Recette d'aubergines au vinaigre à l'italienne. Notre première vidéo Youtube!

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @aichaarbaoui4340
    @aichaarbaoui4340 2 ปีที่แล้ว +2

    MERCI pour cette vidéo. Ça paraît DÉLICIEUX

  • @christinelindeza3983
    @christinelindeza3983 2 ปีที่แล้ว +6

    Vous êtes trop mignons tous les deux et vous expliquez bien avec des voix très agréables...merci pour cette recette👏❤️

  • @gcalv5000
    @gcalv5000 3 ปีที่แล้ว +7

    Super recette !!!

  • @cesarsanterre1968
    @cesarsanterre1968 3 ปีที่แล้ว +7

    Génial !!!

  • @sylviearriaga9444
    @sylviearriaga9444 2 ปีที่แล้ว +2

    Super recette, bravo à ce super Duo, quel plaisir de vous écouter, un bon moment de bonheur

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci les Bordelais de vos encouragements !un plaisir de vous lire.Bisous

  • @patriciaviget4499
    @patriciaviget4499 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, Merci pour cette belle recette.

  • @andreemonkato166
    @andreemonkato166 2 ปีที่แล้ว +1

    J'adore votre façon de travailler et d'expliquer et puis vous êtes drôles. Je vais le faire, j'aime tellement les aubergines.

  • @fatelo7
    @fatelo7 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour votre recette d'aubergines sincères salutations.

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 3 ปีที่แล้ว

      Merci de nous suivre et de nous encourager 😀

  • @michelineturpain7008
    @michelineturpain7008 3 ปีที่แล้ว +6

    Génial !!! Merci beaucoup !!! Il est temps de goûter 😀... Et j'attends avec impatience votre prochaine recette 😉

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 3 ปีที่แล้ว

      Merci de nous suivre .Nous avons enfin sorti la recette de la pissaladiere et le mois prochain les capouns .

  • @lelouplaurence799
    @lelouplaurence799 3 ปีที่แล้ว +4

    Bravoo

  • @reneeroggeri6824
    @reneeroggeri6824 3 ปีที่แล้ว +6

    Merci génial !!

  • @sandrineb7639
    @sandrineb7639 2 ปีที่แล้ว +2

    Super recette et vidéo, je m'abonne de suite😆

  • @halimab3653
    @halimab3653 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo pour cette recette merci

  • @تاجرةالشمال
    @تاجرةالشمال 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo à vous

  • @halimaouerghi2553
    @halimaouerghi2553 2 ปีที่แล้ว

    Merci de ce partage, j'adore 🇹🇳❤️☮️🍀

  • @kiki459
    @kiki459 2 ปีที่แล้ว +1

    Je vous adore et vous embrasse. Merci infiniment pour cette délicieuse recette 👏👏👏👍👍👍👍👍💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Que de cœurs...cela nous va droit au ...❤ bises

  • @barralisjosiane4372
    @barralisjosiane4372 3 ปีที่แล้ว +8

    Un duo de choc pour une recette succulente.
    A vite la prochaine recette 👍👍👍

    • @gerardgoubel4169
      @gerardgoubel4169 2 ปีที่แล้ว

      J’adore les chiens les vôtres ont l'air malheureux !,,!!!

  • @olka3556
    @olka3556 3 หลายเดือนก่อน

    Très sympa vous deux ❤

  • @reneegiacobi-rc4jk
    @reneegiacobi-rc4jk 4 หลายเดือนก่อน

    Doués les calvas ! Super.

  • @beatricelopez72
    @beatricelopez72 2 ปีที่แล้ว

    Super recette ! vous êtes des soleils

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci Béatrice !C'est votre commentaire qui ensoleille notre journée 🥰

  • @fifiben9854
    @fifiben9854 2 ปีที่แล้ว +1

    Toutes mes félicitations ! Vous êtes adorables,et la recette paraît délicieuse ,j.adore la cuisine italienne.

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci de vos gentils messages 😀

  • @zohrabenmehirisse3084
    @zohrabenmehirisse3084 2 ปีที่แล้ว

    C'est super j'aime bien les aubergines en vinaigre. Merci Monsieur et Madame

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci Zohra ,de votre message sympathique !😀

  • @delphinecollet5540
    @delphinecollet5540 ปีที่แล้ว

    Vous êtes trop mignons !!

  • @JamelSitout
    @JamelSitout 4 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup madame messieurs ❤

  • @azamoumnoah3479
    @azamoumnoah3479 2 ปีที่แล้ว

    Super vidéo pour une première. Vous êtes trop beau tous les deux. J’ai hâte au prochaine recette

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci de nous suivre Bonne journée !😃

  • @samiamehenni27
    @samiamehenni27 2 ปีที่แล้ว

    Vous êtes adooooorables cette ecette fera désormais partie de mes incontournables merci

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci Samia de vos encouragements 😀 bonne journée !

