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宮崎牛に山形牛！！焼く前から美味しさが伝わってくるお肉ですね！頬張った途端に思わず笑ってしまうのも頷けます(笑)モランボンの「ジャン生ダレ」はお肉コーナーでチルドで販売していますから、いいお肉の時はこのタレを買ってました。摺り下ろした玉ねぎとニンニクを入れておろし風のタレにするのもイイですよ♪
玉ねぎも相性良いんですよね^^以前はコチュジャン入りの生ダレがスーパーで買えたのですが消費期限の関係で仕入れをやめたとお店の方が言っていました。まあコチュジャンを別に買えば良いだけなので焼肉のたれは拘りたいですね^^
こんばんは〜😊いや〜豆炭でお手軽に焼肉❤旨そう〜🤤🎶ワカメスープもあっさりしてて焼肉に合いますよね😊ノンアルビール🍺もバッチリ👍
焼肉となるとやはりビールは欠かせないですよねカマドグリルは後片付けも楽なので便利です^^
いつも楽しみに観てます。美味しそうですね😄だだ木炭原料の豆炭なら大丈夫ですが石炭や着火剤を使っている豆炭は燃焼臭がするうえに身体にも良くないですから普通の料理に使うなら大丈夫ですがバーベキューなど直接の調理には向かないです。すみません余計なこと言って😅
貴重なご意見ありがとうございます^^
焼き肉丼😋【16:40】バーベキューのような気分ですね！✨おすすめのわさびも良い抜群ですね！🤩
チビチビ焼かずに一気に焼いて温かいご飯にのせてワサビを乗せるとたまらないです^^甘辛いタレ味にキリッとワサビの刺激が良いアクセントになりますよ
@@ALPHATEC 上出来ですね！(^_^)a
しまった！飯を食ってから見てはいけない！また腹が減ってしまう😂
明日のお楽しみですね肉は正義です^^
炭火焼き最高ですね！外で食べると更に美味しく感じる！
カマドグリルに100均のミニ鉄板を乗せると炭火網焼きと鉄板焼きの両方を一人で楽しめますね^^
こんな贅沢なご飯を食べたら、幸せな顔になりますね！
1パック980円を2種類買って外で食べれば豪華な食事になりますね^^
青空のもとで食事は旨い🍴😆✨
同じものでも外で食べるだけで美味しさ倍増です^^
Grilled beef and wasabi are a wonderful combination! I enjoy very much!
I also tried this for the first timeThe salty-sweet sauce tasted great with wasabi ^^
元気ですか～～!!やってくれましたね温かいご飯の上に熱々の肉にタレを付けダメ押しで山葵を乗せて焼肉弁当の出来上がり、まずかろ〜はずがない絶品料理!!視ているだけで生唾が出て来ました。この反則技にミシュラン チャンピオンベルトを差し上げます!!
ベルト有難うございます^^ニンニクの効いた甘辛いタレにワサビは喧嘩するのではないかと思いましたがナンノナンノこれが意外と合うんですよそれを白ご飯に並べたら最高のご馳走が出来上がりました^^
結論、どっちで焼いても美味い！よし決めた！今度のGWは肉焼きまくろう😋
熱の入り方が違うようで鉄板は少し柔らかく仕上がりましたGWは観光地でも近所の飲食店でも人で一杯でしょうから庭で楽しめると良いですね^^
私もよく100均の豆炭使います😊100均のストーブで焼き鳥しました✨
100均のストーブは今どこにも売っていないんですよ^^キャプテンスタッグのカマドグリルは100均道具と相性が良いようです豆炭は安くて便利ですね
いつも楽しく拝見しています♪次は是非山ワサビと醤油で召し上がってください‼️めっちゃ美味しいです♪
ワサビ醤油ですかそこまでは試したことが無いですがレアに焼いて浸けて頂いたら美味しそうですね^^
どんな調理器具で調理するかより、どういう肉を焼くかの方が大事って事でしょうかｗ ワサビ美味しいですよね！！
