Making the Rinkan Gakko Curry I ate 50 years ago

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 83

  • @tomeneru
    @tomeneru ปีที่แล้ว +7

    おばんですの➰⭐
    林間カレー🍛👀‼️
    かなり懐かしい感じがしました‼️
    確かに、炊事係と焚き火🔥係とテント張り⛺係がいましたね~☺️私はひたすらニンジン🥕玉ねぎ🧅じゃがいも🥔を切っていた記憶がありました(笑)😁💦
    今のキャンプ⛺の、原点かも知れませんね➰🎵懐かしい思い出、ありがとうございました➰👍️しかし、うまそうな〰️🎵

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      昔は皆沢山食べたので量を増やすために魚肉ソーセージも
      入れましたがそれ自体からも魚の良い出汁が出ていたので
      カレーも美味しくなりました。
      今この味は自分で作らないと味わえないですね^^

  • @batman1973jp
    @batman1973jp ปีที่แล้ว +5

    これぞキャンプカレーのキングオブキングス!
    出汁にもこだわってて、画面からも美味しさが溢れ出てます。
    スパイシーなカレーなのに、甘酸っぱい思い出が蘇りますね。
    また次回の動画も心待ちにしております。お身体に気をつけて頑張ってください!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      自分にとっては思い出のカレーです^^
      好きな娘と一緒に並んで食べる事なんて普段は出来ませんから嬉しかったです

  • @hishin6180
    @hishin6180 ปีที่แล้ว +5

    これを家で作ったら違うんですよね
    やっぱり焚き火で作ってこそ、そして焚き火の前で食べてこその味ですよね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      仰る通り!スキー場で出会った娘が街で再開すると
      雰囲気が違うのと似ていますね^^
      薪のハゼる音を聞きながら煙の臭いを嗅ぎながら食べるから
      美味しんですよね

  • @sss8417
    @sss8417 ปีที่แล้ว +13

    小学校の時、青年の家なるところでカレー作ってキャンプしましたわ。キャンプファイアもして🔥好きな女の子のこと見ながら食べたカレーは甘酸っぱい思い出の味です笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +5

      カレーの味が分からなくなりそうなドキドキした
      嬉しい楽しい時間だったような気がします
      気が付けばあれから50年も経つんですよね^^

  • @user-bf2sz9nn4i
    @user-bf2sz9nn4i 11 หลายเดือนก่อน +3

    やっぱり懐かしさを感じさせてくれるのはバーモントカレーだなぁって思う。
    あーカレー食べたくなってきたー

  • @eoliasolciel
    @eoliasolciel ปีที่แล้ว +3

    キャンプやら林間学校やらで作るカレーってなんであんなに美味しいんでしょうねぇ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      焚き火のような普段やらない方法で味の理解できるものを作り上げることに感動が産まれるんだと思います^^
      ましてや自分の好きな子の前で作ればテンション上がりますよね

  • @user-ce9kk9me4p
    @user-ce9kk9me4p ปีที่แล้ว +3

    中学生になった夏に小学校のクラスメートとキャンプしたのを思い出しました。飯は当然カレー…
    楽しい思い出です。今年還暦を迎え昔の思い出に浸ってます。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      気が付くともうこの年なんですよね
      カレーを食べるたびにあの頃のことをふと思い出すことがあります^^

  • @user-yq4ix6dx3y
    @user-yq4ix6dx3y ปีที่แล้ว +4

    俺の小学生の頃、炊飯活動って外でカレーつくる授業があったなぁ…今でも輝かしい思い出です✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      同じカレーでも普段と違う工程で作って
      それを外で食べるだけで特別なカレーになり何時までも
      心に残る味になります。
      良い思い出が何時までも残りますね^^

  • @quena5490
    @quena5490 ปีที่แล้ว +3

    久々に拝見しました。お元気で何よりです。
    料理は相変わらず美味しそうだし、きれいな映像、自然音を含めたBGM、編集
    やはりセンスがいいです。

  • @KoikeTakizou
    @KoikeTakizou ปีที่แล้ว +3

    懐かしいなぁ、自分のところは野外実習などと言ってましたが。
    カレーの思い出と言えば、野菜をほとんど炒めずにすぐ水を入れようとしたところを「全然火が通ってない」と止めたのですが、男子ばかりか女子までも「問題無し」と水を入れて煮込み始めたのです。
    炒めなかった分煮込み時間を長くすればワンチャンあったのかもしれませんが・・・
    鋼鉄の野菜入りカレーが出来上がりました😭😭😭

