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- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2024
- \請打開CC字幕觀賞/
關於FLR：
過去餐飲店的利潤幾乎取決於FLR。F（food）是食材費，L（labor）是人事費，R（rental）是租金費，合稱FLR成本。多數餐廳之FLR成本參考比例分別為食材(30%)、人力(30%)及租金(10%)。假設FLR成本70%、目標利潤15%，則其他成本必須控制在15%以內。
影片中提到的書：
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看了好多部影片，您真的是來幫社會大眾的，給您訂閱點讚，希望您可以繼續輸出這些有內容的價值，對想創業的人幫助很大
哇，大感謝！！！謝謝睿爺椰，您的頻道超酷的，我看到介紹覺得超屌：「立志所有競技遊戲達到前0.1%排名，分享攻略」，我疫情前也有玩一些灌籃高手，哈哈，我都玩長谷川或魚住這種防守組的，後來就退了XD
如果有任何開店的事情我可以幫上忙的隨時不要客氣唷，哈哈
@@LetsOpen0828 謝謝你XD，可能年紀大了有點不想玩遊戲了，失去年輕那種想拚遊戲第一的衝動，現階段感覺創業賺錢比較意義，畢竟要準備生小孩，所以目前正在尋找創業的方向，再跟前輩學習中，之後做了決定到時候再詢問您的意見，希望到時候您還願意幫助我^_^
PS.那個大量採買壓低成本增加這個團體的競爭力想法很不錯，有錢一起賺，聽您影片的內容已經知道你跟我們普通創業者已經不同層了，但你還願意分享跟回留言!!!超讚!!!我會把你的影片全部追完的:)
電競真的就是一種運動，相當不輕鬆呢，有時自己玩，對於排位認真面對時都會很有壓力，哈哈！
當然沒問題，您若有餐飲相關的都別客氣，隨時交流，感覺如果可以結合一些手遊的方式好像也挺不錯的，如果可以再把交友抓進來說不定更有趣，我個人亂說先XD
按讚分享還要留言，一起加油詹姆士
耶，大感謝您一路支持！！！希年快樂～
謝謝分享，乾貨滿滿🎉
感謝您不嫌棄！大家一起交流參考～
真的很可惜
勞資對立加上基層請人難
變得越來越無法專業分工創造更高價值
真的，非常不容易，大家都辛苦
James老闆你好， 是否有提供餐飲創業的顧問服務？
還有唷～
你要搭配外送給人抽，乾脆打7折給客人，還更多人來買
感謝分享，的確可以試試看
感謝老闆~分享好書
這本書也讓我學到很多韓國的餐飲文化XD