両方です^^備長炭を買えば箱で安くても2000円安い炭ははじけ飛ぶので怖いですが着火が簡単で100円なら燃料を安く買えた分の差額で良いお肉が買えます炭火の網焼きと鉄板焼きの両方を楽しめるそこがポイントです^^
うまそう😂
道具と燃料が安く済んだ分食材が良い物になりました^^
おお〜😂ロゴ入った板ああいう風に使うの改めて分かった😂😂😂
側面に引っかけて台にしたり手前に引っかけて長めの薪の台にすることも出来るようですこの隔壁板を使うとそのまま箱になるので焚き火台としても十分使えそうです。^^
うまそう〜😋
これはGW中に出かけられない方や混んでてお店に行けない方に楽しみ方をご提案したのですが普段やっても安く済むので便利ですね^^
めっちゃ食べたい！美味しそう。ジャンを使うところわかってる〜。ニンニクとコチュジャン入れたところにジャボジャボ付けるのわかってる〜。広めのバルコニー(屋根のないベランダ)あるんだけど床に貼ってある防水のビニールが熱で溶けるとか煙でご近所迷惑だとか言われてできません。こんなコンパクトな規模なら出来るんじゃ…って思うんだけどな。
ユニフレーム社が出している焚き火テーブルをセットしてその上で調理すれば床の心配もありませんし豆炭の着火時は煙が出るので台所の換気扇の下で着火して落ち着いたらベランダという方法もありますね。集合住宅では近隣との関係もあると思いますので公園や海辺など安全に出来る場所でやることが一番ですね
@@ALPHATEC 焚き火テーブルの存在を知らないのかもしれません。でもご近所への煙は迷惑になるかもしれないのでやはり大人しく炭の使えるところでやります。ありがとうございます😭
これは!また🤤ヤバイ!ずっと肉我慢してるので口から我慢汁もんです🤤解禁時には動画を観ながら食ってやろうかと思います✨いつも素晴らしい動画が楽しみです😃
ご覧いただき有難うございます解禁が待ち遠しいですね^^私も昔、入院中に同じことを思って生きる希望にしていました。
いつも美味しそうなお肉やソーセージはどちらで購入されているんですか？
近所のスーパーで買っています燃料が100円なのでその分良いお肉が買えました^^
焼肉にわさびは鉄板でしょう焼肉屋いけば付いてくるとこ結構ありますよ！あと今回セリフがすごく演技過ぎて笑っちゃいました！笑笑
焼肉にわさび...油っこさが薄れてどんどん食べれる禁断の味ですな。😅柚子胡椒もいいアクセントになって、私は好きです。❤
馬刺しを食べるための九州の甘い醤油という選択肢もアリだと思います^^肉にはホースラディッシュが合うわけですからワサビも柚子胡椒も問題なく美味しさを引き立ててくれそうですね
焼き肉来たぁ～☺️ 炭によって焼いたときの風味に違いはありますか？
肉の脂が燃えてその煙でいぶされるのが炭火の網焼きゆっくり熱が加わるのが鉄板焼きなので肉の味に差ほど違いは感じませんでしたが柔らかいのは鉄板でした^^
なんとも贅沢な白米泥棒ｗ佐渡産の藻塩も美味しいのでお試しあれ。
藻塩はまだ試したことが無いので機会があればやってみたいですねこの脂ののり方なら塩だけでも美味しいかもしれませんね^^
焼肉にはやっぱりお米ですねッ！！
ご飯にワンバンさせて食べる白飯は隠れたご馳走です^^
肉から出た脂で鉄板のシーズニング出来そうw
良い肉程焼くと脂が出るので焼き方も難しいですね無駄な脂が落ちると香ばしさが加わってたまらない美味しさでした^^
あぁ〜〜、良い肉！良い焼き加減！炊き立ての白米と食べるの最高‼︎もぅ…、優勝‼︎‼︎ (語彙力どっか行った)
焼肉に炊き立ての白ご飯は反則！という方もいますがそこにビールが加わるとドーピングと言われそうです^^
This video is making me even hungrier 😆😋
Buy meat early and eat it with delicious sauce! ^^
ああああああああああああ！飯テロおおおおおおおお!
