Просто обожгите его насухую, нужно следить когда дно станет серым, тогда начинать крутить его, поворачивая боками на конфорку. Я тоже долго мучился обжигая казан, но правда на костре, в общем потом просто распалил большой костер и бросил его туда. И да, чугун быстро ржавеет его надо сразу после обжига облить маслом. И да деготь этот тоже получался ) просто обжигал казан снова ))
Вернее, после обжига дать чуть остыть, вымыть его хорошо без моющего, просто водой горячей промыть и снова на огонь хорошо нагреть и облить маслом, но чтоб лужица не образовывалась на дне, лишнее слит и дать остыть, все поверхность готова.
У вас просто талант. Редкий.
😅
Просто обожгите его насухую, нужно следить когда дно станет серым, тогда начинать крутить его, поворачивая боками на конфорку. Я тоже долго мучился обжигая казан, но правда на костре, в общем потом просто распалил большой костер и бросил его туда. И да, чугун быстро ржавеет его надо сразу после обжига облить маслом. И да деготь этот тоже получался ) просто обжигал казан снова ))
Спасибо
Вернее, после обжига дать чуть остыть, вымыть его хорошо без моющего, просто водой горячей промыть и снова на огонь хорошо нагреть и облить маслом, но чтоб лужица не образовывалась на дне, лишнее слит и дать остыть, все поверхность готова.
@@kanal_ra вот гляньте ролик, название "САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОКАЛИВАНИЯ (ОБЖИГА) НОВОГО КАЗАНА! 3 ЭТАПА!!!" канал "ТАКАЯ КУХНЯ"
Мне кажется вы его испортили...
Чугун не возможно испортить))