วีดีโอ

Здравствуйте! Микроорганизмы из ЗОЭ ZOE синтезируют из нашей питательной среды незаменимые нутриенты, в частности, поли и моно ненасыщенные жирные кислоты - продукты Омега-3, омега-6, омега-9. Также синтез этих соединений продолжается при добавлении ЗОЭ в пищу. Следует отметить, что ЗОЭ не является источником продуктов омега в случае дефицита в организме, но позволит лучше усвоить продукты с содержанием омега и дополнить синтезированными микроорганизмами нутриентами. В норме, при сбалансированном рационе, питания с ЗОЭ способствует поддержке и не допускает дефицита в организме.

Здравствуйте! patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docId=WO2023043340 - здесь информация о нашем патенте и авторах.

Добрый день! Полная версия займет не один час, поэтому мы разделили все интервью на подтемы.

​@@probioducts​ Длинное видео тоже удобно смотреть, начинается процесс глубокого осмысления 🌞

Добрый день! Биопродукты ЗОЭ "живые", и газация с пенообразованием вследствие активности пробиотических бактерий возможны и допустимы, но не всегда проявляются. Газирование связано с определенным типом брожения живыми микроорганизмами в составе ЗОЭ при котором выделяется углекислый газ. Ситуация аналогична натуральному непастеризованному квасу с живыми бактериями: одни бутылочки содержат сильно газированный напиток, другие - почти без газа. Так как концентраты-закваски ЗОЭ являются живой непастеризованной природной биосистемой стандартизировать газацию без потери полезных свойств продукта для человека не представляется возможным. Но вне зависимости от состояния продукта (газированный или нет) концентраты ЗОЭ содержат идентичные компоненты, микроорганизмы, полезные вещества с аналогичной пользой и эффектами для нашего организма.

Да, Рамунас Рачкаускас наш друг, соучредитель, соавтор нашей уникальной композиции и соответствующего патента, идеолог пробиотического питания

probioducts.info/#we

нет белки не ферментируются в принципе

@@aurorasi4705 А как же : Сюрстрёмминг , чёрные яйца в Китае , тухлое мясо акул в Скандинавии ??

Не все протухшее является ферментированным (саморасщепление белков и жиров до токсичных соединений в окружающей среде, например), и не всё ферментированное - полезным. Гниение - это тоже ферментация, но не полезная, а прямым образом, вредная для организма человека.

@@probioducts Спасибо за ответ . Я это и хотел услышать от вас . А то в видео вы не разделяете на полезное и вредное . Не все могут понять , что животная и растительная пища по разному влияет на организм Человека .

@@MrLindemannTill гниение это ферментация грибковой природа например сыры долгого созревания хамон и сюрстремминг итд

@@aurorasi4705 не стоит путать СИБР и нахождение в пище. Тут или недопонимание, что имеют ввиду "многие врачи", или их некомпетентность в вопросах физеологии пищеварения и микроьиоты. Естественным образом бифидо бакттерии у каждого попали в толстый кишечник и заселились там перорально, из окружающей среды с пищей. Это нормальный естественный путь заселения микробиоты. Увы, некторые врачи учились по учебникам, где микробиота не упоминалась в принципе, а статьи и книги по физеологии пмщеварения и микробиоте далеко не все изучают. Питание с ЗОЭ ZOE, в том числе с Эликсиром овсяным с лакто бифидо бактериями и их метаболитами полезно и гармонично для корректной поддержки баланса здоровой микробиота свойственной каждому из отделов ЖКТ, где такая микробиота присутствует (в жкт есть и стерилтные в норме участки).

Спасибо! Да, пробиотическая композиция ЗОЭ создана на чисто растительном сырье.

Тоже квашу капусту с добавлением ЗОЭ, получается очень вкусно и полезно!!! 👍🙏 Сахар не применяют, так-как морковки кладу больше, она даёт сахар органический.

Дрожжей в нашем продукте нет, есть только полезные пробиотические бактерии в виде живых активных культур. Все микроорганизмы в ЗОЭ находятся в живом активном состоянии и поддерживают свою численность, благодаря наличию пищи для них (пребиотиков). Из-за того, что продукты живые в них возможна естественная природная газация.

