Matlåda Recept #1 | Snabba och Enkla Recept till Matlådan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- I den nya Serien "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är första avsnitten men mer matlåderecept kommer komma såklart!
För Mat till matlådan behöver vi! Receptet hittar du längre ner.
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/...
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Koreansk kyckling med ris och chiligurka
20min
3st matlådor:
Ingredienser:
Kyckling:
4st kycklingbröst á 700g, grovt delade
1tsk vitlökspulver
1tsk peppar
1/2 tsk salt
1/2tsk MSG ( går att skippa )
2tsk maizena/ potatismjöl eller vetemjöl
2msk rapsolja
Sås:
1rödlök, grovt delad
1.5msk Gochujang eller: sweet chili eller srirasha
0.75dl japansk sojasås ( obs inte kinesisk soja )
2-3msk honung
Chiligurka:
1st gurka, skivad
2msk japansk soja
3msk risvinäger
1/2 tsk MSG
2msk sesamfrön
2msk Laoganma Crispy chilioil, (Går att byta ut mot 1tsk chiliflakes + 1msk sesamolja)
Till servering:
3 portioner Jasminris
Gör såhär:
skölj och Koka riset.
Gurka:
Blanda allt till gurkan i en skål. låt stå och marinera.
Dela kyckling och gå in med kryddorna och maizenan. blanda ordentligt.
Stek sedan i 3-4msk rapsolja i en medelvarm stekpanna. ca 5-6min på varje sida. gå sedan i med lök och såsen, låt koka ihop. smaka av med salt. servera.
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
Gärna mer matlådevideos 🎉
Ja men jättebra video och gör gärna flera matlåda/student vänliga rätter 😍 Kanske lite pasta matlådor eller typ olika rätter som är studentvänliga till priset.
Det kommer komma! 🙌
Hej Filip du är en stor inspiration till mig! jag hade gärna velat se mer billig mat lagning som tex kålsoppa med frikadeller , purjolöks soppa :) du kanske har några andra roliga billiga måltider! :)
❤GLAD - TREVLIG och OTROLIGT 🙌 KUNNIG ja, det är DU FILIPIE🎊
Tackar så mycket för underbara tips , super goda maträtter recept 👍✨
Tack för bra inspiration 😊
🤝😄
Men SNÄLLA, hur fräscht och gott?!? Du är en av min topp-3 kock generellt, grymt Fille! 💪
🥹🥹
Visa tittarna hur man gör matlådor av kylskåps rester man har. Kanske är bästa mat tipset att ge oss. Ge oss inspiration av det. Vi har ju ägg grönsaker, ost osv som kan ge oss många fina tips på matlådor
Jag håller 100 💯 percent med, det går idag att få tag u Ghuchughang och chilioljan i en vanlig matvaruaffär men det är inte så att alla har det hemma då är det inte den typiska matlåda man tänker och idag ska jag laga något med koreansk Tema. 😊 man ska inte vara otacksam för det gratis receptet som han delar med sig men jag hade uppskattat något ännu billigare och något som finns i de flesta kylskåp. Det vill säga ägg, creme fresh,grädde, mjölk , grönsaker osv.
Scriracha och honung samt kanske lite finriven vitlök brukar bli najs som alternativ till gochujang.
Kan du laga en riktigt god svamplasagne med skogssvamp och vit sås (dvs. utan tomatsås)? Saknar det *perfekta receptet* för en god svamplasagne! 🍄
Välsorterat kök! Det är nästan som att du jobbar med matlagning :D
JAAA, längtat efter detta i en evighet😅
Nämen viiilken timing, jag letade precis efter vad tusan jag ska hitta på nu då för matlådorna! 🎉😋🫶
Vilken timing!
Bra tips. Enkla och snabba. Kycklinglårfilé är godare än kycklingbröst, och sen är kycklinglårfilé billigare. Rädd för fett? skär bort det. Vad har du för underlägg på skärbrädan och vad för stekspade? Och var hittar jag det.
Stekspaden ser ut att vara från IKEA "HJÄLTE" heter den.
Tack för bra video! ✨Jag undrar hur man ska tänka med vad man kan och inte kan skära på samma skärbräda. Nu exempelvis så skar du löken på samma skärbräda efter kycklingen. Men det går bra för att löken ändå ska ner bland kycklingen alltså?
Tror han sköljde av skärbrädan innan, allt filmas inte dock
Eller vände han på den. 😊
Kan du göra matlåda med Pannbiff och nån slags potatis till?
Bra idé! 👍
@@FilipPoon och sås till.
Du är värdigt duktig på att lära ut. Det är du verkligen, det kan du verkligen ta åt dig.
Friterad sushi med sånadär runda baozi dumplings! 😄
Mixad broccolisoppa, köttsoppa eller pumpasoppa!
Varför kokar du inte riset med lock? Behövs inte det?
Tips på lunchlåda: Korvstråganoff med en kinesisk touch.
till Den tekinken jag använder behöver man inte det. givetvis finns det fler metoder som också funkar, men tycker denna är den enklaste!