  • @pierresangermani5524
    @pierresangermani5524 7 หลายเดือนก่อน

    Miam-miam je vais en faire !! pour l' antipasti !

  • @poupiedurand9725
    @poupiedurand9725 ปีที่แล้ว +1

    Coucou je suis tombée sur la recette de la socca avec vous j'ai adoré !! Vous deux et la recette. Je la cherchais justement j'avais tout ce qui fallait sauf la recette 😂. Merci de votre bonne humeur provençale je me suis retrouvé gamine chez ma grand-mère. Vous méritez un gros bisous tous les deux ! Bien sûr je me suis abonnée. A plus tard.

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  ปีที่แล้ว

      Merci de votre gentil message et bienvenue !

  • @angieg8483
    @angieg8483 2 ปีที่แล้ว

    💗💗💗💗👍🏻💗💗💗💗
    Une nouvelle inscrite. Merci pour le partage . 🌸🌸🌸🌸

  • @elisabethpeter8609
    @elisabethpeter8609 2 ปีที่แล้ว

    Bravo à vs deux❣😉🤣💐de st palais sur mer 🌊 🏝🍹☀️

  • @giseleberthet9434
    @giseleberthet9434 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour cette recette

  • @louiseraby6947
    @louiseraby6947 2 ปีที่แล้ว

    J ai bien aimer votre chaîne et je me suis abonné Chao

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci Louise de vos encouragements par vos commentaires Baieta !😘

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 2 ปีที่แล้ว +1

    Coucou super recette je ne connaissais pas. Jamais fait. Je fessaisque des poivrons au vinaigre. Je vais pouvoir en faire. Vous êtes bien sympathiques tous les deux. À bientôt pour une autre recette 👍👍👍👍

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci Françoise de vos messages sympathiques 🥰

  • @ericmoreno1085
    @ericmoreno1085 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette belle recette exécuté par une fine équipe sympathique

  • @NicePositive
    @NicePositive 3 ปีที่แล้ว +4

    Je te donnerai la recette pour la pissaladière. Bises.

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 3 ปีที่แล้ว +2

      Tu n'étais pas né que je faisais déjà de la pissaladière :)

  • @nella533
    @nella533 2 ปีที่แล้ว

    🙏💚😘merci bonne journée

  • @Sardo28
    @Sardo28 2 ปีที่แล้ว

    Ça me rappele ce que faisait ma nonna en Sardaigne 🙏🏼🙏🏼

  • @paulinehennequin1245
    @paulinehennequin1245 3 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour,
    pour confirmation : pas besoin de stérilisation, c 'est bien cela ? Merci

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 3 ปีที่แล้ว +1

      Effectivement le vinaigre durant la cuisson permet la conservation .Bientôt la degustation 😀

  • @jeanmariehamelin4525
    @jeanmariehamelin4525 2 ปีที่แล้ว

    double surprises , les aubergines ! enfin je trouve une recette , j'en avait gouté il y a plus de 40 ans et depuis je les mange en reve , donc le reve vas se changer en réalité je l'espere car c'est trop bon . ensuite et non des moindres votre toutou ( le noir ) , c'est le sosie de ma mémére , qui n'est plus la , je vous dit pas le choc . bravo les cuistots et caresses aux toutous

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci de votre commentaire .Désolée pour votre chienne. 😪Notre chien Buck a 16 ans et comme il a des problèmes pour descendre les escaliers on lui a offert un monte escalier ...d'occasion .Vous devriez le voir sur une prochaine vidéo. Bonne journée à vous !

  • @francoiserobertdeshougues1806
    @francoiserobertdeshougues1806 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique!!! Demain je me lance!!!’ Bravo!!

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci Françoise de votre commentaire sympathique 😀

  • @alexandrak7024
    @alexandrak7024 2 ปีที่แล้ว +1

    bonjouuuur, merci pour cette recette... j en mangeais quand j étais petite chez ma nonna en Sicile, elle mettait aussi de la menthe dedans, super bon 😊
    petite question... donc pas de stérilisation des pots avant ni après ? ca ne fermente pas avec l ail ?? car j ai fait de l huile a l ail cet été et ca fermente, j étais trop deg 😭😭

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour Alexandra ,on ne stérilise pas car c'est cuit avec le vinaigre .Pour l'ail on met des morceaux et nous n'avons jamais eu de soucis ,peut être grâce au vinaigre ...On essaiera la recette de votre nonna avec de la menthe .Bonne journée 😃

  • @joelleizquierdo4047
    @joelleizquierdo4047 2 ปีที่แล้ว +3

    Très bonne recette j attend avec impatience les nouvelles recettes surtout les bon plats italiens merci bonne continuation les Amis 👯‍♂️

  • @michelperrier9437
    @michelperrier9437 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette, ça l'air excellent :) Est-ce qu'on conserve au frigo ?