@@probioducts в вашем продукте может и нет, хотя иногда слегка пшикает, когда бутылочку открываешь, это не одним мной замечено. а вот в капусте дрожжи есть, вот они на старте и газят. я ставлю йогурт на овсяном порошке, на литр воды, 160 гр порошка и один стик пробиотик 25 бакздравовский, и немного казей отдельно, и еще зоэ овсяный и зоэ пропионки по столовой ложке, все это стоит сутки под вакуумом, и вакуум не ослабевает даже. я точно знаю и проверял и не один я, что никакие ни лакты ни пропионки и никакие там "живые продукты" газации не дают, во всяком случае заметной газации для глаза и для вакуума. если напердели, значит дрожжи.

@@Pistolero чтобы "газило", нужны условия. Лактобактерии способны перевести сахара с выделением углекислого газа. Это база.

@@probioducts можно поподробнее об условиях? я в курсе, что везде пишут, что они вырабатывают газы, но по факту этого никогда не обнаруживается, видимо в таких минимальных количествах, что с дрожжами не сравнить. для меня четкий критерий, если есть пузыри, значит на помойку выкидываем продукт. каждый раз, когда я рисковал пожрать продукт с пузырями, будь то йогурт будь то соя заквашенная или еще что, каждый раз дико травился.

Здравствуйте! Питание с улучшенной серией концентратов полезных бактерий ЗОЭ (ZOE - от др. греч. Жизнь) обладает более сильными свойствами для улучшения пищеварения, микрофлоры и работы ЖКТ, а также более глубокого активного сопереваривания пищи. В улучшенной серии ЗОЭ полезным бактериям при производстве создана более благоприятная питательная среда на ферментированном растительном сырье с предварительной обработки метаболитами иных групп пробиотических микроорганизмов. Цикл активной фазы развития микроорганизмов в благоприятной среде с выработкой ферментов удлинен благодаря особенностям ввода пищевых щелочей. Нам также удалось совместить в этой серии в продуктах Наринэ и Эликсир биоактивные компоненты пропионовокислых бактерий, без самих пропионовокислых бактерий, в частности пропионовую кислоту, пропионаты и специфические ферменты пропионовокислых бактерий.

Тэалия, спасибо за вашу обратную связь! Обязательно будем делиться видео-материалом еще.

Благодарим за отклик!

Эти короткие ролики вырезаны из большой видео встречи, в ходе которой Сергею Юрьевичу "второй мужчина", как Вы выразились, задавал вопросы интересующие наших дорогих подписчиков.

@@ЭллаЗубченкоздрааствуйте. как компонент пищи, добавляя порцию концентрата ЗОЭ в тарелку с едой. Подробнее в статье на официальном сайте probioducts.info/docs/mozhno-li-pitatsya-s-zoe-pri-gastrite-i-pankreatite/

Здравствуйте! При хроническом панкреатите показаны синбиотики (пробиотики+пребиотики), которые как раз содержатся в нашем концентрате ЗОЭ. При воспалении желудка рекомендуют принимать легкоусвояемую пищу и анти-воспалительные вещества. В концентратах ЗОЭ содержатся как пищеварительные ферменты, так и широкий спектр противовоспалительных агентов. При добавлении ЗОЭ в пищу с температурой до 50 град С (гарнир, суп, кашу, овощные рагу…) её следует перемешать и оставить на 5-10 мин для её переваривания с помощью ферментов из состава концентрата ЗОЭ. Приём ЗОЭ в качестве пищевого ингредиента делает любую пищу легкоусвояемой и снижает уровень воспаления из-за раздражения слизистой оболочки желудка. Концентрацию противовоспалительных веществ в составе перевариваемой пищи можно увеличить за счет запивания еды напитком с добавлением ЗОЭ (1 чайная ложка на стакан напитка, минеральной или питьевой воды). Такой способ употребления пищи с ЗОЭ оказывает максимальный лечебно-оздоровительный эффект при панкератите. Важно соблюдать эту рекомендацию при каждом приёме пищи.

@@lyubarosso5597 будут и другие видео с этого интерью. В рамках длительности видео Сергеем Юрьевичем как раз раскрыт аспект заданного вопроса из названия. Следите за нами, Питайтесь с ЗОЭ и будьте здоровы!