Hej Bra lista med köksredskap med jag e nyfiken på vart du köper dina kryddor mm, gillade burkarna som du har msg i lite tips på sidor och butiker
Grymt Filip!!
Tack för ditt recept
Fint! Någon fisk rätt hade varit roligt
Hur blir gurkan när matlådan varit fryst, funkar det? Ser gott ut annars, och lite andra kryddor än jag brukar ha så det ska jag absolut prova. Tack. ❤
Fryst ?!.. han prata om kylskåp .. eller ?kr🤔
Skulle vilja ha tips på matlådor som kan ätas kalla. Inte bara sallad då. Utan bra vanlig mat.
Mer av detta🙌
Lasagne är en väldigt klassisk matlåda som jag lagar ofta. Skulle gärna vilja se hur du gör din vardagslasagne!
Trevligt...men kunde kanske visa hur man bäst mandolinar till slutet utan blodtillsats...
Det är en hemlis 🙈
fifan så gott asså
Snabbt, enkelt och gott! Finns det något bättre?
Upprepar tidigare förslag. Mohinga :).
Det är kanske inte bästa matlådan pg.a all vätska men ändå.
Mer matlådor!!!
Vad är det för matlådor? Var är dom köpta?
det är vanliga ikea matlådor
tack
Bra video! 😃Är det meningen att dessa ska ätas kalla sen? För uppvärmd gurka är ju inte så trevligt.🙃
Skar dom lite tjockare än vanliga gurkskivor så att dom skulle ha kvar lite textur, men Gillar man inte konsistens så kan man ju självklart lägga dom åt sidan så länge medans man värmer på resterande 🤝
11:12 mmm fint ljud. Man blir hungrig när man hör det där
Grym du är. Visa gärna andra rätter för en billig peng.❤
Mer asiatiska smaker och rätter!🎉
Du använder MSG Kan du förklara vad det är för en sorts krydda?
Blir andra gången som vi lagar detta ikväll. Den här gången blir det lite mindre Gochujang.
Kan jag stele kyckling trots termostaten slår av när den har full värme? Tar en timme eller längre o koka 1 liter vatten.
Kanske jag borde ta och lägga den i ugnen och sen steka den lite så den får lite färg?
Du kan absolut steka den i ugnen med, gör såsen i stekpannan och gå i med kycklingen sist 🤝
Snälla mer av detta! Jag vill se samma koncept FAST billiga!
Hur blir gurkorna i micron? Ser jäkligt gott ut!!
Dom blir varma, men beroende på hur tjockt du skivar dom då kommer dom ha olika konsistenser
Vart köper du dina kryddor ifrån? Ser riktigt nice ut, stora osv.
Kryddburkarna är från NQlabels :)
Hej!
Vart köper du din MSG?
På asiatiska livsmedelsbutiker hittar du det
Snälla ta tillbaka foodbros
Klipper du bort när du tvättar händerna, eller går du direkt från rå kyckling till kryddburkar och gurkan? 👀
Jajamensan jag klipper bort det, känns som att tvätta händer och skärbräda efter att man hanterat kött är än självklarhet 😄
@@FilipPoon Du har för stor tilltro på folk 😂
Är tanken att detta äts kallt eller ska gurkan värmas den med? Ska garanterat testa detta, ser otroligt gott ut ^^
Allt kan värmas men du kan ju såklart plocka av gurkan innnan den värms
Kanon video med mycket bra recept. Men är du dålig i magen då du häller i honungen? 😄😁
Är det någon skillnad på maizena och potatismjöl?
Eller kan man använda potatismjöl istället?
Dom har samma funktion och går att använda på samma sätt, det som skiljer dom åt är att det är utvunnit från majs eller potatis
Ser väldigt gott ut mums.😋🍽
Enkla och relativt ”billiga” matlådor! 😊
Finns det någon anledning till att du inte använder riskokare?
Största anledningen är därför dom flesta inte har en hemma 🤝
MUMS 🙂
Vart är blandaren samt diskmedels pumpen ifrån?🙈
*Var, *diskmedelspumpen
Vad för märke på mandolinen? Grym video!
Det är en benriner
gurkan kan ju inte bli god att värma på hade lagt den i en mindre separat låda
Kan du göra en fin jansson .alla glömmer att det är inte jul jämt.
Var hittar man MSG ? är det asiatiska affären det också
arabiska har det oxå
Stämmer! Har även sett att ica och ibland citygross har
Vad är msg?
@@perbankemo1919 smakförstärkare
Gärna en god vegetarisk matlåda!
Gillar kameran som sitter fast i förklädet
Den där go pro-vinkel måste du sluta med omedelbums😅
Testar mig fram litegran med den nya vinklen, så är nyfiken på vad det är som du inte gillar med den?
Laga något med pasta.
Kommer komma!
Hej gör vietnamesiska vårrullar 🎉
Och om man inte äter ris.....
ingen salt för för rise🤔
Nope aldrig salt i riset när man lagar jasminris, främst när det är till kinesisk mat. Varför? För att man vill att riset ska vara som en palletrensare mellan tuggorna, så då vill man att den ska vara så neutral som möjligt