Make an eel bowl with 100 yen charcoal!

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2023
  • Recently, the price of eel has soared, so I can't eat it casually.
    If you are camping, you can easily handle the charcoal fire, so you can grill the eel yourself.
    I would like to taste the deliciousness of the shop.
    For the charcoal fire, use the charcoal charcoal that you bought at a flat rate of 100 yen and steam it on the Kamado grill.
    Grill the softened eel.
    Enjoy the best taste by being smoked while applying the sauce over and over again
    I was able to taste it.
    ALPHA TEC
    If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.

ความคิดเห็น • 55

  • @user-ph8vj7bn8v
    @user-ph8vj7bn8v ปีที่แล้ว +12

    絵力が強くて、鰻食べたくなってきた。キャンプで鰻丼って優勝だな😂

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      初めてキャンプで作りましたが
      この上ない美味しさでした^^

  • @Ashley-mw3wl
    @Ashley-mw3wl ปีที่แล้ว +4

    The eel in the thumbnail looks so delicious.

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      When foreigners eat eel in Japan
      I hope you can understand the real taste.
      I'm sure you've eaten in Japan before^^

  • @user-ve9dx4jj5f
    @user-ve9dx4jj5f ปีที่แล้ว +4

    お店の味だ
    その一言に調理の過程も味も尽きると思います。
    今回も素晴らしい動画ありがとうございました。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      オーブントースターより安くても
      炭火の熱で焼いた方が美味しいですね^^

  • @MaeDashBeamRifle
    @MaeDashBeamRifle ปีที่แล้ว +2

    タレの照りの輝きが美しいですね
    美味しそうです

  • @batman1973jp
    @batman1973jp ปีที่แล้ว +4

    どんな老舗高級料亭の鰻より、断然美味しそうですな!
    絵力有りすぎて冷酒が、否!白米が進みます!笑
    夏バテ気味でしたがTECさんの鰻動画に救われました。
    キャンプ飯の領域を超越したアイデアに脱帽です。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      そう仰って頂けると嬉しいです
      栄養付けてこの記録的な暑さを乗り切りましょう!^^

  • @tomorosso1799
    @tomorosso1799 ปีที่แล้ว +4

    6:24
    小さな動く物体が…😂😂😂

  • @nyanko5386
    @nyanko5386 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうです!
    まり麩がとても可愛いお吸い物ですね😃

  • @user-fg3po6oo5r
    @user-fg3po6oo5r ปีที่แล้ว +1

    このクソ暑い中キャンプしながら食べるからこそむしろ美味しいんだろうなとか勝手に想像を膨らませてますw

  • @user-mg1fo3ee3o
    @user-mg1fo3ee3o ปีที่แล้ว +4

    まるで本格のような…
    食べたくなりそうですね!😋☺️

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      ウナギを美味しく食べるのはやはり炭火なんですね^^

    • @user-mg1fo3ee3o
      @user-mg1fo3ee3o ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC それですね〜!(^^)b

  • @camp9271
    @camp9271 ปีที่แล้ว +3

    めっちゃ鰻が食べたい❤
    白焼もたべてみたくなりました笑
    松茸のお吸い物、私も愛用してます笑✨👍🤭

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      お吸い物に手まりふを入れるだけで華やかになりますし
      三つ葉を浮かせるだけで香りも引き立ちます
      鰻丼との相性もいいですよ^^

  • @user-jn5bz6ur4o
    @user-jn5bz6ur4o ปีที่แล้ว +2

    これくらい皮目に焼きが入っている方が香ばしくなりますよね。
    今回は白焼きを用意しているのが流石ですね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      たれ付きで焼いたものはたれの中の塩分で臭みが浮いてきます。だからスーパーの焼き売り物は
      美味しくないんだと思います・・・たぶん^^

  • @user-bf2sz9nn4i
    @user-bf2sz9nn4i ปีที่แล้ว +1

    絵が良い‼︎
    食べたくなりますよ。
    なんか真似して作って食べようかなって思いました。😁

  • @masterweast
    @masterweast ปีที่แล้ว +2

    A mi también se me antojó la anguila :9
    Saludos desde México!!