в том, что ЗОЭ ZOE - не овсяный кисель, ни по технологии производства, ни по времени вызревания, ни по составу, ни по количеству пробиотических бактерий, ни по количеству и разнообразию биологически активных веществ. Ну и как следствие по свойствам питания с ЗОЭ. Подробнее в probioducts.info/zoe-zoe-zashhishheny-patentom/ - содержание по ссылке на номере патента № 2790676

@@TAO_TEALIA рады, что Вы продолжаете питаться здоровой пищей !Спасибо Вам за тёплые слова! Будем рады если Вы сможете принять участие в нашем прямом эфире 31 августа в телеграмм канале (знаем, что у нас с Вами большая разница по времени😢) и позадавать интересующие вопросы :-)

@@probioducts Благодарю за приглашение, очень приятно, я постараюсь 🌞

@@DAMIAN_SVHETS за счет продления стадий ферментации на этапах с субоптимальной температурой до 5 недель, а также предварителтной ферментативной обработкой питательной среды. Далеко не только сода и "раскисление" могут растянуть активность выработки метаболитов бактерий. Более того, сода по Рамунасу обладает первостепенно совсем другой функцией. Сода используется в улучшенной линейке концентратов ЗОЭ, в базовой линейке соды действительно нет. В "квасах" нет условий ни для достижения и близкого количества микроорганизмов, поддержки пика их численности в течение ощутимого времени и тем более количественного и качественного накопления биоактивных веществ и ферментов - уж слишком слабодоступна питательная среда. Но растительный квас с помощью ЗОЭ вы сможете сделать очень легко и быстро, как раз во многом благодаря накопленным ферментам и армии активных бактерий в питательной среде. Более подробную информацию Вы можете почитать в нашем патенте на группу изобретений, ссылка на который представлена на нашем официальном сайте probioducts.info/

Простите, но порутчик Ржевский по другому про баб говорил.

Смотрите в полном видео из данного SHORTS

Ваша агрессия возможно является результатом дисбактериоза, или простым невежеством. Дисбактериоз (он же дисбиоз) - микробный дисбаланс кишечника (gut dysbiosis - microbial imbalance of the intestine). Питание с концентратами пробиотических бактерий помогает устранить причину дисбактериоза, наделяя пищу свойствами ферментированной еды. Такая еда смещает баланс собственной микрофлоры ЖКТ в сторону дружественных полезных микроорганизмов. Посмотрите полное видео из данного Shorts. Узнаете много нового и, возможно, полезного для себя. Вы же не будете оспаривать очевидное и всеобщеизвестное? например публикации "Ферментированные продукты: определения и характеристики, влияние на микробиоту кишечника и влияние на здоровье и заболевания желудочно-кишечного тракта" и "Ферментированные продукты, здоровье и кишечный микробиом" из авторитетного журнала Nutrients. Ссылки на публикации прилагаю Leeuwendaal NK, Stanton C, O'Toole PW, Beresford TP. Fermented Foods, Health and the Gut Microbiome. Nutrients. 2022 Apr 6;14(7):1527. doi: 10.3390/nu14071527. PMID: 35406140; PMCID: PMC9003261. Dimidi E, Cox SR, Rossi M, Whelan K. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease. Nutrients. 2019 Aug 5;11(8):1806. doi: 10.3390/nu11081806. PMID: 31387262; PMCID: PMC6723656. Stiemsma LT, Nakamura RE, Nguyen JG, Michels KB. Does Consumption of Fermented Foods Modify the Human Gut Microbiota? J Nutr. 2020 Jul 1;150(7):1680-1692. doi: 10.1093/jn/nxaa077. PMID: 32232406; PMCID: PMC7330458.

Ведь ТЕХНОЛОГИЯ ферментации не меняется! Бред и ужас в Вашем непонимании, что на листьях есть не ферменты, а микроорганизмы, способные выделить ферменты в определенных условиях. Мы сразу добавляем армию строго полезных бактерий и их ферментов в "лениво" измельченное сырьё. Поэтому получаем стабильный результат за короткий промежуток времени. Да, лакто и бифидо бактерии живут в природе, в том числе на зелени, на листьях. Как раз ферментация происходит благодаря ним. Но самое главное - этих микроорганизмов на листьях МАЛО. Поэтому ферментация требует много времени, тщательного измельчения исходного сырья и её качество может варьироваться Но помимо полезных бактерий в природе есть и патогены, да и состав микроорганизмов извне всегда будет разный. И хорошая ферментация Иван-чая тогда, когда полезные микроорганизмы переработали своими ферментами и высвободили из него усвояемые для нас вещества. Вспоминая про "предков" надо понимать, что мы с Вами не сидим в курных избах, пользуемся благами медицины итд... Мы осознаем и улучшаем процессы которыми пользовались предки. Увы они не осознавали, а делали по наитию. Сейчас можно сделать быстрее, полезнее и проще - ТЕХНОЛОГИЯ не меняется!