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      男女で役割分担してその姿を褒めてもらいたくて
      楽しい時間でした。あの子は今どうしてるかな~
      なんてカレーを食べると思い出します。

  • @user-mg1fo3ee3o
    @user-mg1fo3ee3o ปีที่แล้ว +3

    愛しいカレーって…
    懐かしい昔の思い出が蘇るような…
    美味しい感じですね!☺️🍛

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      50年もたつと当時の女の子の名前すら忘れてしまいますが
      このカレーを食べて味を感じて名前を思い出せました^^

    • @user-mg1fo3ee3o
      @user-mg1fo3ee3o ปีที่แล้ว +3

      @@ALPHATEC お〜!このカレーは、
      思い出が蘇りますね!(良)😊

  • @oxy036
    @oxy036 ปีที่แล้ว +3

    とても癒される音楽と共に、ありがとうございます✨
    食事と思い出が繋がる時、とても懐かしく切ない感情が揺さぶられます。
    魚肉ソーセージは外せませんね。全ての食材が美味しくし合ってくれるのが、最高ですね✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      魚肉ソーセージは量を増やすためだけではなく
      味も美味しくなるんですよね^^

  • @asumi.s
    @asumi.s ปีที่แล้ว +4

    私も30年前を思い出しました。
    飯盒炊爨のお米は外側がベチョベチョ、内側はカチカチでしたが、それでも人生で一番美味しいカレーでした😋
    ALPHA TECさんの編集、お洒落で見やすいし大好きです!
    欲を言えばお顔とお声をもっと聞きたいです笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +4

      ご覧いただき有難うございます
      顔を出したり長くしゃべったりすると視聴者の方々に
      動画の雰囲気が壊れると大勢の方々にお叱りを頂いたことがあります。嬉しい反面少し寂しいのですがその辺は編集で調整します^^

    • @asumi.s
      @asumi.s ปีที่แล้ว +5

      @@ALPHATEC
      そうだったんですね。すみませんでした。
      私は雰囲気が壊れるとは思いません。
      アルファさんの楽しんでる姿に励まされる視聴者も多いと思います😁

  • @user-vo8mc1db3g
    @user-vo8mc1db3g ปีที่แล้ว +2

    林間学校
    良い響きの言葉ですよね。
    自然のエネルギー貰って暑い夏、頑張りましょう💪

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      食事の後は大きな薪でキャンプファイヤーやって庭に設置されたテントで寝たのを覚えています。
      今やっていることと差ほど変わりは無いですね^^

  • @user-wr6lh2wx7w
    @user-wr6lh2wx7w ปีที่แล้ว +3

    小さい頃の甘酸っぱい話しからの野での辛いカレー🍛は最高でしょうね✨自分も久しぶり次のキャンプはカレーにしようかな😃

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      食べ物の味で懐かしい昔の出来事を思い出せるのは
      よほど印象深かったんだと思います
      あの子は今どうしているのかな~なんてふと考えたりしてしまいます^^

  • @f-9137
    @f-9137 ปีที่แล้ว +4

    魚肉ソーセージ入れる発想は無かった〜〜。
    今度入れてみます。
    ホントに膨れるのですね。美味しそう〜〜〜

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      量が増えるだけではなく味も美味しくなります
      同じ材料で魚肉ソーセージを入れずに作ると味が少し落ちました
      これ隠し味なのかもしれません^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 ปีที่แล้ว +3

    自分も林間学校とか自然教室で作りましたね。
    シンプルだけど美味しいんですよね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      有名店のカレーも美味しいですが
      最後はこの味に戻ってきて安心するんですよね^^

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n ปีที่แล้ว +3

    こんばんは〜😊いや〜定番だけど1番美味い奴ですよね🎶魚肉ソーセージも旨そう🤤あぁーカレー食いたい🍛😅

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      カレーは1人前作るのが意外と難しいんですよ
      1度具材も計って1人前の手作りカレーを作ったことがありますがレトルトとは比べ物にならないくらい美味しいですよね
      私もバーモント食べたくなってきました^^