1パック980円でしたがそれ以上の美味しさでした^^
豆炭買いましたが、ちと火力が弱かったです。備長炭を七輪に入れ仕様が最強でしょうか。Solo野外飯、いつも見てます。手際よく料理されている。みならいたいです。
旧型を使っている時は熱が外へ逃げてしまい高さも低かったので仰る通り熱が少し弱いかなと感じることもありましたこの日は意外と風もあってタープもバタつくほどでしたが隔壁板が付いて高さ調整が出来るキャプテンスタッグのカマドグリル改良版ならご覧の通り風の影響も無いので有り余る炎でしたよ3000円チョットで買ったカマドグリルとは相性抜群です
百均も侮れませんな🤔最近暖かくなってきたからまた行こうかな〜
気候も良くなってきましたので外飯が楽しくできる季節ですね^^
@@ALPHATEC 始めてのBBQはリリース＆腹痛エンドだったので次こそは成功させたい……！(豚肉選んだのが間違いだったかも)
@@NagamonCh 外飯の場合は肉の焼け具合も蛍光灯の明るさと太陽光では色見も違うのでよく焼いて食べた方が良いかもしれませんね^^
時折出てくる。手が良いすね。いろいろ参考になります。初心者なので
焼肉食べてる時のわかめスープって最高に美味しいのよね笑なんでかはわからんけど誰か教えてください😂笑
焼肉のたれは甘めなのでそこに塩味の温かいスープが舌をリセットしてくれるのではないでしょうか ^^
いや〜むちゃくちゃ美味そうですね！後半の肉は網も鉄板も選び難い！これ8kで撮って、編集でズームしてるんですか？
いえいえ４Ｋですよ撮影段階でデータを壊さないように色温度計をを使ってホワイトバランスや測光を調整しています
@@ALPHATEC 露出計ならまだしも、カラーメーターまで！それは凄いですね。😮
@@camp_gadget セコニックの色温度計です^^
ええ肉やな
中落カルビも山形牛もそれぞれ１パック980円でしたが燃料が安かったのでソーセージ迄買ってしまいました^^
いやいやいや毎度毎度食材が高級すぎますて笑笑
スーパーへ夕方6時過ぎに行けば割引シールが貼られて中落カルビも山形カルビもそれぞれ1パック980円で買えます今回は燃料代も安く済んだのでハーブソーセージも追加できました^^
很好吃的樣子
這個沒什麼問題^^
良いなあ😍💕お肉🥩🍖の炭火焼きすごい美味しそう(*^-^*)❤️
これなら気軽に安く楽しめそうですね^^
めっちゃイイ…！けど、例の事故以降、葉っぱのついてない木を見るとビビってしまう…
いつもよく見ています。 食べ物も幻想的ですが、食べ物と一緒に聞こえる音楽の選定が最高です。 韓国で応援します！
応援のコメント有難うございますこれからも宜しくお願い致します^^
잘보고있습니다
봐주셔서 감사합니다^^
食べて、ん〜❤って言われると私も焼肉食べたくなりますね😱🥰かまどの改良版はいかがでしたか？何かメリットあったら伺いたいです😃つい最近、安い焼肉チェーン店に行きましたが、一人、4千円😅ペラペラのカルビ…笑笑そろそろキャンプで美味しい焼き肉をしたくなりました👌💕ダイソーのミニ鉄板、この使い方良いですね。あと、豆炭が結構入ってるのにビックリしました笑笑🤭✨見つけたら間違いなく買います😁👍
この豆炭は400g入って100円ですからコスパ最高です着火も一瞬で直ぐ点くから女性でも楽ですよ^^竈の改良型の良いところは隔壁板が付くことで熱が逃げないから良いですよ。私のように焼き台部分に炭を乗せてオーブンのように使う人には高さ調節が3段階に出来る部分は便利です。ここのところ風が強い日が続いていますので焚き火をするのに躊躇することが多いのですが豆炭との組み合わせで撮影できる回数も増えました。 ^^コスパが安い分お肉にお金をかけられますが月曜はスーパーが週末の高級肉を安売りするので良いお肉が安く買えますよ
なるほどですね！ありがとうございます😄✨👍
キャンプブームの終息の次は、BBQブームの始まり⁉ 焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、無料の薪を貰い燃やしています。 肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。 一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。 火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。 人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。 火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。 焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。
キャンプブームが終わったわけではなくにわか迷惑キャンパーが飽きていなくなっただけで昔からやっている方にとってはホッとしているというところですね ^^まあメーカーもそれに便乗するような商売をしていたので流れに乗れなかった会社は在庫を抱えていることと思います
I can't read Japanese!