Это не реклама, а официальное видео на канале разработчика и производителя о способе ферментации с пробиотическими бактериями и их ферментами для быстрой и стабильной закваски иван чая. Это новый способ - так как продукт уникальный для ферментации. Вы можете не смотреть, можете не покупать, можете посмотреть и задуматься над азами ферментации. ВАС НИКТО НЕ ЗАСТАВЛЯЛ СМОТРЕТЬ ЭТО ВИДЕО. Можете по старинке тыркаться в надежде на стабильную ферментацию. И не факт, что "по старинке" у вас будет пробиотическая ферментация. Мы расширяем взгляд на пути получения полезного ферментированногт напитка.

Здравствуйте, тема интересная, но ферментацию с водой недопоняла. Всё полезное не выйдет в воду? И почему у иван-чая резкий кислый запах, а не медово- фруктовый как при обычной ферментации?

Жду продолжения, хочется конечный результат узнать.

@@27-DV водой мы ограничиваем доступ к кислороду на этапе бактериальной ферментации - тем самым увеличивая интенсивность квашения и высвобождения полезных веществ. Специфика запаха возникает благодаря ферментации с использованием "армии" полезных бактерий именно на этапе мокрого полуфабриката, при последующей сушке и заварке остаются высвобожденные фруктовые ноты и пряность. Следует отметить, что синтез новых и высвобождение в доступные полезных веществ при предложенном нами способе ферментации гораздо выше, чем при классической ферментации микроорганизмами с листа, так как исходное количество пробиотических бактерий выше. Не забывайте и про временное преимущество такого способа 🙂

@@27-DV Выложим отдельно в наших ТГ канале и ВК группе. Результат мы выпили ещё до нового года (сьемка данного ролика была летом 2023 года - вкусный приятный напиток с пряным вкусом и фруктовыми нотами и кучей пользы от полезных бактерий t.me/probioducts vk.com/probioducts

Чем теплее к 37-38 гр. Ц тем быстрее будут идти процессы. С понижением температуры процессы замедляются и бактерии меняют частично своё поведение. Если по простому : Как закиснет - то в более холодное место. Если по сложному: Игра с температурой для получения деликатесных вкусов - это искусство. И этим искусством с заквасками клнцентратами ЗОЭ можно поэкспериментировать вдоволь :-)

Питание с ЗОЭ помогает улучшить дружественную микробиоту, угнетает патогенную вредную микрофлору и поддерживает все функции ЖКТ на всём его протяжении от ротовой полости до толстого кишечника. Но в начале употребления еды с ЗОЭ может быть обострение: полезные бактерии могут слишком сильно угнести метан-образующие бактерии, что приведет к их массовой гибели. Обычно это выражается во временном повышении газообразвания или разжижении стула и проходит через пару дней. Это нормальный эффект детоксикации, который может возникнуть при излишне сильном воздействии. Он не распространён, но имеет место быть. В таких случаях мы рекомендуем снижать дозировку до ½- ¼ ч.л. на порцию пищи. Через пару дней организм детоксицируется и, как следствие, газообразование полностью проходит, стул налаживается. Также метеоризм может начаться из-за возможного неправильного употребления. Продукты ЗОЭ - это концентраты, которые следует употреблять разбавляя в воде, добавляя в пищу для получения пробиотической еды, или вовсе использовать в кулинарии как полезный ингредиент в приготовлении блюд. Употребление в чистом виде - это залповый приём в большой концентрации, который может вызвать индивидуальный неприятный побочный эффект (в том числе раздражение слизистой, метеоризм, диарея), особенно если микрофлора неустойчива. Поэтому важно всегда смотреть каким образом продукт применяли и какие входные данные организма для приема ЗОЭ. Пища с ЗОЭ имеет большую питательную ценность, легче усваивается, более полно переваривается и обладает противовоспалительным эффектом. В составе пищи численность полезных микроорганизмов будет увеличиваться, и они продолжат выделять полезные вещества, что повысит полезные свойства от исходно добавленного ЗОЭ. Если у Вас будут вопросы - пишите нам на почту request@probioducts.info. Наши специалисты всегда готовы проконсультировать. Нам важно помочь каждому. Будьте здоровы!