  • @chiro3448
    @chiro3448 ปีที่แล้ว +1

    映像が綺麗過ぎて苦手なカレーがすごく美味しそうに思えたのは初めてで自分でもビックリです!!いつも素敵過ぎる癒し動画ありがとうございます!!カレー作ってみます😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      単純なカレーですが食品メーカーが研究を重ねて作ったものですのでほんの少しの出汁を加えるだけで十分美味しさを味わえますね^^

  • @user-ue4sq5iw3u
    @user-ue4sq5iw3u ปีที่แล้ว +3

    カレーならこのくらいのご飯の焦げはノープロブレム笑
    相変わらず美味そうなキャンプ飯です

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      軽めのおこげを作るのは難しいですね
      でもこの香ばしい香りとカレーの味がたまらないほど美味しかったです。今夜もカレーにしようかな^^

  • @user-kb3fy6uf1e
    @user-kb3fy6uf1e ปีที่แล้ว +2

    お久しぶりです、めっちゃ美味しそうなカレー🍛食べた~い、お腹がすいてきました

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      大昔の懐かしい味でした^^

  • @onshabu-outdoor
    @onshabu-outdoor ปีที่แล้ว +2

    昔はキャンプと言ったらカレー🍛でしたね!
    外で作るご飯のうまさはみんなこれで知ったのかも😊

  • @user-qy1jn4uc3i
    @user-qy1jn4uc3i ปีที่แล้ว +2

    少年自然の家てとこで、宿泊研修って名目でキャンプしました。
    その時も楽しかったけど、大人になってこんなキャンプ好きになるとは思いもしなかった 笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      初めて作った焚き火や料理が印象深くてそれが
      キャンプを始めるきっかけになった方が多いみたいですね^^

  • @user-sz2on3mx8s
    @user-sz2on3mx8s ปีที่แล้ว +1

    うちも小学生の時に
    こんな感じの事をしたな
    懐かしい大人になっちゃったな

  • @T04DG12
    @T04DG12 4 หลายเดือนก่อน +1

    焚き火でカレーいい仕上がりですね

  • @pame7173
    @pame7173 ปีที่แล้ว +2

    as always everything looks delicious! 😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      Curry is a dish that can be enjoyed in various countries with different seasonings ^^

  • @user-sx9rq3xn9m
    @user-sx9rq3xn9m 4 หลายเดือนก่อน

    息子さんの思い出のカレーがパパとのキャンプになるといいですね

  • @isibonsan
    @isibonsan ปีที่แล้ว +4

    こんばんは! なんて美味しそうなカレーライス
    お焦げご飯に真っ赤な福神漬け バーモントカレーで最高ですね ちなみに私は辛い物が苦手で甘口大好きです  ^^) _旦~~

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      私も辛いものは苦手なのですがバーモントカレーは
      流石に辛口で丁度良い辛さに感じる歳になりました
      肉の脂が溶けると辛みも抑えられるので
      美味しくなりますよ^^

  • @Black-Roubar
    @Black-Roubar ปีที่แล้ว +3

    外で食べるカレーは美味しいですよね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      外の空気感を感じながら頂く懐かしい味は目を閉じると
      遠い昔がよみがえってくるようです^^

  • @sarahisunrelatable
    @sarahisunrelatable ปีที่แล้ว +3

    that’s the prettiest curry I’ve ever seen

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      I made it for a school event when I was in elementary school
      Curry with memories
      It is also a memory that I was able to make and eat with my favorite girl ^^

  • @290Consilio
    @290Consilio ปีที่แล้ว +2

    私が住む地域は、昔も今も「野外活動」って呼んでますね。
    ここ数年は、コロナの関係で中止になったり短縮されたり。
    カレーもチェーン店のもので、レンチン🍚を焚火のお湯で温めただけなんて事もあったようです。😢
    さて、まだ小学生のいる我が家では🍛と言えば甘口ばっかり。😩
    肉と玉ねぎだけで、ガツンと辛い🍛が食べたいです。😤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      皆で焚き火で作ったカレーライスを食べるという事だけで
      思い出になるのですがここ数年の出来事でそんなことすらできなかったですね。
      この楽しさを親として子供たちに味合わせてあげてみては如何でしょうか。
      あの楽しかった時間は50年経っても私は覚えていましたよ^^

  • @randydawarrior
    @randydawarrior ปีที่แล้ว +1

    What set are you using to cook your rice? Great videos!