こんばんは！ 夕食前になんて酷な動画でしょう ^^) _旦~~ただ単に旨そう 久しぶりに焼き肉が食べたくなりました 私は焼肉の時だけはビールを飲みます 。。
やっぱり焼肉にはビールですよね～ ^^これを食べるために生きてきた！と感じるときがあります
旨そうですね！人それぞれ好みは違いますが、いいお肉なので、つけるタレの量を減らせばもっと美味しいかも(^^♪
お手軽でいいですね！前半のソーセージも美味しそうでしたが後半の焼肉の破壊力は尋常じゃありませんでした…
炭火で焼いた肉は牛でも鳥でも一味も二味も美味しくなるんですよねソーセージは皮が薄いので炭火に鉄板を乗せて焼くとゆっくり火が通って美味しくなりますが炭火の焼き肉には敵いませんね^^
宮崎牛に山形牛！！焼く前から美味しさが伝わってくるお肉ですね！
頬張った途端に思わず笑ってしまうのも頷けます(笑)
モランボンの「ジャン生ダレ」はお肉コーナーでチルドで販売していますから、
いいお肉の時はこのタレを買ってました。
摺り下ろした玉ねぎとニンニクを入れておろし風のタレにするのもイイですよ♪
玉ねぎも相性良いんですよね^^
以前はコチュジャン入りの生ダレがスーパーで買えたのですが消費期限の関係で仕入れをやめたとお店の方が言っていました。まあコチュジャンを別に買えば良いだけなので
焼肉のたれは拘りたいですね^^
こんばんは〜😊いや〜豆炭でお手軽に焼肉❤旨そう〜🤤🎶ワカメスープもあっさりしてて焼肉に合いますよね😊ノンアルビール🍺もバッチリ👍
焼肉となるとやはりビールは欠かせないですよね
カマドグリルは後片付けも楽なので便利です^^
いつも楽しみに観てます。
美味しそうですね😄
だだ木炭原料の豆炭なら
大丈夫ですが
石炭や着火剤を使っている豆炭は
燃焼臭がするうえに
身体にも良くないですから
普通の料理に使うなら大丈夫ですが
バーベキューなど直接の調理には
向かないです。
すみません余計なこと言って😅
貴重なご意見ありがとうございます^^
焼き肉丼😋【16:40】
バーベキューのような気分ですね！✨
おすすめのわさびも良い抜群ですね！🤩
チビチビ焼かずに一気に焼いて温かいご飯にのせて
ワサビを乗せるとたまらないです^^
甘辛いタレ味にキリッとワサビの刺激が良いアクセントになりますよ
@@ALPHATEC 上出来ですね！(^_^)a
しまった！飯を食ってから見てはいけない！また腹が減ってしまう😂
明日のお楽しみですね
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炭火焼き最高ですね！
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カマドグリルに100均のミニ鉄板を乗せると
炭火網焼きと鉄板焼きの両方を一人で楽しめますね^^
こんな贅沢なご飯を食べたら、幸せな顔になりますね！
1パック980円を2種類買って外で食べれば豪華な食事になりますね^^
青空のもとで食事は旨い🍴😆✨
同じものでも外で食べるだけで美味しさ倍増です^^
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I also tried this for the first time
The salty-sweet sauce tasted great with wasabi ^^
元気ですか～～!!やってくれましたね温かいご飯の上に熱々の肉にタレを付けダメ押しで山葵を乗せて焼肉弁当の出来上がり、まずかろ〜はずがない絶品料理!!視ているだけで生唾が出て来ました。この反則技にミシュラン チャンピオンベルトを差し上げます!!