Здравствуйте, Анастасия! При инсулинорезистентности и диабете любого типа особенно важно добавлять ЗОЭ именно в пищу. Не отдельно, не в составе напитков, не до или после еды, а именно во время еды и непосредственно в еде. ЗОЭ имеет способность снижать Гликемический Индекс пищи, особенно при более длительной ферментации (от 30 минут). Питание с ЗОЭ корректирует ГИ и при инсулинорезистентности за счет активации рецепторов ферментов, перерабатывающих сахара, с помощью метаболитов пробиотических бактерий, которые содержатся в концентратах ЗОЭ. Более подробно с научной частью - механизмами действия этих микробных биомолекул можно ознакомиться в обзоре (Mutlu et al., 2022. Modulating of food glycemic response by lactic acid bacteria. Food Bioscience,Volume 47,2022,101685,ISSN 2212-4292). Также есть научные данные, что метаболиты пропионовокислых и лактобактерий позволяют восстановить транспорт глюкозы в мышцы, остановить патологическое ожирение печени и неоглюкогенез, которые являются результатом резистентности к инсулину: Jang HR, Lee HY. Mechanisms linking gut microbial metabolites to insulin resistance. World J Diabetes. 2021 Jun 15;12(6):730-744. doi: 10.4239/wjd.v12.i6.730. PMID: 34168724; PMCID: PMC8192250. То есть в Вашем случае особенно важно именно ПИТАТЬСЯ с ЗОЭ. Причем лучше всего заранее ферментировать пищу, хотя бы за 30 минут до приема. Вы можете выбрать какое-то одно блюдо, например салат, и приготовить его заранее, предварительно добавив ЗОЭ. На завтрак можете также фрукты к каше заферментировать и т.д. И просто уже во время еды добавить в рацион что-то, что ферментировалось с ЗОЭ достаточное время. По поводу того, какой ЗОЭ выбрать - тут надо подбирать конкретно под Ваш организм. Можете попробовать курсовое применение в 3 месяца (начать с ЗОЭ Наринэ, потом взять ЗОЭ Пропиони, а потом ЗОЭ Эликсир овсяный). В любом случае, каждый из 3 ЗОЭ подойдет при инсулинорезистентности, а то, на питание с каким конкретно ЗОЭ лучше всего отреагирует именно Ваш организм - мы сказать не можем. Все индивидуально. Если будут вопросы - пишите нам на почту.

Здравствуйте. ЗОЭ созданы для здорового питания на каждый день, т.е. они изначально созданы нами для регулярного употребления в составе пищи. Помимо поддержки дружественной микрофлоры ЗОЭ запускают в еде интенсивные микробиологические процессы, благодаря которым пища становиться легкоусвояемой и более питательной. Поэтому с ЗОЭ питаться можно и нужно каждый день. Подробнее в статье на официальном сайте probioducts.info/docs/zachem-upotreblyat-edu-s-zoe-zdorovym-lyudyam/ По поводу продуктов: начинать мы рекомендуем питанием с ЗОЭ Наринэ овсяный, после с ЗОЭ Пропиони овсяный и уже после подготовки ЖКТ к самому сильному и комплексному ЗОЭ Эликсир овсяный переходить на питание на нём и питаться с ним. ЗОЭ Пропиони будет полезен для сопереваривания жирной пищи и угнетения патогенной микрофлоры в ЖКТ. Подробнее в статье на официальном сайте probioducts.info/docs/est-li-raznicza-mezhdu-propioni-ovsyanyj-i-eliksir-konczentrat-ili-eto-odinakovye-produkty/ Питайтесь с ЗОЭ и будьте здоровы!