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 ปีที่แล้ว +2

    キャンプでも鰻丼出来るのですね!
    これならかなり安上がりになりそうですね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      お店の値段を外から見てびっくりしました
      並で4,000円?はぁ~・・・という感じです
      もう自分で焼くしかないという次元でしたがスーパーで売っている
      焼いてタレがついているのは正直・・・ですから
      白焼きが手に入るなら、贅沢言って生が手に入るなら自分で焼いた方が安上がりですね^^

  • @Qsyu.ikeshin
    @Qsyu.ikeshin ปีที่แล้ว +3

    この映像は犯罪級の飯テロですよ!
    僕は明日のキャンプを鰻の缶詰で楽しむ予定です。😋
    しかしこんなの見たら缶詰で満足できる自信が無くなります。😅

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      蒸して炭火で焼けば美味しくなりますよ^^
      楽しいキャンプをお過ごしください

  • @hikyehikye5580
    @hikyehikye5580 11 หลายเดือนก่อน +3

    この手があったか、ふるさと納税でゲットした鰻を試してみたい。しかし、風等の関係で炊飯を失敗したら台無しなんですよね。完璧にやるにはプロキャンパーじゃないと難しいかもですね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  11 หลายเดือนก่อน +1

      ウインドスクリーンを使えば
      多少の風なら防げますよ^^

  • @enji-channel
    @enji-channel ปีที่แล้ว +2

    うなぎ食いてぇーなぁー!!
    帰りにすき家でうな牛食って帰ります!笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      今回は絵力がかなり強すぎたみたいですが
      柔らかくて香ばしくてほんとに美味しかったですよ^^

  • @user-fg9ck4vi3q
    @user-fg9ck4vi3q ปีที่แล้ว +3

    遅れちまった😅  ウナギにつられて 家もウナギにしました😊  
    私は 苦手だから 旦那さんの,ご飯です😊
    観てると美味しそうに感じるんですがね…なぜか 苦手です。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      炭火で焼いてこぼれたタレの煙でいぶされると
      香ばしくて柔らかくて美味しいウナギになりますよ^^

  • @user-cp9yo1ph1p
    @user-cp9yo1ph1p ปีที่แล้ว +1

    頑張れ大将!

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n ปีที่แล้ว +2

    こんばんは〜😊いや〜キャンプ飯で鰻の蒲焼き🎶く

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      初めて作りましたが
      美味しかったですよ~^^
      炭火の力は凄いですね

  • @isibonsan
    @isibonsan ปีที่แล้ว +3

    こんばんは! ただ旨そう 明日はウナギを食べたい ( ^^) _U~~

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      暑さを乗り切るためにもウナギを食べて頑張ってください^^

  • @camp9271
    @camp9271 9 หลายเดือนก่อน

    私マジでウナギが大好きで、キャンプでやりたいです。
    白焼を食べた事ないので、蒸してワサビ醤油でも食べてみたいです🥹💓

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 หลายเดือนก่อน +1

      冬でも白焼きを売っている鮮魚に力を入れているスーパーを
      見つけたので機会があったら今度ご馳走しますよ ^^

    • @camp9271
      @camp9271 9 หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!!楽しみにしてますね!😊✨

  • @COZY52
    @COZY52 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは。
    いや~1回蒸してつくっているんですね😊流石!
    明日の土用の丑の日は競馬で勝ってWINS近くのうなぎ屋さんに
    します。
    勝てると良いけど😵

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      うなぎの(う)も気になりますが写真のゼッケンで③が間抜けしているのも気になりますね^^

  • @soobong94
    @soobong94 ปีที่แล้ว +2

    마지막에 뿌리는 것은 어떤건가요?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      산초라는 향신료입니다.

  • @user-bw1lf8ob7l
    @user-bw1lf8ob7l ปีที่แล้ว

    湯裡頭加的是柑仔糖(ametama)?

  • @user-wn5iw8mc4m
    @user-wn5iw8mc4m ปีที่แล้ว +1

    2750円

  • @tanatsuu2002
    @tanatsuu2002 ปีที่แล้ว +2

    やはり、関東地区の鰻は、こちらとは全く別物ですね。
    蒸しちゃうので、関西以西の九州人には、とてもじゃないけど受け付けませんでした。身が柔らかいのが良いんでしょうかね?
    味付けも、やはり差がありますよね。

  • @a-Guruguru
    @a-Guruguru ปีที่แล้ว +1

    土用には早いですぜ?w待機

    • @a-Guruguru
      @a-Guruguru ปีที่แล้ว +2

      とか 言いながら練習として
      もう2回ほど食べましたがw

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      @@a-Guruguru 練習という理由があれば良いんですよ^^

    • @a-Guruguru
      @a-Guruguru ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC
      練習大事!練習 本番 反省会までが
      セット!w

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      @@a-Guruguru あとはお披露目会もしないとね^^

  • @kamin0828
    @kamin0828 ปีที่แล้ว +1

    マジレスしてしまうと、串は皮と身の間に打つ。
    ただ、すでに白焼き状態なので特に変わりなさそうですが...

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      良い勉強になりました^^

  • @motthangngubucaccho4835
    @motthangngubucaccho4835 ปีที่แล้ว +5

    The soup look really interested 👀

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +5

      the soup is instant
      It is a soup that tastes like a high-class mushroom called Matsutake.
      Round ones are made from wheat