ベルト有難うございます^^
ニンニクの効いた甘辛いタレにワサビは喧嘩するのではないかと思いましたがナンノナンノこれが意外と合うんですよ
それを白ご飯に並べたら最高のご馳走が出来上がりました^^
結論、どっちで焼いても美味い！よし決めた！今度のGWは肉焼きまくろう😋
熱の入り方が違うようで
鉄板は少し柔らかく仕上がりました
GWは観光地でも近所の飲食店でも人で一杯でしょうから
庭で楽しめると良いですね^^
私もよく100均の豆炭使います😊100均のストーブで焼き鳥しました✨
100均のストーブは今どこにも売っていないんですよ^^
キャプテンスタッグのカマドグリルは100均道具と相性が良いようです
豆炭は安くて便利ですね
いつも楽しく拝見しています♪
次は是非山ワサビと醤油で召し上がってください‼️
めっちゃ美味しいです♪
ワサビ醤油ですか
そこまでは試したことが無いですがレアに焼いて浸けて頂いたら美味しそうですね^^
どんな調理器具で調理するかより、どういう肉を焼くかの方が大事って事でしょうかｗ
ワサビ美味しいですよね！！
両方です^^
備長炭を買えば箱で安くても2000円
安い炭ははじけ飛ぶので怖いですが着火が簡単で100円なら
燃料を安く買えた分の差額で良いお肉が買えます
炭火の網焼きと鉄板焼きの両方を楽しめる
そこがポイントです^^
うまそう😂
道具と燃料が安く済んだ分食材が良い物になりました^^
おお〜😂ロゴ入った板ああいう風に使うの改めて分かった😂😂😂
側面に引っかけて台にしたり手前に引っかけて長めの薪の台にすることも出来るようです
この隔壁板を使うとそのまま箱になるので焚き火台としても
十分使えそうです。^^
うまそう〜😋
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めっちゃ食べたい！美味しそう。ジャンを使うところわかってる〜。ニンニクとコチュジャン入れたところにジャボジャボ付けるのわかってる〜。
広めのバルコニー(屋根のないベランダ)あるんだけど床に貼ってある防水のビニールが熱で溶けるとか煙でご近所迷惑だとか言われてできません。こんなコンパクトな規模なら出来るんじゃ…って思うんだけどな。
ユニフレーム社が出している焚き火テーブルをセットしてその上で調理すれば床の心配もありませんし豆炭の着火時は煙が出るので台所の換気扇の下で着火して落ち着いたらベランダという方法もありますね。集合住宅では近隣との関係もあると思いますので公園や海辺など安全に出来る場所でやることが一番ですね
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これは!また🤤ヤバイ!ずっと肉我慢してるので口から我慢汁もんです🤤解禁時には動画を観ながら食ってやろうかと思います✨いつも素晴らしい動画が楽しみです😃
ご覧いただき有難うございます解禁が待ち遠しいですね^^
私も昔、入院中に同じことを思って生きる希望にしていました。
いつも美味しそうなお肉やソーセージはどちらで購入されているんですか？
近所のスーパーで買っています
燃料が100円なのでその分良いお肉が買えました^^
焼肉にわさびは鉄板でしょう
焼肉屋いけば付いてくるとこ結構ありますよ！
あと今回セリフがすごく
演技過ぎて笑っちゃいました！笑笑
焼肉にわさび...油っこさが薄れてどんどん食べれる禁断の味ですな。😅
柚子胡椒もいいアクセントになって、私は好きです。❤
馬刺しを食べるための九州の甘い醤油という選択肢も
アリだと思います^^
肉にはホースラディッシュが合うわけですからワサビも
柚子胡椒も問題なく美味しさを引き立ててくれそうですね
焼き肉来たぁ～☺️ 炭によって焼いたときの風味に違いはありますか？
肉の脂が燃えてその煙でいぶされるのが炭火の網焼き
ゆっくり熱が加わるのが鉄板焼きなので肉の味に差ほど違いは感じませんでしたが柔らかいのは鉄板でした^^
なんとも贅沢な白米泥棒ｗ佐渡産の藻塩も美味しいのでお試しあれ。
藻塩はまだ試したことが無いので機会があればやってみたいですね
この脂ののり方なら塩だけでも美味しいかもしれませんね^^
焼肉にはやっぱりお米ですねッ！！
ご飯にワンバンさせて食べる白飯は隠れたご馳走です^^
肉から出た脂で鉄板のシーズニング出来そうw
良い肉程焼くと脂が出るので
焼き方も難しいですね
無駄な脂が落ちると香ばしさが加わってたまらない美味しさでした^^
あぁ〜〜、良い肉！良い焼き加減！
炊き立ての白米と食べるの最高‼︎
もぅ…、優勝‼︎‼︎ (語彙力どっか行った)
焼肉に炊き立ての白ご飯は反則！という方もいますが
そこにビールが加わるとドーピングと言われそうです^^
This video is making me even hungrier 😆😋
Buy meat early and eat it with delicious sauce! ^^
ああああああああああああ！飯テロおおおおおおおお!