@@probioducts спасибо.А вот вы говорите пробиотики без метаболитов нельзя на постоянной основе употреблять т.к как будет дисбаланс.А вашей продукции в составе есть штаммы

​@@iv7337 не совсем так. Нельзя употреблять чужеродные штаммы бактерий не живущих в жкт на постоянной основе - случиться дисбаланс со временем. Поэтому такие продукты (мы их не выпускаем) предназначены для курсового применения. Культура питания с полезными дружественными бактериями (лакто, бифидо и пропионово кислыми) есть во многих национальных кухнях и считается очень полезной. Так, например, есть целые национальные кухни построенные на квашенной капусте (продукт с лактобактериями), квашенных и ферментированных овощах. Штаммы полезных бактерий резидентов ЖКТ в составе пищи дают очень хорошее сопереваривание еды и положительное воздействие на ЖКТ человека. Мы и говорим о том, что питаться с ЗОЭ на постоянной основе очень полезно и ПРИРОДНО - как если питаться квашенной капустой, овсяными кислеми и прочей здоровой ферментированной пищей., так как ЗОЭ наделяет любую еду (варенную, пареную, жаренную, сырую) полезными свойствами ферментированной пищи. Но Все продукты ЗОЭ можно принимать без ограничений, на постоянной основе для здорового питания и улучшения усвоения еды. Все концентраты закваски ЗОЭ, включая ЗОЭ Наринэ овсяный, не лекарства, а ингредиенты здорового питания. Наиболее правильно сравнивать питание с ЗОЭ с питанием с квашенными и ферментированными продуктами. Например, квашеная капуста не вызывает привыкание. Концентраты-закваски ЗОЭ наделяет пищу полезными свойствами ферментированных продуктов, наподобие квашеной капусты, ведь концентраты ЗОЭ содержат в себе полезные живые бактерии и накопленные ферменты. В ЗОЭ находятся бактерии используемые в пищевой промышленности, эти микроорганизмы относятся к пробиотическим и не имеют противопоказаний по длительности приёма (так как близки к дружественной микрофлоре ЖКТ здорового человека). Полезно употреблять еду с ЗОЭ на постоянной основе добавляя нужную порцию концентрата с каждым приёмом пищи. Еда, приготовленная с добавлением ЗОЭ: 1. Подавит процессы гниения и гнилостных микроорганизмов; 2. Улучшит нашу собственную здоровую микрофлору; 3. Ускорит процессы пищеварения и усвоения полезных веществ из пищи; 4. Станет легкоусвояемой за счет повышения питательной ценности еды. Форма пищи наиболее полезна, поэтому мы и говорим о пробиотическом ПИТАНИИ С концентратами заквасками ЗОЭ. Именно такое питание со свойствами правильно ферментированной пищи БЕЗ длительного ожидания завершения сквашивания оказывает комплексный оздоравливающий эффект на организм, и позволяет быть полноценным правильным питанием на каждый день. И это не квас и йогурты, с ЗОЭ любая (ЛЮБАЯ!) пища - супы, каши, гарниры, смузи, маринады, салаты, напитки и в любые другие привычные вам блюда - становится оздоравливающей. ЗОЭ - это продукты для здорового питания, которые проявляют себя именно в еде, а не лекарства, которые употребляются просто так. Еда с ЗОЭ - здоровая и оздоравливающая пища, можно сказать это «ферментация 2.0»

@@probioducts Подскажите.ЗОЭ продукция,если принимать на постоянной основе,относительно желательно чередовать виды этих ЗОЭ?или можно на одном,двух продукции остановится и их употреблять,мне вот лично понравился НАРИНЭ ну это только я его попробовал,остальные только впереди.И еще совместное применение с жидкими биф-лак пробиотиками допустимо?или bacillus subtili,сахаромициты буларди скорее вот вы про них говорили что они чужеродные штаммы,хотя и полезны они,но курсами их применение.

@@iv7337 Мы ответили на первый вопрос ранее в первом комментарии probioducts.info/docs/est-li-raznicza-mezhdu-propioni-ovsyanyj-i-eliksir-konczentrat-ili-eto-odinakovye-produkty/ после ПИТАНИЯ с Наринэ и Пропиони мы рекомендуем питаться с ЗОЭ Эликсир овсяный - это универсальный помошник в поддержке микрофлоры и переваривании пищи. Если микрофлора уже адаптировалась с питанием с ЗОЭ Наринэ, то можно и нужно дать питание по сильнее - в конечном счете Пропиони и Эликсир овсяный (в нём также присутствует ацидофильный штамм бактерий, как в Наринэ, но немного другой). Совместный приём с пробиотиками возможен, но не имеет смысла, так как питание с ЗОЭ уже является пробиотическим питанием переопределяющим приём отдельных бифидо и лакто бактерий. Подробнее рекомендуем ознакомиться в статье в нашей базе знаний на официальном сайте: probioducts.info/docs/priem-zoe-s-probiotikami/ По поводу сахаромицетов если у Вас есть показания для их приёма то пропейте курс разнося их приём с пробиотическими лакто и бифидо бактериями (в случае с продукцией ЗОЭ разнести по времени еду) Подробнее в статье в нашей базе знаний на официальном сайте: probioducts.info/docs/pitanie-s-zoe-i-saharomiczety-saccharomyces/ Питайтесь с ЗОЭ и будьте здоровы!