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  ปีที่แล้ว

      Bonjour, il n'est pas nécessaire de conserver au frigo mais il faut toujours que ce soit couvert d'huile.Bonne journée et merci de votre commentaire 😊

  • @michelperrier9437
    @michelperrier9437 ปีที่แล้ว

    Merci, nous raffolons des aubergines au vinaigre à la maison :)

  • @nicolebertrand6711
    @nicolebertrand6711 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette bonne recette. Si vous avez de bonnes recettes italiennes maison, je suis preneuse.

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci Nicole ,les gnocchis et la daube arrivent ...Bonne journée 😃

  • @chrissaxe924
    @chrissaxe924 3 ปีที่แล้ว +1

    Super pour le vinaigre rouge ? 2 foses pour 1 dose d'eau merci

  • @zinamalak2608
    @zinamalak2608 3 ปีที่แล้ว +6

    J'adore cette recette, je suis impatiente de vous voir dans une nouvelle vidéo. J vous demanderai de nous faire les tomates séchées au soleil et conservé. Sun dried tmatoes svp

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 3 ปีที่แล้ว

      Merci de vos commentaires .Pour les tomates séchées nous gardons votre suggestion pour la saison prochaine des 🍅Pour l'instant pissaladiere,capouns,farcis et gnocchis et merda des can .merci à vous !😀

    • @lilianesiffray3935
      @lilianesiffray3935 2 ปีที่แล้ว

      J'ai noté la recette. Merci à vous deux

  • @NH-kw3sv
    @NH-kw3sv ปีที่แล้ว

    Je la chercherai cette recette. Merci vous êtes adorable ❤️❤️ j ai une petite question est ce que le vinaigre ajouté balnc ou de cidre ? Merci

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  ปีที่แล้ว

      Bonjour,l'idéal est le vinaigre de vin blanc mais le vinaigre blanc fait l'affaire.Nous n'avons jamais essayé le vinaigre de cidre...merci de votre commentaire 😀

  • @annahernandez6639
    @annahernandez6639 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour ! C’est du vinaigre de vin rouge ou du vinaigre blanc svp? Ne changez rien vous êtes magnifiques ☺️👍🔝

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +3

      Bonsoir ,le mieux est le vinaigre de vin blanc mais à defaut le vinaigre blanc ou le vinaigre de vin rouge fera l'affaire .merci de votre commentaire 😀

  • @mohammedsahib6427
    @mohammedsahib6427 ปีที่แล้ว

    Merci

  • @ramonacalleri169
    @ramonacalleri169 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, je voudrais savoir, combien de temps de cuisson dans le vinaigre et l'eau. Merci
    Excusez moi, j'avais pas entendu que vous aviez dit 4 à 5 mn. Merci pour votre recette. A bientôt

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci de nous suivre !

  • @astrideelbert1236
    @astrideelbert1236 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette belle recette. Je suis entrain de finaliser. Si on stérilise plus longtemps, comme les autres légumes, on peut certainement les garder beaucoup plus longtemps à la cave. Qu'en pensez vous ?

  • @MarianneFLORIMOND
    @MarianneFLORIMOND 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup ☺☺😋😋! Vous êtes inspirants par votre humour et bonne humeur ! Nous partageriez vous la recette de la tourte aux blettes sacrée et salée ? 🤩🤩🤩🤩

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Merci Marianne de vos encouragements .Je n'ai jamais fait la tourte de blettes ni mémé Irène mais on peut toujours essayer ..😄

  • @nicoledufour5543
    @nicoledufour5543 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, nouvelle abonnée à votre chaîne j attend votre nouvelle recette en vidéo , la pissaladierre 😋😋 👏👏👍👍😘😘

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 3 ปีที่แล้ว

      Merci de nous suivre et d'avoir été patiente.La recette pissaladiere avec un soupçon d'humour est sorti et le mois prochain les capouns :le chou étant de saison !😘😀

    • @mireillezabar5711
      @mireillezabar5711 2 ปีที่แล้ว

      Trop mignons les deux ....

