dañan las florcitas
Hola probaste hacer flores con esta masa ,??? Yo tengo la misma duda de cuanto tiempo duran las flores luego de hacerlas.?
Esta oasta endurece luego al realizar las figuraw...la necesito oara moños y coronas
SI
lupita donde compras los igredientes
los consigues en tiendas de reposteria
Hola y si no uso el cmc ay algún problema?
El trabajo que hagas tarda más en secar.
se conserva refrigerada o a temperatura ambiente?
+Rita Martin puedes conservarla a temperatura ambiente
Con q otro nombre se conoce CMC, si no nos lo aclaras no lo podemos hacer GRACIAS
Tylos tylose Carboxi Metil Celulosa (cmc)
Hola, también se conoce como tragacanto, espero te sirva.😉
que es el cmc y donde lo puedo conseguir?
+Francisco RT se consigue en tiendas de reposteria
Que cosa es el CMC? X favor expliqueme.
Lo mas fácil que te puedo explicar , Es que es el ingrediente que le da elasticidad a la masa . Por eso hay que guardarlo por 24 hrs. para que se integre bién y agarre esa elasticidad que se necesita para estirarla . Si oyes mancionar tylose, goma de tragacanto es lo mismo . Todas se usan para elasticidad y algunas en repostería y mantecados o nieves .
Donde conseguiste el polvo CMC
La puedes conseguir en tienda de materias primas
oraleee y k eso de cmc algo asi
ES UN ESTABILIZADOR
Te digo dos cosas una ya pasó Navidad