На здоровье!

Здравствуйте. Подробно данный вопрос мы рассмотрели в статье на официальном сайте probioducts.info/docs/zoe-vyzyvaet-privykanie-mozhno-li-sochetat-zoe-s-priemom-nutriczevtikov/ Само собой привыкания быть не может, как и от любых пищевых продуктов. Например, квашеная капуста не вызывает привыкание, а пищу с добавлением концентратов полезных бактерий ЗОЭ как раз корректнее всего сравнивать по свойствам с квашенной капустой. Конечно, такая пища будет гораздо полезнее, чем просто без ЗОЭ. Будьте здоровы, питайтесь с ЗОЭ! )

Тэалия, здравствуйте! Спасибо большое за Ваши замечательны слова. Бальзам на душу! Мы обязательно расскажем историю создания нашего бренда, как раз сейчас пишем ее. Как только мы наконец сделаем рассказ, обязательно его опубликуем. У нас есть своя миссия и через нашу историю мы надеемся, что сможем донести ее до наших клиентов и не только.

Варите любую крахмалистую кашу - добавляете закваску кисломолочную и ставите на температуру 38-39 градусов на пару суток, добавляя по чуть чуть соду переодически что бы раскислить продукт и дать бактериям PH - а то они закислят сильно субстрат и перестанут есть углеводы в каше. Всё . По сути ваш ферментат точно такой же - готов. Если в двух словах

Здравствуйте! Спасибо за отклик! Цена на наши продукты сейчас максимально доступная среди всех возможных аналогов. И это при том, что у нас свое маленькое производство в условиях тотального повышения цен на всех этапах, а также высокая себестоимость продуктов. Ну не можем же мы работать в убыток, согласитесь. Обычно цена у аналогов минимум в 2 раза дороже за порцию и это при том, что по функциональности ни один из этих аналогов не похож на наш. А в ЗОЭ 7 функциональных продуктов в концентрате. Всего за 12-18 рублей за порцию Вы получаете гарантированную пользу в своем питании. Согласитесь, для улучшения Вашего завтрака, обеда и ужина эта цена совсем небольшая. А в 0,5 л содержится 100 мин порций такого функционального улучшения Вашего привычного питания, которых хватает на 1 месяц регулярного использования. Цвет, запах и вкус у нас часто получаются разными в зависимости от партии, так как продукт природный и живой. Кислотность продукта всегда одна и та же. Конкретно в этой партии и в последних партиях всех наших продуктов запах изменился (в разную сторону) потому, что мы поменяли формат экстракта мяты перечной. В ходе ферментации это изменение привнесло новые оттенки вкуса и запаха в наши продукты. Полезные свойства от этого только увеличились, так как мята дала увеличенное количество полифенолов, но вкус и запах поменялись. Тем не менее, этот концентрат такой же полезный, как и все остальные.

Здравствуйте! Все наши концентраты закваски предназначены для быстрой ферментации со стабильным результатом правильными полезными микроорганизмами, которые хорошо изучены и имеют большую научную базу. Без дополнительного обучения классической ферментации. Еда с ЗОЭ - здоровая и оздоравливающая пища, можно сказать это «ферментация 2.0», которая не требует знаний и усилий. Вам не нужно ждать сутками, пока что-то заквасится, поддерживать оптимальную температуру, стерильность и т.д. Наши продукты как раз разработаны для того, чтобы еда стало ферментирующейся прямо после попадания в тарелку! Именно такое питание со свойствами правильно ферментированной пищи БЕЗ длительного ожидания завершения сквашивания оказывает комплексный оздоравливающий эффект на организм, и позволяет быть полноценным правильным питанием на каждый день. И это не квас и йогурты, с ЗОЭ любая (ЛЮБАЯ!) пища - супы, каши, гарниры, смузи, маринады, салаты, напитки и в любые другие привычные вам блюда - становится оздоравливающей. Если Вы хотите сделать какие-то определенные продукты ферментации, то у нас есть рецепты на сайте. Там и смузи, и простокваша, и квас, и квашеная капуста, и рецепты безрожжевой выпечки! В статьях мы рассказываем не только про рецепты, но и базовые принципы, которые можно применить в кулинарии со свойствами ферментации. Также мы регулярно делимся рецептами наших подписчиков и всегда отвечаем на вопросы.

