Это очень интересная тема, хочется большего раскрытия информации по осознанной ферментации, к примеру, как упомянуто в видео, что если ближе к 40 градусам, то ориентир идёт на бифидобактерии. Хочется большего освещения по таким темам, в том числе научной базы каких-нибудь исследований😃
Это очень интересная тема, хочется большего раскрытия информации по осознанной ферментации, к примеру, как упомянуто в видео, что если ближе к 40 градусам, то ориентир идёт на бифидобактерии. Хочется большего освещения по таким темам, в том числе научной базы каких-нибудь исследований😃