  • @raoulgalli4953
    @raoulgalli4953 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour pas quoi remplacer l'ail ???
    Merci

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour ,vous pouvez juste mettre du thym,laurier et romarin si vous n'aimez pas l'ail.Bonne soirée !😀

  • @marie-francoisegilli3476
    @marie-francoisegilli3476 3 ปีที่แล้ว +6

    MERCI je suis pas loin je veux bien gouter mdr

  • @EVHEE1
    @EVHEE1 2 ปีที่แล้ว

    c'est une recette de conserves, en fait ? Merci !

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +1

      Oui tout à fait 😀

  • @claude.flamby
    @claude.flamby 2 ปีที่แล้ว

    Quel type de vinaigre svp
    Merci

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Vinaigre de vin blanc sinon n'importe quel vinaigre fera l'affaire .Bonne journée 😃

  • @louisgiacomo5160
    @louisgiacomo5160 2 ปีที่แล้ว

    bjr savez vous comment on fait les anguilles au vinaigre merci

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour non malheureusement !

  • @evelynetrembleau2973
    @evelynetrembleau2973 2 ปีที่แล้ว

    Mettre au frais ou pas?

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +1

      Inutile de mettre au frais car le vinaigre conserve .Bonne journée !

    • @evelynetrembleau2973
      @evelynetrembleau2973 2 ปีที่แล้ว

      @@calvaco8517 merciiii 🙏❤️

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour,je le garde dans un endroit pas trop chaud et à l'abri de la lumière. Si vous le mettez au frais ,l'huile va figer .🙂 Bonne journée !

  • @fredericmartinez1118
    @fredericmartinez1118 2 ปีที่แล้ว +1

    12 heures ?????

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour quelle est la question ?

    • @fredericmartinez1118
      @fredericmartinez1118 2 ปีที่แล้ว +1

      @@verocalva2980 bonjour et merci pour votre recette mais j ai toujours vu faire dégorger les aubergines 30 minutes ..mais 12 heures !! Ca me paraît énorme.

    • @verocalva2980
      @verocalva2980 2 ปีที่แล้ว +2

      @@fredericmartinez1118 c'est la recette qui nous vient de ma mère d'origine italienne et pour ce type de recette sans réelle cuisson c'est bien 12 h .Dans le cas de cuisson d'aubergines , effectivement c'est 30 minutes à dégorger au sel pour enlever l'eau et parfois l'amertume sur de grosses aubergines :)

    • @fredericmartinez1118
      @fredericmartinez1118 2 ปีที่แล้ว +1

      @@verocalva2980 ok merci de la precision...cest très intéressant a savoir
      Bravo pour vos videos

  • @mariebredemus1887
    @mariebredemus1887 2 ปีที่แล้ว +1

    Juste un petit bémol... La musique est un peu
    "agressive "...

  • @herve83170
    @herve83170 ปีที่แล้ว

    Ces gens là sont bien sympathiques, ça m'embête de publier une critique, mais bon, je suis Italien, je connais les aubergines à l'Italienne;. En aucun cas, on ne met du romarin.. On met de l'ail, et de la MARJOLAINE. Avec la marjolaine, c'est la véritable recette Italienne; J'ai de la famille en Toscane, en Calabre, et en Sicile..Et tout le monde là bas, le fait avec ail et marjolaine..Ceci dit, c'était juste une remarque..

    • @calvaco8517
      @calvaco8517  ปีที่แล้ว

      Bonjour, Hervé. Merci d'avoir laissé un commentaire et pas de problème avec les critiques constructives !😉 .Nous allons essayer avec de l'origan sauvage que nous avons ramassé .Nous mettons du romarin et de l'ail car c'est la recette initiale de ma mère perrugine de Citta di Castel . 😀buona giornata

  • @mariescala5011
    @mariescala5011 8 วันที่ผ่านมา

    Sauf que ce n'est pas la bonne recette

  • @carooliveri1923
    @carooliveri1923 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour madame et monsieur, cette recette est très intéressante mais je n'ai pas pu la visionner. Madame si c'est possible de remettre votre soutien-gorge au moment des préparations et du zoom de la caméra qui fait apercevoir votre partie de votre anatomie féminine qui pointe. Désolée mais c'est pas décent en public.
    Bonne cuisine....

    • @malikanicolas3387
      @malikanicolas3387 2 ปีที่แล้ว

      C'est exactement la réflexion que je me suis faite, mais apparemment, cela n'a pas l'air de gêner plus que ça ......
      Un peu "sexy" pour filmer une recette d'aubergines !!!!!!
      J'ai revisionné, car il me semblait que sur la 1ere image, elle en avait un, on voit des bretelles blanches.
      Il a sûrement été enlevé car, le haut est moutarde???... LOL....
      Ne dit on pas, des aubergines en bocaux et non en bocal??????