@@probioducts дайте ссылку на сайт

@@robincorn5421 probioducts.info/

Здравствуйте! Благодарим за отклик!

Здравствуйте, всё индивидуально. Но ЗОЭ не только помогает сместить баланс собственной полезной микробиоты ЖКТ, но также активно соучаствует в сопереваривании пищи, что является дополнительным важным бонусом. Т.е. когда микрофлора уже здорова ЗОЭ в еде всё равно будет помогать Подробнее мы разобрали в ответе на частый вопрос на нашем сайте " Зачем питаться с ЗОЭ здоровым людям?" probioducts.info/docs/zachem-upotreblyat-edu-s-zoe-zdorovym-lyudyam/ Будьте здоровы!

Здравствуйте, Тэалия! С промышленными хлебопекраными дрожжами сочетать ЗОЭ можно. Так хлеб поднимется быстро. Вреда от этого не будет. В хлебопекарных быстро действующих дрожжах используются их ферменты, поэтому микроорганизмы из ЗОЭ не будут плохо реагировать на них. С самодельными и вообще именно дрожжами (не их ферментами) использовать ЗОЭ не советуем. Слишком много неясного и возможны побочные эффекты. Также дрожжи вообще лучше не сочетать с ЗОЭ ни в каком виде - это конкурирующие микроорганизмы.

​@@probioducts Благодарю за такой содержательный ответ, в этой теме много пробелов, благо что можно у вас уточнить. Если у вас будет желание, может, когда-нибудь снимите видео на эту тему, т.к. хочется больше узнать🙏

Здравствуйте! Цена на наши продукты сейчас максимально доступная среди всех возможных аналогов. И это при том, что у нас свое маленькое производство в условиях тотального повышения цен на всех этапах, а также высокая себестоимость продуктов. Ну не можем же мы работать в убыток, согласитесь. Обычно цена у аналогов минимум в 2 раза дороже за порцию и это при том, что по функциональности ни один из этих аналогов не похож на наш. А в ЗОЭ 7 функциональных продуктов в концентрате. Всего за 12-18 рублей за порцию Вы получаете гарантированную пользу в своем питании. Согласитесь, для улучшения Вашего завтрака, обеда и ужина эта цена совсем небольшая. А в 0,5 л содержится 100 мин порций такого функционального улучшения Вашего привычного питания, которых хватает на 1 месяц регулярного использования. Мы делали видео с ферментацией Иван-чая с помощью ЗОЭ прошлым летом, но не успели его вовремя выпустить. Осенью-зимой Иван-чай не растет, так что само видео было в то время выпускать довольно бессмысленно) Но ближе к лету мы выложим видео-рецепт на нашем канале. Быстрый рецепт ферментированного Иван-чая с помощью ЗОЭ, который мы делали: - Мелко порезать, измельчить свежие листья иван-чая. Чем больше измельчаем лист, тем лучше работают бактерии на большой площади. - Заложить мелко нарезанную зелень в банку. - Добавляем ЗОЭ (ЗОЭ Наринэ, ЗОЭ Пропиони или ЗОЭ эликсир овсяный). На литровую баночку, около 2 столовых ложек концентрата ЗОЭ. Чем больше добавляем ЗОЭ, тем быстрее будет процесс ферментации. Немного перемешиваем. - Заливаем водой так, чтобы листья были скрыты водой. - Помещаем баночку в теплое место. Когда снимать иван-чай с ферментации - можете определить по вкусу, по насыщенному зеленому цвету залитой ранее воды, либо с помощью ph-полосок на определение кислотности. Мы его где-то 1,5 суток ферментировали, а потом сушили на солнце до полного высыхания. С рецептурой можно эксперементировать, ферментировать дольше, выбрать способ сушки и тд. Все это дает разные оттенки вкуса чая. Также влияет то, когда Вы его собрали - он отличается по составу до цветения, во время и после. Успехов в Ваших экспериментах!