1パック980円でしたがそれ以上の美味しさでした^^
豆炭買いましたが、ちと火力が弱かったです。備長炭を七輪に入れ仕様が最強でしょうか。Solo野外飯、いつも見てます。手際よく料理されている。みならいたいです。
旧型を使っている時は熱が外へ逃げてしまい高さも低かったので仰る通り熱が少し弱いかなと感じることもありました
この日は意外と風もあってタープもバタつくほどでしたが
隔壁板が付いて高さ調整が出来るキャプテンスタッグの
カマドグリル改良版ならご覧の通り風の影響も無いので
有り余る炎でしたよ
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百均も侮れませんな🤔
最近暖かくなってきたからまた行こうかな〜
気候も良くなってきましたので
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時折出てくる。手が良いすね。いろいろ参考になります。初心者なので
焼肉食べてる時のわかめスープって最高に美味しいのよね笑
なんでかはわからんけど誰か教えてください😂笑
焼肉のたれは甘めなのでそこに塩味の温かいスープが
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いや〜むちゃくちゃ美味そうですね！
後半の肉は網も鉄板も選び難い！
これ8kで撮って、編集でズームしてるんですか？
いえいえ４Ｋですよ
撮影段階でデータを壊さないように色温度計をを使って
ホワイトバランスや測光を調整しています
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ええ肉やな
中落カルビも山形牛もそれぞれ１パック980円でしたが
燃料が安かったのでソーセージ迄買ってしまいました^^
いやいやいや
毎度毎度食材が高級すぎますて笑笑
スーパーへ夕方6時過ぎに行けば割引シールが貼られて
中落カルビも山形カルビもそれぞれ1パック980円で買えます
今回は燃料代も安く済んだのでハーブソーセージも追加できました^^
很好吃的樣子
這個沒什麼問題^^
良いなあ😍💕お肉🥩🍖の炭火焼きすごい美味しそう(*^-^*)❤️
これなら気軽に安く楽しめそうですね^^
めっちゃイイ…！
けど、例の事故以降、葉っぱのついてない木を見るとビビってしまう…
いつもよく見ています。 食べ物も幻想的ですが、食べ物と一緒に聞こえる音楽の選定が最高です。 韓国で応援します！
応援のコメント有難うございます
これからも宜しくお願い致します^^
잘보고있습니다
봐주셔서 감사합니다^^
食べて、ん〜❤って言われると私も焼肉食べたくなりますね😱🥰
かまどの改良版はいかがでしたか？何かメリットあったら伺いたいです😃
つい最近、安い焼肉チェーン店に行きましたが、一人、4千円😅
ペラペラのカルビ…笑笑
そろそろキャンプで美味しい焼き肉をしたくなりました👌💕
ダイソーのミニ鉄板、この使い方良いですね。あと、豆炭が結構入ってるのにビックリしました笑笑🤭✨見つけたら間違いなく買います😁👍
この豆炭は400g入って100円ですからコスパ最高です
着火も一瞬で直ぐ点くから女性でも楽ですよ^^
竈の改良型の良いところは隔壁板が付くことで熱が逃げないから良いですよ。私のように焼き台部分に炭を乗せて
オーブンのように使う人には高さ調節が3段階に出来る部分は便利です。
ここのところ風が強い日が続いていますので
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コスパが安い分お肉にお金をかけられますが月曜はスーパーが週末の高級肉を安売りするので良いお肉が安く買えますよ
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キャンプブームの終息の次は、BBQブームの始まり⁉
焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、無料の薪を貰い燃やしています。
肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。
一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。
火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。
人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。
火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。
焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。
キャンプブームが終わったわけではなく
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昔からやっている方にとってはホッとしているというところですね ^^
まあメーカーもそれに便乗するような商売をしていたので
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I can't read Japanese!
こんばんは！ 夕食前になんて酷な動画でしょう ^^) _旦~~
ただ単に旨そう 久しぶりに焼き肉が食べたくなりました 私は焼肉の時だけはビールを飲みます 。。
やっぱり焼肉にはビールですよね～ ^^
これを食べるために生きてきた！と感じるときがあります
旨そうですね！人それぞれ好みは違いますが、いいお肉なので、つけるタレの量を減らせばもっと美味しいかも(^^♪
お手軽でいいですね！
前半のソーセージも美味しそうでしたが後半の焼肉の破壊力は尋常じゃありませんでした…
炭火で焼いた肉は牛でも鳥でも一味も二味も美味しくなるんですよね
ソーセージは皮が薄いので炭火に鉄板を乗せて焼くとゆっくり火が通って
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