  • @user-p5mmk
    @user-p5mmk ปีที่แล้ว +1

    美味しかった😋

  • @BoyFromLA
    @BoyFromLA ปีที่แล้ว +4

    I love curry!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      Taste varies from place to place
      Curry is delicious ^^

  • @otakushrew3770
    @otakushrew3770 ปีที่แล้ว

    Are those pine cones, dried flowers, or some kind of shaped wooden firewood? They're gorgeous! Do they add any new scent to the fire or is it just decorative?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      this is a pine cone
      Because pine resin is concentrated
      When ignited, it burns with high heat ^^

  • @yanqi_du
    @yanqi_du ปีที่แล้ว +1

    BGMの埴生の宿(Home Sweet Home!)、いいですね!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      懐かしい昔の思い出を振り返るシーンに
      このBGMは合っていると思います。^^

  • @junchannel2104
    @junchannel2104 ปีที่แล้ว +2

    オピネルがいつもキレイで✨
    研いでるだけではないと思われメンテナンスの動画頂けないでしょうか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      メンテナンスらしいことはしていませんよ
      たまに研ぎますがウエットティッシュで拭いて布製の
      ケースにしまっているだけのものです^^

  • @user-yq6zl7fs7c
    @user-yq6zl7fs7c 6 หลายเดือนก่อน +1

    06:10 第一の出汁 魚肉ソーセージ
    06:47 第二の出汁 肉の脂身
    08:21 第三の出汁 コンソメ
    加熱すると魚肉ソーセージって倍になるんですね
    しかも美味しくなる
    カレーに入れてみようかと思います

  • @user-xw2rx1cx5w
    @user-xw2rx1cx5w ปีที่แล้ว +2

    ボクも家ではこうゆうのつくります(^^)

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      凝ったものも良いですが体が覚えているカレーの味はこんな感じの物ですよね^^

    • @user-xw2rx1cx5w
      @user-xw2rx1cx5w ปีที่แล้ว +1

      キャンプカレーですよね(^^)

  • @miffy5782
    @miffy5782 ปีที่แล้ว +1

    Firebox Folding Stove Gen2 が白鉄バージョンかチタン合金バージョンか聞いてもいいですか~ありがとう

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      titaniumです

  • @Slopigami
    @Slopigami ปีที่แล้ว +1

    Do you pre-soak the rice?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      水に約15分は浸しています ^^

  • @user-td8dk2bz5c
    @user-td8dk2bz5c 6 หลายเดือนก่อน

    生本先生にマムシの粉
    いれられたよ😢

  • @wenoh4245
    @wenoh4245 ปีที่แล้ว +1

    OMG OMG OMG OMG OMG!!! all of your videos looks delicious I want to lick my monitor everytime I watch it!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      Thank you for viewing
      Please take a look next time ^^

  • @user-of4cd7sy9u
    @user-of4cd7sy9u ปีที่แล้ว +1

    男と女で役割分担がハッキリしていた時代は良かったですよねw
    昨今の、やれ男も育児だの同性婚だのLGBDがどうのと自然の摂理に逆らうような風潮が歓迎されるのは
    いかがなものかと…
    ま、熱を帯びて膨張するソーセージはいつの時代もエロいね^^

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      昭和の良き時代の思い出です
      冷静になって考えれば無理だという事も自分の権利を主張する方を強引に優先する時代になってしまったのは寂しい限りです

    • @melaniabladeofmiquella
      @melaniabladeofmiquella ปีที่แล้ว

      Oh. So you have opinions like this. It's pathetic, you care so much about other peoples lives. Mind your own business in life.

  • @user-im6se9rl8f
    @user-im6se9rl8f ปีที่แล้ว

    懐かしい気持ちになった